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石梁河葡萄介紹

石梁(liang)河葡萄，江蘇(su)省東(dong)海縣石梁(liang)河鎮特產(chan)(chan)，中國(guo)國(guo)家地理標志(zhi)(zhi)產(chan)(chan)品。2014年02月13日(ri)，原國(guo)家質檢(jian)總局批準對“石梁(liang)河葡萄”實施地理標志(zhi)(zhi)產(chan)(chan)品保護。

石(shi)梁河葡(pu)萄(tao)(tao)的(de)(de)產(chan)地石(shi)梁河鎮，地處江(jiang)(jiang)蘇(su)(su)省東海縣北部，暖溫帶濕(shi)潤季(ji)風氣候，日照充足，雨熱同季(ji)，四季(ji)分明，其優(you)越的(de)(de)生(sheng)態環境，孕育出(chu)品質優(you)良(liang)的(de)(de)“石(shi)梁河葡(pu)萄(tao)(tao)”，被美譽為“蘇(su)(su)北吐魯番”，先(xian)后被江(jiang)(jiang)蘇(su)(su)省農林廳評為“江(jiang)(jiang)蘇(su)(su)省模范果(guo)園”，連(lian)續多年被連(lian)云港市授予“葡(pu)萄(tao)(tao)之鄉”“果(guo)品之鄉”稱號。石(shi)梁河葡(pu)萄(tao)(tao)具有果(guo)穗完(wan)整，果(guo)粒整齊，果(guo)肉細膩，適(shi)口性(xing)好(hao)等特點。

石梁河葡萄的產地

石梁河(he)葡萄(tao)產地范圍(wei)為江(jiang)蘇(su)(su)省(sheng)(sheng)東(dong)海(hai)縣(xian)石梁河(he)鎮現轄行政區域(yu)。石梁河(he)葡萄(tao)產地范圍(wei)內(nei)的生產者，可向江(jiang)蘇(su)(su)省(sheng)(sheng)東(dong)海(hai)縣(xian)質(zhi)量(liang)技術監督局提出(chu)使用“地理標志產品專用標志”的申(shen)請(qing)，經江(jiang)蘇(su)(su)省(sheng)(sheng)質(zhi)量(liang)技術監督局審核，報質(zhi)檢(jian)(jian)總(zong)局核準后予以公告。石梁河(he)葡萄(tao)的檢(jian)(jian)測(ce)機構由江(jiang)蘇(su)(su)省(sheng)(sheng)質(zhi)量(liang)技術監督局在符合資質(zhi)要求(qiu)的檢(jian)(jian)測(ce)機構中選定。

石梁河葡萄的特點

1、感官特(te)色：果(guo)穗完整，果(guo)粒大小、形(xing)狀、顏(yan)色整齊(qi)，果(guo)粉完整，果(guo)皮中厚，果(guo)實外(wai)觀呈現本品種特(te)色；果(guo)肉細膩，糖酸比合理，適(shi)口性好。

2、理化指標(biao)：可溶(rong)性固形(xing)物，“巨峰”≥18.0%，“美人指”≥15.0%，“紅地球”≥16.5%，“藤稔(ren)”≥17.0%。

3、安全及(ji)其(qi)他(ta)質量(liang)技術(shu)要(yao)求：產品安全及(ji)其(qi)他(ta)質量(liang)技術(shu)要(yao)求必(bi)須符(fu)合國家(jia)相關規定。

石梁河葡萄生長環境

特(te)殊(shu)的(de)(de)地理位置，土(tu)壤特(te)性與氣(qi)(qi)候特(te)征，為生產優(you)質(zhi)的(de)(de)石(shi)梁河(he)葡萄(tao)提供了優(you)越的(de)(de)先(xian)決條件。石(shi)梁河(he)鎮地處暖溫帶(dai)(dai)(dai)與亞熱帶(dai)(dai)(dai)交界處，生態(tai)環境優(you)越，氣(qi)(qi)候類型(xing)兼具(ju)中(zhong)國南北氣(qi)(qi)候特(te)點，屬暖溫帶(dai)(dai)(dai)濕潤季風氣(qi)(qi)候，氣(qi)(qi)候溫和(he)、四季分明、光照充(chong)足、雨量充(chong)沛。境內水資(zi)源豐富，灌溉生產用(yong)水主要(yao)來(lai)源于境內河(he)流、水庫(ku)、地下井水，水質(zhi)潔(jie)凈無(wu)污染，符合國家標準。歷史形成的(de)(de)沖積平原，以沙(sha)壤土(tu)、褐(he)潮(chao)土(tu)為主，土(tu)壤中(zhong)礦(kuang)物質(zhi)、有機(ji)質(zhi)積累(lei)較多(duo)，非常適宜(yi)葡萄(tao)生長。再(zai)加上勤勞的(de)(de)果農按照統一的(de)(de)標準化技術去種植(zhi)，形成了“石(shi)梁河(he)葡萄(tao)”獨(du)特(te)的(de)(de)品質(zhi)，獨(du)特(te)的(de)(de)口味。

