芒果视频下载

一、赤水臘豬腳火鍋介紹

赤水河(he)國家級旅游區(qu)由(you)茅臺酒(jiu)鄉、瀑布群、桫欏群和竹海等(deng)組(zu)成。氣(qi)候溫濕、每年出產鮮筍、干筍、臘筍上萬噸。有(you)一種別出心裁的(de)吃法，用燉臘腳與(yu)筍子燉來(lai)，配上蘸(zhan)水、蔬菜(cai)作為特色招待客人(ren)。

二、臘豬腳火鍋怎么做好吃

用料：

臘豬腳300克、竹(zhu)筍200克、豆(dou)芽、西(xi)紅(hong)柿、綠色時(shi)蔬各(ge)適量。

制作方法：

1、臘(la)豬腳燒(shao)皮刮洗(xi)干凈，竹筍切菱(ling)形丁(ding)，西(xi)紅柿切丁(ding)，豆芽、時(shi)蔬洗(xi)凈。

2、臘豬腳、竹筍入砂鍋，注清水(shui)以大火燒開再以小火慢慢燉至(zhi)肉軟爛，下(xia)西(xi)紅柿(shi)、豆芽、時蔬即成。

三、臘豬腳火鍋配什么最好吃

吃火(huo)鍋(guo)(guo)各類肉卷是(shi)必(bi)不可少的(de)，主要(yao)是(shi)牛肉、羊(yang)肉、雞肉；此外還(huan)有各類肉制品，有各種肉丸、蝦(xia)滑、墨魚滑、脆(cui)皮腸(chang)等；各類動物內臟也是(shi)火(huo)鍋(guo)(guo)的(de)重(zhong)要(yao)配(pei)菜(cai)，如毛肚、黃喉、鴨腸(chang)、鵝(e)腸(chang)等。

素菜(cai)(cai)方(fang)面首(shou)先是菌類(lei)，一般有金(jin)針菇(gu)(gu)、香菇(gu)(gu)、雞(ji)腿菇(gu)(gu)等(deng)；其次為(wei)綠葉蔬菜(cai)(cai)，主要(yao)有生菜(cai)(cai)、油(you)麥(mai)菜(cai)(cai)、菠菜(cai)(cai)、白菜(cai)(cai)、娃娃菜(cai)(cai)等(deng)；此外土豆、藕片、海帶、腐竹等(deng)也是不(bu)錯的(de)選擇。