香(xiang)白杏的樹(shu)勢(shi)強,樹(shu)姿開(kai)張(zhang)。果(guo)實(shi)成熟(shu)期6月下旬,發育期60-70天。果(guo)實(shi)近圓(yuan)形,似和尚帽,果(guo)頂(ding)一(yi)邊(bian)尖圓(yuan),正中微凹(ao),果(guo)底平,縫(feng)合(he)線(xian)淺而顯著。片肉(rou)不對稱(cheng)。平均單果(guo)重(zhong)47.5克(ke),最大單果(guo)可達67.6克(ke)。果(guo)面底色(se)黃(huang)白,陽面有(you)鮮紅霞。果(guo)肉(rou)黃(huang)白色(se),肉(rou)質細(xi),纖維少,汁液多,味甜,香(xiang)氣特濃,品質上乘(cheng)。
產(chan)于河北(bei)省(sheng)豐潤、遵(zun)化(hua)和(he)天津市薊(ji)縣一(yi)帶。適合(he)河北(bei)省(sheng)冀東及其與之相(xiang)似地區栽培。
香(xiang)白杏的果(guo)(guo)(guo)(guo)實扁圓形(xing),果(guo)(guo)(guo)(guo)個大而且(qie)比較(jiao)整齊(qi),無畸形(xing),無開裂(lie)。果(guo)(guo)(guo)(guo)面底色(se)(se)淺黃色(se)(se),色(se)(se)澤(ze)均勻。果(guo)(guo)(guo)(guo)肉黃色(se)(se),肉厚(hou)1.62 cm,質(zhi)細,纖維(wei)少,汁液多,果(guo)(guo)(guo)(guo)實充分成熟后果(guo)(guo)(guo)(guo)核處充滿汁液,可溶性固形(xing)物含量為9.4-13.4%。香(xiang)味濃(nong)郁(yu),甜酸適口,品(pin)質(zhi)極上。離核。
香(xiang)白杏幼樹(shu)生(sheng)長快(kuai),各(ge)類(lei)果枝(zhi)(zhi)均(jun)可(ke)結(jie)果。成(cheng)年(nian)(nian)樹(shu)以短(duan)果枝(zhi)(zhi)、花束狀果枝(zhi)(zhi)結(jie)果。豐產(chan)性強,8年(nian)(nian)生(sheng)平(ping)均(jun)株產(chan)38.3kg,10年(nian)(nian)生(sheng)平(ping)均(jun)株產(chan)53.7kg。萌芽(ya)(ya)力和成(cheng)枝(zhi)(zhi)力較弱(ruo),尤其(qi)在山(shan)地或瘠(ji)薄土壤上(shang)的(de)(de)樹(shu),芽(ya)(ya)的(de)(de)萌發(fa)力很弱(ruo),在枝(zhi)(zhi)條基部的(de)(de)芽(ya)(ya)往(wang)往(wang)不能萌發(fa)而成(cheng)為(wei)潛(qian)伏(fu)芽(ya)(ya)。潛(qian)伏(fu)芽(ya)(ya)壽(shou)命(ming)長達20-30年(nian)(nian),在回縮大(da)枝(zhi)(zhi)后,即可(ke)萌發(fa)為(wei)更(geng)新枝(zhi)(zhi)。
香白(bai)(bai)杏6月(yue)中(zhong)下(xia)旬(xun)果實成熟(shu)。不耐貯放,室(shi)溫下(xia)只能(neng)存(cun)放2-3天,常規(gui)地窖貯藏(zang)期10天以上。與銀(yin)白(bai)(bai)杏相(xiang)比,具有果皮較白(bai)(bai)、果個更大、種(zhong)仁味(wei)甜的(de)特(te)點。
香白杏(xing)采用嫁接繁殖。在(zai)平地(di)較肥沃土(tu)(tu)壤栽(zai)植密(mi)度5-6m×6-7m;山地(di)及瘠薄土(tu)(tu)壤栽(zai)植密(mi)度3-4m×4-5m。由于自花結(jie)(jie)實(shi)率(lv)低,可(ke)用當(dang)地(di)火千子、金(jin)太陽做授粉樹(shu)(shu)。樹(shu)(shu)形為(wei)疏散分層(ceng)形、開心形或紡綞形。1-3年生(sheng)“香白杏(xing)”樹(shu)(shu)冬(dong)剪(jian)時宜輕(qing)剪(jian),以(yi)擴大樹(shu)(shu)冠(guan)(guan),增加(jia)(jia)枝(zhi)量。4-7年生(sheng)樹(shu)(shu)主要應(ying)控制樹(shu)(shu)冠(guan)(guan)增長速度,防止樹(shu)(shu)冠(guan)(guan)郁閉(bi),培養穩(wen)定的結(jie)(jie)果枝(zhi)組,維持骨干枝(zhi)長勢。樹(shu)(shu)高達(da)到3.5m高時,要適(shi)時開心。應(ying)加(jia)(jia)強肥水管理(li),增加(jia)(jia)樹(shu)(shu)體營養,減少退化花,提高座(zuo)果率(lv)。