芒果视频下载

【質量特色】

沿溪(xi)山(shan)白(bai)毛(mao)尖茶屬(shu)烘青綠(lv)(lv)茶，具(ju)有(you)外形(xing)肥(fei)壯、色(se)澤綠(lv)(lv)潤、茸(rong)豪(hao)披露(lu)，香氣清新馥(fu)郁，湯色(se)嫩(nen)綠(lv)(lv)明亮，滋味鮮爽回(hui)甘的(de)品質。

【地標地理】

沿(yan)(yan)(yan)(yan)溪(xi)(xi)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)白(bai)(bai)毛(mao)(mao)（尖）茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)是經多(duo)代人辛勤焙(bei)制精煉的(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)中名(ming)品，其特(te)有(you)品質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)形(xing)(xing)成，是與生產(chan)地(di)域(yu)密不可分的(de)(de)(de)(de)(de)。沿(yan)(yan)(yan)(yan)溪(xi)(xi)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)白(bai)(bai)毛(mao)(mao)（尖）茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)地(di)九(jiu)峰山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)脈崇山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)峻嶺，西(xi)臨武江(jiang)，北至(zhi)田頭水，屬(shu)南(nan)嶺山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)脈，植(zhi)(zhi)被(bei)茂密，泉水涌流，蒸汽(qi)上升(sheng)，云(yun)霧(wu)繚繞,四時不絕(jue)。也(ye)就(jiu)形(xing)(xing)成九(jiu)峰山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)云(yun)霧(wu)多(duo)、濕度(du)大、雨(yu)(yu)水充(chong)沛、晝夜(ye)溫(wen)(wen)(wen)差大的(de)(de)(de)(de)(de)氣(qi)(qi)象特(te)征，造就(jiu)了生產(chan)沿(yan)(yan)(yan)(yan)溪(xi)(xi)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)白(bai)(bai)毛(mao)(mao)（尖）茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)優越(yue)自然(ran)環境，有(you)利于(yu)(yu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)內(nei)含物質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)積(ji)累和(he)芳香(xiang)(xiang)物質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)合成，也(ye)保證了沿(yan)(yan)(yan)(yan)溪(xi)(xi)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)白(bai)(bai)毛(mao)(mao)（尖）茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)特(te)異(yi)品質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)形(xing)(xing)成。產(chan)地(di)與沿(yan)(yan)(yan)(yan)溪(xi)(xi)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)白(bai)(bai)毛(mao)(mao)（尖）茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)特(te)色(se)(se)(se)具(ju)(ju)有(you)如下關系(xi)：一是云(yun)霧(wu)多(duo)，太(tai)陽(yang)直射時數少，在春(chun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)生產(chan)期間（3～4月），基本上每天云(yun)霧(wu)繚繞，全(quan)年有(you)霧(wu)天氣(qi)(qi)超過(guo)100天，這(zhe)種獨特(te)的(de)(de)(de)(de)(de)小氣(qi)(qi)候滿足了茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹喜歡漫射光和(he)陰濕的(de)(de)(de)(de)(de)習(xi)性(xing)，而(er)(er)周邊其它(ta)產(chan)區(qu)不具(ju)(ju)備這(zhe)樣(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)地(di)理氣(qi)(qi)候條件。云(yun)霧(wu)反射了太(tai)陽(yang)光中的(de)(de)(de)(de)(de)長(chang)(chang)波(bo)光，透(tou)過(guo)了短波(bo)光，促進了茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹葉(xie)片內(nei)氨基酸和(he)芳香(xiang)(xiang)物質(zhi)(zhi)形(xing)(xing)成，構成了沿(yan)(yan)(yan)(yan)溪(xi)(xi)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)白(bai)(bai)毛(mao)(mao)（尖）茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)肥(fei)壯、葺毫披露、湯色(se)(se)(se)嫩綠(lv)、葉(xie)底明(ming)亮(liang)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)香(xiang)(xiang)馥郁、滋味(wei)鮮爽(shuang)回(hui)甘(gan)的(de)(de)(de)(de)(de)特(te)色(se)(se)(se)；二是雨(yu)(yu)水充(chong)沛，相對濕度(du)大，九(jiu)峰山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