赤水河鮮魚筵介紹
赤水(shui)(shui)河(he)(he)(he)鮮(xian)(xian)魚(yu)(yu)(yu)筵是赤水(shui)(shui)市首屈一(yi)指的美食，由于(yu)當(dang)地把赤水(shui)(shui)河(he)(he)(he)當(dang)成母(mu)親河(he)(he)(he)，環境保護做得非常(chang)到(dao)位(wei)，赤水(shui)(shui)河(he)(he)(he)水(shui)(shui)質甘甜(tian)，含(han)有多(duo)種(zhong)(zhong)有利于(yu)人(ren)類(lei)和動物所需的微(wei)量元(yuan)素，極適宜魚(yu)(yu)(yu)類(lei)繁衍生(sheng)長，盛產45種(zhong)(zhong)優(you)(you)質魚(yu)(yu)(yu)類(lei)。主要(yao)優(you)(you)良(liang)品種(zhong)(zhong)有赤河(he)(he)(he)鯉(li)、青魚(yu)(yu)(yu)、花鰱、鳙魚(yu)(yu)(yu)、紅翹、青鲅、黃(huang)臘丁等等，每(mei)種(zhong)(zhong)魚(yu)(yu)(yu)均可(ke)單獨成菜，也可(ke)精心(xin)烹制出數十道(dao)菜肴(yao)而成筵席。赤水(shui)(shui)河(he)(he)(he)鮮(xian)(xian)魚(yu)(yu)(yu)清(qing)香(xiang)誘人(ren)，質地細嫩，有滋補功效，屬(shu)難得的上(shang)乘綠(lv)色環保菜肴(yao)。
赤(chi)水(shui)(shui)河鮮魚(yu)(yu)筵(yan)通常由“鳙魚(yu)(yu)、鰱魚(yu)(yu)、草魚(yu)(yu)、青(qing)魚(yu)(yu)”等四(si)種優質魚(yu)(yu)構成，有(you)“四(si)大家(jia)魚(yu)(yu)筵(yan)”之雅稱(cheng)。這“四(si)大家(jia)魚(yu)(yu)”恰好就是赤(chi)水(shui)(shui)河鮮魚(yu)(yu)筵(yan)的(de)主打品牌(pai)，僅這四(si)大家(jia)魚(yu)(yu)就可烹制出名目繁多的(de)數十種菜肴而自成魚(yu)(yu)筵(yan)。魚(yu)(yu)食(shi)品對嬰幼兒(er)、老弱病殘(can)者有(you)難得的(de)滋補藥效，備受世人(ren)(ren)青(qing)睞；魚(yu)(yu)筵(yan)更不消說，深得眾(zhong)人(ren)(ren)歡迎(ying)，樂(le)食(shi)不疲。
溫暖·生活家
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