平塘(tang)百香果是由貴州安(an)明(ming)山地(di)農業科技(ji)有限(xian)(xian)公司、貴州省山地(di)資源研究所(suo)、桂林中科生物科技(ji)有限(xian)(xian)公司、平塘(tang)縣供銷合(he)作社聯合(he)社試點培育的“特色(se)藤(teng)本植物”——百香果。
平(ping)塘(tang)百香(xiang)果是(shi)一種藥(yao)食同源的水(shui)果。學名雞蛋果,是(shi)西番蓮科(ke)、西番蓮屬草質(zhi)藤本植(zhi)物。平(ping)塘(tang)百香(xiang)果的果可生食或(huo)作蔬(shu)菜、飼料;入藥(yao)具有興奮、強壯之效;果瓤(rang)多汁液,加(jia)入重碳酸鈣和糖,可制成芳香(xiang)可口的飲料;種子榨油,可供(gong)食用和制皂(zao)、制油漆等;花大而美麗可作庭(ting)園(yuan)觀賞植(zhi)物。
平(ping)塘縣是(shi)黔南(nan)州(zhou)百香(xiang)果種植示范縣,平(ping)塘縣地處黔南(nan)山地南(nan)部,北高(gao)南(nan)低。年均溫16.7℃,年降水(shui)量1217毫米。河流屬(shu)珠江水(shui)系,主要河流有平(ping)舟(zhou)河、曹渡河。
平(ping)塘(tang)縣處于中亞熱帶季(ji)(ji)風濕(shi)潤氣(qi)候區,冬(dong)無(wu)(wu)嚴寒(han),夏無(wu)(wu)酷(ku)暑(shu),熱量(liang)(liang)(liang)(liang)豐富,雨(yu)(yu)量(liang)(liang)(liang)(liang)充沛,無(wu)(wu)霜(shuang)期長,四季(ji)(ji)較為(wei)(wei)分明。太陽輻(fu)射(she)年(nian)總(zong)量(liang)(liang)(liang)(liang)多(duo)年(nian)平(ping)均(jun)為(wei)(wei)88.924千卡/平(ping)方厘米(mi),日照時數多(duo)年(nian)平(ping)均(jun)為(wei)(wei)1316.9小時,年(nian)平(ping)均(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)17攝(she)氏(shi)(shi)度(du),最(zui)冷月1月平(ping)均(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)6.8攝(she)氏(shi)(shi)度(du),最(zui)熱月7月平(ping)均(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)25.4攝(she)氏(shi)(shi)度(du),極端最(zui)低氣(qi)溫(wen)(wen)零下7.7攝(she)氏(shi)(shi)度(du),極端最(zui)高氣(qi)溫(wen)(wen)38.1攝(she)氏(shi)(shi)度(du),年(nian)平(ping)均(jun)霜(shuang)期僅(jin)為(wei)(wei)50天左右,年(nian)總(zong)積溫(wen)(wen)6203攝(she)氏(shi)(shi)度(du),多(duo)年(nian)平(ping)均(jun)降(jiang)雨(yu)(yu)量(liang)(liang)(liang)(liang)為(wei)(wei)259毫米(mi),夏季(ji)(ji)雨(yu)(yu)量(liang)(liang)(liang)(liang)最(zui)多(duo),達570毫米(mi),冬(dong)季(ji)(ji)雨(yu)(yu)量(liang)(liang)(liang)(liang)最(zui)少,僅(jin)為(wei)(wei)67.7毫米(mi),降(jiang)水(shui)量(liang)(liang)(liang)(liang)的年(nian)變(bian)化和(he)季(ji)(ji)節變(bian)化較大,縣境西北部降(jiang)水(shui)量(liang)(liang)(liang)(liang)達1300~1400毫米(mi),西南部和(he)東南部僅(jin)1100毫米(mi),常(chang)有春(chun)(chun)夏旱、倒春(chun)(chun)寒(han)、洪澇(lao)、冰雹(bao)等災害性(xing)氣(qi)候出現,多(duo)年(nian)平(ping)均(jun)年(nian)蒸發(fa)量(liang)(liang)(liang)(liang)為(wei)(wei)1294毫米(mi),略大于1259毫米(mi)的多(duo)年(nian)平(ping)均(jun)降(jiang)水(shui)量(liang)(liang)(liang)(liang)。
這(zhe)種藥、食同源的藤本(ben)植物(wu)富(fu)含人體必需的17種氨基酸(suan)以及蛋白質、原(yuan)糖、維(wei)生素、鈣、磷、鐵、鉀等(deng)160多種化合物(wu)。具有消除疲(pi)勞(lao)、提神醒酒、開(kai)胃健(jian)脾、消炎保(bao)健(jian)、排(pai)毒(du)養(yang)顏、增強免(mian)疫力和治(zhi)療睡眠等(deng)多重功(gong)效(xiao),是(shi)由貴州(zhou)山地資源研究所實生育苗的新型水果(guo)。