臻(zhen)(zhen)選(xuan)(xuan)(xuan)店(dian)(dian)是(shi)星巴克(ke)定(ding)位為高端咖(ka)啡(fei)品(pin)牌的旗艦(jian)店(dian)(dian)。臻(zhen)(zhen)選(xuan)(xuan)(xuan)店(dian)(dian)制(zhi)作(zuo)(zuo)咖(ka)啡(fei)的咖(ka)啡(fei)豆都(dou)是(shi)星巴克(ke)在世界各地咖(ka)啡(fei)種(zhong)植產區挑選(xuan)(xuan)(xuan)珍貴(gui)而獨特(te)的咖(ka)啡(fei)豆,經過品(pin)鑒部(bu)門(men)品(pin)鑒超過25萬中咖(ka)啡(fei),從(cong)中挑選(xuan)(xuan)(xuan)出稀有(you)而獨特(te)的幾(ji)類用于制(zhi)作(zuo)(zuo)星巴克(ke)臻(zhen)(zhen)選(xuan)(xuan)(xuan)店(dian)(dian)的咖(ka)啡(fei)。臻(zhen)(zhen)選(xuan)(xuan)(xuan)門(men)店(dian)(dian)會不定(ding)期更新咖(ka)啡(fei)種(zhong)類,所以(yi)每(mei)次(ci)進店(dian)(dian)都(dou)有(you)可能嘗到(dao)新的咖(ka)啡(fei)味道。北京星巴克(ke)甄選(xuan)(xuan)(xuan)旗艦(jian)店(dian)(dian)位于西城區煤市街廊房頭條(tiao)13號(hao)院3號(hao)樓1-3層。
北平咖啡(fei)在北京有兩家分店,其中南(nan)鑼(luo)鼓巷店是(shi)(shi)最(zui)為知名的(de),是(shi)(shi)一(yi)(yi)家全國知名的(de)網紅店,由一(yi)(yi)家老式胡同改建而成的(de),據說(shuo)是(shi)(shi)一(yi)(yi)年(nian)四季都用鮮(xian)花(hua)裝扮(ban)。這(zhe)是(shi)(shi)一(yi)(yi)家十(shi)分具有特(te)色的(de)咖啡(fei)店,它的(de)一(yi)(yi)樓為咖啡(fei)廳,但是(shi)(shi)樓上卻是(shi)(shi)青年(nian)旅社,而且(qie)咖啡(fei)廳一(yi)(yi)年(nian)四季都是(shi)(shi)鮮(xian)花(hua)裝扮(ban),這(zhe)些鮮(xian)花(hua)都是(shi)(shi)店主人每天凌晨親自前往花(hua)市挑選的(de)。Maigoo小編去過這(zhe)家店,不僅(jin)裝修風格(ge)十(shi)分出(chu)眾之外,這(zhe)里的(de)咖啡(fei)也是(shi)(shi)不錯(cuo)。
我與地(di)壇The Corner是(shi)一(yi)家與書(shu)同名的咖(ka)啡館,這家店位(wei)于北(bei)京地(di)壇公園(yuan)東門(men)外。咖(ka)啡館的主(zhu)(zhu)體(ti)建(jian)筑(zhu)是(shi)一(yi)個汽車修(xiu)理(li)廠,所(suo)以咖(ka)啡館的主(zhu)(zhu)色(se)調是(shi)黑白灰,十分(fen)具有(you)金屬質感。咖(ka)啡館一(yi)共分(fen)為三層,一(yi)二樓是(shi)咖(ka)啡廳,三樓是(shi)展示廳主(zhu)(zhu)要是(shi)介紹我與地(di)壇The Corner的建(jian)造(zao)過程。店內(nei)陳(chen)設處(chu)處(chu)能(neng)(neng)發現(xian)微(wei)妙的不平(ping)衡,然(ran)而這些細小的沖突卻剛好(hao)構(gou)成了整體(ti)的穩定(ding)。店里使用的這款咖(ka)啡豆產地(di)在南美,均衡度好(hao),沒(mei)有(you)特別(bie)明顯的酸(suan)味(wei),中(zhong)深(shen)度烘焙后,兼具堅果(guo)和巧克力味(wei),苦味(wei)不重,加上牛奶之后甜味(wei)會被激(ji)發出來,配合(he)適宜的溫度,能(neng)(neng)滿足更多(duo)人的需(xu)要。
