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基本介紹

“紅(hong)(hong)提”葡萄(tao)，別名(ming)“紅(hong)(hong)地球”葡萄(tao)。于(yu)(yu)20世紀70年代由美國加(jia)利福尼亞大(da)學研究人員經過雜交培育(yu)而得。于(yu)(yu)1987年引(yin)入我(wo)國栽培，主要種植于(yu)(yu)陜西、新疆、江蘇等地，該品(pin)種葡萄(tao)品(pin)質優(you)，產(chan)量高，味(wei)道好。

形態及特征

紅(hong)提(ti)為果(guo)實商品名（又名紅(hong)地球、晚紅(hong)），紅(hong)提(ti)葡(pu)萄幼(you)嫩新梢(shao)上部有紫紅(hong)色(se)(se)條紋，中下(xia)(xia)部為綠色(se)(se)；一年生(sheng)枝(zhi)淺褐色(se)(se)。梢(shao)尖3片幼(you)葉微紅(hong)色(se)(se)，葉背有稀疏(shu)絨毛；成(cheng)(cheng)齡葉五裂，上裂刻深，下(xia)(xia)裂刻淺，葉正背兩面均無(wu)絨毛，葉片較薄，葉緣鋸齒較純，葉柄紅(hong)色(se)(se)（或淡紅(hong)色(se)(se)）。幼(you)樹生(sheng)長旺(wang)盛，結(jie)果(guo)后(hou)趨于中庸(yong)，幼(you)樹易(yi)貪青生(sheng)長，枝(zhi)條成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)較遲(chi)，枝(zhi)條成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)后(hou)，節(jie)間短，芽(ya)眼(yan)突出，飽滿，結(jie)果(guo)枝(zhi)率(lv)為70%左(zuo)右(you)，結(jie)果(guo)系數1.3，有二次結(jie)果(guo)習性。在遼寧興城(cheng)地區，該品種4月(yue)(yue)(yue)底(di)萌(meng)芽(ya)，6月(yue)(yue)(yue)上中旬開花，9月(yue)(yue)(yue)底(di)至(zhi)10月(yue)(yue)(yue)初果(guo)實成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)，果(guo)實生(sheng)育期(qi)100天(tian)，從萌(meng)芽(ya)到(dao)果(guo)實完全成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)135天(tian)，成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)期(qi)稍(shao)早(zao)于龍眼(yan)葡(pu)萄。

果(guo)(guo)穗(sui)大(da)(da)(da)，長圓(yuan)錐形，平(ping)均穗(sui)重650克，最(zui)大(da)(da)(da)穗(sui)重可(ke)達2500克。果(guo)(guo)粒圓(yuan)形或(huo)卵圓(yuan)形，平(ping)均粒重11－14克，最(zui)大(da)(da)(da)可(ke)達23克，較好(hao)的果(guo)(guo)粒可(ke)達乒乓球的大(da)(da)(da)小，果(guo)(guo)粒著生(sheng)松緊(jin)適度(du)，整齊均勻；果(guo)(guo)皮中厚(hou)，果(guo)(guo)實(shi)呈深紅色(se)；果(guo)(guo)肉硬脆，肉色(se)為微透明的白(bai)色(se)，代表其(qi)糖(tang)分(fen)的含量，能削成(cheng)薄片， 味甜(tian)可(ke)口，風味純正，可(ke)溶性(xing)固形物>16.5%，刀切(qie)無汁，品質極上。果(guo)(guo)柄長，與果(guo)(guo)實(shi)結合緊(jin)密，不(bu)易裂口；果(guo)(guo)刷粗大(da)(da)(da)，著生(sheng)極牢固，耐拉力極強，不(bu)脫粒；果(guo)(guo)實(shi)可(ke)遠途(tu)運輸和長期貯藏，可(ke)貯藏到翌年(nian)3月份。

栽培方法

合理建園

(1)紅提葡萄無公害栽培(pei)區要沒(mei)有大(da)氣(qi)、水資源等(deng)污(wu)染(ran)，具備較(jiao)好(hao)的水氣(qi)環境。

(2)地(di)(di)勢較(jiao)高(gao)，最(zui)好(hao)是坡地(di)(di)，向陽(yang)，通(tong)透、周圍(wei)無較(jiao)大建筑物(wu)遮攔(lan)，土壤偏(pian)干旱，具有(you)較(jiao)好(hao)的水澆條件。

(3)沙壤土(tu)，土(tu)壤中無有(you)(you)害重金(jin)屬(shu)離于，如Pb(2+)、Hg(2+)等有(you)(you)對人體有(you)(you)害的離子，地下(xia)水(shui)位較低(di)(低(di)于10m)。

(4)紅提葡萄(tao)的果(guo)穗分為疏散型(xing)和密擠型(xing)兩種，要選擇疏散型(xing)，這樣果(guo)粒間隙大(da)，減少發病機(ji)會。

(5)密度要小，以提高通風透(tou)光性，減少發病因素，可選擇株距1.5m，行距6m。

肥水管理

要堅(jian)持大肥(fei)適水、合理施氮、提(ti)高(gao)磷(lin)、鉀比例的(de)肥(fei)水管理原則。

一年當中有4次施(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)澆水(shui)(shui)是比較重要的(de)(de)，萌芽的(de)(de)時候進(jin)(jin)行澆水(shui)(shui)施(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)。在(zai)(zai)葡萄果粒生長(chang)(chang)期、著色期要進(jin)(jin)行施(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)澆水(shui)(shui)。在(zai)(zai)封凍之前進(jin)(jin)行施(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)澆水(shui)(shui)。封凍肥(fei)(fei)是在(zai)(zai)秋季進(jin)(jin)行施(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)澆水(shui)(shui)，此次施(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)澆水(shui)(shui)決(jue)定了第2年的(de)(de)葡萄的(de)(de)生長(chang)(chang)情況。