)脈年平(ping)均(jun)(jun)降(jiang)雨(yu)(yu)量(liang)(liang)1596.5毫米(mi)(mi)，年相對濕度(du)80%，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)生長(chang)(chang)主(zhu)要(yao)靠自然(ran)降(jiang)雨(yu)(yu)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)生產(chan)季(ji)節(jie)（3～9月）降(jiang)雨(yu)(yu)量(liang)(liang)占全(quan)年降(jiang)雨(yu)(yu)量(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)80%，十分有(you)利于(yu)(yu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹新梢的(de)(de)(de)(de)(de)生長(chang)(chang)；三是晝夜(ye)溫(wen)(wen)(wen)差大，九(jiu)峰山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)脈晝夜(ye)溫(wen)(wen)(wen)差達10℃，積(ji)累大于(yu)(yu)消耗，加之科學合理的(de)(de)(de)(de)(de)田間管理，使沿(yan)(yan)(yan)(yan)溪(xi)(xi)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)白(bai)(bai)毛(mao)(mao)（尖）茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)芽(ya)壯葉(xie)厚、水浸出物多(duo)、氨基酸含量(liang)(liang)豐富等特(te)點；四是年平(ping)均(jun)(jun)溫(wen)(wen)(wen)度(du)偏低，九(jiu)峰山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)脈地(di)處粵北高(gao)(gao)寒山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)區(qu)，年平(ping)均(jun)(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)(wen)16.6℃，特(te)別早(zao)春(chun)升(sheng)溫(wen)(wen)(wen)速度(du)慢，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)持嫩性(xing)好，品質(zhi)(zhi)優；五是九(jiu)峰山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)脈層巒疊峰，山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)高(gao)(gao)谷深，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹生長(chang)(chang)于(yu)(yu)400米(mi)(mi)至(zhi)800米(mi)(mi)高(gao)(gao)度(du)的(de)(de)(de)(de)(de)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)坡，使沿(yan)(yan)(yan)(yan)溪(xi)(xi)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)白(bai)(bai)毛(mao)(mao)（尖）茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)氨基酸含量(liang)(liang)高(gao)(gao)，滋味(wei)鮮爽(shuang)；六是九(jiu)峰山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)脈地(di)處北回(hui)歸線以(yi)(yi)北，屬(shu)中亞熱帶季(ji)風氣(qi)(qi)候區(qu)，海(hai)拔(ba)千米(mi)(mi)以(yi)(yi)上的(de)(de)(de)(de)(de)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)峰有(you)99座，森林覆蓋率達80%，生態(tai)環境保護良好，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹種植(zhi)(zhi)區(qu)域(yu)內(nei)無任何污染源，空氣(qi)(qi)非常(chang)清新。土(tu)壤以(yi)(yi)紅(hong)、黃(huang)土(tu)壤為主(zhu)，表土(tu)有(you)機質(zhi)(zhi)層厚度(du)達20厘米(mi)(mi)，土(tu)層厚度(du)達80厘米(mi)(mi)，表層有(you)機質(zhi)(zhi)含量(liang)(liang)大于(yu)(yu)3％，全(quan)氮大于(yu)(yu)0.1％，平(ping)均(jun)(jun)PH值5.1，土(tu)層深厚、肥(fei)沃、疏松(song)、濕潤。生長(chang)(chang)在這(zhe)樣(yang)環境下的(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)新梢粗(cu)壯、葉(xie)色(se)(se)(se)綠(lv)而(er)(er)葉(xie)質(zhi)(zhi)厚，芽(ya)葉(xie)開(kai)展慢，持嫩性(xing)強(qiang)，使沿(yan)(yan)(yan)(yan)溪(xi)(xi)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)白(bai)(bai)毛(mao)(mao)（尖）茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju)有(you)外(wai)形(xing)(xing)肥(fei)壯、茸毫披露、湯色(se)(se)(se)嫩綠(lv)、葉(xie)底明(ming)亮(liang)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)香(xiang)(xiang)馥郁、磬香(xiang)(xiang)高(gao)(gao)雅、滋味(wei)鮮爽(shuang)回(hui)甘(gan)的(de)(de)(de)(de)(de)品質(zhi)(zhi)特(te)色(se)(se)(se)。在山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)清水秀生長(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)沿(yan)(yan)(yan)(yan)溪(xi)(xi)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)白(bai)(bai)毛(mao)(mao)（尖）茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju)有(you)獨特(te)的(de)(de)(de)(de)(de)質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)特(te)色(se)(se)(se)。

