通(tong)(tong)(tong)許菊花是河南開(kai)封(feng)市通(tong)(tong)(tong)許縣的(de)特(te)色農產(chan)品,通(tong)(tong)(tong)許菊花的(de)地理(li)環(huan)境屬于暖(nuan)溫(wen)帶大陸(lu)季風氣候,四季分(fen)明,冷(leng)暖(nuan)適中。
一般春暖(nuan)干旱蒸發大,夏(xia)季濕(shi)熱雨(yu)集中,秋涼(liang)晴和(he)日(ri)照(zhao)長,冬(dong)少雨(yu)雪氣干冷。這(zhe)一得(de)天獨(du)厚的自(zi)然條件很(hen)適宜菊(ju)花(hua)的生長,被譽為“菊(ju)花(hua)之鄉”。
通許菊花干花花朵(duo)(duo)朵(duo)(duo)大(da),完(wan)整,直徑約(yue)7—9cm,花瓣密實肥(fei)厚,花色(se)金黃,菊香(xiang)濃(nong)郁;溫(wen)水沖(chong)泡花朵(duo)(duo)迅速膨大(da)且浮(fu)于(yu)水面,湯色(se)淺黃清亮(liang),味(wei)甘氣香(xiang),形(xing)態優美。
通常是(shi)用100℃開水沖泡(pao),蓋上蓋子之后(hou)燜3-5分鐘左右(you),即(ji)可飲用。
一般可以沖泡(pao)3~5次(ci),注意(yi)當天內飲用完,不要隔(ge)夜。
也可與枸(gou)(gou)杞(qi)、決明子、檸檬等配合(he)飲用,如菊花(hua)枸(gou)(gou)杞(qi)茶:取(qu)菊花(hua)10朵、枸(gou)(gou)杞(qi)30克,先將枸(gou)(gou)杞(qi)放(fang)入3~5杯水一起煮(zhu)開10分(fen)鐘,然后加入菊花(hua)再煮(zhu)2~3分(fen)鐘。
煮好(hao)之(zhi)后,過濾掉菊花(hua)和枸杞,剩(sheng)下的汁液裝(zhuang)入保溫瓶(ping)中,一(yi)天內喝(he)完(wan)即(ji)可。
通許菊花中(zhong)鋅(xin)元素(su)含(han)量為3.46mg/100g、銅元素(su)含(han)量1.10mg/100g、賴氨(an)(an)(an)酸(suan)810mg/100g、蘇(su)氨(an)(an)(an)酸(suan)480mg/100g、亮氨(an)(an)(an)酸(suan)600mg/100g。
通許(xu)菊(ju)花具有散風清熱、平肝明(ming)目(mu),清熱解(jie)毒等功效和作用。