Cup One是一(yi)(yi)(yi)個集咖啡、餐(can)廳、圖書館(guan)以及(ji)可(ke)以舉辦小型派對功能(neng)于一(yi)(yi)(yi)體的(de)(de)(de)活(huo)動場(chang)所,美術館(guan)出身(shen)的(de)(de)(de)老板(ban)邀(yao)請西班(ban)牙設計師團隊設計裝修,設置熱交(jiao)換機保持新鮮溫和的(de)(de)(de)空氣,360度無死角盡覽望(wang)京,太陽下山(shan)之后Cup One樓梯通透,室(shi)內外燈光(guang)交(jiao)錯(cuo)融(rong)合讓(rang)這里的(de)(de)(de)氛圍(wei)環境更(geng)美。一(yi)(yi)(yi)樓是用餐(can)區(qu)域(yu),二樓咖啡區(qu)域(yu)提供人工作看書甚至創意迸發,三(san)樓露臺(tai)也開放用餐(can)。MAIGOO小編(bian)覺得(de)該店擁有高品質(zhi)的(de)(de)(de)咖啡和餐(can)品,優(you)質(zhi)酒水與甜品,以及(ji)不(bu)錯(cuo)的(de)(de)(de)建(jian)筑環境。
1901咖(ka)啡(fei)館(guan)位(wei)于北京市西城區(qu)西安門內大街101號,原名(ming)Channel,歐式風(feng)格,鬧中取靜,環境非常好,在這(zhe)(zhe)里(li)喝咖(ka)啡(fei)、吃(chi)西餐或者是(shi)(shi)(shi)看風(feng)景(jing),都是(shi)(shi)(shi)不(bu)錯的(de)選(xuan)擇。1901咖(ka)啡(fei)館(guan)是(shi)(shi)(shi)由北京最(zui)大最(zui)古(gu)老的(de)教堂之一(yi)——西什庫(ku)大教堂的(de)配(pei)樓改造(zao)而成,這(zhe)(zhe)座(zuo)配(pei)樓始建于1901年,因此這(zhe)(zhe)座(zuo)咖(ka)啡(fei)館(guan)叫(jiao)做(zuo)1901。這(zhe)(zhe)家店的(de)低調復(fu)古(gu)的(de)風(feng)格吸引(yin)了很多人(ren)慕名(ming)前來,一(yi)杯(bei)咖(ka)啡(fei)、一(yi)本書或一(yi)臺電腦(nao)就能成為人(ren)們消磨(mo)時(shi)間最(zui)好的(de)借口。
Basic Element Coffee擁有線(xian)下(xia)體驗店(dian)(dian)、烘焙工(gong)廠、專業咖啡(fei)培訓(xun)、咖啡(fei)原產地(di)直接(jie)貿易等(deng)(deng),咖啡(fei)館坐落在(zai)五棵(ke)松園(yuan)藝(yi)中心(xin)里,花店(dian)(dian)與咖啡(fei)店(dian)(dian)合二為(wei)一,頗為(wei)浪漫(man)。Basic Element Coffee的主要成員(yuan)有著十年行業經驗,參(can)加過眾多(duo)相關咖啡(fei)競賽并(bing)獲得全國(guo)冠軍(jun)分賽冠軍(jun)等(deng)(deng)獎(jiang)項。這里的咖啡(fei)品質也是(shi)可(ke)圈可(ke)點,手沖咖啡(fei)是(shi)這里的鎮店(dian)(dian)經典,店(dian)(dian)員(yuan)會把咖啡(fei)放在(zai)精致可(ke)愛的托盤(pan)里,還配有小(xiao)卡片講解。
