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烤土豆怎么烤好吃

烤土豆的用料

小土豆10個、鹽(yan)3克、黑胡椒粉適量、食用油適量。

烤土豆的做法

1、挑選帶著春泥的小土豆

2、清洗干凈(jing)，放入(ru)清水中，加入(ru)少量鹽(yan)，浸泡(pao)30分鐘

3、冷(leng)水下鍋(guo)，煮(zhu)至(zhi)八分熟

4、用筷(kuai)子扎一(yi)下，能扎透(tou)就可以(yi)了

5、撈出(chu)，空出(chu)水(shui)份

6、放到案板上，用刀(dao)按(an)壓扁

7、放入(ru)容(rong)器中(zhong)，倒入(ru)食用油，鹽(yan)，黑胡椒碎，混勻

8、烤(kao)盤(pan)(pan)鋪上錫紙，將土豆放入烤(kao)盤(pan)(pan)中(zhong)

9、烤(kao)香上(shang)下火150度，烤(kao)20分鐘就(jiu)可以啦！香噴噴的烤(kao)土豆熟嘍！

烤土豆的烹飪技巧

煮土(tu)(tu)豆的時間不要太長，以(yi)免土(tu)(tu)豆碎(sui)掉。

烤土豆的做法烤箱

烤箱烤土豆做法

材料(liao)：土豆3個（500g）、孜然粉3g、辣椒粉2g、鹽3g、食用油1/2湯匙。

步驟：

1、將土豆(dou)洗凈(jing)、削皮、切塊。

2、土豆(dou)塊在清水(shui)中浸(jin)泡(pao)10分鐘。

3、土豆塊瀝干水分，加入孜然(ran)粉、辣椒粉、鹽(yan)與(yu)油，充分拌勻。

4、將土豆塊放在(zai)鋪好(hao)錫紙的烤盤上。

5、烤(kao)(kao)箱(xiang)預熱(re)220℃，將烤(kao)(kao)盤放在烤(kao)(kao)箱(xiang)中(zhong)層，烤(kao)(kao)30分(fen)鐘(zhong)。

6、取(qu)出烤好的土豆，即可食(shi)用。

烤箱烤土豆要多久

一般情況下220度、30分(fen)鐘(zhong)左右即可(ke)，具體時間(jian)要根(gen)據土豆或者土豆塊的大小(xiao)決定。

微波爐烤土豆制作步驟

1、將(jiang)土豆洗(xi)凈，可以使用板刷來刷洗(xi)，要保證(zheng)將(jiang)頑固(gu)的污垢出去。

2、用(yong)叉子在(zai)土豆的表面戳孔，這(zhe)樣(yang)可以(yi)幫助發散蒸汽，在(zai)頂部、底部和兩側都要戳。

3、將(jiang)戳好(hao)的土豆用濕的紙巾包好(hao)，就和烤紅薯的時(shi)候(hou)一樣，這樣可以(yi)有助(zhu)土豆保(bao)持水分，防止它收縮。

4、放在準(zhun)備好的容(rong)器(qi)中，一(yi)起放入微波爐，用高火(huo)檔烤8分鐘，期間要暫停翻一(yi)下面，這樣可以烤的均勻些。根據土豆(dou)的大小(xiao)可以自行調(diao)整烤的時(shi)間。

5、烤(kao)好后(hou)撕掉(diao)皮(pi)就(jiu)可(ke)(ke)以吃了，可(ke)(ke)以將鹽(yan)和孜然粉混合(he)，別有一(yi)番風味(wei)。