一、瑞幸精萃澳瑞白是什么
澳瑞(rui)白(bai)(bai)的(de)(de)英文名是(shi)Flat White，是(shi)一款起源(yuan)(yuan)于澳洲，風靡(mi)全球的(de)(de)經典(dian)咖啡。在國內，還有很多翻譯為(wei)澳白(bai)(bai)或者平白(bai)(bai)的(de)(de)咖啡，其實也都(dou)是(shi)源(yuan)(yuan)自Flat white。雖然具體配比(bi)是(shi)各家咖啡館的(de)(de)獨門(men)秘籍，但(dan)通常來說(shuo)澳瑞(rui)白(bai)(bai)里的(de)(de)牛奶相對于拿(na)鐵(tie)，用量(liang)少一些(xie)，咖啡風味更加(jia)突出(chu)。
瑞(rui)幸的這款精萃澳瑞(rui)白(bai)，特邀了2014年WBC世界咖啡師大賽總冠(guan)軍、瑞(rui)幸咖啡首席咖啡大師井崎(qi)英(ying)典參與配(pei)方測試(shi)，采用(yong)的是(shi)Ristretto精萃濃(nong)縮咖啡，集中萃取出咖啡更具明(ming)快(kuai)甜感(gan)的前段風味，再以黃(huang)金(jin)配(pei)比加入新(xin)鮮純牛奶(nai)，香醇咖啡與馥郁奶(nai)香完美融合。
開蓋后(hou)，可以(yi)看到中間是輕薄綿密的白色(se)奶(nai)泡(pao)，外面則(ze)是一圈褐色(se)咖啡，香(xiang)氣(qi)聞著就誘人。喝一口(kou)(kou)，奶(nai)香(xiang)濃郁微甜，口(kou)(kou)感柔和順滑，融合(he)度和平衡度表(biao)現(xian)都非常優秀，一口(kou)(kou)接(jie)一口(kou)(kou)，根本(ben)不(bu)想停！
二、精粹澳瑞白和卡布奇諾的區別
澳瑞白和卡(ka)布奇諾、拿(na)鐵一樣，都是用濃縮咖啡和牛奶搭配而(er)成，核心區別(bie)在于奶咖配比不同(tong)，因(yin)此口(kou)味(wei)有所差異。
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