這是(shi)一間臺灣(wan)主(zhu)題的咖(ka)(ka)啡(fei)酒(jiu)吧,餐廳是(shi)兩層樓的Loft,很有老式(shi)廠房的復古感(gan)。書架上滿滿地堆(dui)放(fang)(fang)著臺灣(wan)出(chu)版(ban)的書籍雜志,時(shi)不時(shi)還會舉辦(ban)小型(xing)的藝術(shu)展和放(fang)(fang)映(ying)會,文化氣(qi)息相當濃厚。咖(ka)(ka)啡(fei)廳位于東城(cheng)區安(an)定門內(nei)大街(jie)方(fang)家胡同46號,選址(zhi)在安(an)靜(jing)的胡同里(li),將快節奏的生活(huo)變慢,是(shi)開店人的初衷(zhong)。店里(li)的招牌冰釀咖(ka)(ka)啡(fei)則排(pai)名(ming)京城(cheng)前五名(ming),甜品也是(shi)限量供應。
蓮(lian)COFFEE&TEA擁有絕佳的(de)地理位(wei)置(zhi),這里可以直接(jie)觀賞到北京(jing)的(de)白塔,因此(ci)這家(jia)(jia)(jia)店也(ye)成(cheng)了(le)不少人(ren)打卡拍照的(de)勝地。這家(jia)(jia)(jia)店的(de)老板是一(yi)(yi)個韓國人(ren),十分親切,讓你有一(yi)(yi)種賓至(zhi)如歸的(de)感覺。店里的(de)裝潢透露出些許禪意,但是也(ye)有可愛的(de)一(yi)(yi)面。廳(ting)堂空間(jian)不算小(xiao),明亮的(de)光鮮,稀稀落落的(de)座椅,私密性十足。MAIgoo小(xiao)編為你推薦這個家(jia)(jia)(jia)店的(de)招牌冰球(qiu)咖啡,非常有特色的(de)。
Cafe Clark位于(yu)京(jing)城(cheng)東邊的(de)(de)一(yi)家日式咖(ka)啡館(guan),遠離鬧市和京(jing)城(cheng)胡同(tong)巷道,白色為主(zhu)(zhu)題的(de)(de)屋(wu)子,一(yi)切(qie)簡單(dan)得(de)不能再簡單(dan)。如果你喜歡安靜(jing),喜歡zakka,喜歡漫無目(mu)的(de)(de)的(de)(de)讀些小書,不妨(fang)來這里坐坐,偶爾趕上主(zhu)(zhu)題party,還會有意外的(de)(de)收(shou)獲(huo)。Cafe Clark一(yi)切(qie)裝飾(shi)都透(tou)露出(chu)一(yi)種復古的(de)(de)氣息,店(dian)里的(de)(de)裝飾(shi)都是店(dian)主(zhu)(zhu)四處旅行收(shou)集的(de)(de)復古物件。地址朝陽區青年路華(hua)紡易城(cheng)小區19號(hao)(hao)樓02號(hao)(hao)底商。
閱咖(ka)(ka)啡,從店(dian)(dian)名(ming)(ming)就(jiu)可(ke)以(yi)大(da)概猜(cai)到(dao),這(zhe)家咖(ka)(ka)啡店(dian)(dian)的(de)(de)主題是(shi)(shi)(shi)書(shu)(shu),進到(dao)店(dian)(dian)里(li)整(zheng)整(zheng)一面(mian)墻的(de)(de)書(shu)(shu)馬(ma)上(shang)映入眼簾。很多(duo)漂亮(liang)的(de)(de)原版和限量版書(shu)(shu)籍,讓愛(ai)書(shu)(shu)的(de)(de)人瞬(shun)時心生(sheng)歡喜。從店(dian)(dian)名(ming)(ming)就(jiu)可(ke)以(yi)大(da)概猜(cai)到(dao),這(zhe)家咖(ka)(ka)啡店(dian)(dian)的(de)(de)主題是(shi)(shi)(shi)書(shu)(shu),進到(dao)店(dian)(dian)里(li)整(zheng)整(zheng)一面(mian)墻的(de)(de)書(shu)(shu)馬(ma)上(shang)映入眼簾。