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必勝客照燒雞肉炒飯好吃嗎

照(zhao)燒雞肉(rou)炒飯辣(la)嗎(ma)？稍(shao)微有點辣(la)。照(zhao)燒雞肉(rou)炒飯是必勝(sheng)客味道(dao)最好的(de)飯之一。用料足，咸鮮囗(wei)感，配料有雞丁，培根，雞蛋，洋蔥，芝麻，海苔碎(sui)，都是很常見的(de)食(shi)材，但融合(he)起(qi)來卻(que)非常驚艷(yan)。

照燒雞肉炒飯的做法

食材

雞(ji)胸肉兩(liang)小(xiao)塊、生抽6勺(shao)、洋蔥半(ban)個(ge)、黃色(se)彩椒(jiao)大半(ban)個(ge)、糖適量提味(wei)、姜(jiang)片四片、雞(ji)蛋3個(ge)、料(liao)酒(jiu)1勺(shao)、鹽1勺(shao)、蠔油2勺(shao)。

步驟

1、雞胸(xiong)肉洗干凈，切成小(xiao)塊，加(jia)入生姜，1調(diao)羹(geng)煮酒，3調(diao)羹(geng)醬油(you)，適(shi)量糖，腌20分(fen)鐘。

2、將3個雞蛋打碎，放(fang)入半勺鹽中(zhong)備用；洋(yang)蔥切丁(ding)；柿子黃椒切丁(ding)備用

3、把鍋里的油加熱，倒入(ru)碎雞蛋，翻炒

4、用抹刀把炒雞蛋切成小塊。把鍋拿出來放(fang)進碗里用。

5、然后把(ba)(ba)油放(fang)(fang)進鍋里，加熱，放(fang)(fang)入腌好的(de)雞(ji)肉，炒兩分(fen)鐘左右(you)。當肉變黃時，加入3湯(tang)匙生醬油、2湯(tang)匙蠔(hao)油和半勺(shao)鹽。把(ba)(ba)雞(ji)肉炒到(dao)上色，再(zai)炒兩分(fen)鐘左右(you)。

6、把洋蔥炒一(yi)下，加些糖。把洋蔥和(he)胡椒炒軟，然后倒入(ru)一(yi)些米(mi)飯。用(yong)中火攪拌，炒菜時間可以再長(chang)一(yi)點，讓(rang)洋蔥的味(wei)道更豐富，米(mi)粒的感覺更足。