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焦糖瑪奇朵是咖啡嗎

焦(jiao)糖(tang)(tang)(tang)瑪(ma)(ma)奇朵(duo)(duo)(duo)是一種咖(ka)(ka)啡，焦(jiao)糖(tang)(tang)(tang)瑪(ma)(ma)奇朵(duo)(duo)(duo)英文是Caramel Macchiato。焦(jiao)糖(tang)(tang)(tang)瑪(ma)(ma)琪(qi)朵(duo)(duo)(duo)是在(zai)香(xiang)濃熱牛奶上(shang)加入(ru)濃縮(suo)咖(ka)(ka)啡、香(xiang)草，再淋上(shang)純正焦(jiao)糖(tang)(tang)(tang)而制(zhi)成，是融(rong)合三種不(bu)同口味的飲(yin)品(pin)。焦(jiao)糖(tang)(tang)(tang)瑪(ma)(ma)琪(qi)朵(duo)(duo)(duo)，寓意“甜蜜的印記”。焦(jiao)糖(tang)(tang)(tang)瑪(ma)(ma)奇朵(duo)(duo)(duo)制(zhi)作時(shi)要使用(yong)大量(liang)牛奶和(he)奶泡，和(he)拿鐵咖(ka)(ka)啡區別(bie)不(bu)大。是咖(ka)(ka)啡愛好(hao)者品(pin)嘗特濃咖(ka)(ka)啡的好(hao)選擇。

焦糖瑪奇朵好喝嗎

焦糖瑪(ma)奇(qi)朵的口感要順滑一(yi)些，奶香(xiang)味(wei)也比較濃郁(yu)。對于初接觸(chu)咖啡(fei)的人群來說，焦糖瑪(ma)奇(qi)朵是(shi)一(yi)款不錯的入(ru)門(men)級咖啡(fei)飲品選擇之一(yi)。

香(xiang)草糖漿及香(xiang)滑(hua)的(de)熱鮮奶，面層加(jia)上(shang)(shang)綿(mian)綿(mian)細滑(hua)的(de)奶泡，混和醇(chun)厚的(de)濃縮(suo)咖啡，再加(jia)上(shang)(shang)軟滑(hua)的(de)焦糖醬(jiang)，香(xiang)甜醇(chun)厚。

而焦糖(tang)就(jiu)是(shi)用一般的糖(tang)(砂(sha)糖(tang))做的糖(tang)愈熱就(jiu)會焦糖(tang)化產生特(te)殊的風味。所以顧名思義就(jiu)是(shi)燒焦的糖(tang)黑糖(tang)。

焦糖瑪奇朵的熱量

焦(jiao)糖(tang)(tang)瑪(ma)奇(qi)朵，咖(ka)啡(fei)是(shi)一(yi)(yi)種很常見的飲(yin)品，焦(jiao)糖(tang)(tang)瑪(ma)奇(qi)朵每一(yi)(yi)百毫升(sheng)中(zhong)熱量是(shi)59.63大卡，碳水(shui)化合物每一(yi)(yi)百毫升(sheng)含(han)有(you)7.51g，脂肪(fang)富含(han)2.21g每一(yi)(yi)百克，蛋(dan)白質富含(han)2.21g，焦(jiao)糖(tang)(tang)瑪(ma)奇(qi)朵是(shi)一(yi)(yi)種含(han)糖(tang)(tang)軟飲(yin)料，雖(sui)然(ran)熱量不是(shi)很多(duo)，并且(qie)味(wei)道可口(kou)，但是(shi)在減肥和保養身材期間(jian)要少飲(yin)用。

焦糖瑪奇朵做法

1、焦糖瑪奇朵是在黑(hei)咖(ka)啡的(de)基礎上制作的(de)，所以先做黑(hei)咖(ka)啡。

2、好的咖(ka)啡豆顏色大小均勻一致表面有(you)光澤，有(you)香氣無異味(wei)，將咖(ka)啡豆進行研磨，磨的越(yue)(yue)細(xi)萃取時間(jian)越(yue)(yue)長(chang)味(wei)越(yue)(yue)濃，相反(fan)越(yue)(yue)粗(cu)時間(jian)越(yue)(yue)短味(wei)越(yue)(yue)淡(dan)。

3、把磨好的咖啡粉倒(dao)(dao)到已潤(run)濕的咖啡濾紙上，用96℃的水潤(run)濕咖啡粉，再把水分二到三次倒(dao)(dao)入即可。

4、糖用小(xiao)火(huo)(huo)煮至焦(jiao)糖色(se)，煮時不可以(yi)攪拌，發黃就可以(yi)關火(huo)(huo)。

5、在(zai)(zai)咖啡(fei)(fei)杯中加入一(yi)勺焦(jiao)糖漿，倒入黑咖啡(fei)(fei)攪勻，牛奶加熱(re)到溫熱(re)，用打泡機打出奶泡，撈出鋪(pu)滿(man)在(zai)(zai)咖啡(fei)(fei)上，把一(yi)勺焦(jiao)糖放入裱(biao)花袋，在(zai)(zai)奶泡上擠花紋即可。

焦糖瑪奇朵怎么喝

焦(jiao)糖瑪奇朵分冷熱。原則上愛怎么(me)喝就怎么(me)喝。

1、熱的焦(jiao)糖瑪奇朵，最好(hao)直接(jie)喝(he)，千萬不要攪拌，不然喝(he)的就是拿鐵了。而且，還要把蓋(gai)子(zi)掀開(kai)來(lai)，一(yi)(yi)口(kou)(kou)一(yi)(yi)口(kou)(kou)地喝(he)下去(qu)。這樣能(neng)夠喝(he)到(dao)各個層次感的風味(wei)，焦(jiao)糖、咖啡、牛奶，依次入口(kou)(kou)，三(san)四種獨特風味(wei)，融在口(kou)(kou)中，還會感受到(dao)，意(yi)料之外的驚喜。

2、冷的(de)就比較有思議了。分(fen)直接(jie)喝和(he)用吸管。直接(jie)喝和(he)熱(re)的(de)差(cha)不多(duo)。但是如(ru)果用吸管。由于(yu)冰焦糖瑪奇朵最重要的(de)是分(fen)層(ceng)。不攪拌的(de)話味覺變化會(hui)從甜香(xiang)草(cao)糖水(shui)到(dao)牛(niu)奶(nai)再(zai)到(dao)咖啡溶(rong)液的(de)苦。一(yi)層(ceng)一(yi)層(ceng)的(de)感(gan)受。最后苦盡甘(gan)來(lai)(lai)整杯里最甜的(de)焦糖醬吸了上來(lai)(lai)。