平塘(tang)百香果是由貴州安明山地(di)(di)農業科(ke)技有限公司、貴州省山地(di)(di)資(zi)源研究所、桂林中科(ke)生物科(ke)技有限公司、平塘(tang)縣(xian)供銷合作社聯合社試點培育的(de)“特色(se)藤本植物”——百香果。
平塘(tang)百香果是一種(zhong)(zhong)藥食同源(yuan)的(de)水果。學名(ming)雞蛋果,是西(xi)番(fan)蓮(lian)科(ke)、西(xi)番(fan)蓮(lian)屬(shu)草質藤本植物(wu)(wu)。平塘(tang)百香果的(de)果可(ke)(ke)生食或作蔬菜(cai)、飼料;入(ru)藥具(ju)有興奮、強壯(zhuang)之(zhi)效(xiao);果瓤多汁液,加入(ru)重(zhong)碳(tan)酸鈣和(he)(he)糖,可(ke)(ke)制成芳香可(ke)(ke)口的(de)飲料;種(zhong)(zhong)子榨油,可(ke)(ke)供食用和(he)(he)制皂、制油漆等;花大(da)而美麗(li)可(ke)(ke)作庭(ting)園觀賞植物(wu)(wu)。
平(ping)塘(tang)縣是黔南州百香果種植示范(fan)縣,平(ping)塘(tang)縣地處黔南山(shan)地南部,北(bei)高(gao)南低(di)。年均(jun)溫16.7℃,年降水(shui)量1217毫米。河(he)流屬(shu)珠江水(shui)系,主要河(he)流有平(ping)舟河(he)、曹渡河(he)。
平(ping)(ping)(ping)(ping)塘縣處于中(zhong)亞熱帶季風濕潤氣(qi)候(hou)區,冬(dong)無嚴寒(han),夏無酷暑(shu),熱量豐富,雨(yu)量充沛,無霜(shuang)期長,四(si)季較為(wei)(wei)分明。太(tai)陽(yang)輻射年(nian)總(zong)量多(duo)(duo)年(nian)平(ping)(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)為(wei)(wei)88.924千卡/平(ping)(ping)(ping)(ping)方厘米(mi),日照時(shi)數(shu)多(duo)(duo)年(nian)平(ping)(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)為(wei)(wei)1316.9小時(shi),年(nian)平(ping)(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)17攝(she)氏(shi)度,最(zui)冷(leng)月(yue)1月(yue)平(ping)(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)6.8攝(she)氏(shi)度,最(zui)熱月(yue)7月(yue)平(ping)(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)25.4攝(she)氏(shi)度,極(ji)端(duan)最(zui)低氣(qi)溫(wen)零下7.7攝(she)氏(shi)度,極(ji)端(duan)最(zui)高氣(qi)溫(wen)38.1攝(she)氏(shi)度,年(nian)平(ping)(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)霜(shuang)期僅為(wei)(wei)50天左(zuo)右,年(nian)總(zong)積溫(wen)6203攝(she)氏(shi)度,多(duo)(duo)年(nian)平(ping)(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)降(jiang)雨(yu)量為(wei)(wei)259毫(hao)米(mi),夏季雨(yu)量最(zui)多(duo)(duo),達570毫(hao)米(mi),冬(dong)季雨(yu)量最(zui)少,僅為(wei)(wei)67.7毫(hao)米(mi),降(jiang)水(shui)量的(de)年(nian)變化(hua)和(he)季節變化(hua)較大(da),縣境西(xi)(xi)北(bei)部降(jiang)水(shui)量達1300~1400毫(hao)米(mi),西(xi)(xi)南部和(he)東南部僅1100毫(hao)米(mi),常有春(chun)夏旱、倒春(chun)寒(han)、洪澇(lao)、冰雹等災害性(xing)氣(qi)候(hou)出現(xian),多(duo)(duo)年(nian)平(ping)(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)年(nian)蒸發量為(wei)(wei)1294毫(hao)米(mi),略大(da)于1259毫(hao)米(mi)的(de)多(duo)(duo)年(nian)平(ping)(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)降(jiang)水(shui)量。
這種藥(yao)、食同源的(de)(de)藤本植物富含人(ren)體必(bi)需的(de)(de)17種氨基(ji)酸以及蛋(dan)白質(zhi)、原糖、維生素、鈣、磷(lin)、鐵、鉀(jia)等160多種化合物。具有消(xiao)除疲勞、提神醒酒、開胃健脾(pi)、消(xiao)炎保健、排毒養顏(yan)、增強免疫力和治療睡眠等多重功(gong)效,是由貴(gui)州山地資(zi)源研究所實(shi)生育苗(miao)的(de)(de)新型水果。