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基本介紹

“紅提”葡萄(tao)(tao)，別名“紅地球”葡萄(tao)(tao)。于(yu)20世紀70年(nian)代(dai)由美國加利(li)福尼亞(ya)大(da)學研究人員經過(guo)雜交培育而得。于(yu)1987年(nian)引入我國栽培，主要種植于(yu)陜西、新疆、江蘇等地，該(gai)品種葡萄(tao)(tao)品質優，產量高，味道(dao)好。

形態及特征

紅(hong)提為(wei)果(guo)實商品名(ming)（又名(ming)紅(hong)地球、晚紅(hong)），紅(hong)提葡萄幼嫩新梢上部有(you)紫紅(hong)色(se)條(tiao)紋，中下(xia)部為(wei)綠色(se)；一(yi)年生枝(zhi)淺(qian)褐色(se)。梢尖3片幼葉(xie)(xie)(xie)(xie)微(wei)紅(hong)色(se)，葉(xie)(xie)(xie)(xie)背有(you)稀疏(shu)絨毛；成(cheng)(cheng)齡葉(xie)(xie)(xie)(xie)五裂(lie)，上裂(lie)刻深，下(xia)裂(lie)刻淺(qian)，葉(xie)(xie)(xie)(xie)正背兩面均無絨毛，葉(xie)(xie)(xie)(xie)片較(jiao)(jiao)薄，葉(xie)(xie)(xie)(xie)緣鋸齒較(jiao)(jiao)純，葉(xie)(xie)(xie)(xie)柄紅(hong)色(se)（或淡(dan)紅(hong)色(se)）。幼樹(shu)生長(chang)旺盛，結(jie)果(guo)后趨于中庸，幼樹(shu)易貪青生長(chang)，枝(zhi)條(tiao)成(cheng)(cheng)熟(shu)較(jiao)(jiao)遲(chi)，枝(zhi)條(tiao)成(cheng)(cheng)熟(shu)后，節間(jian)短，芽(ya)眼(yan)突出(chu)，飽滿，結(jie)果(guo)枝(zhi)率為(wei)70%左右，結(jie)果(guo)系數1.3，有(you)二次結(jie)果(guo)習性。在(zai)遼寧興城地區，該(gai)品種(zhong)4月底萌(meng)芽(ya)，6月上中旬開花，9月底至10月初果(guo)實成(cheng)(cheng)熟(shu)，果(guo)實生育期100天(tian)，從萌(meng)芽(ya)到(dao)果(guo)實完(wan)全成(cheng)(cheng)熟(shu)135天(tian)，成(cheng)(cheng)熟(shu)期稍早于龍眼(yan)葡萄。

果(guo)(guo)(guo)穗大(da)，長(chang)(chang)圓(yuan)錐形，平均穗重650克(ke)，最大(da)穗重可(ke)達2500克(ke)。果(guo)(guo)(guo)粒(li)(li)圓(yuan)形或卵圓(yuan)形，平均粒(li)(li)重11－14克(ke)，最大(da)可(ke)達23克(ke)，較好(hao)的(de)果(guo)(guo)(guo)粒(li)(li)可(ke)達乒乓球的(de)大(da)小，果(guo)(guo)(guo)粒(li)(li)著生松(song)緊適(shi)度，整齊均勻(yun)；果(guo)(guo)(guo)皮中(zhong)厚，果(guo)(guo)(guo)實呈深(shen)紅色；果(guo)(guo)(guo)肉硬脆，肉色為微透明(ming)的(de)白色，代表其糖(tang)分的(de)含量，能削成薄片， 味甜可(ke)口(kou)，風味純(chun)正，可(ke)溶性固形物>16.5%，刀切(qie)無汁，品質極上。果(guo)(guo)(guo)柄(bing)長(chang)(chang)，與果(guo)(guo)(guo)實結合緊密，不易裂口(kou)；果(guo)(guo)(guo)刷粗大(da)，著生極牢固，耐(nai)拉力極強，不脫粒(li)(li)；果(guo)(guo)(guo)實可(ke)遠途(tu)運輸(shu)和長(chang)(chang)期貯藏，可(ke)貯藏到翌年(nian)3月份。

