芒果视频下载

產地環境

粉葛(ge)(ge)(ge)，也叫葛(ge)(ge)(ge)根，適應性強，適于溫暖潮濕(shi)的(de)生長環境(jing)。葛(ge)(ge)(ge)根喜溫耐熱，在充足的(de)陽(yang)光下長勢極強，莖粗(cu)壯(zhuang)，分枝(zhi)較多。特別(bie)是(shi)境(jing)內土層深厚(hou)、肥(fei)沃、排水性良好的(de)紅壤土是(shi)葛(ge)(ge)(ge)類(lei)作物(wu)生長的(de)最優環境(jing)。

火(huo)山(shan)(shan)粉(fen)葛原產地(di)(di)火(huo)山(shan)(shan)村位(wei)于(yu)(yu)廣(guang)東省(sheng)(sheng)韶關市曲江區(qu)(qu)大(da)塘鎮(zhen)，曲江區(qu)(qu)地(di)(di)處南(nan)(nan)嶺(ling)(ling)(ling)山(shan)(shan)脈(mo)南(nan)(nan)麓的山(shan)(shan)地(di)(di)丘(qiu)陵地(di)(di)帶(dai)，廣(guang)東省(sheng)(sheng)北(bei)部(bu)(bu)，韶關市中(zhong)部(bu)(bu)，地(di)(di)跨北(bei)緯24°27′42″至25°08′，東經113°6′22″至113°59′57″。地(di)(di)理(li)上(shang)處于(yu)(yu)北(bei)回歸線(xian)以北(bei)，南(nan)(nan)嶺(ling)(ling)(ling)山(shan)(shan)間盆地(di)(di)，南(nan)(nan)離(li)海(hai)洋(yang)較(jiao)遠，北(bei)被(bei)南(nan)(nan)嶺(ling)(ling)(ling)山(shan)(shan)脈(mo)阻隔(ge)，屬中(zhong)亞(ya)熱帶(dai)季(ji)風(feng)型氣(qi)(qi)候(hou)(hou)區(qu)(qu)，有明顯的濕(shi)(shi)熱和干冷的大(da)陸性氣(qi)(qi)候(hou)(hou)。全年盛行南(nan)(nan)北(bei)氣(qi)(qi)流(liu)，春(chun)秋(qiu)季(ji)風(feng)吹(chui)偏(pian)(pian)南(nan)(nan)風(feng)與偏(pian)(pian)北(bei)風(feng)互為(wei)(wei)交(jiao)替(ti)，夏(xia)季(ji)偏(pian)(pian)南(nan)(nan)風(feng)為(wei)(wei)主，冬季(ji)偏(pian)(pian)北(bei)風(feng)為(wei)(wei)主，冷暖(nuan)交(jiao)替(ti)明顯，夏(xia)季(ji)長、冬季(ji)短，春(chun)秋(qiu)不長，形成溫暖(nuan)、熱量足(zu)，雨(yu)量豐(feng)富(fu)、濕(shi)(shi)度大(da)，無霜(shuang)期長的特(te)點。由于(yu)(yu)緯度較(jiao)低，太陽輻射(she)(she)的高角度較(jiao)大(da)，地(di)(di)面(mian)(mian)所獲太陽輻射(she)(she)熱量豐(feng)富(fu)，多年平(ping)均(jun)，年總輻射(she)(she)量111.4千卡/平(ping)方(fang)厘米(mi)，年平(ping)均(jun)降雨(yu)量1640毫(hao)米(mi)，年蒸發(fa)量1530毫(hao)米(mi)，多年平(ping)均(jun)干旱指數為(wei)(wei)0.72，屬濕(shi)(shi)潤地(di)(di)區(qu)(qu)。境內山(shan)(shan)地(di)(di)屬南(nan)(nan)嶺(ling)(ling)(ling)山(shan)(shan)脈(mo)南(nan)(nan)支(zhi)，地(di)(di)勢較(jiao)平(ping)緩，大(da)部(bu)(bu)分(fen)(fen)表土(tu)(tu)、土(tu)(tu)層較(jiao)深厚，面(mian)(mian)積約50多萬畝，是(shi)丘(qiu)陵紅壤(rang)土(tu)(tu)分(fen)(fen)布區(qu)(qu)。由于(yu)(yu)氣(qi)(qi)候(hou)(hou)溫暖(nuan)、濕(shi)(shi)潤、多雨(yu)，使(shi)植物生長繁茂，有利于(yu)(yu)有機質的分(fen)(fen)解與合成。土(tu)(tu)壤(rang)養分(fen)(fen)較(jiao)高。境內水資源豐(feng)富(fu)，空氣(qi)(qi)、水質優良(liang)(liang)，土(tu)(tu)壤(rang)保護較(jiao)好，水土(tu)(tu)流(liu)失較(jiao)輕，具有良(liang)(liang)好的自(zi)然生態環境。屬于(yu)(yu)粉(fen)葛的適生區(qu)(qu)域。

