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陳倉區在歷史上就是野生(sheng)柴(chai)胡較多(duo)的區域，曾被譽為“藥材(cai)之鄉”，當地村民(min)也一直(zhi)有上山挖藥的習(xi)慣。

后來隨著(zhu)中藥材(cai)用量(liang)急(ji)劇增(zeng)加，野生柴胡已不(bu)能滿足需求。

因此(ci)開(kai)始(shi)了野生變(bian)家種實驗，基于(yu)藥典對柴(chai)(chai)(chai)胡(hu)品(pin)種的規定和(he)大量文獻對柴(chai)(chai)(chai)胡(hu)品(pin)質的研究，柴(chai)(chai)(chai)胡(hu)栽培主(zhu)要選取北(bei)柴(chai)(chai)(chai)胡(hu)。

因(yin)此，陜西、山(shan)西、甘肅成為(wei)全(quan)國北柴(chai)胡主(zhu)(zhu)產區，陳倉區由于特殊的地理環境和人(ren)文條件，成為(wei)發展柴(chai)胡種植產業(ye)的主(zhu)(zhu)要區域之一。

寶雞柴胡的(de)產地范圍(wei)包括陳倉區(qu)拓石鎮(zhen)(zhen)、鳳(feng)閣(ge)嶺鎮(zhen)(zhen)、坪頭鎮(zhen)(zhen)、香(xiang)泉(quan)鎮(zhen)(zhen)、赤沙鎮(zhen)(zhen)、新街鎮(zhen)(zhen)、縣(xian)功鎮(zhen)(zhen)、賈(jia)村鎮(zhen)(zhen)共8個鎮(zhen)(zhen)現(xian)轄行政(zheng)區(qu)域。