大新臘月(yue)柑果(guo)(guo)實(shi)扁圓(yuan)，中等大小；果(guo)(guo)皮橙黃色(se)，油胞細密，果(guo)(guo)頂凹陷，果(guo)(guo)皮有特殊青檸檬香味，皮薄，果(guo)(guo)皮與(yu)果(guo)(guo)肉(rou)稍分離，橘(ju)絡多(duo)而(er)明顯；果(guo)(guo)肉(rou)黃色(se)，細嫩(nen)化渣，汁多(duo)味甜。
大(da)(da)新臘月柑(gan)劃定(ding)的地域保護(hu)范圍：廣西壯族自治區(qu)(qu)崇左市大(da)(da)新縣所轄的桃(tao)城鎮、全茗鎮、龍門鄉(xiang)、五山鄉(xiang)、昌明鄉(xiang)、福隆鄉(xiang)、那嶺鄉(xiang)、欖圩(wei)鄉(xiang)、恩(en)城鄉(xiang)、雷平鎮、寶圩(wei)鄉(xiang)、堪圩(wei)鄉(xiang)、碩龍鎮、下雷鎮和大(da)(da)新華僑經濟管理(li)區(qu)(qu)共計15個鄉(xiang)（鎮、華僑經濟管理(li)區(qu)(qu)）146個行(xing)政(zheng)村（社(she)區(qu)(qu)）。
地理坐標(biao)為東經106°39′30"~107°29′50"，北緯(wei)22°29′42"~23°05′55"。
外在感官特征(zheng)：新臘(la)月柑果(guo)實扁圓，中等(deng)大小；果(guo)皮橙黃(huang)(huang)色，油胞細(xi)密(mi)，果(guo)頂凹陷(xian)，果(guo)皮有特殊青(qing)檸檬香(xiang)味(wei)，皮薄(bo)，果(guo)皮與果(guo)肉稍分離，橘絡(luo)多而明顯；果(guo)肉黃(huang)(huang)色，細(xi)嫩化渣，汁多味(wei)甜。
內在(zai)品質指(zhi)標：可(ke)溶(rong)性固形物≥12%，可(ke)食(shi)率≥72%，總酸≤6.5g/kg，維(wei)生素(su)≥21mg/100g。
大新縣海拔120-973米(mi)，土壤類型(xing)以(yi)赤(chi)紅壤為主，pH值在4.5-6.0之(zhi)間，土層深(shen)厚，適宜大新臘月柑種植。
大(da)(da)新縣可利(li)用(yong)的地(di)面水(shui)和地(di)下(xia)水(shui)源比較豐富(fu)(fu)，灌(guan)溉(gai)條件較好。大(da)(da)新臘月柑在種苗期（一般為2月）需要(yao)充(chong)足的水(shui)分，豐富(fu)(fu)的水(shui)資源有利(li)于樹苗灌(guan)溉(gai)。
全縣水質符(fu)合國家有關標準(zhun)，沒有人為(wei)污染(ran)，工業(ye)污染(ran)較少，是理想的(de)農業(ye)生產和生活(huo)用水源，保證了種植(zhi)臘月柑過程(cheng)中無污染(ran)的(de)水源，為(wei)種植(zhi)出高品質的(de)大新臘月柑提供保障。
大(da)新縣(xian)地處南亞(ya)熱帶南沿，具(ju)有(you)明顯的(de)南亞(ya)熱帶季風氣(qi)候特點，年(nian)(nian)平均(jun)溫(wen)度21.4℃，全(quan)年(nian)(nian)光(guang)照時(shi)數(shu)1516.3小(xiao)時(shi)，年(nian)(nian)無霜期(qi)361.6天，年(nian)(nian)均(jun)降雨(yu)量1350.3毫米，光(guang)照充足，雨(yu)量充沛(pei)，無霜期(qi)長，晝夜溫(wen)差(cha)大(da)。
臘月(yue)柑夏秋季(ji)(ji)（8—12月(yue)）生(sheng)長期(qi)需要(yao)充沛的(de)雨(yu)量和(he)陽光，大新在夏季(ji)(ji)雨(yu)量充沛，陽光充足，冬(dong)日(ri)無霜凍，有利于臘月(yue)柑果實(shi)(shi)的(de)生(sheng)長發育，冬(dong)季(ji)(ji)少雨(yu)，有利于保證果實(shi)(shi)糖度和(he)風味。
備植：每年(nian)秋(qiu)季，挖種植坑(keng)80×80cm，將表土(tu)填入坑(keng)中，并(bing)施足(zu)基肥(fei)，如雞屎、土(tu)雜肥(fei)等，來年(nian)2月(yue)份(fen)種苗。
定植：一般采用每(mei)畝50～60株的種(zhong)植密度，株行距3米(mi)×4米(mi)。種(zhong)植苗(miao)木時最好兩人(ren)(ren)互相(xiang)配合，一人(ren)(ren)拿苗(miao)，一人(ren)(ren)用細泥蓋(gai)土，用腳輕輕踏實。淋足定根水(shui)，做好果盤防止澆水(shui)外流(liu)，并對樹盤蓋(gai)草(cao)保濕(shi)。
