三門母青蟹2只
老姜1個
紫蘇桿帶葉250G
啤酒一廳
蟹醋小碗
1.青蟹不可用淡(dan)水(shui)泡,放在干處即可
2.姜切片(pian),紫(zi)蘇帶桿洗凈,平鋪蒸屜,鍋內加水和半罐啤酒,蟹刷洗干凈
3.say goodbye
4.蓋上蓋拍個照,然后把蟹反過來蒸,保證蟹黃不流出(chu)來
5.等待20分鐘(zhong),出鍋(guo)前擺(bai)正,為了好看,哈(ha)(ha)哈(ha)(ha)
6.蟹粗加點兒姜絲
7.吃!