栽培方法

合理建園

(1)紅提葡萄無公害(hai)栽培(pei)區要沒(mei)有大氣(qi)、水(shui)資(zi)源等(deng)污(wu)染，具備較好的水(shui)氣(qi)環境(jing)。

(2)地(di)勢較(jiao)高，最好是坡地(di)，向陽(yang)，通透、周圍(wei)無較(jiao)大建筑物遮攔，土壤偏干旱(han)，具有較(jiao)好的水(shui)澆(jiao)條件。

(3)沙壤土，土壤中無有害重金屬離(li)于(yu)，如(ru)Pb(2+)、Hg(2+)等有對人體有害的(de)離(li)子，地下水位較低(低于(yu)10m)。

(4)紅提葡萄的(de)果穗分(fen)為疏散型和密擠型兩種(zhong)，要選(xuan)擇疏散型，這樣果粒間隙大，減少(shao)發病(bing)機會。

(5)密度要小，以(yi)提高通風(feng)透(tou)光性，減少(shao)發病因素，可(ke)選(xuan)擇株距1.5m，行距6m。

肥水管理

要堅持大(da)肥適水(shui)、合理(li)施氮、提(ti)高磷、鉀比例的肥水(shui)管(guan)理(li)原則。

一年當(dang)中有(you)4次(ci)施肥(fei)(fei)(fei)澆(jiao)水(shui)是比較重要的(de)(de)(de)，萌(meng)芽(ya)的(de)(de)(de)時(shi)候進(jin)(jin)(jin)行(xing)(xing)澆(jiao)水(shui)施肥(fei)(fei)(fei)。在葡萄(tao)果粒生(sheng)(sheng)長期、著色期要進(jin)(jin)(jin)行(xing)(xing)施肥(fei)(fei)(fei)澆(jiao)水(shui)。在封(feng)凍之前進(jin)(jin)(jin)行(xing)(xing)施肥(fei)(fei)(fei)澆(jiao)水(shui)。封(feng)凍肥(fei)(fei)(fei)是在秋(qiu)季進(jin)(jin)(jin)行(xing)(xing)施肥(fei)(fei)(fei)澆(jiao)水(shui)，此次(ci)施肥(fei)(fei)(fei)澆(jiao)水(shui)決(jue)定了第2年的(de)(de)(de)葡萄(tao)的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)長情況。

植株修建

在對于葡萄植株進行(xing)修剪的時候，要對粗(cu)基(ji)枝(zhi)(zhi)進行(xing)修剪，使(shi)其(qi)留下的枝(zhi)(zhi)條較少，而把(ba)細基(ji)枝(zhi)(zhi)多留枝(zhi)(zhi)條，這樣可(ke)(ke)以(yi)使(shi)得(de)(de)細的基(ji)枝(zhi)(zhi)對于營養(yang)吸收能力(li)增強而使(shi)得(de)(de)其(qi)變(bian)得(de)(de)強壯，從而使(shi)得(de)(de)整(zheng)個植株在生長(chang)(chang)過程(cheng)中可(ke)(ke)以(yi)均(jun)勻生長(chang)(chang)，避免主(zhu)蔓形成光(guang)禿帶。 [3]

①冬剪

第(di)(di)1年(nian)(nian)重剪，留(liu)(liu)(liu)(liu)1條長20cm的(de)母枝(zhi)(zhi)，第(di)(di)2年(nian)(nian)留(liu)(liu)(liu)(liu)1米長的(de)主(zhu)蔓(man)，上(shang)面留(liu)(liu)(liu)(liu)3—5個(ge)(ge)結(jie)果(guo)枝(zhi)(zhi)，每(mei)個(ge)(ge)結(jie)果(guo)枝(zhi)(zhi)留(liu)(liu)(liu)(liu)1—2個(ge)(ge)芽。第(di)(di)3年(nian)(nian)已布滿棚面，這時留(liu)(liu)(liu)(liu)1．5—2m的(de)主(zhu)蔓(man)，上(shang)留(liu)(liu)(liu)(liu)10—12個(ge)(ge)結(jie)果(guo)枝(zhi)(zhi)，其中一(yi)半(ban)結(jie)果(guo)，每(mei)個(ge)(ge)結(jie)果(guo)枝(zhi)(zhi)留(liu)(liu)(liu)(liu)2—3個(ge)(ge)芽剪截(jie)；另一(yi)半(ban)作營養枝(zhi)(zhi)和預備(bei)枝(zhi)(zhi)，留(liu)(liu)(liu)(liu)1—2芽重截(jie)。

