石(shi)梁(liang)河(he)(he)葡萄,江蘇省東(dong)海(hai)縣(xian)石(shi)梁(liang)河(he)(he)鎮特(te)產(chan),中國國家(jia)地理(li)標(biao)(biao)志產(chan)品。2014年02月13日,原國家(jia)質檢總(zong)局批準對“石(shi)梁(liang)河(he)(he)葡萄”實(shi)施地理(li)標(biao)(biao)志產(chan)品保護(hu)。
石(shi)梁(liang)河(he)葡(pu)(pu)萄的產地石(shi)梁(liang)河(he)鎮,地處江蘇(su)省東海縣北部,暖溫帶濕潤季(ji)風(feng)氣(qi)候(hou),日照(zhao)充足,雨熱同季(ji),四季(ji)分(fen)明(ming),其(qi)優越的生態環境,孕(yun)育出(chu)品(pin)質優良的“石(shi)梁(liang)河(he)葡(pu)(pu)萄”,被(bei)美譽(yu)為“蘇(su)北吐魯番”,先(xian)后(hou)被(bei)江蘇(su)省農林廳評為“江蘇(su)省模(mo)范果園”,連續(xu)多年被(bei)連云(yun)港市授予“葡(pu)(pu)萄之鄉”“果品(pin)之鄉”稱號。石(shi)梁(liang)河(he)葡(pu)(pu)萄具有(you)果穗完整(zheng),果粒整(zheng)齊,果肉細膩,適(shi)口性好(hao)等(deng)特點。
石(shi)梁(liang)河(he)(he)葡萄產(chan)地(di)(di)范(fan)圍為江蘇(su)省東海縣石(shi)梁(liang)河(he)(he)鎮現轄(xia)行政區域。石(shi)梁(liang)河(he)(he)葡萄產(chan)地(di)(di)范(fan)圍內的生(sheng)產(chan)者,可向江蘇(su)省東海縣質(zhi)量技(ji)術(shu)監(jian)(jian)督局(ju)提(ti)出使用“地(di)(di)理標(biao)(biao)志產(chan)品專用標(biao)(biao)志”的申請(qing),經(jing)江蘇(su)省質(zhi)量技(ji)術(shu)監(jian)(jian)督局(ju)審(shen)核,報質(zhi)檢總局(ju)核準(zhun)后予以公告。石(shi)梁(liang)河(he)(he)葡萄的檢測機構由江蘇(su)省質(zhi)量技(ji)術(shu)監(jian)(jian)督局(ju)在符合資質(zhi)要求的檢測機構中選定。
1、感官(guan)特(te)色(se):果(guo)(guo)穗完整(zheng),果(guo)(guo)粒大小、形狀、顏色(se)整(zheng)齊(qi),果(guo)(guo)粉完整(zheng),果(guo)(guo)皮(pi)中(zhong)厚(hou),果(guo)(guo)實外觀呈現本(ben)品種特(te)色(se);果(guo)(guo)肉細膩,糖酸比(bi)合理,適(shi)口性好。
2、理(li)化指標:可(ke)溶性(xing)固形物,“巨峰(feng)”≥18.0%,“美人指”≥15.0%,“紅地球”≥16.5%,“藤稔”≥17.0%。
3、安全(quan)及其(qi)他質(zhi)量技(ji)(ji)術要求(qiu):產(chan)品安全(quan)及其(qi)他質(zhi)量技(ji)(ji)術要求(qiu)必須符合(he)國家(jia)相關(guan)規定。
特殊(shu)的(de)(de)地(di)(di)理位置,土(tu)壤(rang)(rang)特性與氣(qi)候(hou)(hou)特征,為生產(chan)(chan)優(you)質(zhi)(zhi)的(de)(de)石梁河葡萄提(ti)供了優(you)越的(de)(de)先(xian)決條件。石梁河鎮地(di)(di)處(chu)暖溫(wen)帶(dai)與亞(ya)熱帶(dai)交界處(chu),生態(tai)環境(jing)優(you)越,氣(qi)候(hou)(hou)類(lei)型(xing)兼具中國南北氣(qi)候(hou)(hou)特點,屬(shu)暖溫(wen)帶(dai)濕潤季風氣(qi)候(hou)(hou),氣(qi)候(hou)(hou)溫(wen)和、四季分明、光照充足、雨量(liang)充沛。境(jing)內水資源豐富,灌溉生產(chan)(chan)用水主(zhu)要來源于境(jing)內河流、水庫、地(di)(di)下井水,水質(zhi)(zhi)潔凈(jing)無污染,符合國家標(biao)準(zhun)(zhun)。歷史形成的(de)(de)沖積(ji)平原,以(yi)沙壤(rang)(rang)土(tu)、褐(he)潮(chao)土(tu)為主(zhu),土(tu)壤(rang)(rang)中礦物質(zhi)(zhi)、有(you)機質(zhi)(zhi)積(ji)累(lei)較多,非(fei)常適宜(yi)葡萄生長。再加上勤(qin)勞的(de)(de)果(guo)農按照統一(yi)的(de)(de)標(biao)準(zhun)(zhun)化技術去種植,形成了“石梁河葡萄”獨(du)特的(de)(de)品質(zhi)(zhi),獨(du)特的(de)(de)口味(wei)。
