蝦醬蒸盤菜就是將蒸好的(de)蝦醬澆(jiao)在盤菜上即可(ke)。是玉環(huan)干江的(de)一(yi)個特(te)色菜品。
干(gan)江出(chu)盤菜乃(nai)臺州(zhou)之(zhi)最(zui)。干(gan)江地處玉環(huan)東(dong)南，地屬亞熱(re)帶海洋性氣候，春無嚴寒，夏(xia)無酷暑(shu)，雨量(liang)充(chong)沛(pei)。灘涂(tu)型(xing)土壤使得(de)干(gan)江盤菜質地松嫩，水(shui)分充(chong)足，干(gan)蒸食用微帶甘甜味(wei)。
爽口鮮美。冬食(shi)蘿卜(bu)，夏(xia)食(shi)姜中，蘿卜(bu)品(pin)種內盤菜最佳。
主料：盤菜
輔料：蝦醬
調料：白糖、雞精
1、將盤菜去皮(pi)切成(cheng)片，加入白糖上籠蒸7-10分(fen)鐘；
2、蝦(xia)醬加入雞精上籠蒸2-3分鐘；
3、將蒸好(hao)的蝦醬澆在盤菜(cai)上即可。
我心明亮
】編輯上傳(chuan)提(ti)(ti)供，詞(ci)條(tiao)屬于(yu)開放詞(ci)條(tiao)，當前頁面所(suo)展(zhan)示的詞(ci)條(tiao)介紹涉及宣傳(chuan)內(nei)容屬于(yu)注(zhu)冊用戶(hu)個人(ren)編輯行為(wei)(wei)，與【蝦(xia)醬蒸(zheng)盤菜】的所(suo)屬企業/所(suo)有人(ren)/主體無(wu)關，網(wang)(wang)站(zhan)(zhan)不完(wan)全保證內(nei)容信息(xi)的準(zhun)確性、真實(shi)(shi)性，也不代(dai)表(biao)本站(zhan)(zhan)立場，各項(xiang)數據信息(xi)存在更新不及時的情(qing)況，僅(jin)供參考，請以官方發布(bu)為(wei)(wei)準(zhun)。如果頁面內(nei)容與實(shi)(shi)際情(qing)況不符，可點擊“反(fan)饋”在線向網(wang)(wang)站(zhan)(zhan)提(ti)(ti)出修(xiu)改，網(wang)(wang)站(zhan)(zhan)將核實(shi)(shi)后(hou)進(jin)行更正(zheng)。
反饋
