芒果视频下载

吉拉多是哪里的生蠔

吉拉多生(sheng)蠔是法(fa)國(guo)生(sheng)蠔的一個品牌(pai)，只要是從這家公司出口的生(sheng)蠔，都會在殼(ke)上印上一個“G”字。

Gillardeau專注(zhu)養石蠔，是法國(guo)第一(yi)家以自己家族名號為(wei)蠔種命(ming)名的公司，據說已擁(yong)有700個大小蠔場，不只(zhi)遍布整個法國(guo)，遠在愛爾蘭都有。

每只Gillardeau一生(sheng)至少搬家四(si)五次，經過59道養(yang)殖與精煉的過程，諾曼底和Marrennesd’Oleron的純凈海洋(yang)洗禮，養(yang)殖期在4年(nian)以上才能上市(shi)。

吉拉多生蠔和普通生蠔有什么區別

吉拉多(duo)生(sheng)蠔，屬于巖(yan)蠔，是凹型(xing)生(sheng)蠔的一種。

看上(shang)去(qu)，一側(ce)明顯凸起，一側(ce)凹進去(qu)，這是因為吉(ji)拉多生(sheng)蠔要倚(yi)在石(shi)頭上(shang)“歇息”，往往一休息就(jiu)是好幾年。表面上(shang)，又崎(qi)嶇無比，遠看真(zhen)像是巖石(shi)的(de)一部(bu)分。

吉拉多生蠔(hao)開蓋(gai)后，邊(bian)緣(yuan)色(se)澤為淡(dan)褐色(se)，肉(rou)質豐腴(yu)，入口(kou)起(qi)初有濃烈的海水味，而后口(kou)腔瞬間充滿(man)濃郁(yu)的水果奶香味，并(bing)且久久不能散(san)去(qu)，味覺層次非(fei)常豐富，有“蠔(hao)中勞(lao)斯(si)萊斯(si)”的稱號(hao)，適合行家品(pin)嘗。

吉拉多和吉娜朵的區別

吉(ji)(ji)娜朵(duo)和吉(ji)(ji)拉(la)多(duo)的(de)區別是公(gong)司注冊(ce)商不同，“吉(ji)(ji)娜朵(duo)”，是法國排名第(di)二的(de)生蠔品(pin)牌

Gillardeau公司(si)(si)在法國(guo)(guo)注冊的中文名字(zi)就是“吉娜(na)朵”，而“吉拉(la)多”是中國(guo)(guo)經(jing)銷商瞞著Gillardeau公司(si)(si)搶先注冊的中文翻譯(yi)“吉拉(la)多”。

吉拉多生蠔多少錢一只

吉(ji)拉(la)多(duo)生蠔的等級按照個頭(tou)大(da)小從N.0-N.5篩選(xuan)，0號(hao)最大(da)，國(guo)內比較常見的是N1和N2。

吉(ji)拉多生蠔口味豐(feng)富(fu)、口感富(fu)有(you)彈性且肉質肥厚(hou)，帶(dai)有(you)太(tai)平洋生蠔特有(you)的鮮甜奶香，此外，吉(ji)拉多蠔殼深度(du)可(ke)觀(guan)，所以能(neng)長得出個(ge)頭大又厚(hou)的蠔肉，價格當然也比較貴啦！

N1參考價格(ge)：￥55-￥120/只。