赤水河鮮魚筵介紹
赤水(shui)河(he)(he)鮮魚(yu)筵是赤水(shui)市首(shou)屈一指的美食，由(you)于當(dang)地把赤水(shui)河(he)(he)當(dang)成母親河(he)(he)，環境保護做得非常到位，赤水(shui)河(he)(he)水(shui)質(zhi)(zhi)(zhi)甘甜，含有(you)(you)多種有(you)(you)利于人(ren)類和動物所需的微量(liang)元(yuan)素，極(ji)適宜(yi)魚(yu)類繁(fan)衍生長，盛產(chan)45種優質(zhi)(zhi)(zhi)魚(yu)類。主要優良品種有(you)(you)赤河(he)(he)鯉、青(qing)魚(yu)、花鰱、鳙(yong)魚(yu)、紅翹、青(qing)鲅、黃臘丁等等，每種魚(yu)均可單獨成菜(cai)，也可精心烹制(zhi)出數十道菜(cai)肴而成筵席。赤水(shui)河(he)(he)鮮魚(yu)清(qing)香誘(you)人(ren)，質(zhi)(zhi)(zhi)地細嫩，有(you)(you)滋補功(gong)效，屬難得的上乘(cheng)綠色環保菜(cai)肴。
赤水河(he)鮮魚(yu)(yu)筵(yan)通常由“鳙魚(yu)(yu)、鰱(lian)魚(yu)(yu)、草魚(yu)(yu)、青(qing)魚(yu)(yu)”等(deng)四種優質魚(yu)(yu)構成(cheng)，有“四大家(jia)魚(yu)(yu)筵(yan)”之雅稱。這“四大家(jia)魚(yu)(yu)”恰好就是(shi)赤水河(he)鮮魚(yu)(yu)筵(yan)的(de)主打品(pin)牌，僅(jin)這四大家(jia)魚(yu)(yu)就可(ke)烹制出名(ming)目繁多的(de)數十種菜肴而自成(cheng)魚(yu)(yu)筵(yan)。魚(yu)(yu)食品(pin)對嬰幼兒、老(lao)弱病殘者有難得的(de)滋補(bu)藥效，備受世(shi)人(ren)青(qing)睞；魚(yu)(yu)筵(yan)更(geng)不消說，深得眾人(ren)歡迎，樂(le)食不疲。
溫暖·生活家
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