一、品種
“巨峰(feng)”、“美人指”、“紅(hong)地球”、“藤稔”等。
二、立地條件
土壤(rang)類型為褐(he)潮(chao)土,土壤(rang)質地為沙壤(rang)土,土壤(rang)pH值6.5至7.5,有機質含(han)量≥1.0%。
三、栽培管理
1、苗(miao)木培育(yu):采用扦插或嫁接(jie)育(yu)苗(miao)方法。
2、定(ding)植(zhi):采用“T”形架和(he)“V”形架避(bi)雨栽培,定(ding)植(zhi)密度每每畝≤150株。
3、產量控(kong)制:每(mei)每(mei)畝產量≤2000千克(ke)。
4、肥水(shui)(shui):每(mei)年每(mei)每(mei)畝施用腐熟(shu)有(you)機(ji)肥≥2000千(qian)克,采收前10天停(ting)止(zhi)灌水(shui)(shui)。
5、環境(jing)、安(an)全要(yao)求:農藥、化肥等的使用必須符合國(guo)家的相關(guan)規定,不得污(wu)染環境(jing)。
四、采收
石梁河葡萄什么時候熟?依品種特性,于8月中至(zhi)11月上旬(xun)采收。
石(shi)梁河鎮葡萄(tao)(tao)(tao)(tao)種植于(yu)20世紀(ji)80年(nian)(nian)代,首先起源于(yu)勝泉村(cun),當時(shi)(shi)(shi)許(xu)多農(nong)民(min)對種植葡萄(tao)(tao)(tao)(tao)的(de)(de)(de)熱情不高(gao),且極不理解。為(wei)了(le)能將葡萄(tao)(tao)(tao)(tao)種植這(zhe)一產(chan)業(ye)得以發(fa)展和(he)壯大(da)(da)(da),讓廣大(da)(da)(da)農(nong)民(min)的(de)(de)(de)腰包鼓起來,當時(shi)(shi)(shi)該村(cun)退休老干部吉(ji)廷和(he)利用自(zi)(zi)己(ji)的(de)(de)(de)威(wei)望在村(cun)里(li)向大(da)(da)(da)家(jia)做(zuo)說服工作,并首先在自(zi)(zi)己(ji)的(de)(de)(de)3分地里(li)種上了(le)葡萄(tao)(tao)(tao)(tao)。第二年(nian)(nian)葡萄(tao)(tao)(tao)(tao)的(de)(de)(de)長勢良好,第三年(nian)(nian)葡萄(tao)(tao)(tao)(tao)就(jiu)掛(gua)果并賣了(le)600元,效益遠遠高(gao)于(yu)種植小麥(mai),讓村(cun)民(min)們甚(shen)感驚嘆(tan)。這(zhe)時(shi)(shi)(shi),鎮政(zheng)府又適時(shi)(shi)(shi)抓(zhua)住國家(jia)實(shi)施大(da)(da)(da)規(gui)模農(nong)業(ye)產(chan)業(ye)結構調(diao)整的(de)(de)(de)政(zheng)策性機遇,通過典型引路、廣泛發(fa)動,使更(geng)多村(cun)民(min)刨(bao)掉莊稼種葡萄(tao)(tao)(tao)(tao),提高(gao)了(le)葡萄(tao)(tao)(tao)(tao)的(de)(de)(de)種植規(gui)模。經過短(duan)短(duan)3年(nian)(nian)時(shi)(shi)(shi)間的(de)(de)(de)發(fa)展,該村(cun)葡萄(tao)(tao)(tao)(tao)面積就(jiu)超(chao)過千畝。
2001年開始,石(shi)梁河鎮(zhen)不(bu)斷地(di)引進(jin)了(le)(le)受市(shi)場歡迎的新品種(zhong)。通過實施品種(zhong)更新、技術改造、體制(zhi)創新和無公害化、標準化生產,栽植(zhi)巨峰、京(jing)亞、京(jing)秀、6-12、87-1、維多利(li)亞、優(you)無核、美人指、秋紅、藤稔和紅地(di)球等(deng)(deng)早、中、晚熟品種(zhong)30多個。同年,石(shi)梁河鎮(zhen)成(cheng)立了(le)(le)“石(shi)梁河鎮(zhen)葡(pu)萄生產合作社”,解決(jue)了(le)(le)農民(min)產前供應、產中培訓(xun)管理,并(bing)輻射到周邊的黃川、青湖(hu)、駝峰及贛榆(yu)縣的沙(sha)河、大嶺等(deng)(deng)鄉鎮(zhen)。