【歷史淵源】

樂(le)(le)(le)昌(chang)(chang)(chang)(chang)獨(du)特的(de)(de)地(di)(di)理(li)位置(zhi)和悠久的(de)(de)歷(li)史，孕(yun)育了(le)濃厚、深遠的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)文化，沿(yan)(yan)溪(xi)(xi)山(shan)(shan)(shan)白(bai)(bai)(bai)毛(mao)(mao)(mao)（尖(jian)(jian)）茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)因(yin)主產(chan)于樂(le)(le)(le)昌(chang)(chang)(chang)(chang)九峰山(shan)(shan)(shan)脈(mo)(mo)沿(yan)(yan)溪(xi)(xi)山(shan)(shan)(shan)區域、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)芽尖(jian)(jian)及葉(xie)背均披上(shang)薄(bo)薄(bo)的(de)(de)一層(ceng)白(bai)(bai)(bai)毛(mao)(mao)(mao)而(er)得名。沿(yan)(yan)溪(xi)(xi)山(shan)(shan)(shan)白(bai)(bai)(bai)毛(mao)(mao)(mao)（尖(jian)(jian)）茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)種(zhong)植歷(li)史悠久，至今已超過1200年。被尊(zun)為(wei)(wei)“茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)神(shen)”唐(tang)代(dai)陸(lu)(lu)羽與(yu)樂(le)(le)(le)昌(chang)(chang)(chang)(chang)結下(xia)了(le)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)緣，約公元789年，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)圣陸(lu)(lu)羽在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)廣州(zhou)任(ren)職(zhi)期(qi)(qi)間(jian)，對(dui)所(suo)(suo)飲用(yong)的(de)(de)韶(shao)州(zhou)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)（當(dang)(dang)時韶(shao)州(zhou)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)重點(dian)產(chan)區在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)樂(le)(le)(le)昌(chang)(chang)(chang)(chang)）十分贊(zan)賞，便專程從廣州(zhou)來到韶(shao)州(zhou)樂(le)(le)(le)昌(chang)(chang)(chang)(chang)縣(xian)(xian)(xian)考(kao)究(jiu)(jiu)白(bai)(bai)(bai)毛(mao)(mao)(mao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，親自(zi)上(shang)山(shan)(shan)(shan)摘茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，遍訪各處茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)山(shan)(shan)(shan)，有(you)(you)(you)(you)其(qi)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)樂(le)(le)(le)昌(chang)(chang)(chang)(chang)西(xi)石巖洞內壁題(ti)“樞室(shi)”二(er)(er)(er)字(zi)為(wei)(wei)證(zheng)（據(ju)《韶(shao)州(zhou)府志(zhi)》記(ji)載(zai)：“陸(lu)(lu)羽題(ti)名并鐫樞室(shi)二(er)(er)(er)字(zi)余襄公有(you)(you)(you)(you)記(ji)。”又《樂(le)(le)(le)昌(chang)(chang)(chang)(chang)縣(xian)(xian)(xian)志(zhi)》載(zai)：“有(you)(you)(you)(you)陸(lu)(lu)羽題(ti)名墨跡在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)焉。”）。陸(lu)(lu)羽在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)《茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)經》輯錄全(quan)唐(tang)名茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)中(zhong)(zhong)記(ji)載(zai)：“嶺(ling)南茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)生韶(shao)州(zhou)，其(qi)味極佳(jia)。韶(shao)州(zhou)生黃茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，產(chan)于韶(shao)州(zhou)各縣(xian)(xian)(xian)，成以樂(le)(le)(le)昌(chang)(chang)(chang)(chang)為(wei)(wei)貴。”