臻(zhen)(zhen)選(xuan)(xuan)店(dian)是(shi)星(xing)巴克(ke)(ke)定(ding)位為高端咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡品(pin)牌的(de)旗艦店(dian)。臻(zhen)(zhen)選(xuan)(xuan)店(dian)制作(zuo)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡的(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡豆都是(shi)星(xing)巴克(ke)(ke)在世界各地咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡種植產(chan)區挑(tiao)選(xuan)(xuan)珍貴(gui)而(er)獨特的(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡豆，經過品(pin)鑒部門品(pin)鑒超過25萬(wan)中咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡，從中挑(tiao)選(xuan)(xuan)出稀有而(er)獨特的(de)幾類用于制作(zuo)星(xing)巴克(ke)(ke)臻(zhen)(zhen)選(xuan)(xuan)店(dian)的(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡。臻(zhen)(zhen)選(xuan)(xuan)門店(dian)會不定(ding)期更新(xin)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡種類，所(suo)以每次進(jin)店(dian)都有可能嘗到新(xin)的(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡味道。北京星(xing)巴克(ke)(ke)甄選(xuan)(xuan)旗艦店(dian)位于西城區煤(mei)市街廊(lang)房頭(tou)條13號(hao)院(yuan)3號(hao)樓(lou)1-3層(ceng)。
北平咖(ka)啡(fei)(fei)在北京有(you)兩(liang)家分店(dian)，其(qi)中(zhong)南鑼鼓巷(xiang)店(dian)是(shi)(shi)(shi)最(zui)為知(zhi)名(ming)的(de)(de)，是(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)家全(quan)國知(zhi)名(ming)的(de)(de)網(wang)紅店(dian)，由一(yi)(yi)(yi)家老式胡(hu)同改建而成的(de)(de)，據說是(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)年四(si)季(ji)都(dou)(dou)用鮮花(hua)裝(zhuang)扮。這(zhe)是(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)家十(shi)分具有(you)特色的(de)(de)咖(ka)啡(fei)(fei)店(dian)，它的(de)(de)一(yi)(yi)(yi)樓為咖(ka)啡(fei)(fei)廳，但是(shi)(shi)(shi)樓上卻是(shi)(shi)(shi)青年旅(lv)社，而且咖(ka)啡(fei)(fei)廳一(yi)(yi)(yi)年四(si)季(ji)都(dou)(dou)是(shi)(shi)(shi)鮮花(hua)裝(zhuang)扮，這(zhe)些(xie)鮮花(hua)都(dou)(dou)是(shi)(shi)(shi)店(dian)主人每(mei)天凌晨親自前往(wang)花(hua)市挑選(xuan)的(de)(de)。Maigoo小編(bian)去過這(zhe)家店(dian)，不(bu)僅裝(zhuang)修風格十(shi)分出眾之外，這(zhe)里的(de)(de)咖(ka)啡(fei)(fei)也是(shi)(shi)(shi)不(bu)錯(cuo)。