品質特點

火(huo)(huo)山(shan)(shan)粉(fen)(fen)葛(ge)(ge)與其它地方的(de)(de)(de)一般粉(fen)(fen)葛(ge)(ge)相(xiang)比(bi)，淀(dian)粉(fen)(fen)含量多(duo)，無(wu)渣、質鮮(xian)、肉嫩。外(wai)觀上(shang)看，火(huo)(huo)山(shan)(shan)粉(fen)(fen)葛(ge)(ge)與普通的(de)(de)(de)粉(fen)(fen)葛(ge)(ge)相(xiang)比(bi)，普通的(de)(de)(de)粉(fen)(fen)葛(ge)(ge)紋路粗，有小許液體溢出；而火(huo)(huo)山(shan)(shan)粉(fen)(fen)葛(ge)(ge)表面光滑，纖維(wei)紋比(bi)較幼細、潔白、干爽，[5]  富含蛋白質、氨基酸及多(duo)種微量元素，而且具有潤腸、清熱的(de)(de)(de)效果，是(shi)廣東(dong)省(sheng)有名的(de)(de)(de)煲湯湯料。火(huo)(huo)山(shan)(shan)粉(fen)(fen)葛(ge)(ge)煲鯪魚、火(huo)(huo)山(shan)(shan)粉(fen)(fen)葛(ge)(ge)扣肉、火(huo)(huo)山(shan)(shan)粉(fen)(fen)葛(ge)(ge)豬爪湯、清蒸(zheng)火(huo)(huo)山(shan)(shan)粉(fen)(fen)葛(ge)(ge)等(deng)等(deng)，都是(shi)餐(can)館的(de)(de)(de)招牌(pai)菜，很受游客(ke)的(de)(de)(de)青睞。特別是(shi)以火(huo)(huo)山(shan)(shan)粉(fen)(fen)葛(ge)(ge)制作粉(fen)(fen)葛(ge)(ge)扣肉，入口松化，甘香(xiang)濃郁，別有風味，深受客(ke)人們的(de)(de)(de)喜愛。

歷史淵源

粵北山區的(de)(de)曲江區早(zao)在公元(yuan)前1-3世紀的(de)(de)周(zhou)朝(chao)時(shi)就有上山采掘野生粉(fen)葛(ge)，并用其莖的(de)(de)纖維(wei)織(zhi)成葛(ge)布。據民間(jian)(jian)考究，火山地區早(zao)在20世紀末的(de)(de)清朝(chao)末年就開(kai)始人工種植粉(fen)葛(ge)，逐漸培(pei)育出火山粉(fen)葛(ge)無渣、清甜的(de)(de)優良特性。從而(er)聞(wen)名(ming)(ming)于廣東地區，還(huan)(huan)留下了：“山清水(shui)秀火山鄉，盛產粉(fen)葛(ge)名(ming)(ming)遠(yuan)揚。葛(ge)汁扣肉(rou)香千里，濃郁沁脾蕩回腸。童叟(sou)閑來齊挖(wa)葛(ge)，暮歸(gui)手攬肩還(huan)(huan)扛。晚間(jian)(jian)恰逢數買(mai)主(zhu)，粉(fen)葛(ge)統(tong)銷心旌蕩”的(de)(de)詩句。

生產情況

曲江縣大(da)塘鎮(zhen)火(huo)(huo)山(shan)(shan)(shan)地(di)區(qu)一(yi)帶(dai)，過去以采集野生(sheng)粉(fen)(fen)葛(ge)(ge)為主(zhu)，后逐步純化為人工種(zhong)植(zhi)(zhi)。為促進生(sheng)產(chan)發(fa)展(zhan)，曲江區(qu)充分利用韶(shao)(shao)關山(shan)(shan)(shan)區(qu)農(nong)產(chan)品(pin)(pin)資(zi)源豐(feng)富的優(you)勢，積極引導種(zhong)植(zhi)(zhi)戶（企業(ye)(ye)）發(fa)展(zhan)特色農(nong)產(chan)品(pin)(pin)，引導他們做大(da)做強，2007年(nian)3月29日(ri)，“韶(shao)(shao)關市曲江區(qu)金(jin)葛(ge)(ge)火(huo)(huo)山(shan)(shan)(shan)粉(fen)(fen)葛(ge)(ge)種(zhong)植(zhi)(zhi)基地(di)”合伙企業(ye)(ye)登記(ji)注冊成(cheng)立。該企業(ye)(ye)地(di)處(chu)韶(shao)(shao)關市曲江區(qu)大(da)塘鎮(zhen)竹(zhu)園村委廟(miao)背(bei)山(shan)(shan)(shan)，占地(di)13000平方米，投資(zi)10萬元種(zhong)植(zhi)(zhi)“火(huo)(huo)山(shan)(shan)(shan)粉(fen)(fen)葛(ge)(ge)”。2008年(nian)11月成(cheng)立“火(huo)(huo)山(shan)(shan)(shan)粉(fen)(fen)葛(ge)(ge)專業(ye)(ye)合作(zuo)社”，其品(pin)(pin)牌“火(huo)(huo)山(shan)(shan)(shan)無渣(zha)(zha)粉(fen)(fen)葛(ge)(ge)”并(bing)獲(huo)國家“無公害蔬菜”與(yu)“原產(chan)地(di)”認證。2009年(nian)，曲江區(qu)還組(zu)織制(zhi)定(ding)了《火(huo)(huo)山(shan)(shan)(shan)無渣(zha)(zha)粉(fen)(fen)葛(ge)(ge)生(sheng)產(chan)操作(zuo)規程(cheng)》標(biao)準，進一(yi)步規范了火(huo)(huo)山(shan)(shan)(shan)無渣(zha)(zha)粉(fen)(fen)葛(ge)(ge)的種(zhong)植(zhi)(zhi)栽培，推(tui)進火(huo)(huo)山(shan)(shan)(shan)無渣(zha)(zha)粉(fen)(fen)葛(ge)(ge)標(biao)準化建設，推(tui)動(dong)(dong)高(gao)產(chan)高(gao)效(xiao)種(zhong)植(zhi)(zhi)。產(chan)品(pin)(pin)暢銷港(gang)澳、廣州(zhou)、深(shen)圳等(deng)地(di)，已經(jing)成(cheng)為推(tui)動(dong)(dong)當(dang)地(di)經(jing)濟發(fa)展(zhan)和(he)農(nong)民(min)增收的支柱(zhu)產(chan)業(ye)(ye)和(he)主(zhu)導產(chan)業(ye)(ye)。