魏(wei)莊麻(ma)糖(tang)(tang)是(shi)商丘市(shi)梁園(yuan)區雙(shuang)八鎮(zhen)的特色傳統(tong)名(ming)點。迄今已有200多年生產歷史，以甜(tian)、香、松、脆四大特點而久負(fu)盛名(ming)。此麻(ma)糖(tang)(tang)采用優質大米、白糖(tang)(tang)、芝麻(ma)、麥(mai)芽為(wei)原料，把大米蒸餾(liu)，加入糖(tang)(tang)的催化酶，榨出糖(tang)(tang)汁，經熬(ao)制(zhi)、拉制(zhi)、切(qie)割，輔之芝麻(ma)、白面(mian)而成。麻(ma)糖(tang)(tang)粗細均勻，長短(duan)一致，芝麻(ma)沾滿不露皮，兩(liang)端封口(kou)不通氣(qi)，不僵(jiang)硬(ying)，不粘牙，食之酥脆，香甜(tian)適口(kou)。
歲月(yue)靜好
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