城(cheng)固柑(gan)橘(ju)，是(shi)蕓香科柑(gan)橘(ju)屬常綠小(xiao)喬(qiao)木(mu)(mu)或灌木(mu)(mu)。分布于陜(shan)西省城(cheng)固縣及陜(shan)南、漢中盆(pen)地(di)中部。
陜西省城(cheng)固縣及陜南、漢中盆地中部。
高約3米，枝柔弱，通常有刺。葉(xie)互生(sheng)，革質，披針(zhen)形至卵狀披針(zhen)形，長(chang)5.5-8厘(li)米，寬(kuan)2.9-4厘(li)米，頂端漸(jian)尖，基部(bu)楔形，全緣(yuan)或具細鈍齒；葉(xie)柄細長(chang)，翅(chi)不明(ming)顯。
花小，黃白色，單生(sheng)或簇生(sheng)于葉腋(ye)；萼片5；花瓣5；雄(xiong)蕊18-24，花絲常3-5枚合生(sheng)；子(zi)房9-15室。柑果扁(bian)球形，直徑(jing)5-7厘米(mi)，橙黃色或淡紅黃色，果皮疏松，肉瓤極易(yi)分離(li)。
城固(gu)縣位于陜(shan)南(nan)(nan)、漢中盆地(di)中部，屬北(bei)亞熱帶向暖溫帶過渡地(di)區，北(bei)有(you)(you)秦(qin)嶺大(da)山(shan)體阻擋了西北(bei)寒流的入侵，南(nan)(nan)有(you)(you)巴山(shan)蜿蜒使暖濕氣(qi)流不能長驅直入。
秦(qin)嶺山麓的(de)逆溫(wen)層帶(dai)和(he)坡壁效應，形成了獨特的(de)小氣候區域(yu)，冬少嚴寒，夏少酷暑。
這里的柑(gan)橘一是花期(qi)沒有高溫(wen)干熱風(feng)危害，坐(zuo)果率高。二是秋季降溫(wen)早(zao)，溫(wen)差大，有利于果實著色、成熟，這里的柑(gan)橘果面艷麗，果實可溶(rong)性固形物(wu)含量高、酸甜適(shi)度。三是距西北(bei)、東北(bei)、華北(bei)市場近，有廣闊(kuo)的消費群體，區(qu)位優勢明(ming)顯。
城固柑(gan)橘(ju)每100克(ke)(ke)(ke)(ke)的可食部分中(zhong)，含核黃素(su)0.05毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)，尼克(ke)(ke)(ke)(ke)酸0.3毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)，抗壞血(xue)酸(維生(sheng)(sheng)素(su)C)16毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)，蛋白質(zhi)0.9克(ke)(ke)(ke)(ke)，脂肪0.1克(ke)(ke)(ke)(ke)，糖12克(ke)(ke)(ke)(ke)，粗纖維0.2克(ke)(ke)(ke)(ke)，無機(ji)鹽(yan)0.4克(ke)(ke)(ke)(ke)，鈣26毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)，磷15毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)，鐵0.2毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke)(ke)，熱量221.9焦耳。橘(ju)中(zhong)的胡蘿(luo)卜素(su)(維生(sheng)(sheng)素(su)A原)含量僅次于杏，比(bi)其他水果都(dou)高。柑(gan)橘(ju)還(huan)含多種維生(sheng)(sheng)素(su)，此外，還(huan)含鉀、鎂、硫等。
