芒果视频下载

羊(yang)(yang)頭(tou)是西(xi)藏很(hen)多地區(qu)的(de)必備美(mei)食(shi)之一(yi)(yi)(yi)，拉(la)大、阿里、那曲、日喀(ka)則(ze)(ze)等地的(de)居(ju)民在(zai)藏歷新年初一(yi)(yi)(yi)，會(hui)(hui)早早起床熬(ao)煮(zhu)(zhu)羊(yang)(yang)頭(tou)。有些居(ju)民則(ze)(ze)在(zai)節(jie)幾天前清(qing)理好(hao)羊(yang)(yang)頭(tou)，初一(yi)(yi)(yi)那天可以直接熬(ao)煮(zhu)(zhu)；還有些居(ju)民在(zai)藏歷初一(yi)(yi)(yi)清(qing)洗(xi)好(hao)羊(yang)(yang)頭(tou)，帶羊(yang)(yang)毛一(yi)(yi)(yi)起熬(ao)煮(zhu)(zhu)，一(yi)(yi)(yi)段時間(jian)后就能(neng)輕松地將羊(yang)(yang)毛清(qing)理干凈。一(yi)(yi)(yi)般羊(yang)(yang)頭(tou)需要熬(ao)煮(zhu)(zhu)6個多小時，食(shi)用時，羊(yang)(yang)眼會(hui)(hui)放在(zai)最(zui)后食(shi)用。準備吃羊(yang)(yang)眼時，大人經常跟孩子們開(kai)完笑，說(shuo)羊(yang)(yang)的(de)兩只眼睛不能(neng)同時被一(yi)(yi)(yi)個人吃下，否則(ze)(ze)兩它(ta)們會(hui)(hui)在(zai)肚子里“打架”。當然，這都(dou)是新年里一(yi)(yi)(yi)家人相互娛樂(le)的(de)方式。

雪域羊頭的傳說：雪域羊(yang)(yang)頭(tou)(tou)(tou)之所以在新(xin)年(nian)時(shi)作為供(gong)(gong)(gong)品(pin)擺上供(gong)(gong)(gong)桌(zhuo)有(you)兩種(zhong)說(shuo)法(fa)(fa)(fa)：一種(zhong)說(shuo)法(fa)(fa)(fa)是，羊(yang)(yang)頭(tou)(tou)(tou)在藏語中(zhong)叫“魯(lu)古”，與藏語中(zhong)的(de)“年(nian)頭(tou)(tou)(tou)”一詞諧(xie)音，因(yin)而就成了新(xin)年(nian)供(gong)(gong)(gong)品(pin)；一種(zhong)說(shuo)法(fa)(fa)(fa)是，過(guo)去雪域高原有(you)很(hen)多猴子，過(guo)年(nian)時(shi)，家中(zhong)的(de)供(gong)(gong)(gong)品(pin)要遭(zao)猴子偷吃，為了避免(mian)猴子偷吃，有(you)人想出了一個好(hao)辦法(fa)(fa)(fa)，把羊(yang)(yang)頭(tou)(tou)(tou)擺上供(gong)(gong)(gong)桌(zhuo)，猴子懼怕(pa)羊(yang)(yang)，就再也不(bu)敢來吃供(gong)(gong)(gong)品(pin)，從此形成了新(xin)年(nian)供(gong)(gong)(gong)羊(yang)(yang)頭(tou)(tou)(tou)的(de)習(xi)俗。