植株修建

在(zai)對于葡萄植株進行修(xiu)剪的(de)(de)時(shi)候(hou)，要對粗(cu)基(ji)枝(zhi)進行修(xiu)剪，使其(qi)留(liu)下的(de)(de)枝(zhi)條(tiao)較(jiao)少，而把細(xi)基(ji)枝(zhi)多(duo)留(liu)枝(zhi)條(tiao)，這樣可(ke)以使得細(xi)的(de)(de)基(ji)枝(zhi)對于營養吸收能力增強而使得其(qi)變(bian)得強壯，從而使得整個(ge)植株在(zai)生(sheng)(sheng)長過程中可(ke)以均勻生(sheng)(sheng)長，避免(mian)主蔓形成光禿帶(dai)。 [3]

①冬剪

第(di)1年(nian)重(zhong)剪，留(liu)1條長20cm的母枝(zhi)，第(di)2年(nian)留(liu)1米長的主蔓，上面留(liu)3—5個(ge)結果(guo)(guo)枝(zhi)，每(mei)個(ge)結果(guo)(guo)枝(zhi)留(liu)1—2個(ge)芽(ya)(ya)。第(di)3年(nian)已布滿(man)棚面，這時留(liu)1．5—2m的主蔓，上留(liu)10—12個(ge)結果(guo)(guo)枝(zhi)，其中(zhong)一半結果(guo)(guo)，每(mei)個(ge)結果(guo)(guo)枝(zhi)留(liu)2—3個(ge)芽(ya)(ya)剪截；另一半作營(ying)養枝(zhi)和(he)預備枝(zhi)，留(liu)1—2芽(ya)(ya)重(zhong)截。

②夏剪

a、綁蔓把新(xin)梢固定在(zai)棚架(jia)上，分布均勻、合(he)理地占用(yong)空(kong)間。

b、摘心針對(dui)紅提(ti)葡(pu)萄葉(xie)片小的(de)特(te)點，留7—8葉(xie)摘心，有(you)利于控制旺(wang)長，促(cu)進枝條成熟(shu)，葉(xie)片增厚、變綠，提(ti)高光合效(xiao)率(lv)。

c、疏花(hua)序整穗按照營養枝：結果枝為(wei)2：1的原則疏去營養枝上的花(hua)序。掐去穗尖，使穗形呈倒梯(ti)形，去除(chu)副穗，果粒(li)(li)較擁擠時，疏去部(bu)分(fen)果粒(li)(li)。

d、套袋(dai)能(neng)夠減少病(bing)蟲浸(jin)染，減輕(qing)日灼(zhuo)病(bing)的危害(hai)，避(bi)免藥(yao)害(hai)的發生，保(bao)證果(guo)面的光潔，可選用(yong)日本的小(xiao)林袋(dai)。采(cai)摘前(qian)半個月破袋(dai)，以利(li)著色(se)。

植物生長調節劑的使用

使用(yong)(yong)植物生長(chang)調節劑，可以(yi)使得葡(pu)萄的穗軸拉(la)長(chang)，在(zai)一定的程度上(shang)增加了(le)產量。同時又(you)起到了(le)化學(xue)疏果的作用(yong)(yong)，在(zai)使用(yong)(yong)的過程中(zhong)對整個葡(pu)萄植株進行噴(pen)霧。

病害防治

我國紅提葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)的主(zhu)要病害有葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)霜霉病、葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)白(bai)粉病等，這些疾病均(jun)會在(zai)不(bu)同程度上(shang)影(ying)響葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)的成(cheng)型和(he)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)支(zhi)架的發育。在(zai)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)園噴(pen)灑藥物時，可采用(yong)以(yi)下方法(fa)。葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)發芽時，可噴(pen)灑3dBe石(shi)硫合劑和(he)0.3%的五氯酚鈉液(ye)(ye)(ye)殺滅越冬(dong)病菌和(he)害蟲。于6月中旬噴(pen)200倍(bei)液(ye)(ye)(ye)等量(liang)式波爾多液(ye)(ye)(ye)，15d后噴(pen)25%的粉銹寧和(he)150倍(bei)液(ye)(ye)(ye)，隔15d后再噴(pen)200倍(bei)液(ye)(ye)(ye)等量(liang)式波爾多液(ye)(ye)(ye)，如此循環，可以(yi)有效(xiao)地起到防治病蟲害的作用(yong)。

價值及其他

紅(hong)(hong)地(di)球(qiu)葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)(又稱美國(guo)紅(hong)(hong)提)在我國(guo)各地(di)普遍(bian)種(zhong)植，與巨峰品種(zhong)成為(wei)我國(guo)鮮(xian)食葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)栽(zai)培最(zui)為(wei)重要的兩個品種(zhong)。紅(hong)(hong)提葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)具有耐貯運(yun)、果(guo)粒大、果(guo)肉脆、色澤(ze)艷、口感適中(zhong)(zhong)及產(chan)量(liang)高等一(yi)系列特點，故(gu)紅(hong)(hong)提葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)被(bei)認為(wei)是鮮(xian)食葡(pu)萄(tao)(tao)(tao)中(zhong)(zhong)綜合性狀最(zui)佳的品種(zhong)之一(yi)。