尼西是云南省香(xiang)格里(li)拉縣的(de)一個藏族鄉村,這里(li)有悠久(jiu)的(de)制陶(tao)歷(li)史,其中又以黑土(tu)陶(tao)制品家家戶(hu)戶(hu)必(bi)備,全是黑色,質樸有特色。
尼西土陶選料精(jing)良、做工精(jing)細、種類繁(fan)多,最為(wei)常見的是茶(cha)壺、水罐、火鍋等制(zhi)品(pin),用尼西土陶食具烹制(zhi)出來的食品(pin)特別鮮美(mei)。
木制工(gong)具雖然簡單,但(dan)土陶(tao)制作工(gong)序繁多,工(gong)藝要求很(hen)高。一般先用木拍把陶(tao)泥拍打成(cheng)條狀,用手(shou)捏制成(cheng)器具的大體輪(lun)廓(kuo),再磨(mo)光(guang)、裝飾,等陰(yin)干后(hou)進行(xing)燒制完成(cheng)。
所制的(de)土(tu)陶因地理氣候獨特和工(gong)藝精美而具有很高的(de)美學、收(shou)藏與實用(yong)價值,深(shen)受(shou)消(xiao)費者喜愛。
到目前(qian)為(wei)止,土陶制品已經含概了(le)生活用品、民族(zu)工藝品和(he)宗教用具等(deng)三(san)大類(lei)。品種(zhong)從以前(qian)的(de)土火(huo)鍋、土火(huo)盆等(deng)不多的(de)幾十(shi)個品種(zhong)增加到了(le)現在的(de)109種(zhong)。