平塘百香果是由貴州(zhou)安明山地(di)農業科(ke)技有限公司、貴州(zhou)省(sheng)山地(di)資源研究所、桂林中科(ke)生物科(ke)技有限公司、平塘縣供銷(xiao)合(he)作社聯(lian)合(he)社試點培育的“特色藤本(ben)植物”——百香果。
平塘百香(xiang)果(guo)是一種藥食(shi)同源(yuan)的(de)水果(guo)。學名雞蛋果(guo),是西(xi)番(fan)蓮科、西(xi)番(fan)蓮屬草質藤本植(zhi)物。平塘百香(xiang)果(guo)的(de)果(guo)可(ke)生(sheng)食(shi)或作(zuo)(zuo)蔬(shu)菜、飼料;入(ru)藥具有興奮、強壯(zhuang)之效;果(guo)瓤多汁(zhi)液,加入(ru)重碳(tan)酸鈣和糖(tang),可(ke)制(zhi)成芳香(xiang)可(ke)口(kou)的(de)飲料;種子榨油,可(ke)供(gong)食(shi)用(yong)和制(zhi)皂、制(zhi)油漆等(deng);花大而美麗可(ke)作(zuo)(zuo)庭園(yuan)觀賞植(zhi)物。
平塘縣是黔南(nan)州(zhou)百香果種植(zhi)示(shi)范縣,平塘縣地(di)處黔南(nan)山(shan)地(di)南(nan)部(bu),北高南(nan)低。年均(jun)溫16.7℃,年降(jiang)水量1217毫米。河(he)流(liu)屬珠江水系,主要河(he)流(liu)有平舟河(he)、曹渡河(he)。
平(ping)(ping)塘縣(xian)處(chu)于中亞(ya)熱帶季(ji)風濕潤氣(qi)候(hou)(hou)區,冬(dong)無(wu)嚴寒,夏(xia)無(wu)酷(ku)暑,熱量(liang)豐富,雨(yu)(yu)量(liang)充(chong)沛,無(wu)霜期(qi)長,四季(ji)較(jiao)為(wei)(wei)分(fen)明(ming)。太(tai)陽(yang)輻射(she)年(nian)(nian)(nian)總(zong)量(liang)多(duo)(duo)年(nian)(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)為(wei)(wei)88.924千(qian)卡(ka)/平(ping)(ping)方厘(li)米(mi)(mi)(mi),日(ri)照時數(shu)多(duo)(duo)年(nian)(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)為(wei)(wei)1316.9小(xiao)時,年(nian)(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)氣(qi)溫17攝(she)氏(shi)度(du)(du)(du),最冷(leng)月1月平(ping)(ping)均(jun)(jun)氣(qi)溫6.8攝(she)氏(shi)度(du)(du)(du),最熱月7月平(ping)(ping)均(jun)(jun)氣(qi)溫25.4攝(she)氏(shi)度(du)(du)(du),極端最低氣(qi)溫零(ling)下7.7攝(she)氏(shi)度(du)(du)(du),極端最高氣(qi)溫38.1攝(she)氏(shi)度(du)(du)(du),年(nian)(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)霜期(qi)僅(jin)為(wei)(wei)50天左右,年(nian)(nian)(nian)總(zong)積溫6203攝(she)氏(shi)度(du)(du)(du),多(duo)(duo)年(nian)(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)降(jiang)雨(yu)(yu)量(liang)為(wei)(wei)259毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi),夏(xia)季(ji)雨(yu)(yu)量(liang)最多(duo)(duo),達570毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi),冬(dong)季(ji)雨(yu)(yu)量(liang)最少,僅(jin)為(wei)(wei)67.7毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi),降(jiang)水(shui)量(liang)的年(nian)(nian)(nian)變化和季(ji)節變化較(jiao)大(da),縣(xian)境西北部(bu)降(jiang)水(shui)量(liang)達1300~1400毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi),西南(nan)部(bu)和東(dong)南(nan)部(bu)僅(jin)1100毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi),常有(you)春夏(xia)旱、倒春寒、洪(hong)澇(lao)、冰雹等(deng)災害性(xing)氣(qi)候(hou)(hou)出現,多(duo)(duo)年(nian)(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)年(nian)(nian)(nian)蒸發量(liang)為(wei)(wei)1294毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi),略大(da)于1259毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi)的多(duo)(duo)年(nian)(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)(jun)降(jiang)水(shui)量(liang)。
這種(zhong)藥、食同源的(de)藤本植(zhi)物富含人體必(bi)需的(de)17種(zhong)氨基酸(suan)以及蛋(dan)白質、原糖、維生素、鈣(gai)、磷、鐵(tie)、鉀(jia)等160多種(zhong)化合物。具(ju)有消(xiao)除疲勞、提神(shen)醒酒、開胃(wei)健(jian)脾、消(xiao)炎保健(jian)、排(pai)毒養(yang)顏、增強免疫力(li)和治療睡眠等多重(zhong)功效,是由貴州山地資(zi)源研(yan)究所實生育苗的(de)新型水果。