黑閨女餃子是中國聞名(ming)的傳統御膳(shan)名(ming)吃，相傳已有(you)三百多年的歷(li)史。它(ta)的創始制(zhi)作人是明(ming)朝崇禎時期(qi)的宮(gong)廷御膳(shan)大(da)師蘇喬生。它(ta)用料講究，精心(xin)細作，味純色鮮；它(ta)清香利口，肥(fei)而不膩，香而不談；它(ta)面柔餡(xian)軟，一到口中就會自(zi)動溶化，實為宮(gong)中佳(jia)肴。
黑閨女餃子(zi)餡秘(mi)方獨(du)特(te)，有(you)丁香、肉桂(gui)、枸杞子(zi)等多種(zhong)調味(wei)佐料。經(jing)過代代相傳，不斷補充完善，更適合今人(ren)口味(wei)。該秘(mi)方秉(bing)承古人(ren)遺訓，傳女不傳男，現今傳到第(di)八代傳人(ren)杜(du)阿紅手中。黑閨女餃子(zi)以其獨(du)特(te)的配(pei)方及(ji)功效受到了(le)光大消(xiao)費者的喜愛(ai)。
我心明亮
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