芒果视频下载

雞茸蘑菇湯食用價值

雞(ji)茸蘑菇(gu)湯中維(wei)生素很(hen)高而(er)且熱量(liang)很(hen)低，含(han)有(you)較(jiao)高的食物纖(xian)維(wei)，能(neng)降低體內(nei)的膽固(gu)醇(chun)，同時(shi)促進腸胃的蠕動，對于消(xiao)化有(you)好處的，對皮(pi)膚的調養也(ye)有(you)很(hen)大的益處。

雞茸蘑菇湯制作方法

食材：雞肉、蘑菇、洋蔥、雞蛋50克(ke)、鹽、黃油、玉米淀粉

做法：

1、雞肉打成(cheng)茸；

2、雞茸內加(jia)入鹽、雞蛋液(ye)、生粉上漿，做成(cheng)球狀；

3、蘑菇改刀成薄片，焯水后撈出待(dai)用；

4、鍋入水(shui)，雞茸(rong)焯水(shui)定型(xing)；

5、鍋入(ru)黃油(you)，溶化后，入(ru)蔥(cong)、姜(jiang)、洋蔥(cong)圈煸(bian)香，倒(dao)入(ru)雞茸翻炒(chao)；

6、再加入(ru)上湯、鹽、天(tian)添鮮，煮開；

7、倒入蘑菇一起煮，煮開后用水淀粉勾芡，出鍋即可。

小貼士：

1、雞茸和(he)蘑菇的量可以隨(sui)意些(xie)，沒什么(me)特(te)定的標準；

2、雞茸和(he)蘑菇也可以換成其他的材料，比如(ru)火(huo)腿，蝦仁(ren)，蛤蜊什么的；

3、加入(ru)淡奶味道會(hui)更濃郁，不加其實也是可(ke)以(yi)的。