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觀音閣花生
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觀音閣鎮種植花生的歷史悠久,其品種多為小粒種,種子一直沿用前人留下來的土種,當地人稱為“百日掂”。觀音閣花生籽仁珍珠豆形。莢果網目小、網紋較深、縮縊淺,果嘴長帶勾。二粒莢果為主,百果重約169g,百仁重約70g;種皮白紅色、果型美觀白凈;口感細膩、香甜、爽口,特有花生濃香味。觀音閣鎮依山傍水,生態環境優越,擁有觀音廟、東江濕地公園、馬鞍山等優質旅游資源,因而早已遠近聞名。
  • 分類: 干貨堅果
  • 產地: 廣東省惠(hui)州(zhou)市博(bo)羅縣觀音閣鎮
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觀(guan)音(yin)(yin)閣(ge)鎮種(zhong)(zhong)植花生的(de)歷史(shi)悠久,其品種(zhong)(zhong)多為小粒種(zhong)(zhong),種(zhong)(zhong)子一直沿用前人(ren)留下來(lai)的(de)土種(zhong)(zhong),當地(di)人(ren)稱為“百(bai)(bai)日掂”。觀(guan)音(yin)(yin)閣(ge)花生籽仁(ren)(ren)珍珠豆形。莢(jia)果(guo)網目小、網紋較深、縮縊淺(qian),果(guo)嘴長(chang)帶勾(gou)。二粒莢(jia)果(guo)為主(zhu),百(bai)(bai)果(guo)重約(yue)169g,百(bai)(bai)仁(ren)(ren)重約(yue)70g;種(zhong)(zhong)皮(pi)白紅色、果(guo)型美(mei)觀(guan)白凈;口感(gan)細膩(ni)、香甜、爽口,特(te)有花生濃香味(wei)。觀(guan)音(yin)(yin)閣(ge)鎮依山(shan)傍水,生態環境優越,擁有觀(guan)音(yin)(yin)廟、東(dong)江濕(shi)地(di)公(gong)園、馬(ma)鞍山(shan)等優質(zhi)旅游資源,因(yin)而(er)早(zao)已遠近聞名。

在(zai)(zai)很久以(yi)(yi)前,當(dang)觀(guan)(guan)音閣(ge)(ge)(ge)(ge)鎮(zhen)還是(shi)(shi)一(yi)(yi)個小(xiao)村子(zi)的(de)(de)(de)時(shi)候,村里有(you)一(yi)(yi)對家境貧寒(han)的(de)(de)(de)農(nong)戶生(sheng)(sheng)了一(yi)(yi)個沒(mei)手沒(mei)腳的(de)(de)(de)小(xiao)男(nan)(nan)孩(hai)(hai)。周(zhou)圍(wei)的(de)(de)(de)人(ren)以(yi)(yi)為他(ta)是(shi)(shi)怪(guai)物(wu),勸(quan)他(ta)父母(mu)遺棄掉。但父母(mu)不離不棄,以(yi)(yi)慈愛之(zhi)心(xin)悉心(xin)照(zhao)(zhao)料和艱難(nan)撫養,讓他(ta)存活了下來,慢(man)慢(man)長(chang)大。不久,村子(zi)里發(fa)生(sheng)(sheng)了一(yi)(yi)場瘟疫,很多(duo)(duo)人(ren)得了病,小(xiao)男(nan)(nan)孩(hai)(hai)一(yi)(yi)家也(ye)不能幸免,而(er)他(ta)因身體孱弱,不治而(er)逝,成(cheng)為隔世(shi)人(ren)。轉(zhuan)世(shi)仙(xian)人(ren)問小(xiao)男(nan)(nan)孩(hai)(hai),愿(yuan)否(fou)放下一(yi)(yi)切,轉(zhuan)世(shi)成(cheng)仙(xian)。小(xiao)男(nan)(nan)孩(hai)(hai)感念父母(mu)養育之(zhi)恩,哭著對仙(xian)人(ren)說(shuo):你(ni)能想(xiang)(xiang)個法子(zi)讓我回報(bao)父母(mu)嗎?于是(shi)(shi)轉(zhuan)世(shi)仙(xian)人(ren)就(jiu)把(ba)小(xiao)男(nan)(nan)孩(hai)(hai)變為一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)從未(wei)有(you)過的(de)(de)(de)植(zhi)物(wu),栽種(zhong)(zhong)在(zai)(zai)他(ta)家門口。一(yi)(yi)天,小(xiao)男(nan)(nan)孩(hai)(hai)父母(mu)發(fa)現了這棵只見開花(hua)(hua)(hua)、不見結果的(de)(de)(de)奇怪(guai)植(zhi)物(wu),想(xiang)(xiang)要(yao)拔掉。拔出一(yi)(yi)看,發(fa)現果實(shi)卻在(zai)(zai)下面。剝開滿身皺(zhou)紋的(de)(de)(de)殼子(zi),里面有(you)幾顆(ke)象(xiang)蠶(can)豆一(yi)(yi)樣的(de)(de)(de)果實(shi),散發(fa)著清清的(de)(de)(de)參(can)氣(qi)。