這樣樂(le)(le)(le)昌(chang)(chang)(chang)(chang)白(bai)(bai)(bai)毛(mao)(mao)(mao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)便在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)《茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)經》中(zhong)(zhong)占(zhan)有(you)(you)(you)(you)一席之(zhi)位，隨后(hou)自(zi)然成為(wei)(wei)帝皇(huang)的(de)(de)貢品。明代(dai)的(de)(de)屈(qu)大(da)(da)均《廣東新語》記(ji)載(zai)：“樂(le)(le)(le)昌(chang)(chang)(chang)(chang)有(you)(you)(you)(you)白(bai)(bai)(bai)毛(mao)(mao)(mao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)微有(you)(you)(you)(you)白(bai)(bai)(bai)毛(mao)(mao)(mao)，其(qi)味清涼。”中(zhong)(zhong)華(hua)民國(guo)(guo)二(er)(er)(er)十二(er)(er)(er)年（1933年）續修的(de)(de)《樂(le)(le)(le)昌(chang)(chang)(chang)(chang)縣(xian)(xian)(xian)志(zhi)》記(ji)載(zai)：“茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)即(ji)茗，郭璞曰：早采(cai)(cai)為(wei)(wei)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，晚采(cai)(cai)為(wei)(wei)茗，色有(you)(you)(you)(you)毛(mao)(mao)(mao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、古老茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、果子(zi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)等，白(bai)(bai)(bai)毛(mao)(mao)(mao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)于大(da)(da)山(shan)(shan)(shan)中(zhong)(zhong)，葉(xie)有(you)(you)(you)(you)白(bai)(bai)(bai)毛(mao)(mao)(mao)故名，味清而(er)香，為(wei)(wei)紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)所(suo)(suo)不及，大(da)(da)山(shan)(shan)(shan)處處有(you)(you)(you)(you)之(zhi)，以瑤(yao)山(shan)(shan)(shan)所(suo)(suo)產(chan)為(wei)(wei)最。”稱“白(bai)(bai)(bai)毛(mao)(mao)(mao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)有(you)(you)(you)(you)通(tong)鬼神(shen)之(zhi)奇功”。在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)樂(le)(le)(le)昌(chang)(chang)(chang)(chang)民間(jian)的(de)(de)傳統藝術中(zhong)(zhong)，也(ye)有(you)(you)(you)(you)與(yu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)相關的(de)(de)戲劇《采(cai)(cai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)戲》。據(ju)說清朝乾隆(long)皇(huang)帝有(you)(you)(you)(you)一次夏天(tian)(tian)游江南，因(yin)中(zhong)(zhong)暑而(er)大(da)(da)病不起，雖有(you)(you)(you)(you)御醫在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)旁，卻難(nan)痊愈(yu)。幸(xing)有(you)(you)(you)(you)廣東籍官員(yuan)將攜帶的(de)(de)樂(le)(le)(le)昌(chang)(chang)(chang)(chang)沿(yan)(yan)溪(xi)(xi)山(shan)(shan)(shan)白(bai)(bai)(bai)毛(mao)(mao)(mao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)熬成濃茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)湯，供皇(huang)上(shang)飲用(yong)，幾天(tian)(tian)后(hou)乾隆(long)的(de)(de)病竟(jing)好了(le)。于是(shi)乾隆(long)悅贊(zan)樂(le)(le)(le)昌(chang)(chang)(chang)(chang)沿(yan)(yan)溪(xi)(xi)山(shan)(shan)(shan)白(bai)(bai)(bai)毛(mao)(mao)(mao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為(wei)(wei)“神(shen)、奇、妙”茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。如(ru)此，樂(le)(le)(le)昌(chang)(chang)(chang)(chang)沿(yan)(yan)溪(xi)(xi)山(shan)(shan)(shan)白(bai)(bai)(bai)毛(mao)(mao)(mao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)更(geng)是(shi)名揚天(tian)(tian)下(xia)。在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)20世(shi)紀(ji)40年代(dai)初期(qi)(qi)，中(zhong)(zhong)山(shan)(shan)(shan)大(da)(da)學(xue)農學(xue)院羅溥鍒教授來樂(le)(le)(le)昌(chang)(chang)(chang)(chang)考(kao)察白(bai)(bai)(bai)毛(mao)(mao)(mao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，為(wei)(wei)免與(yu)外(wai)地(di)(di)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)種(zhong)混淆，而(er)定(ding)(ding)名為(wei)(wei)“樂(le)(le)(le)昌(chang)(chang)(chang)(chang)白(bai)(bai)(bai)毛(mao)(mao)(mao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”。