通許菊花是(shi)河南開封市通許縣的(de)(de)特色(se)農產品，通許菊花的(de)(de)地理環(huan)境屬于暖溫帶大陸(lu)季(ji)風氣候，四(si)季(ji)分明，冷(leng)暖適中。
一般(ban)春(chun)暖干(gan)旱蒸發大(da)，夏季濕熱雨(yu)(yu)集中，秋涼晴和(he)日照(zhao)長(chang)，冬少雨(yu)(yu)雪氣干(gan)冷。這一得天獨厚的自(zi)然條件很適宜菊花的生長(chang)，被譽為(wei)“菊花之鄉”。
通(tong)許菊花(hua)(hua)干花(hua)(hua)花(hua)(hua)朵(duo)朵(duo)大(da)(da)，完整，直徑(jing)約7—9cm，花(hua)(hua)瓣密實肥厚(hou)，花(hua)(hua)色金黃(huang)，菊香(xiang)濃(nong)郁；溫水(shui)沖泡花(hua)(hua)朵(duo)迅速膨大(da)(da)且浮于水(shui)面，湯色淺黃(huang)清亮，味甘氣香(xiang)，形態優美。
通常(chang)是(shi)用(yong)100℃開(kai)水(shui)沖(chong)泡，蓋上蓋子(zi)之后(hou)燜3-5分鐘左右(you)，即可(ke)飲用(yong)。
一般可以沖泡3~5次，注意當天內飲用完，不要隔夜。
也可與(yu)枸杞(qi)、決明(ming)子、檸檬(meng)等配合飲用(yong)，如菊(ju)花枸杞(qi)茶：取(qu)菊(ju)花10朵、枸杞(qi)30克，先將枸杞(qi)放入(ru)3~5杯水一(yi)起煮開10分(fen)鐘，然后加入(ru)菊(ju)花再煮2~3分(fen)鐘。
煮好之后，過(guo)濾掉菊花(hua)和枸杞，剩下的汁液裝入保溫瓶(ping)中，一(yi)天內喝完即可。
通(tong)許菊(ju)花中鋅元素含(han)量為3.46mg/100g、銅元素含(han)量1.10mg/100g、賴(lai)氨(an)(an)酸810mg/100g、蘇氨(an)(an)酸480mg/100g、亮氨(an)(an)酸600mg/100g。
通許菊花具有(you)散風清(qing)熱(re)、平肝明目，清(qing)熱(re)解毒等功效和作用。
巧笑倩兮
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