一、瑞幸厚乳拿鐵介紹
厚(hou)乳(ru)(ru)拿(na)鐵里的(de)(de)“厚(hou)”指的(de)(de)是乳(ru)(ru)制(zhi)品里乳(ru)(ru)蛋白含量較高,甚(shen)至可以(yi)達到5%以(yi)上,比一般牛乳(ru)(ru)高出一倍。最開始是奶(nai)茶行業(ye)中需(xu)要提升乳(ru)(ru)制(zhi)品的(de)(de)醇厚(hou)度,生產企業(ye)根據奶(nai)茶店的(de)(de)需(xu)求在(zai)牛奶(nai)中加入(ru)許多其(qi)他的(de)(de)成分,比如奶(nai)油、煉乳(ru)(ru)和脫(tuo)脂乳(ru)(ru)粉、糖漿,以(yi)及卡拉膠、羧甲基纖維素鈉(na)等穩定劑。
二、厚乳拿鐵好喝嗎
厚乳(ru)與咖(ka)啡(fei)搭配(pei)后,可(ke)以(yi)提(ti)升(sheng)飲品(pin)的(de)風味(wei)。厚乳(ru)拿(na)鐵(tie)的(de)口(kou)(kou)感就非常醇厚,飽滿(man)甜潤(run)的(de)牛乳(ru)香與咖(ka)啡(fei)的(de)香醇融合(he)在(zai)一起,還帶有(you)堅果和(he)焦糖的(de)風味(wei),提(ti)升(sheng)了整體的(de)平衡(heng)度(du)和(he)融合(he)度(du),而(er)冰的(de)厚乳(ru)拿(na)鐵(tie)更(geng)是讓飲品(pin)的(de)口(kou)(kou)感更(geng)加扎(zha)實。
三、厚乳拿鐵熱量高嗎
厚乳拿鐵熱(re)(re)量不高(gao),其熱(re)(re)量是60大(da)卡(ka),加(jia)上奶(nai)(nai)精(jing)、加(jia)糖(tang)、奶(nai)(nai)精(jing)10cc(28.45大(da)卡(ka))+糖(tang)8公克(32大(da)卡(ka))=60.45大(da)卡(ka)一杯,而且無糖(tang)的厚乳拿鐵也確(que)實比(bi)含糖(tang)量很高(gao)的奶(nai)(nai)茶要好。