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必勝客照燒雞肉炒飯好吃嗎

照燒雞肉炒飯辣嗎？稍(shao)微(wei)有(you)點辣。照燒雞肉炒飯是必(bi)勝客味道最好的(de)飯之一。用料足(zu)，咸鮮囗感，配料有(you)雞丁(ding)，培根，雞蛋，洋蔥，芝麻，海苔碎，都是很常見的(de)食材，但融合起來卻(que)非常驚(jing)艷。

照燒雞肉炒飯的做法

食材

雞胸肉兩小塊、生抽6勺、洋(yang)蔥半個、黃色彩椒大半個、糖適量提味、姜片四片、雞蛋3個、料酒1勺、鹽1勺、蠔油2勺。

步驟

1、雞胸(xiong)肉洗(xi)干凈，切成(cheng)小塊，加入(ru)生姜，1調羹(geng)煮酒，3調羹(geng)醬油，適量(liang)糖，腌20分鐘。

2、將3個(ge)雞蛋打(da)碎，放入半勺鹽(yan)中備用；洋蔥(cong)切丁(ding)；柿子黃椒切丁(ding)備用

3、把鍋里的油加熱，倒入碎雞蛋，翻(fan)炒

4、用(yong)抹(mo)刀把(ba)炒雞蛋切成小塊。把(ba)鍋拿出來放(fang)進碗里用(yong)。

5、然后把油放進鍋里，加熱，放入腌好的雞肉(rou)，炒兩分(fen)鐘左右。當(dang)肉(rou)變(bian)黃時(shi)，加入3湯(tang)匙(chi)生醬油、2湯(tang)匙(chi)蠔油和(he)半(ban)勺(shao)鹽。把雞肉(rou)炒到(dao)上色(se)，再炒兩分(fen)鐘左右。

6、把洋(yang)(yang)蔥炒(chao)一(yi)下，加(jia)些糖。把洋(yang)(yang)蔥和胡椒(jiao)炒(chao)軟，然后倒入一(yi)些米飯。用(yong)中火攪拌，炒(chao)菜時間可以再(zai)長一(yi)點(dian)，讓洋(yang)(yang)蔥的味道更豐富，米粒的感覺(jue)更足。