施(shi)肥(fei)：種植(zhi)后20～30天，果苗恢復生長，一(yi)般淋清淡糞(fen)水，或(huo)淋沼液，促發新梢。以后每次梢施(shi)2次肥(fei)，萌芽抽梢前一(yi)次，自剪后一(yi)次，隨著苗木的生長，施(shi)肥(fei)量及濃度相應增加。
花期(qi)樹(shu)在3月初花蕾出現時(shi)、4月底盛花時(shi)挖溝(gou)施(shi)(shi)(shi)肥(fei)，施(shi)(shi)(shi)肥(fei)量(liang)占全年用肥(fei)量(liang)的50%，有機肥(fei)和(he)無機肥(fei)相結合(he)，即施(shi)(shi)(shi)用腐熟的豬、牛糞，復合(he)肥(fei)。
結(jie)果(guo)(guo)樹在(zai)8月果(guo)(guo)實膨大期，施(shi)(shi)壯果(guo)(guo)促梢肥(fei)，以施(shi)(shi)氮、鉀(jia)肥(fei)為主，環(huan)狀溝或(huo)條溝施(shi)(shi)入(ru)，收果(guo)(guo)后(hou)施(shi)(shi)基肥(fei)，有機肥(fei)為主，配合氮、磷(lin)肥(fei)，環(huan)狀溝或(huo)條溝施(shi)(shi)入(ru)。 重施(shi)(shi)基肥(fei)：臘月果(guo)(guo)實采(cai)收后(hou)，結(jie)合清園，埋施(shi)(shi)長效有機質(zhi)肥(fei)，根據(ju)植株情(qing)況(kuang)，施(shi)(shi)復合肥(fei)、麩餅肥(fei)和畜禽糞肥(fei)，為來年(nian)生產奠定(ding)基礎。
排灌水(shui)(shui)：臘(la)月(yue)柑(gan)幼樹根系少而淺，保證(zheng)水(shui)(shui)份供給(gei)尤其重要，干(gan)旱(han)時(shi)(shi)及時(shi)(shi)淋(lin)水(shui)(shui)保濕(shi)。 臘(la)月(yue)柑(gan)在秋梢生(sheng)長(chang)期(qi)如遇(yu)旱(han)，應及時(shi)(shi)灌水(shui)(shui)和覆(fu)蓋保證(zheng)秋梢生(sheng)長(chang)期(qi)的水(shui)(shui)分(fen)供給(gei)。
授(shou)粉：果園放(fang)蜂輔助(zhu)授(shou)粉；花(hua)(hua)期遇(yu)雨，及時(shi)搖(yao)樹防止“漚(ou)花(hua)(hua)”；花(hua)(hua)期遇(yu)旱，及時(shi)土壤灌水(shui)和葉面噴(pen)水(shui)保濕，保證正(zheng)常授(shou)粉。
疏(shu)花(hua)疏(shu)果(guo)(guo)：一(yi)般在3月(yue)中旬花(hua)蕾(lei)形成至開花(hua)前(qian)進(jin)行，疏(shu)去畸(ji)(ji)形花(hua)、病蟲(chong)花(hua)等，保留生(sheng)長(chang)健壯的(de)花(hua)；在5月(yue)份謝花(hua)座果(guo)(guo)后(hou)根據樹勢(shi)和(he)掛果(guo)(guo)量剪去一(yi)部分小果(guo)(guo)、病蟲(chong)果(guo)(guo)、畸(ji)(ji)形果(guo)(guo)、密(mi)弱果(guo)(guo)。
病蟲害(hai)防(fang)治(zhi)：加強(qiang)檢疫性病蟲害(hai)監測與防(fang)控，推行(xing)物(wu)理和(he)生(sheng)物(wu)防(fang)治(zhi)病蟲害(hai)：果(guo)(guo)園采用安裝誘蟲燈、掛黃板、性誘劑、人工釋放捕(bu)食螨、果(guo)(guo)園留草栽(zai)培等(deng)技術措施，對果(guo)(guo)園病蟲進行(xing)綜合(he)防(fang)治(zhi)，定期清除白翅粉虱(shi)、大小食蠅等(deng)病蟲害(hai)。
根據果樹病蟲(chong)害發生(sheng)特點采用化(hua)學(xue)防治，使用農藥品種及其安(an)全(quan)標準必須符(fu)合(he)GB4285和GB8321的規定，做到科學(xue)用藥，嚴格掌握安(an)全(quan)間隔期(qi)。
保護(hu)(hu)規模3500h㎡，保護(hu)(hu)產(chan)量(liang)70000t。
愛吃不胖
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