有(you)著“中國(guo)(guo)柑橘(ju)(ju)之鄉”美譽(yu)的城(cheng)固(gu)縣(xian)，在發展柑橘(ju)(ju)過程中，充分利用(yong)良好的生(sheng)態資源，堅持走無公(gong)(gong)害、綠色、有(you)機食品發展道(dao)路(lu)，2012年全縣(xian)柑橘(ju)(ju)面積(ji)22.4萬(wan)畝，總產(chan)量25.6萬(wan)噸。在市縣(xian)有(you)關(guan)部門的高度重視下，“城(cheng)固(gu)蜜桔(jie)”地(di)理標(biao)志于2008年12月(yue)獲國(guo)(guo)家農(nong)業部核準(zhun)注冊(ce)，實(shi)現了(le)該縣(xian)地(di)理標(biao)志零(ling)突破。2009年5月(yue)，該縣(xian)在國(guo)(guo)家工商(shang)總局商(shang)標(biao)局成功注冊(ce)“城(cheng)固(gu)柑桔(jie)”、“城(cheng)固(gu)蜜桔(jie)”商(shang)標(biao)。“城(cheng)固(gu)柑桔(jie)”品牌(pai)經中國(guo)(guo)農(nong)產(chan)品品牌(pai)價值(zhi)評估課題組評估價值(zhi)達到8.73億元，躋身(shen)“消費者(zhe)最喜愛的中國(guo)(guo)農(nong)產(chan)品區(qu)域公(gong)(gong)用(yong)品牌(pai)”百強(qiang)。
2001年，城(cheng)固被國家林(lin)業(ye)部命名為“中(zhong)國柑橘之鄉”。
2002年城(cheng)固(gu)(gu)生(sheng)產(chan)的“宮川”、“興津”、“城(cheng)蜜02”經農業部柑橘苗木質量監督(du)檢驗測試中心檢測，被認(ren)定為“優(you)(you)質果(guo)(guo)品”，并頒(ban)發了(le)“優(you)(you)質柑橘果(guo)(guo)品證(zheng)書”和“品種登記(ji)證(zheng)書”。建成10萬(wan)畝柑橘綠色果(guo)(guo)品基地，“泛亞牌(pai)”和“升仙牌(pai)”城(cheng)固(gu)(gu)柑橘通過了(le)綠色食品A級認(ren)證(zheng)。
2005年(nian)在北(bei)京國際農產品交易(yi)會上，城固(gu)柑橘(ju)被評為“最暢(chang)銷(xiao)產品獎(jiang)”。
2006年1月(yue)，我縣被(bei)評為(wei)“十五(wu)陜西果(guo)業強縣”，被(bei)省人民政府授予“果(guo)業先進縣”的光榮稱號。
由(you)城(cheng)固(gu)縣果(guo)業技術(shu)指(zhi)導站(zhan)持有的(de)“城(cheng)固(gu)柑(gan)桔”商標(biao)(biao)被認定為“中國馳名(ming)商標(biao)(biao)”，這(zhe)也(ye)是該縣第一個“中國馳名(ming)商標(biao)(biao)”。
城固柑橘栽培歷(li)史悠(you)久，距今已有2000多年(nian)歷(li)史。城固柑橘甜中帶酸，風味獨特，品質(zhi)優良，深受以西北為主的北方消費者青睞。大力(li)發展(zhan)柑橘產業(ye)，有效(xiao)的促進了優勢產業(ye)的形成(cheng)和農(nong)民收(shou)入(ru)的增加。
全(quan)縣柑橘(ju)(ju)總(zong)面積達20多萬(wan)畝(mu)(mu)，16個鄉鎮209個行政村、5.5萬(wan)戶14.9萬(wan)農(nong)(nong)民從事柑橘(ju)(ju)種(zhong)植，10萬(wan)畝(mu)(mu)柑橘(ju)(ju)獲得國家(jia)綠色(se)食品認(ren)證(zheng)，2000畝(mu)(mu)柑橘(ju)(ju)通過國家(jia)良好農(nong)(nong)業(ye)操作規(gui)范認(ren)證(zheng)，培育出了(le)泛亞、東升兩(liang)個省市級柑桔農(nong)(nong)業(ye)產(chan)業(ye)化龍頭企業(ye)和(he)華源(yuan)、鄭家(jia)坡、三和(he)等10多個柑橘(ju)(ju)專(zhuan)業(ye)合作社。柑橘(ju)(ju)產(chan)業(ye)已成為我縣農(nong)(nong)村經(jing)濟中(zhong)效益最好、潛力最大(da)的強勢特色(se)產(chan)業(ye)。
