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必勝客照燒雞肉炒飯好吃嗎

照(zhao)燒雞(ji)(ji)肉(rou)炒飯辣(la)嗎？稍微有(you)點辣(la)。照(zhao)燒雞(ji)(ji)肉(rou)炒飯是必勝客味道最好的飯之(zhi)一。用(yong)料足，咸鮮囗感，配料有(you)雞(ji)(ji)丁，培根，雞(ji)(ji)蛋，洋蔥，芝麻(ma)，海苔碎，都是很(hen)常見的食材(cai)，但融合起(qi)來卻非(fei)常驚艷。

照燒雞肉炒飯的做法

食材

雞(ji)胸肉兩小塊、生抽6勺(shao)、洋蔥(cong)半個、黃色(se)彩椒大半個、糖適量(liang)提味、姜片四(si)片、雞(ji)蛋3個、料酒1勺(shao)、鹽1勺(shao)、蠔油(you)2勺(shao)。

步驟

1、雞胸肉洗干(gan)凈，切成小(xiao)塊(kuai)，加(jia)入生姜，1調羹煮酒，3調羹醬油(you)，適量糖，腌20分鐘。

2、將(jiang)3個雞蛋(dan)打碎，放入(ru)半勺鹽中備(bei)用；洋(yang)蔥切(qie)丁(ding)(ding)；柿子黃椒切(qie)丁(ding)(ding)備(bei)用

3、把鍋里的油加熱，倒入碎雞蛋，翻(fan)炒(chao)

4、用(yong)抹刀把炒雞蛋切成(cheng)小(xiao)塊。把鍋拿(na)出(chu)來放(fang)進(jin)碗(wan)里用(yong)。

5、然后把(ba)油放(fang)進鍋里(li)，加熱，放(fang)入(ru)腌好的雞肉，炒(chao)兩分鐘左(zuo)右。當肉變黃時，加入(ru)3湯(tang)匙生(sheng)醬(jiang)油、2湯(tang)匙蠔油和(he)半(ban)勺鹽。把(ba)雞肉炒(chao)到上色(se)，再炒(chao)兩分鐘左(zuo)右。

6、把洋(yang)(yang)蔥(cong)炒一下，加(jia)些(xie)糖(tang)。把洋(yang)(yang)蔥(cong)和胡椒(jiao)炒軟，然(ran)后倒入(ru)一些(xie)米飯。用(yong)中火(huo)攪拌，炒菜時間可以再長(chang)一點(dian)，讓洋(yang)(yang)蔥(cong)的味道(dao)更(geng)豐富，米粒的感覺(jue)更(geng)足。