石梁河葡萄種植

一、品種

“巨(ju)峰”、“美人指”、“紅地(di)球”、“藤稔(ren)”等(deng)。

二、立地條件

土(tu)壤(rang)(rang)類型(xing)為褐潮土(tu)，土(tu)壤(rang)(rang)質地為沙壤(rang)(rang)土(tu)，土(tu)壤(rang)(rang)pH值6.5至(zhi)7.5，有(you)機質含量≥1.0%。

三、栽培管理

1、苗(miao)木培育(yu)：采(cai)用扦插或嫁接育(yu)苗(miao)方(fang)法。

2、定(ding)植(zhi)：采用“T”形架(jia)和“V”形架(jia)避雨栽培(pei)，定(ding)植(zhi)密度每每畝≤150株(zhu)。

3、產量(liang)控制：每每畝產量(liang)≤2000千(qian)克。

4、肥(fei)水：每年(nian)每每畝施用腐熟有機肥(fei)≥2000千克，采收(shou)前10天(tian)停止灌水。

5、環(huan)境、安全要求：農(nong)藥、化肥等的使用必須符合國(guo)家的相關(guan)規(gui)定，不得污染環(huan)境。

四、采收

石梁河(he)葡(pu)萄(tao)什么時(shi)候熟？依品種特性，于8月(yue)中至11月(yue)上旬采(cai)收。

石梁河葡萄歷史起源

石梁河鎮葡(pu)(pu)萄(tao)種植于(yu)20世紀80年(nian)(nian)代，首先(xian)起源(yuan)于(yu)勝泉村(cun)(cun)(cun)(cun)，當(dang)時許多農(nong)民(min)對種植葡(pu)(pu)萄(tao)的(de)(de)(de)熱情不高，且極不理解。為了(le)能將葡(pu)(pu)萄(tao)種植這一產(chan)業(ye)得以發(fa)(fa)展和壯(zhuang)大(da)，讓廣大(da)農(nong)民(min)的(de)(de)(de)腰包鼓(gu)起來(lai)，當(dang)時該(gai)村(cun)(cun)(cun)(cun)退休老(lao)干部(bu)吉廷(ting)和利(li)用自己(ji)的(de)(de)(de)威望(wang)在村(cun)(cun)(cun)(cun)里向大(da)家(jia)做說服工作，并(bing)首先(xian)在自己(ji)的(de)(de)(de)3分(fen)地里種上了(le)葡(pu)(pu)萄(tao)。第二年(nian)(nian)葡(pu)(pu)萄(tao)的(de)(de)(de)長勢(shi)良好(hao)，第三年(nian)(nian)葡(pu)(pu)萄(tao)就掛果并(bing)賣了(le)600元(yuan)，效益遠遠高于(yu)種植小麥，讓村(cun)(cun)(cun)(cun)民(min)們(men)甚(shen)感驚嘆。這時，鎮政(zheng)府又適(shi)時抓住國家(jia)實施大(da)規模農(nong)業(ye)產(chan)業(ye)結構調(diao)整的(de)(de)(de)政(zheng)策性(xing)機遇，通過(guo)典(dian)型引路、廣泛發(fa)(fa)動，使(shi)更(geng)多村(cun)(cun)(cun)(cun)民(min)刨掉(diao)莊稼種葡(pu)(pu)萄(tao)，提高了(le)葡(pu)(pu)萄(tao)的(de)(de)(de)種植規模。經過(guo)短短3年(nian)(nian)時間的(de)(de)(de)發(fa)(fa)展，該(gai)村(cun)(cun)(cun)(cun)葡(pu)(pu)萄(tao)面積就超過(guo)千(qian)畝。

2001年(nian)開始，石(shi)梁河(he)(he)鎮(zhen)不斷地(di)引進了(le)(le)受市場歡迎(ying)的(de)(de)新(xin)品(pin)種(zhong)。通過實施品(pin)種(zhong)更新(xin)、技術改造、體(ti)制創(chuang)新(xin)和無(wu)公害(hai)化(hua)、標準(zhun)化(hua)生(sheng)產(chan)，栽植巨峰、京亞、京秀、6-12、87-1、維多利亞、優無(wu)核、美人指、秋紅、藤稔和紅地(di)球(qiu)等(deng)早、中(zhong)、晚熟品(pin)種(zhong)30多個。同年(nian)，石(shi)梁河(he)(he)鎮(zhen)成立了(le)(le)“石(shi)梁河(he)(he)鎮(zhen)葡萄生(sheng)產(chan)合作社”，解(jie)決(jue)了(le)(le)農民產(chan)前(qian)供應、產(chan)中(zhong)培訓(xun)管理，并(bing)輻射到(dao)周邊的(de)(de)黃(huang)川、青湖、駝(tuo)峰及贛(gan)榆縣的(de)(de)沙(sha)河(he)(he)、大(da)嶺等(deng)鄉鎮(zhen)。