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基本介紹

通許(xu)(xu)菊花(hua)是河南開封市通許(xu)(xu)縣的特色農產品(pin)，通許(xu)(xu)菊花(hua)的地理環境(jing)屬于暖溫帶大(da)陸季(ji)風(feng)氣候，四季(ji)分明(ming)，冷(leng)暖適(shi)中。

一般春暖干(gan)旱蒸發大，夏季濕熱雨集中(zhong)，秋涼晴和日(ri)照長，冬少雨雪氣干(gan)冷。這一得天獨厚的自然條件很適宜菊(ju)花的生長，被譽(yu)為“菊(ju)花之鄉”。

品質特點

通許菊花(hua)(hua)干花(hua)(hua)花(hua)(hua)朵朵大，完整，直徑約7—9cm，花(hua)(hua)瓣密(mi)實肥厚，花(hua)(hua)色(se)金黃，菊香濃郁；溫水(shui)沖泡花(hua)(hua)朵迅速膨大且浮于水(shui)面，湯色(se)淺黃清(qing)亮，味甘氣香，形(xing)態優美。

食用方法

菊花茶

通常是用100℃開水(shui)沖泡，蓋(gai)上蓋(gai)子之后燜3-5分鐘左右，即可飲用。

一(yi)般可以(yi)沖泡(pao)3~5次，注意當天內飲(yin)用(yong)完，不(bu)要隔夜。

也可與枸(gou)杞(qi)、決明子(zi)、檸(ning)檬等配合飲(yin)用，如菊(ju)(ju)(ju)花枸(gou)杞(qi)茶(cha)：取菊(ju)(ju)(ju)花10朵、枸(gou)杞(qi)30克，先(xian)將枸(gou)杞(qi)放入3~5杯水一起煮開10分鐘(zhong)，然后加入菊(ju)(ju)(ju)花再煮2~3分鐘(zhong)。

煮好之(zhi)后，過濾掉(diao)菊花和枸杞(qi)，剩下的汁液裝入保溫瓶中，一(yi)天(tian)內喝完(wan)即(ji)可(ke)。

價值功效

通許菊花中鋅元素含量為3.46mg/100g、銅元素含量1.10mg/100g、賴氨酸810mg/100g、蘇氨酸480mg/100g、亮氨酸600mg/100g。

通許菊(ju)花具有散(san)風(feng)清熱(re)、平肝明目，清熱(re)解毒等功效和(he)作(zuo)用。