魏(wei)莊麻糖是(shi)商丘市梁園區雙八鎮的(de)特(te)色傳統(tong)名點。迄今已(yi)有200多年生(sheng)產(chan)歷史，以甜(tian)、香、松、脆四大特(te)點而久負盛名。此麻糖采用優質大米(mi)、白糖、芝(zhi)(zhi)麻、麥芽為(wei)原料，把大米(mi)蒸餾，加入糖的(de)催化酶，榨出糖汁，經熬制、拉制、切割，輔之芝(zhi)(zhi)麻、白面而成。麻糖粗細均勻(yun)，長短(duan)一致，芝(zhi)(zhi)麻沾滿不露皮(pi)，兩端封(feng)口不通氣，不僵硬，不粘牙，食之酥脆，香甜(tian)適口。
歲月靜好
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