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貴德軟兒梨品質特點

貴(gui)德(de)軟兒梨果實(shi)近圓形(xing)，單個(ge)直徑(jing)4～7厘米，單果重(zhong)100～200克之間，秋末冬初成熟。初采摘時，果(guo)皮黃中帶綠，青中泛(fan)紅，外觀鮮美，果(guo)肉較硬而味微酸；經(jing)40多天自然熟化，果(guo)皮變(bian)黃(huang)，果(guo)肉變(bian)軟(ruan)(ruan)，果(guo)味(wei)(wei)變(bian)甜(tian)，稱(cheng)為“糖(tang)心梨”；隨(sui)著(zhu)氣候變(bian)冷(leng)，果(guo)子凍結如(ru)石(shi)，果(guo)皮由黃(huang)變(bian)褐，果(guo)肉返砂，稱(cheng)為“軟(ruan)(ruan)兒梨”。食(shi)用(yong)時置于溫暖處自然解凍，梨軟(ruan)(ruan)如(ru)泥(ni)，漿液充盈，味(wei)(wei)甜(tian)似蜜略有(you)酒(jiu)味(wei)(wei)。

貴德軟兒梨生產情況

每到金秋十月，被譽(yu)為“青(qing)海小江南”的貴德縣，就到(dao)處是一派瓜果飄香(xiang)的豐收景色(se)，一籃籃綠中透黃(huang)的軟(ruan)兒梨在街(jie)頭巷尾散發出誘人(ren)的酸甜香(xiang)味。2009年全縣軟兒梨總產量達250萬公斤，目前，貴德軟兒梨已陸續(xu)銷(xiao)往青南地(di)區(qu)和西藏、西寧(ning)、甘肅等地(di)。

貴德軟兒梨榮譽認證

2013年(nian)，貴(gui)德(de)縣蔬菜協(xie)會申報的“貴(gui)德(de)軟兒梨”被(bei)國(guo)(guo)(guo)家工商總局(ju)商標(biao)局(ju)核準注冊為(wei)中國(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)家地理標(biao)志證明商標(biao)，商標(biao)注冊號為(wei)：10345165。