萍鄉(xiang)花蝴(hu)蝶制作方法(fa)
食材：豆皮、大蒜、辣椒粉、麻油、豆油、芝麻、雞精、五香粉、鹽、味精
步驟：
1、將豆皮(pi)蒸至半軟消毒（不能太濕）大概蒸30分鐘，一定(ding)要蒸軟；
2、將豆皮切成5-8cm每(mei)小段，或者更(geng)小塊以便(bian)更(geng)好入味；
3、將油熱至七成放涼待用(yong)；
4、將(jiang)蒜剁撤(che)倘成未；
5、將切好的豆皮(pi)放于盆(pen)內加入五(wu)香粉、雞精(jing)、適(shi)量鹽、味精(jing)、適(shi)量辣椒(jiao)、芝(zhi)麻、大蒜(suan)，將冷卻(que)的油倒入攪拌即可。
詩酒趁年華(hua)
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