色澤鮮艷，整齊美觀，口味咸(xian)鮮。
玉蘭片 90克(ke)(ke) 香菇（鮮） 80克(ke)(ke) 黃(huang)瓜 80克(ke)(ke) 冬瓜 90克(ke)(ke) 胡(hu)蘿卜(bu) 80克(ke)(ke) 白(bai)菜 90克(ke)(ke)
植(zhi)物油 50克 味精 3克 料(liao)酒 10克 鹽(yan) 3克 大(da)蔥(cong) 5克 姜 5克 各適量
1.將玉蘭片(pian)、白(bai)菜(cai)、胡蘿(luo)卜、條瓜(gua)、黃瓜(gua)等(deng)蔬(shu)菜(cai)均切(qie)成8厘(li)(li)米(mi)長(chang)、0.3厘(li)(li)米(mi)厚、2厘(li)(li)米(mi)寬的長(chang)片(pian)，每種菜(cai)8-10片(pian)。
2.將香菇和蔬菜分(fen)別用(yong)開水氽熟；每種(zhong)原料均(jun)碼成三角(jiao)梯形。六種(zhong)原料的銳角(jiao)相對(dui)應再碼成圓形，正面朝下，放(fang)入盤中待用(yong)。
3.坐勺(shao)(shao)(shao)，蔥、姜(jiang)(jiang)熗勺(shao)(shao)(shao)，放(fang)料酒、精鹽、味(wei)精、高湯；將蔥、姜(jiang)(jiang)撈出，取少許(xu)(xu)汁倒入蔬(shu)菜的盤(pan)(pan)中，然后輕輕地(di)推入勺(shao)(shao)(shao)中轉(zhuan)勺(shao)(shao)(shao)掛芡(qian)，打少許(xu)(xu)明油，翻勺(shao)(shao)(shao)，打明油，拖入盤(pan)(pan)中即(ji)可。
歲(sui)月靜好
】編(bian)(bian)輯(ji)(ji)上傳(chuan)提(ti)供，詞(ci)條(tiao)屬于開(kai)放詞(ci)條(tiao)，當前(qian)頁(ye)(ye)面所(suo)展示的(de)(de)(de)詞(ci)條(tiao)介紹涉(she)及(ji)宣傳(chuan)內容(rong)屬于注冊用(yong)戶(hu)個人編(bian)(bian)輯(ji)(ji)行為(wei)，與【扒全素(su)】的(de)(de)(de)所(suo)屬企業(ye)/所(suo)有人/主體無關，網(wang)站(zhan)不完全保證內容(rong)信息(xi)(xi)的(de)(de)(de)準確性、真實(shi)性，也不代表(biao)本站(zhan)立場，各項數據信息(xi)(xi)存(cun)在更(geng)新不及(ji)時的(de)(de)(de)情況，僅(jin)供參考，請以官(guan)方(fang)發布(bu)為(wei)準。如果頁(ye)(ye)面內容(rong)與實(shi)際(ji)情況不符(fu)，可點(dian)擊“反饋”在線向網(wang)站(zhan)提(ti)出修改，網(wang)站(zhan)將核實(shi)后(hou)進行更(geng)正。
反(fan)饋
