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尼西(xi)是云南省香格里拉縣的(de)一個藏族鄉村，這里有(you)悠久的(de)制(zhi)陶歷史，其中又(you)以黑(hei)土陶制(zhi)品家(jia)(jia)家(jia)(jia)戶(hu)戶(hu)必(bi)備，全是黑(hei)色，質樸有(you)特色。

尼西(xi)土(tu)陶選料精(jing)(jing)良(liang)、做工精(jing)(jing)細(xi)、種類(lei)繁(fan)多，最為常見的是茶壺(hu)、水罐、火鍋等(deng)制品(pin)，用尼西(xi)土(tu)陶食具烹制出(chu)來(lai)的食品(pin)特別(bie)鮮美。

木制(zhi)(zhi)工(gong)(gong)具(ju)雖(sui)然簡單(dan)，但土陶(tao)制(zhi)(zhi)作工(gong)(gong)序繁多，工(gong)(gong)藝要求很(hen)高(gao)。一般先用木拍(pai)把(ba)陶(tao)泥拍(pai)打成條狀，用手捏制(zhi)(zhi)成器具(ju)的大體輪(lun)廓，再磨光(guang)、裝飾，等陰(yin)干后進行燒(shao)制(zhi)(zhi)完(wan)成。

所制(zhi)的土陶因地理氣候(hou)獨特和工藝精美(mei)而具有很高的美(mei)學(xue)、收藏(zang)與實用(yong)價值，深受消(xiao)費者喜愛。

到目前(qian)為(wei)止，土(tu)陶制品已經含概了生活用品、民族工藝品和宗教用具等(deng)三大類。品種(zhong)從以前(qian)的土(tu)火鍋、土(tu)火盆(pen)等(deng)不多的幾十個品種(zhong)增(zeng)加(jia)到了現(xian)在的109種(zhong)。