②夏剪

a、綁蔓把新梢固定在棚架上，分布(bu)均勻、合(he)理地(di)占用空(kong)間(jian)。

b、摘心針對紅(hong)提(ti)葡萄葉片(pian)小的(de)特點，留7—8葉摘心，有利于控制(zhi)旺長，促進枝(zhi)條(tiao)成熟(shu)，葉片(pian)增厚、變(bian)綠，提(ti)高光合效(xiao)率。

c、疏花(hua)序(xu)(xu)整穗(sui)(sui)(sui)按照(zhao)營(ying)養枝：結果枝為2：1的原則疏去營(ying)養枝上的花(hua)序(xu)(xu)。掐去穗(sui)(sui)(sui)尖，使穗(sui)(sui)(sui)形呈(cheng)倒梯形，去除副穗(sui)(sui)(sui)，果粒較擁擠(ji)時，疏去部分果粒。

d、套袋(dai)能夠減(jian)少病蟲浸染，減(jian)輕日(ri)灼(zhuo)病的(de)(de)危害(hai)，避免藥害(hai)的(de)(de)發生，保證果面(mian)的(de)(de)光潔，可選用日(ri)本的(de)(de)小林袋(dai)。采摘前半個月(yue)破袋(dai)，以利著色。

植物生長調節劑的使用

使(shi)用植物(wu)生長(chang)調節劑，可以使(shi)得葡萄的(de)穗軸拉(la)長(chang)，在(zai)(zai)一(yi)定的(de)程度上增加了產量。同時又起到了化(hua)學(xue)疏果的(de)作用，在(zai)(zai)使(shi)用的(de)過程中對整個(ge)葡萄植株(zhu)進行噴(pen)霧。

病害防治

我國紅提葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)的(de)(de)主要病(bing)(bing)害(hai)有葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)霜霉(mei)病(bing)(bing)、葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)白(bai)粉病(bing)(bing)等，這些疾(ji)病(bing)(bing)均會在(zai)不同程度上影(ying)響葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)的(de)(de)成型和(he)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)支架(jia)的(de)(de)發(fa)育(yu)。在(zai)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)園(yuan)噴(pen)灑藥物(wu)時，可采用(yong)以(yi)下方法。葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)發(fa)芽時，可噴(pen)灑3dBe石硫合劑(ji)和(he)0.3%的(de)(de)五(wu)氯酚(fen)鈉液殺滅越冬病(bing)(bing)菌和(he)害(hai)蟲。于(yu)6月中旬噴(pen)200倍液等量(liang)式波(bo)爾多(duo)液，15d后噴(pen)25%的(de)(de)粉銹寧和(he)150倍液，隔15d后再噴(pen)200倍液等量(liang)式波(bo)爾多(duo)液，如此循環，可以(yi)有效地起到防(fang)治病(bing)(bing)蟲害(hai)的(de)(de)作用(yong)。

價值及其他

紅(hong)(hong)地(di)球葡(pu)萄(又稱美(mei)國紅(hong)(hong)提)在我(wo)國各地(di)普遍種植，與巨峰(feng)品種成為(wei)我(wo)國鮮食(shi)葡(pu)萄栽培最(zui)為(wei)重要的兩個(ge)品種。紅(hong)(hong)提葡(pu)萄具有耐貯運、果(guo)粒大、果(guo)肉(rou)脆、色(se)澤艷、口感適(shi)中及(ji)產(chan)量(liang)高等一(yi)系列特點，故紅(hong)(hong)提葡(pu)萄被(bei)認為(wei)是鮮食(shi)葡(pu)萄中綜合性(xing)狀最(zui)佳的品種之一(yi)。