我(wo)與(yu)地壇The Corner是(shi)一(yi)家與(yu)書同名的(de)(de)(de)咖(ka)啡館，這(zhe)家店位于北京地壇公(gong)園東門外。咖(ka)啡館的(de)(de)(de)主體(ti)建筑是(shi)一(yi)個(ge)汽車修理廠(chang)，所以咖(ka)啡館的(de)(de)(de)主色調是(shi)黑(hei)白(bai)灰，十分具(ju)有金屬質感。咖(ka)啡館一(yi)共分為三層，一(yi)二樓是(shi)咖(ka)啡廳，三樓是(shi)展示廳主要(yao)是(shi)介紹(shao)我(wo)與(yu)地壇The Corner的(de)(de)(de)建造過程(cheng)。店內陳設(she)處(chu)處(chu)能發現微妙的(de)(de)(de)不(bu)平衡，然而這(zhe)些(xie)細小的(de)(de)(de)沖突卻剛好構成了整體(ti)的(de)(de)(de)穩定(ding)。店里使(shi)用(yong)的(de)(de)(de)這(zhe)款咖(ka)啡豆產地在南美(mei)，均衡度好，沒(mei)有特別明顯的(de)(de)(de)酸(suan)味，中深度烘焙后(hou)，兼具(ju)堅果和巧克(ke)力味，苦味不(bu)重，加上牛奶之后(hou)甜味會被激發出來，配(pei)合適宜的(de)(de)(de)溫度，能滿(man)足更多人的(de)(de)(de)需要(yao)。
Cup One是(shi)一(yi)個集咖啡(fei)、餐廳(ting)、圖書館以及(ji)可以舉辦小型(xing)派對(dui)功能(neng)于一(yi)體的活動場所，美術(shu)館出身的老板邀請西班牙設(she)(she)計師團隊設(she)(she)計裝(zhuang)修，設(she)(she)置(zhi)熱(re)交(jiao)換機保持新鮮溫和(he)的空氣，360度無死角盡覽望京，太陽下山之后Cup One樓(lou)梯通(tong)透(tou)，室內(nei)外燈光交(jiao)錯(cuo)融合讓這里的氛圍環(huan)(huan)境(jing)更美。一(yi)樓(lou)是(shi)用餐區域(yu)，二(er)樓(lou)咖啡(fei)區域(yu)提供(gong)人工(gong)作看書甚至創意迸發，三樓(lou)露(lu)臺(tai)也開放用餐。MAIGOO小編(bian)覺得該店(dian)擁有高(gao)品(pin)質(zhi)的咖啡(fei)和(he)餐品(pin)，優(you)質(zhi)酒水與(yu)甜品(pin)，以及(ji)不錯(cuo)的建筑環(huan)(huan)境(jing)。
1901咖(ka)啡(fei)(fei)館位于(yu)北(bei)京市西(xi)城(cheng)區(qu)西(xi)安門內(nei)大街101號，原名Channel，歐(ou)式風(feng)格，鬧(nao)中取靜，環境非常好(hao)(hao)，在(zai)這(zhe)(zhe)里喝咖(ka)啡(fei)(fei)、吃西(xi)餐或者是(shi)(shi)看風(feng)景，都是(shi)(shi)不錯的(de)選擇。1901咖(ka)啡(fei)(fei)館是(shi)(shi)由(you)北(bei)京最大最古老的(de)教堂之(zhi)一(yi)——西(xi)什庫(ku)大教堂的(de)配樓改造而成，這(zhe)(zhe)座配樓始(shi)建于(yu)1901年，因此這(zhe)(zhe)座咖(ka)啡(fei)(fei)館叫(jiao)做(zuo)1901。這(zhe)(zhe)家店(dian)的(de)低調復古的(de)風(feng)格吸引了很多人(ren)慕名前來，一(yi)杯咖(ka)啡(fei)(fei)、一(yi)本書或一(yi)臺電(dian)腦就(jiu)能成為人(ren)們消(xiao)磨時(shi)間最好(hao)(hao)的(de)借(jie)口。
Basic Element Coffee擁有線下(xia)體(ti)驗店、烘(hong)焙工廠、專(zhuan)業咖(ka)啡(fei)培訓、咖(ka)啡(fei)原產地直接貿易等，咖(ka)啡(fei)館坐(zuo)落在五棵松(song)園藝中心里(li)(li)(li)，花(hua)店與咖(ka)啡(fei)店合(he)二為(wei)一，頗為(wei)浪(lang)漫(man)。Basic Element Coffee的主要(yao)成員(yuan)有著十年行業經驗，參加過眾多相關咖(ka)啡(fei)競(jing)賽并(bing)獲得全國冠軍分賽冠軍等獎項。這(zhe)(zhe)里(li)(li)(li)的咖(ka)啡(fei)品質(zhi)也是(shi)可圈可點，手沖咖(ka)啡(fei)是(shi)這(zhe)(zhe)里(li)(li)(li)的鎮店經典，店員(yuan)會把(ba)咖(ka)啡(fei)放在精(jing)致可愛的托盤里(li)(li)(li)，還配有小(xiao)卡(ka)片講解。