1965年全(quan)國(guo)(guo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)(shu)品種(zhong)工作會議上(shang)，樂(le)(le)(le)昌(chang)(chang)(chang)(chang)白(bai)(bai)(bai)毛(mao)(mao)(mao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)被推薦為(wei)(wei)全(quan)國(guo)(guo)21個優(you)良(liang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)(shu)良(liang)種(zhong)之(zhi)一，福(fu)建、湖南、江西(xi)、四川(chuan)、安(an)徽等省(sheng)(sheng)均有(you)(you)(you)(you)引種(zhong)。1985年3月(yue)，經農牧漁業(ye)部批準，樂(le)(le)(le)昌(chang)(chang)(chang)(chang)白(bai)(bai)(bai)毛(mao)(mao)(mao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)再次被認(ren)(ren)定(ding)(ding)為(wei)(wei)全(quan)國(guo)(guo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)(shu)良(liang)種(zhong)。福(fu)建省(sheng)(sheng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)研究(jiu)(jiu)所(suo)(suo)利(li)用(yong)引種(zhong)的(de)(de)樂(le)(le)(le)昌(chang)(chang)(chang)(chang)白(bai)(bai)(bai)毛(mao)(mao)(mao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)品種(zhong)仿(fang)制當(dang)(dang)地(di)(di)名茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，與(yu)當(dang)(dang)地(di)(di)名茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)相比(bi)，發(fa)現樂(le)(le)(le)昌(chang)(chang)(chang)(chang)白(bai)(bai)(bai)毛(mao)(mao)(mao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具有(you)(you)(you)(you)許多獨(du)特之(zhi)處。四川(chuan)省(sheng)(sheng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)科學(xue)研究(jiu)(jiu)所(suo)(suo)評(ping)價認(ren)(ren)為(wei)(wei)：“樂(le)(le)(le)昌(chang)(chang)(chang)(chang)白(bai)(bai)(bai)毛(mao)(mao)(mao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)內含物質十分豐富，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)(shu)(shu)芽葉(xie)的(de)(de)各項理(li)化指標(biao)均高于四川(chuan)中(zhong)(zhong)葉(xie)群(qun)體種(zhong)。”樂(le)(le)(le)昌(chang)(chang)(chang)(chang)市(shi)境內九峰山(shan)(shan)(shan)脈(mo)(mo)沿(yan)(yan)溪(xi)(xi)山(shan)(shan)(shan)出(chu)產(chan)的(de)(de)樂(le)(le)(le)昌(chang)(chang)(chang)(chang)白(bai)(bai)(bai)毛(mao)(mao)(mao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)形成了(le)沿(yan)(yan)溪(xi)(xi)山(shan)(shan)(shan)白(bai)(bai)(bai)毛(mao)(mao)(mao)（尖(jian)(jian)）茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)特有(you)(you)(you)(you)的(de)(de)質量和聲譽，是(shi)全(quan)國(guo)(guo)名茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)之(zhi)一。

【發(fa)展現狀及知名度】

1927年(nian)(nian)(nian)，陶鑄參加(jia)廣(guang)州(zhou)起(qi)義不久，回(hui)湖南搞兵運工作路過樂昌沿(yan)(yan)(yan)溪(xi)(xi)(xi)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)時，喝了幾碗(wan)當(dang)地(di)老百(bai)姓(xing)泡的(de)白(bai)毛(mao)(mao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)后(hou)，爬山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)涉水(shui)30公(gong)里仍(reng)不口干(gan)舌燥。于是沿(yan)(yan)(yan)溪(xi)(xi)(xi)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)白(bai)毛(mao)(mao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)給他留下深刻的(de)印(yin)象(xiang)和(he)美好的(de)回(hui)憶。 