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右玉沙棘介紹

右玉沙(sha)棘是一種藥食兩用(yong)的植物，沙(sha)棘中含有多(duo)種維生(sheng)素、微量元素、氨(an)基酸(suan)等營養(yang)成分，食用(yong)后(hou)可以增強人的智力、提高免疫力，還(huan)能(neng)抗衰老(lao)，其也被譽(yu)為“神奇(qi)之果”。右玉沙(sha)棘的特點是果實圓(yuan)球形(xing)，直(zhi)徑4-6毫(hao)米，橙黃色(se)(se)或桔紅(hong)色(se)(se)；果梗長1-2.5毫(hao)米；種子小，闊橢(tuo)圓(yuan)形(xing)至卵(luan)形(xing)，有時(shi)稍扁，長3-4.2毫(hao)米，黑(hei)色(se)(se)或紫(zi)黑(hei)色(se)(se)，具(ju)光澤。

有(you)塞(sai)上綠洲(zhou)之美稱的(de)國家級(ji)生態示范縣(xian)右(you)玉縣(xian)盛(sheng)產沙棘。沙棘又(you)名醋柳、酸刺，是一種藥(yao)食(shi)同源植(zhi)物，具有(you)活(huo)血(xue)、怯瘀、養胃、健脾、利肺、抗炎生肌的(de)藥(yao)理功效。唐(tang)代(dai)《月王藥(yao)典》、八世紀末的(de)《四(si)部醫典》、清代(dai)的(de)《晶株本草(cao)》等著名醫書均有(you)記(ji)載(zai)。1977年衛生部把沙棘作為“藥(yao)食(shi)同源”資源，并收入(ru)《中(zhong)國藥(yao)典》。

據(ju)現代(dai)科學研究證實(shi)，沙棘(ji)果實(shi)中富含多種(zhong)維生素、微量元素、氨(an)基(ji)酸、黃酮、羥(qian)(qian)基(ji)、香豆素、5-羥(qian)(qian)色胺、SOD酶等190多種(zhong)生物活性(xing)物質；是人體維持新陳代(dai)謝(xie)和生命活動不可缺(que)少的營養成(cheng)分(fen)；對增強智力、提高免疫力、抗衰老、延年益(yi)壽等方(fang)面有(you)(you)重要(yao)作用(yong)，并有(you)(you)增強心臟功(gong)能、預防壞(huai)血(xue)病、阻止致癌物二甲基(ji)亞硝酸胺的形成(cheng)等功(gong)效，被(bei)譽為“神(shen)奇之(zhi)果”。