通(tong)許(xu)(xu)菊(ju)花是河南開封市通(tong)許(xu)(xu)縣的特(te)色農產(chan)品,通(tong)許(xu)(xu)菊(ju)花的地(di)理(li)環境(jing)屬于(yu)暖(nuan)(nuan)溫帶大陸季(ji)風(feng)氣候,四季(ji)分明,冷暖(nuan)(nuan)適中(zhong)。
一(yi)般春暖干旱蒸發大,夏季濕(shi)熱雨集中,秋涼晴和日照長(chang),冬少雨雪氣干冷。這一(yi)得天(tian)獨厚的自然條(tiao)件很適宜菊花的生長(chang),被譽為“菊花之鄉”。
通許(xu)菊(ju)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)干花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)朵朵大(da),完整,直徑約7—9cm,花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)瓣(ban)密實肥厚(hou),花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)色(se)金(jin)黃,菊(ju)香濃郁;溫水(shui)沖(chong)泡花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)朵迅速膨大(da)且浮于水(shui)面,湯色(se)淺黃清亮,味甘氣香,形態(tai)優美。
通常是用(yong)100℃開水沖(chong)泡,蓋上蓋子之后燜3-5分鐘左右(you),即可飲用(yong)。
一般可以沖泡3~5次,注意當天內飲用完,不要隔夜。
也可(ke)與枸(gou)(gou)杞、決明子、檸檬等(deng)配(pei)合飲用,如(ru)菊(ju)花(hua)枸(gou)(gou)杞茶(cha):取菊(ju)花(hua)10朵、枸(gou)(gou)杞30克(ke),先將枸(gou)(gou)杞放入3~5杯水(shui)一起(qi)煮開10分(fen)鐘,然后加入菊(ju)花(hua)再煮2~3分(fen)鐘。
煮好之后(hou),過濾(lv)掉(diao)菊花和枸(gou)杞,剩(sheng)下的(de)汁液裝入保(bao)溫瓶中(zhong),一天內喝(he)完即可。
通許菊(ju)花中鋅元素(su)含(han)量為(wei)3.46mg/100g、銅元素(su)含(han)量1.10mg/100g、賴氨(an)酸(suan)810mg/100g、蘇(su)氨(an)酸(suan)480mg/100g、亮氨(an)酸(suan)600mg/100g。
通許菊花具有散風清熱、平肝明目(mu),清熱解毒等功(gong)效和作(zuo)用。