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右玉沙棘介紹

右玉(yu)沙棘(ji)是(shi)一種藥(yao)食兩(liang)用的(de)植物，沙棘(ji)中含有(you)多種維生素、微量元素、氨(an)基酸等營養(yang)成分，食用后可以增強人的(de)智(zhi)力、提高免疫力，還能抗(kang)衰(shuai)老，其(qi)也被譽(yu)為“神奇之果(guo)”。右玉(yu)沙棘(ji)的(de)特點是(shi)果(guo)實(shi)圓球形(xing)，直徑4-6毫(hao)米(mi)，橙黃色(se)(se)或(huo)桔紅色(se)(se)；果(guo)梗長(chang)1-2.5毫(hao)米(mi)；種子小，闊(kuo)橢圓形(xing)至卵形(xing)，有(you)時(shi)稍扁，長(chang)3-4.2毫(hao)米(mi)，黑(hei)色(se)(se)或(huo)紫黑(hei)色(se)(se)，具光澤。

有塞上(shang)綠洲(zhou)之美稱(cheng)的(de)國家(jia)級生態示范縣右玉(yu)縣盛產沙(sha)棘(ji)。沙(sha)棘(ji)又名醋柳、酸刺，是一種藥(yao)(yao)食同(tong)源植物，具(ju)有活血、怯瘀、養(yang)胃(wei)、健脾、利肺、抗炎(yan)生肌的(de)藥(yao)(yao)理功效。唐(tang)代《月王藥(yao)(yao)典》、八(ba)世紀(ji)末的(de)《四部(bu)醫典》、清代的(de)《晶株本草》等著(zhu)名醫書均有記載。1977年衛(wei)生部(bu)把沙(sha)棘(ji)作為“藥(yao)(yao)食同(tong)源”資源，并收入《中(zhong)國藥(yao)(yao)典》。

據現代(dai)科學研究(jiu)證實(shi)，沙棘果實(shi)中富含多種維生(sheng)素(su)(su)、微(wei)量元素(su)(su)、氨基(ji)酸、黃酮、羥(qian)(qian)基(ji)、香(xiang)豆素(su)(su)、5-羥(qian)(qian)色胺、SOD酶(mei)等190多種生(sheng)物活性物質；是人(ren)體維持新陳代(dai)謝(xie)和生(sheng)命活動不可缺(que)少的營(ying)養成分(fen)；對增強智力、提(ti)高免疫力、抗(kang)衰老、延年益壽等方面(mian)有重要作用，并有增強心臟功能、預防壞血(xue)病、阻止(zhi)致癌物二甲基(ji)亞硝酸胺的形成等功效，被譽為“神奇之(zhi)果”。