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陳倉區在歷史上就是野生(sheng)柴(chai)胡較多的(de)(de)區域，曾被譽為“藥材之鄉(xiang)”，當地村民也一直有上山挖藥的(de)(de)習慣。

后來隨著中藥材(cai)用量(liang)急劇增加，野生柴(chai)胡已不能滿(man)足需求。

因此開始(shi)了野生變家種實驗，基于藥典(dian)對(dui)(dui)柴(chai)胡(hu)品(pin)種的(de)規定(ding)和大量文獻對(dui)(dui)柴(chai)胡(hu)品(pin)質的(de)研究(jiu)，柴(chai)胡(hu)栽培(pei)主要(yao)選(xuan)取(qu)北(bei)柴(chai)胡(hu)。

因此，陜西、山西、甘肅成(cheng)為全國北柴胡主產區，陳倉(cang)區由(you)于(yu)特(te)殊的(de)地理(li)環境和(he)人(ren)文條件，成(cheng)為發(fa)展柴胡種植產業(ye)的(de)主要區域之一。

寶雞(ji)柴胡的產地范圍包括陳(chen)倉區拓石鎮(zhen)(zhen)(zhen)、鳳閣嶺(ling)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、坪頭鎮(zhen)(zhen)(zhen)、香泉鎮(zhen)(zhen)(zhen)、赤沙鎮(zhen)(zhen)(zhen)、新街鎮(zhen)(zhen)(zhen)、縣功鎮(zhen)(zhen)(zhen)、賈村鎮(zhen)(zhen)(zhen)共8個鎮(zhen)(zhen)(zhen)現轄行政區域。