很多(duo)漂亮(liang)的(de)(de)原版和限量版書(shu)(shu)籍,讓愛(ai)書(shu)(shu)的(de)(de)人瞬(shun)時心生(sheng)歡喜。北京的(de)(de)閱咖(ka)(ka)啡一直(zhi)是(shi)(shi)(shi)雙井(jing)地區人氣(qi)超高的(de)(de)咖(ka)(ka)啡店(dian)(dian),而自從去年閱咖(ka)(ka)啡安裝了AIRBURG空(kong)氣(qi)堡智(zhi)慧(hui)新風凈化系統,閱咖(ka)(ka)啡除(chu)了是(shi)(shi)(shi)一家環境(jing)舒適的(de)(de)咖(ka)(ka)啡店(dian)(dian)外,更成了北京城里(li)的(de)(de)“躲霾圣(sheng)地”。
一書(shu)(shu)咖啡(fei)是(shi)一間品質與風格并重的(de)法式(shi)精品咖啡(fei)館(guan),裝(zhuang)潢(huang)配(pei)色很大(da)膽,高飽和度的(de)黃色桌椅、綠色門(men)扇(shan)、藍色墻(qiang)面,桌上小(xiao)花瓶里(li)(li)(li)插著洋牡丹(dan)。這里(li)(li)(li)的(de)環(huan)境安靜,書(shu)(shu)架上都(dou)是(shi)精選(xuan)過的(de)好書(shu)(shu),眼光掃過一排排書(shu)(shu)脊,你(ni)仿佛能(neng)感(gan)應到一位愛書(shu)(shu)之人在向(xiang)你(ni)微(wei)笑(xiao)致(zhi)意。這里(li)(li)(li)簡(jian)餐(can)做(zuo)的(de)不(bu)錯(cuo),咖啡(fei)水準也很高,味道香濃均(jun)衡;至于搭配(pei)咖啡(fei)的(de)甜點,提拉米蘇、歌劇院(yuan)蛋糕都(dou)很不(bu)錯(cuo)。地址朝陽區世貿天階北側(ce)(ce)世界(jie)城商業(ye)街屈臣氏西(xi)側(ce)(ce)(W103)。
Berry Beans位于前門(men)大柵欄朱家胡同7號,由(you)2個(ge)(ge)部分(fen)組成:一(yi)個(ge)(ge)是咖啡,酒,甜品混搭的(de)(de)咖啡館(cafe lounge),一(yi)個(ge)(ge)是高級定(ding)制“彼伏”時尚(shang)空間(jian)。精品手沖咖啡是Berry Beans的(de)(de)特色(se)之一(yi),“環球之旅手沖咖啡”讓客人體會三個(ge)(ge)不同產地(非洲、亞洲、拉丁美洲)咖啡豆之間(jian)的(de)(de)口(kou)味(wei)特點與(yu)差別,找(zhao)到(dao)屬于自己的(de)(de)咖啡風味(wei)。除了好(hao)(hao)喝的(de)(de)咖啡,Berry Beans還有(you)自己的(de)(de)甜品間(jian),提供好(hao)(hao)吃的(de)(de)手工(gong)甜品。Maigoo美食小編推薦它家的(de)(de)海鹽芝士泡芙、法式Parfait、拿破侖等。
研究聲明:北京十大咖(ka)啡(fei)館(guan)主要(yao)是Maigoo根據(ju)北京現存咖(ka)啡(fei)廳(ting)的(de)規模、客流(liu)量(liang)以及咖(ka)啡(fei)館(guan)的(de)知名度(du)、人氣,并參考(kao)大眾點(dian)評(ping)、美(mei)團(tuan)網等網上平臺(tai)對相(xiang)關(guan)咖(ka)啡(fei)廳(ting)的(de)評(ping)價、口碑、銷量(liang)等,結合(he)相(xiang)關(guan)公眾號(hao)推(tui)廣的(de)網紅店,綜合(he)整理(li)而來,榜單僅供參考(kao)和幫助(zhu),如有疑問,歡(huan)迎在末尾評(ping)論(lun)/交流(liu)。