海南(nan)(nan)的(de)南(nan)(nan)山(shan)是全國著名的(de)長壽(shou)區(qu)，“福如東海，壽(shou)比南(nan)(nan)山(shan)”是千(qian)古流(liu)頌(song)的(de)吉(ji)祥(xiang)祝福名句。南(nan)(nan)山(shan)自然(ran)形成，山(shan)間奇花異草，青巒(luan)疊翠，祥(xiang)云繚繞。
“南山(shan)素齋(zhai)”選取科嚴(yan)格(ge)，加工精細(xi)，除野(ye)菜(cai)、時令蔬(shu)菜(cai)外，多(duo)采用云南深山(shan)野(ye)生菌類、魔芋、豆制(zhi)品及三菇(gu)、六耳和各種(zhong)真菌類制(zhi)作，富含植物蛋白、各種(zhong)維生素、纖維素和葫蘆(lu)卜素，以(yi)及人體(ti)所需(xu)的多(duo)種(zhong)氨(an)基酸，不但營養豐(feng)富且(qie)具(ju)有極高的醫療(liao)價值，常(chang)食之能養顏美容、延緩衰老、增強人體(ti)免疫力、預防心腦血管(guan)疾病、滋補肝腎、防癌(ai)抗癌(ai)、延年益壽。
特(te)點(dian)(dian)：外(wai)酥里嫩 特(te)點(dian)(dian)：仿葷佳品，味酸甜適口(kou)
功能(neng)(neng)：提神、強心 功能(neng)(neng)：防癌、抗癌、滋補
特點：色澤(ze)醬紅、味香濃 特點：神形(xing)兼備、口味鮮香
功能：防肥胖、利吸收、助消化功能：滋陰補陽
特(te)點：原法(fa)原味(wei)、風味(wei)獨(du)特(te) 特(te)點：清淡可(ke)口、香氣四溢
功能(neng)：養(yang)顏、抗癌 功能(neng)：降(jiang)血脂、清肺熱、柔肝氣
特點：清淡(dan)(dan)爽口，熱(re)帶風味 特點：粗料細(xi)作、清淡(dan)(dan)爽口
功(gong)能(neng)：助消化、利(li)吸收(shou)、防(fang)肥胖功(gong)能(neng)：降低膽固醇、利(li)吸收(shou)
特點(dian)：營(ying)養豐富、造(zao)型(xing)美觀(guan) 特點(dian)：造(zao)型(xing)動人、營(ying)養豐富
功(gong)能：抗癌、降血脂、祛(qu)疲勞 功(gong)能：提(ti)神、強心、補肝、潤肺
特(te)點：形象逼真、香(xiang)甜(tian)酥脆 特(te)點：色澤鮮明、誘(you)人可口(kou)
功能：高(gao)面筋(jin)蛋白、補脾胃 功能：清熱解毒
歲月靜好 