這是(shi)一間臺灣主題的(de)(de)(de)咖啡酒吧，餐廳是(shi)兩層樓的(de)(de)(de)Loft，很有(you)老式廠房(fang)的(de)(de)(de)復古(gu)感。書架上滿(man)滿(man)地堆放(fang)著臺灣出版的(de)(de)(de)書籍(ji)雜(za)志，時(shi)(shi)不時(shi)(shi)還會(hui)舉辦(ban)小型的(de)(de)(de)藝術展(zhan)和放(fang)映會(hui)，文化氣息相當(dang)濃(nong)厚。咖啡廳位于東城區(qu)安(an)定門內大街方家(jia)胡(hu)同(tong)46號，選址在安(an)靜(jing)的(de)(de)(de)胡(hu)同(tong)里(li)，將快節奏的(de)(de)(de)生活變慢，是(shi)開(kai)店人的(de)(de)(de)初衷(zhong)。店里(li)的(de)(de)(de)招(zhao)牌冰釀咖啡則排(pai)名(ming)京城前五名(ming)，甜品也(ye)是(shi)限量供應。
蓮COFFEE&TEA擁有(you)絕佳的(de)地理位置(zhi)，這里可(ke)以直接觀賞(shang)到北京的(de)白(bai)塔(ta)，因此這家店也(ye)(ye)成了不少人(ren)打(da)卡拍照的(de)勝地。這家店的(de)老(lao)板是一(yi)個韓國人(ren)，十(shi)分親切，讓你(ni)有(you)一(yi)種賓至如歸(gui)的(de)感覺。店里的(de)裝潢(huang)透露(lu)出些許禪意，但是也(ye)(ye)有(you)可(ke)愛的(de)一(yi)面。廳堂空間不算(suan)小，明亮的(de)光鮮(xian)，稀稀落(luo)(luo)落(luo)(luo)的(de)座(zuo)椅，私密性(xing)十(shi)足。MAIgoo小編為你(ni)推薦這個家店的(de)招牌冰球咖啡(fei)，非常有(you)特色的(de)。
Cafe Clark位(wei)于(yu)京(jing)(jing)城(cheng)東邊(bian)的(de)一家日式(shi)咖啡館，遠離鬧市(shi)和京(jing)(jing)城(cheng)胡同(tong)巷(xiang)道，白色為主題的(de)屋子(zi)，一切(qie)簡單得不(bu)能再簡單。如果你喜歡安靜，喜歡zakka，喜歡漫無目的(de)的(de)讀些小書，不(bu)妨(fang)來這里(li)坐坐，偶(ou)爾趕上主題party，還會有意外的(de)收獲。Cafe Clark一切(qie)裝(zhuang)飾都透露出一種復古的(de)氣(qi)息(xi)，店(dian)里(li)的(de)裝(zhuang)飾都是店(dian)主四(si)處(chu)旅行收集(ji)的(de)復古物件。地址(zhi)朝陽區青年路華(hua)紡易城(cheng)小區19號樓(lou)02號底商。
閱咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)，從店(dian)(dian)(dian)名就(jiu)可以大概猜到，這家(jia)(jia)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)店(dian)(dian)(dian)的(de)主題是(shi)(shi)書，進到店(dian)(dian)(dian)里(li)整整一(yi)面(mian)墻(qiang)的(de)書馬上(shang)映入(ru)眼簾(lian)。很多漂亮的(de)原(yuan)版和限(xian)量(liang)版書籍，讓愛書的(de)人瞬(shun)時心(xin)生歡喜(xi)。從店(dian)(dian)(dian)名就(jiu)可以大概猜到，這家(jia)(jia)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)店(dian)(dian)(dian)的(de)主題是(shi)(shi)書，進到店(dian)(dian)(dian)里(li)整整一(yi)面(mian)墻(qiang)的(de)書馬上(shang)映入(ru)眼簾(lian)。很多漂亮的(de)原(yuan)版和限(xian)量(liang)版書籍，讓愛書的(de)人瞬(shun)時心(xin)生歡喜(xi)。