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基本介紹

玫瑰香葡萄，歐亞種，也有譯為莫斯佳、漢堡麝香、穆斯卡特、慕斯卡、麝香馬斯卡特等。玫瑰香是一個古老的品種，是世界上著名的鮮食、釀酒、制汁的兼用品種。正玫瑰香葡萄含糖量高、麝香味濃、著色好,深受消費者喜愛。

世界上種植面積分(fen)布很廣，特別是(shi)歐(ou)洲各國種植很多。我(wo)國于1871年由美(mei)國傳教士倪氏首先引(yin)入(ru)山東煙臺，1892年又從西(xi)歐(ou)引(yin)入(ru)，是(shi)我(wo)國分(fen)布最廣的(de)(de)品種之一，各主要(yao)葡萄(tao)產(chan)地均(jun)有栽培，國內以天(tian)津市漢沽(gu)區茶淀鎮產(chan)區的(de)(de)茶淀玫(mei)瑰(gui)(gui)香(xiang)葡萄(tao)最有名(ming)，而且都有一套(tao)較完整(zheng)的(de)(de)栽培管(guan)理技(ji)術，同時它(ta)還是(shi)一種著名(ming)釀(niang)酒葡萄(tao)（國內知名(ming)葡萄(tao)酒------張裕葡萄(tao)酒、王(wang)朝葡萄(tao)酒、華夢玫(mei)瑰(gui)(gui)香(xiang)葡萄(tao)酒等廠商(shang)主要(yao)原料(liao)都來自該產(chan)區）。

形態及特征

粒粒小小，不(bu)太起眼(yan)。未熟(shu)(shu)(shu)透(tou)時(shi)是(shi)淺淺的紫色，就像玫(mei)瑰花瓣一(yi)樣(yang)，口感微酸帶(dai)甜(tian)，當一(yi)旦成熟(shu)(shu)(shu)卻又紫中帶(dai)黑，一(yi)入(ru)口，便有一(yi)種玫(mei)瑰的沁香醉入(ru)心脾，甜(tian)而不(bu)膩，絕沒有一(yi)點苦澀之味(wei)。肉質堅實易(yi)運(yun)(yun)輸，易(yi)貯藏，搬運(yun)(yun)時(shi)不(bu)易(yi)落珠。每(mei)年(nian)的中秋之季，便是(shi)玫(mei)瑰香的成熟(shu)(shu)(shu)之季，過(guo)了中秋，這種佳品很稀(xi)少，因此它(ta)很稀(xi)貴。其含糖量高達20度，麝香味(wei)濃、著色好看，深受消費者喜愛。

中晚熟(shu)品(pin)種。植株生長中等(deng)，二次(ci)結果(guo)率高，豐產(chan)。 該品(pin)種對(dui)肥(fei)水和管(guan)理(li)技(ji)術(shu)要求較高。在肥(fei)水質量充足的條件下，栽培(pei)(pei)管(guan)理(li)措施(shi)得(de)當，其產(chan)量高、品(pin)質好。反(fan)之，易產(chan)生落花落果(guo)和大小粒現象，穗(sui)松散，易患“水罐子”病(bing)，應采取(qu)花前摘(zhai)心、掐穗(sui)尖等(deng)技(ji)術(shu)措施(shi)保證品(pin)質。抗病(bing)中等(deng)。適宜棚架(jia)、籬架(jia)栽培(pei)(pei)。中、短梢修剪。

生活習性

該品(pin)種對肥水(shui)(shui)和管(guan)理(li)技術要求(qiu)較高,若(ruo)肥水(shui)(shui)充足,栽(zai)培管(guan)理(li)措(cuo)施得當,其產(chan)量高、品(pin)質(zhi)好,反(fan)之(zhi),易落花落果,出現大小(xiao)粒(li)、穗松(song)散、"水(shui)(shui)罐子"病(bing)等(deng)現象。栽(zai)培管(guan)理(li)應采取(qu)花前(qian)摘心、掐穗尖和控制(zhi)產(chan)量等(deng)技術措(cuo)施以保證品(pin)質(zhi)。