酸蘿卜炒牛(niu)肉絲食材
牛(niu)肚、酸蘿(luo)卜(bu)適(shi)(shi)量、芹菜適(shi)(shi)量、紅椒(jiao)適(shi)(shi)量、蒜適(shi)(shi)量、食鹽適(shi)(shi)量、雞(ji)精適(shi)(shi)量、醬油(you)適(shi)(shi)量。
酸蘿卜炒牛肉(rou)絲的(de)做法
1、所有食材洗(xi)凈切好備用（牛百葉先(xian)不要切）。
2、牛百葉焯水，切細條。
3、鍋(guo)中油熱后下辣(la)椒和蒜(suan)爆(bao)香，加入(ru)酸蘿卜拌炒(chao)片刻再加入(ru)切好的牛(niu)百葉。
4、大(da)火(huo)爆炒，加入芹菜、少許鹽、雞精，出鍋時(shi)放幾滴醬油拌炒均(jun)勻即可。
溫暖·生活家
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