好奇之(zhi)下,兩(liang)個老人(ren)吃(chi)了幾顆(ke)果實(shi),很快發(fa)現自己的(de)(de)(de)病痛完全消失了。于是(shi)(shi),兩(liang)老就(jiu)把(ba)剩下的(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)子(zi)一(yi)(yi)部分重(zhong)新種(zhong)(zhong)到地(di)里,一(yi)(yi)部分送給其他(ta)村民(min)(min)。就(jiu)這樣,這種(zhong)(zhong)植(zhi)物(wu)——就(jiu)是(shi)(shi)現在(zai)(zai)的(de)(de)(de)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)——在(zai)(zai)觀(guan)(guan)音閣(ge)(ge)(ge)(ge)這塊(kuai)寶(bao)地(di)上傳播開了。事實(shi)上,博(bo)羅(luo)種(zhong)(zhong)植(zhi)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)有(you)300多(duo)(duo)年(nian)的(de)(de)(de)歷(li)史(shi),而(er)觀(guan)(guan)音閣(ge)(ge)(ge)(ge)鎮(zhen)因為地(di)處博(bo)羅(luo)東南(nan)沿(yan)江(jiang)(jiang)丘陵區,擁(yong)有(you)豐厚的(de)(de)(de)東江(jiang)(jiang)系土(tu)壤與(yu)谷(gu)底沖積地(di),以(yi)(yi)觀(guan)(guan)音閣(ge)(ge)(ge)(ge)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)種(zhong)(zhong)植(zhi)時(shi)間最(zui)長(chang),且(qie)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)質(zhi)量(liang)上乘。《廣東省志·農(nong)業志》、民(min)(min)國之(zhi)后的(de)(de)(de)各(ge)版(ban)(ban)《博(bo)羅(luo)縣(xian)志》以(yi)(yi)及各(ge)版(ban)(ban)《博(bo)羅(luo)年(nian)鑒》,對此都有(you)記載,例如(ru):《博(bo)羅(luo)縣(xian)志》(民(min)(min)國版(ban)(ban))對當(dang)地(di)農(nong)林分布(bu)情形(xing)的(de)(de)(de)記載是(shi)(shi):“一(yi)(yi)為水稻,重(zhong)要(yao)產品(pin)……次為花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng),種(zhong)(zhong)于缺水之(zhi)田(tian)及山坡(po)地(di)。第五(wu)第六兩(liang)區出產最(zui)多(duo)(duo)……”又(you)如(ru):《博(bo)羅(luo)縣(xian)志》(2001年(nian)版(ban)(ban))載:觀(guan)(guan)音閣(ge)(ge)(ge)(ge)是(shi)(shi)博(bo)羅(luo)四大農(nong)業分區中(zhong)的(de)(de)(de)東南(nan)沿(yan)江(jiang)(jiang)丘陵糧、果區的(de)(de)(de)主要(yao)代(dai)表,“東江(jiang)(jiang)沿(yan)岸(an)壩地(di),地(di)勢平(ping)坦,土(tu)層深厚屬潮沙土(tu),潮沙泥(ni)田(tian)及沙泥(ni)田(tian)的(de)(de)(de)沖積性壩地(di),土(tu)質(zhi)較(jiao)肥沃……壩地(di)大部分在(zai)(zai)北(bei)回歸線(xian)以(yi)(yi)南(nan),氣(qi)候溫暖,雨量(liang)適中(zhong),日照(zhao)(zhao)時(shi)數(shu)較(jiao)長(chang)……歷(li)史(shi)上是(shi)(shi)縣(xian)內甘蔗、蕃薯、花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)……等主產區;再如(ru):《博(bo)羅(luo)年(nian)鑒》(2003—2005年(nian)版(ban)(ban))載:“觀(guan)(guan)音閣(ge)(ge)(ge)(ge)主要(yao)農(nong)作物(wu)有(you)水稻、花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)、大豆……觀(guan)(guan)音閣(ge)(ge)(ge)(ge)名優(you)級農(nong)產品(pin)有(you):棠下紅爪、觀(guan)(guan)音花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)……”。

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