多(duo)(duo)(duo)祝(zhu)(zhu)冷粉是(shi)(shi)廣東省惠(hui)州市惠(hui)東縣多(duo)(duo)(duo)祝(zhu)(zhu)鎮的(de)(de)特色小吃(chi)之一，多(duo)(duo)(duo)祝(zhu)(zhu)圩鎮的(de)(de)很(hen)多(duo)(duo)(duo)居民都喜歡吃(chi)多(duo)(duo)(duo)祝(zhu)(zhu)冷粉，每到上(shang)午的(de)(de)早(zao)餐時(shi)分和下午的(de)(de)時(shi)候，街邊(bian)都是(shi)(shi)非常(chang)(chang)熱鬧的(de)(de)。近(jin)年來(lai)，隨著(zhu)多(duo)(duo)(duo)祝(zhu)(zhu)冷粉聲名遠揚，很(hen)多(duo)(duo)(duo)外地(di)人也(ye)紛紛慕名而來(lai)，有的(de)(de)甚(shen)(shen)至(zhi)專程開(kai)車來(lai)嘗一嘗。一些東莞、深圳(zhen)、廣州甚(shen)(shen)至(zhi)是(shi)(shi)香(xiang)港(gang)的(de)(de)游(you)客經過多(duo)(duo)(duo)祝(zhu)(zhu)鎮時(shi)，還常(chang)(chang)常(chang)(chang)“打包”帶回去給家人或者(zhe)親(qin)戚朋友(you)品嘗。
多祝冷粉(fen)是(shi)用優質大米(mi)磨粉(fen)，蒸、卷(juan)等(deng)制成米(mi)粉(fen)條，澆上加了秘制配料的花生油(you)、醬油(you)，有(you)咸(xian)、甜兩(liang)種(zhong)味(wei)道。多祝冷粉(fen)一般要在冷的時候吃，因為(wei)太熱(re)的話，醬油(you)會有(you)酸(suan)味(wei)，口感(gan)不(bu)好，所以(yi)當(dang)地人稱(cheng)之為(wei)“多祝冷粉(fen)”。
冷粉(fen)(fen)質地爽滑，入口(kou)冰(bing)冰(bing)涼，層層疊(die)疊(die)卷(juan)起來再切塊，醬汁一淋下去(qu)，就迅速(su)分散勁頭到冷粉(fen)(fen)里面。看看那一圈(quan)圈(quan)的冷粉(fen)(fen)，一口(kou)下去(qu)，花生油的香(xiang)味(wei)，讓人(ren)回味(wei)無窮。
溫(wen)暖·生(sheng)活(huo)家(jia)
】編(bian)(bian)輯(ji)上(shang)傳提供，詞(ci)條(tiao)屬于(yu)開(kai)放詞(ci)條(tiao)，當前(qian)頁面(mian)所(suo)(suo)展示的(de)詞(ci)條(tiao)介紹(shao)涉及宣傳內(nei)容屬于(yu)注(zhu)冊用戶(hu)個人編(bian)(bian)輯(ji)行為(wei)，與【多祝冷粉】的(de)所(suo)(suo)屬企(qi)業/所(suo)(suo)有人/主體無關，網站(zhan)(zhan)不(bu)完(wan)全保證(zheng)內(nei)容信息的(de)準(zhun)確性(xing)、真實性(xing)，也不(bu)代表本(ben)站(zhan)(zhan)立場，各項數據信息存在更新不(bu)及時的(de)情況，僅供參考，請以官方發布為(wei)準(zhun)。如(ru)果頁面(mian)內(nei)容與實際(ji)情況不(bu)符(fu)，可點擊“反饋”在線向網站(zhan)(zhan)提出修改，網站(zhan)(zhan)將核(he)實后進行更正(zheng)。