新中(zhong)國(guo)成立后(hou)，國(guo)家(jia)(jia)積(ji)極扶持沿(yan)(yan)(yan)溪(xi)(xi)(xi)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)白(bai)毛(mao)(mao)（尖）茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)發展。為(wei)發展樂昌白(bai)毛(mao)(mao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)充分利用沿(yan)(yan)(yan)溪(xi)(xi)(xi)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)得天獨厚的(de)種(zhong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)地(di)理環境，造福百(bai)姓(xing)，1956年(nian)(nian)(nian)，時任中(zhong)南局第(di)一書(shu)(shu)記兼廣(guang)東(dong)省委第(di)一書(shu)(shu)記的(de)陶鑄在樂昌視(shi)察時指(zhi)示，創辦沿(yan)(yan)(yan)溪(xi)(xi)(xi)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)場，墾(ken)荒(huang)種(zhong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。其后(hou)，他不僅于1956年(nian)(nian)(nian)、1958年(nian)(nian)(nian)、1963年(nian)(nian)(nian)三次親(qin)臨沿(yan)(yan)(yan)溪(xi)(xi)(xi)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)場關懷和(he)指(zhi)導白(bai)毛(mao)(mao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)生(sheng)產與發展，而(er)且還從廣(guang)州(zhou)指(zhi)派茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉專家(jia)(jia)與農藝師到茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)場指(zhi)導生(sheng)產。他曾高(gao)興地(di)對干(gan)部(bu)職工說：“好、很(hen)好，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)質(zhi)佳，湯色(se)靚，留香長，回(hui)味甘。這(zhe)是同志們(men)多年(nian)(nian)(nian)艱苦(ku)奮斗，辛勤勞動的(de)碩果(guo)啊！” 他對沿(yan)(yan)(yan)溪(xi)(xi)(xi)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、沿(yan)(yan)(yan)溪(xi)(xi)(xi)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)的(de)水(shui)贊(zan)不絕口，每(mei)次離開時，都要帶上沿(yan)(yan)(yan)溪(xi)(xi)(xi)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)白(bai)毛(mao)(mao)（尖）茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)沿(yan)(yan)(yan)溪(xi)(xi)(xi)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)水(shui)回(hui)廣(guang)州(zhou)。1993年(nian)(nian)(nian)至今(jin)，沿(yan)(yan)(yan)溪(xi)(xi)(xi)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)白(bai)毛(mao)(mao)（尖）茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)多次獲得“全國(guo)名(ming)優茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)一等獎”及“名(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)金(jin)獎”。 2006年(nian)(nian)(nian)1月，沿(yan)(yan)(yan)溪(xi)(xi)(xi)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)白(bai)毛(mao)(mao)尖茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)被廣(guang)東(dong)省芒果(guo)视(shi)频下载研究會品(pin)牌(pai)專業委員會、廣(guang)東(dong)省品(pin)牌(pai)分析服務中(zhong)心授(shou)予廣(guang)東(dong)省著名(ming)品(pin)牌(pai)稱號；2007年(nian)(nian)(nian)5月，“霧翔”牌(pai)沿(yan)(yan)(yan)溪(xi)(xi)(xi)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)白(bai)毛(mao)(mao)尖茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)被韶關市農業局推薦為(wei)廣(guang)東(dong)省名(ming)牌(pai)產品(pin)。原中(zhong)共廣(guang)東(dong)省委常委、省委秘(mi)書(shu)(shu)長、廣(guang)東(dong)省政協副主席楊應(ying)彬視(shi)察沿(yan)(yan)(yan)溪(xi)(xi)(xi)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)后(hou)寫有《過沿(yan)(yan)(yan)溪(xi)(xi)(xi)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)莊詩》：“南嶺新杉北山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，崖前石(shi)畔有人家(jia)(jia)，艱難創業汗成雨，澆出滿(man)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)瑰麗花。”

【品牌建設】

