芒果视频下载

基本介紹

矮陂梅菜(cai)色澤棕黃(huang)或略淡，手感柔軟，發酵香氣濃郁(yu)，芯部質地脆(cui)嫩，葉梗較韌，渣少適(shi)口，甜梅菜(cai)清(qing)甜。咸梅菜(cai)表面淅出(chu)少量鹽分。

地域產地

矮陂梅菜(cai)護區(qu)(qu)(qu)域范圍為廣東省(sheng)惠州市(shi)惠城(cheng)區(qu)(qu)(qu)橫瀝(li)鎮下(xia)轄的周公堂村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、南(nan)門(men)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、橫星村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、柯(ke)樹排村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、大(da)(da)嶺村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、排沙(sha)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、蔗(zhe)埔村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、新村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、黃沙(sha)洞(dong)(dong)(dong)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、天(tian)罡村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、中洞(dong)(dong)(dong)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、墨園村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、大(da)(da)陂頭村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、新榮(rong)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、嵐(lan)(lan)建(jian)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、嵐(lan)(lan)聯村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、大(da)(da)嵐(lan)(lan)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、輋洞(dong)(dong)(dong)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、翟村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、建(jian)安村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、水東村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、小嵐(lan)(lan)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、福園村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、馬坌村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、潭(tan)頭村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、泰安村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、矮陂村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、嶺下(xia)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、歐陂村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、連塘村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、大(da)(da)利村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、藍村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、增湖村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、森柏洞(dong)(dong)(dong)、沙(sha)崗村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、霞塱村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、觀音山村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、洋圳村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、土橋(qiao)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、馬嶺村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)等(deng)40個(ge)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)和長興(xing)社(she)區(qu)(qu)(qu)、梅嶺社(she)區(qu)(qu)(qu)、惠嵐(lan)(lan)社(she)區(qu)(qu)(qu)3個(ge)社(she)區(qu)(qu)(qu)。地(di)理(li)坐(zuo)標(biao)為東經114°31′17"～114°47′7"，北緯23°07′32"～23°20′26"。現種植面(mian)積1188.89公頃，年產(chan)量5.53萬噸。

獨特(te)環境和(he)氣(qi)候：產區地(di)形以(yi)丘陵為(wei)主(zhu)，西南(nan)部是沿江(jiang)平(ping)地(di)。經土(tu)壤普查，橫(heng)(heng)瀝鎮土(tu)壤中(zhong)(zhong)有(you)(you)(you)機質含(han)量、全(quan)氮(dan)含(han)量、有(you)(you)(you)效磷含(han)量均屬(shu)高水(shui)(shui)(shui)平(ping)；堿解氮(dan)含(han)量含(han)量屬(shu)中(zhong)(zhong)等(deng)偏上(shang)水(shui)(shui)(shui)平(ping)；pH值(zhi)大(da)部分屬(shu)酸(suan)(suan)性(xing)(xing)至微酸(suan)(suan)性(xing)(xing)。橫(heng)(heng)瀝鎮地(di)處低(di)緯度，北(bei)回歸線橫(heng)(heng)貫全(quan)市，屬(shu)亞熱帶季風性(xing)(xing)濕(shi)潤(run)氣(qi)候區,雨量充(chong)沛，陽光充(chong)足，氣(qi)候溫(wen)和(he)。常(chang)年平(ping)均年降水(shui)(shui)(shui)量有(you)(you)(you)1770毫(hao)米(mi)(mi)，主(zhu)要(yao)集(ji)中(zhong)(zhong)在4月份至9月份，年平(ping)均氣(qi)溫(wen)22℃，極(ji)端最高氣(qi)溫(wen)37.5℃，極(ji)端最低(di)氣(qi)溫(wen)為(wei)-1℃。無霜(shuang)期長達(da)350多(duo)天。充(chong)沛的(de)(de)降水(shui)(shui)(shui)，無霜(shuang)期長，充(chong)足的(de)(de)日(ri)照量，使(shi)橫(heng)(heng)瀝鎮多(duo)數地(di)方的(de)(de)農作(zuo)物(wu)普遍達(da)到一(yi)年一(yi)兩熟，某些區域甚至達(da)到一(yi)年三熟。水(shui)(shui)(shui)文情況：梅菜灌(guan)溉(gai)用水(shui)(shui)(shui)主(zhu)要(yao)是庫(ku)(ku)(ku)水(shui)(shui)(shui)。主(zhu)要(yao)河流(liu)有(you)(you)(you)東江(jiang)，境內有(you)(you)(you)長達(da)17公里的(de)(de)江(jiang)岸沙灘，全(quan)鎮主(zhu)要(yao)水(shui)(shui)(shui)利設(she)施布局及規模(mo)：建有(you)(you)(you)中(zhong)(zhong)型水(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)(ku)1座，小(xiao)（一(yi)）型水(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)(ku)4座，小(xiao)（二）型水(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)(ku)18座，總庫(ku)(ku)(ku)容2062.4萬立(li)(li)方米(mi)(mi)，有(you)(you)(you)效灌(guan)溉(gai)面積4.64萬畝。鎮內最大(da)的(de)(de)招(zhao)元水(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)(ku)，位于橫(heng)(heng)瀝鎮中(zhong)(zhong)部的(de)(de)泰安村，中(zhong)(zhong)型水(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)(ku)，最大(da)庫(ku)(ku)(ku)容5.92百萬立(li)(li)方米(mi)(mi)，正常(chang)蓄(xu)水(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)(ku)容4.23百萬立(li)(li)方米(mi)(mi)。

品質特點

外在感官(guan)特征：矮陂梅菜色澤棕黃或略淡，手感柔(rou)軟，發酵香氣濃(nong)郁(yu)，芯部質(zhi)地脆嫩，葉梗較韌，渣(zha)少適口，甜梅菜清甜。咸(xian)梅菜表面淅出少量(liang)鹽(yan)分。內在品質(zhi)指標：矮陂梅菜：總酸≤4.2g/100g、食鹽(yan)（以NaCl計）≤18.5%、水分≤62%。安全(quan)要(yao)求：衛生應(ying)符合符合國(guo)家相關標準(zhun)的規定。