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右玉沙棘介紹

右(you)玉沙棘是(shi)一種(zhong)藥食兩(liang)用的(de)(de)植(zhi)物，沙棘中含有多種(zhong)維生(sheng)素、微量(liang)元(yuan)素、氨基酸等營養成分，食用后(hou)可以增強人的(de)(de)智力(li)、提高(gao)免(mian)疫力(li)，還能(neng)抗衰老，其也(ye)被(bei)譽為(wei)“神奇之果(guo)”。右(you)玉沙棘的(de)(de)特(te)點(dian)是(shi)果(guo)實(shi)圓球形(xing)，直徑4-6毫(hao)(hao)米(mi)，橙黃色(se)或桔紅色(se)；果(guo)梗(geng)長1-2.5毫(hao)(hao)米(mi)；種(zhong)子小(xiao)，闊橢圓形(xing)至卵形(xing)，有時稍扁，長3-4.2毫(hao)(hao)米(mi)，黑色(se)或紫(zi)黑色(se)，具光澤。

有塞上綠洲之美(mei)稱的國(guo)家級(ji)生(sheng)態示范縣右玉縣盛產沙(sha)棘(ji)。沙(sha)棘(ji)又名醋柳、酸刺，是一(yi)種(zhong)藥(yao)(yao)食同源(yuan)植物，具有活血(xue)、怯(qie)瘀、養胃、健脾(pi)、利(li)肺、抗(kang)炎生(sheng)肌(ji)的藥(yao)(yao)理功效。唐代《月王藥(yao)(yao)典》、八世紀末的《四部醫典》、清(qing)代的《晶株本草》等著名醫書均(jun)有記載。1977年衛生(sheng)部把沙(sha)棘(ji)作為“藥(yao)(yao)食同源(yuan)”資源(yuan)，并收(shou)入《中國(guo)藥(yao)(yao)典》。

據現代科學研究證(zheng)實，沙棘果實中富含多種維(wei)(wei)生(sheng)素(su)、微量元(yuan)素(su)、氨基(ji)(ji)酸、黃酮(tong)、羥基(ji)(ji)、香豆素(su)、5-羥色(se)胺、SOD酶等(deng)190多種生(sheng)物活性物質；是人體維(wei)(wei)持(chi)新(xin)陳代謝和生(sheng)命活動(dong)不可缺少的(de)營養成分；對(dui)增(zeng)強(qiang)智力、提高免疫力、抗衰老、延年益壽等(deng)方面有重要(yao)作用，并有增(zeng)強(qiang)心臟功能、預防壞血病、阻止致(zhi)癌物二甲基(ji)(ji)亞硝(xiao)酸胺的(de)形成等(deng)功效(xiao)，被(bei)譽為“神奇之果”。