目前，沿溪(xi)山(shan)(shan)(shan)白毛(mao)(mao)（尖(jian)(jian)）茶(cha)(cha)(cha)種植面積1000公(gong)(gong)(gong)(gong)頃(qing)，平均每公(gong)(gong)(gong)(gong)頃(qing)產(chan)值4.5萬(wan)元(yuan)；最高等級(ji)的(de)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)——“茶(cha)(cha)(cha)王(wang)”產(chan)量(liang)1000公(gong)(gong)(gong)(gong)斤(jin)，在市(shi)(shi)(shi)場上(shang)的(de)售價(jia)不(bu)低于(yu)6000元(yuan)/公(gong)(gong)(gong)(gong)斤(jin)，產(chan)值超(chao)過600萬(wan)元(yuan)。沿溪(xi)山(shan)(shan)(shan)白毛(mao)(mao)（尖(jian)(jian)）茶(cha)(cha)(cha)生產(chan)基地(di)采取了(le)“公(gong)(gong)(gong)(gong)司(si)(si)(si)+基地(di)+農(nong)(nong)(nong)(nong)戶”的(de)經營模式(shi)，以合同契(qi)約(yue)的(de)形式(shi)，在茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)栽培、加工(gong)(gong)等各環(huan)節嚴格把關(guan)(guan)(guan)，向茶(cha)(cha)(cha)農(nong)(nong)(nong)(nong)收(shou)茶(cha)(cha)(cha)青(qing)，由茶(cha)(cha)(cha)場統(tong)一(yi)加工(gong)(gong)，統(tong)一(yi)品(pin)牌(pai)(pai)，統(tong)一(yi)銷售，帶(dai)動了(le)周邊(bian)茶(cha)(cha)(cha)農(nong)(nong)(nong)(nong)2600戶共同致(zhi)富，帶(dai)動了(le)農(nong)(nong)(nong)(nong)村經濟(ji)的(de)發展；同時，從整體(ti)上(shang)提(ti)升(sheng)了(le)產(chan)品(pin)質量(liang)和品(pin)牌(pai)(pai)價(jia)值。2004年，沿溪(xi)山(shan)(shan)(shan)白毛(mao)(mao)（尖(jian)(jian)）茶(cha)(cha)(cha)的(de)生產(chan)者之一(yi)——樂昌市(shi)(shi)(shi)沿溪(xi)山(shan)(shan)(shan)茶(cha)(cha)(cha)場有限公(gong)(gong)(gong)(gong)司(si)(si)(si)被(bei)(bei)韶關(guan)(guan)(guan)市(shi)(shi)(shi)政府評為“韶關(guan)(guan)(guan)市(shi)(shi)(shi)農(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)龍頭企業(ye)(ye)(ye)”；2005年，該(gai)公(gong)(gong)(gong)(gong)司(si)(si)(si)被(bei)(bei)省(sheng)(sheng)科技廳(ting)列為“廣(guang)(guang)東省(sheng)(sheng)星(xing)火(huo)科技產(chan)業(ye)(ye)(ye)帶(dai)建設(she)(she)示(shi)(shi)范(fan)單位(wei)”。該(gai)公(gong)(gong)(gong)(gong)司(si)(si)(si)制茶(cha)(cha)(cha)工(gong)(gong)藝和加工(gong)(gong)設(she)(she)備(bei)都處(chu)于(yu)廣(guang)(guang)東茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)行業(ye)(ye)(ye)領(ling)先地(di)位(wei)，其生產(chan)的(de)沿溪(xi)山(shan)(shan)(shan)白毛(mao)(mao)（尖(jian)(jian)）茶(cha)(cha)(cha)已于(yu)1993年注冊(ce)(ce)了(le)“霧翔”牌(pai)(pai)商(shang)標，至今，沿溪(xi)山(shan)(shan)(shan)白毛(mao)(mao)（尖(jian)(jian)）茶(cha)(cha)(cha)多次獲得“全國名(ming)優茶(cha)(cha)(cha)一(yi)等獎”及“名(ming)茶(cha)(cha)(cha)金獎”。并在2003年被(bei)(bei)國家工(gong)(gong)商(shang)總局(ju)(ju)商(shang)標局(ju)(ju)核準續展注冊(ce)(ce)；2004年，該(gai)公(gong)(gong)(gong)(gong)司(si)(si)(si)被(bei)(bei)韶關(guan)(guan)(guan)市(shi)(shi)(shi)政府評為“韶關(guan)(guan)(guan)市(shi)(shi)(shi)農(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)龍頭企業(ye)(ye)(ye)”；2005年，該(gai)公(gong)(gong)(gong)(gong)司(si)(si)(si)被(bei)(bei)省(sheng)(sheng)科技廳(ting)列為“廣(guang)(guang)東省(sheng)(sheng)星(xing)火(huo)科技產(chan)業(ye)(ye)(ye)帶(dai)建設(she)(she)示(shi)(shi)范(fan)單位(wei)”；2006年1月(yue)，沿溪(xi)山(shan)(shan)(shan)白毛(mao)(mao)尖(jian)(jian)茶(cha)(cha)(cha)被(bei)(bei)廣(guang)(guang)東省(sheng)(sheng)芒果视频(pin)下(xia)载(zai)研(yan)究(jiu)會品(pin)牌(pai)(pai)專業(ye)(ye)(ye)委員會、廣(guang)(guang)東省(sheng)(sheng)品(pin)牌(pai)(pai)分(fen)析服務中心(xin)授予廣(guang)(guang)東省(sheng)(sheng)著(zhu)名(ming)品(pin)牌(pai)(pai)稱號(hao)；2007年5月(yue)，“霧翔”牌(pai)(pai)沿溪(xi)山(shan)(shan)(shan)白毛(mao)(mao)尖(jian)(jian)茶(cha)(cha)(cha)被(bei)(bei)韶關(guan)(guan)(guan)市(shi)(shi)(shi)農(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)局(ju)(ju)推薦(jian)為廣(guang)(guang)東省(sheng)(sheng)名(ming)牌(pai)(pai)產(chan)品(pin)。