北京的(de)閱咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)一(yi)直是(shi)(shi)雙(shuang)井(jing)地區人氣超高的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)店(dian)(dian)(dian)，而自從去年(nian)閱咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)安(an)裝了AIRBURG空氣堡智慧新風凈化系統(tong)，閱咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)除了是(shi)(shi)一(yi)家(jia)(jia)環境舒適(shi)的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)店(dian)(dian)(dian)外，更成(cheng)了北京城(cheng)里(li)的(de)“躲霾圣地”。
一書(shu)(shu)(shu)咖(ka)啡(fei)是(shi)一間(jian)品(pin)質(zhi)與風格并(bing)重的(de)(de)法式精品(pin)咖(ka)啡(fei)館，裝潢配色(se)很(hen)大(da)膽，高飽和度的(de)(de)黃色(se)桌椅、綠(lv)色(se)門扇、藍色(se)墻面，桌上(shang)(shang)小花瓶(ping)里(li)(li)插著洋(yang)牡(mu)丹。這里(li)(li)的(de)(de)環境安靜，書(shu)(shu)(shu)架上(shang)(shang)都是(shi)精選(xuan)過(guo)的(de)(de)好(hao)書(shu)(shu)(shu)，眼光掃過(guo)一排(pai)排(pai)書(shu)(shu)(shu)脊(ji)，你仿佛能(neng)感(gan)應到一位愛(ai)書(shu)(shu)(shu)之人在(zai)向你微笑致意。這里(li)(li)簡餐做的(de)(de)不(bu)錯，咖(ka)啡(fei)水(shui)準也很(hen)高，味道香濃均衡;至于搭配咖(ka)啡(fei)的(de)(de)甜點，提拉米蘇、歌劇(ju)院蛋(dan)糕都很(hen)不(bu)錯。地址(zhi)朝陽(yang)區世貿(mao)天階北側世界城商業街屈臣氏西側(W103)。
Berry Beans位于前門大柵欄朱(zhu)家(jia)(jia)胡同7號，由2個部(bu)分組成：一(yi)(yi)個是(shi)(shi)咖(ka)啡(fei)，酒(jiu)，甜(tian)品(pin)混搭的(de)(de)咖(ka)啡(fei)館（cafe lounge），一(yi)(yi)個是(shi)(shi)高級(ji)定(ding)制“彼伏”時尚空間(jian)。精(jing)品(pin)手沖(chong)咖(ka)啡(fei)是(shi)(shi)Berry Beans的(de)(de)特色之一(yi)(yi)，“環球之旅手沖(chong)咖(ka)啡(fei)”讓客人體會三個不同產地（非洲、亞洲、拉丁美(mei)洲）咖(ka)啡(fei)豆之間(jian)的(de)(de)口味(wei)特點與差別(bie)，找到屬于自己的(de)(de)咖(ka)啡(fei)風味(wei)。除了好(hao)喝(he)的(de)(de)咖(ka)啡(fei)，Berry Beans還有(you)自己的(de)(de)甜(tian)品(pin)間(jian)，提供好(hao)吃的(de)(de)手工甜(tian)品(pin)。Maigoo美(mei)食小編(bian)推薦它家(jia)(jia)的(de)(de)海鹽芝士泡芙(fu)、法(fa)式Parfait、拿破侖等。
研究聲明：北京十大(da)咖(ka)(ka)(ka)啡館主要是Maigoo根據北京現存咖(ka)(ka)(ka)啡廳(ting)的規模、客流(liu)量以(yi)及咖(ka)(ka)(ka)啡館的知名(ming)度、人(ren)氣，并參考(kao)大(da)眾點評、美(mei)團(tuan)網等網上平臺(tai)對相(xiang)(xiang)關(guan)咖(ka)(ka)(ka)啡廳(ting)的評價、口碑、銷量等，結(jie)合相(xiang)(xiang)關(guan)公眾號推廣的網紅店(dian)，綜(zong)合整理而來，榜單僅供參考(kao)和幫(bang)助，如有疑問，歡(huan)迎在(zai)末尾評論/交流(liu)。
同仁堂
全聚德
稻香村
燕京
便宜坊
雪花啤酒
聯想
小米
瑞蚨祥
中茶
