芒果视频下载

網站分類
登錄 |    
新會陳皮
0 票數:0 #地方特產#
新會陳皮是廣東省江門市新會區的傳統名產。當地所產的大紅柑的干果皮具有很高的藥用價值,又是傳統的香料和調味佳品,所以向來享有盛譽。新會陳皮運往北方各地,過了嶺南之后,其味更為芳香。曾有華僑攜帶新會陳皮乘船出國,船抵太平洋,頓時芳香四溢,無法掩蓋。新會陳皮散發芳香撲鼻的香味,是其獨有品質。經藥檢部門初步化驗結果表明,由于土壤條件、栽培技術、農田氣候的差異,新會產的陳皮與外地移植新會柑的陳皮,其形狀組織結構雖然相似,但揮發油所含的成分及品味都有很大差異。
  • 分類: 調味(wei)品
  • 產地: 廣東省江門(men)市新會(hui)區
本百科詞條由網站注冊用戶"給生活一把琴"編輯上傳提供,詞條屬于開放詞條,當前頁面所展示的百科詞條介紹涉及宣傳內容屬于注冊用戶個人編輯行為。與新會陳皮的所屬企業/主題/所有人主體無關,詞條主體可以提供資料認證申請管理本詞條權限免費更新資料,也可以因內容與實際情況不符快速在線向網站提出反饋修改! 反饋
詳細介紹 PROFILE +

一、種植環境

新會(hui)(hui)(hui)(hui)地(di)(di)(di)處北(bei)(bei)半球(qiu)熱帶海洋性季風(feng)氣候,熱量(liang)(liang)充分(年(nian)均溫(wen)度(du)(du)數(shu)(shu)21.8℃,最高7月份達(da)(da)28.3℃,最低1月份13.4℃,年(nian)均日夜(ye)溫(wen)差達(da)(da)6.9℃,10℃以(yi)上有(you)(you)效積(ji)溫(wen)達(da)(da)7729.7℃);光照時(shi)(shi)數(shu)(shu)足(年(nian)均日照時(shi)(shi)數(shu)(shu)1731.6小時(shi)(shi));雨量(liang)(liang)充沛(年(nian)均降量(liang)(liang)達(da)(da)1784.6mm);無(wu)霜期長(年(nian)均無(wu)霜期達(da)(da)349天(tian)),堪稱(cheng)珠(zhu)三(san)角的(de)(de)福地(di)(di)(di)。新會(hui)(hui)(hui)(hui)地(di)(di)(di)理條件獨特,依山(shan)面海,北(bei)(bei)有(you)(you)圭峰山(shan),南有(you)(you)古兜山(shan);這(zhe)(zhe)里(li)兩(liang)(liang)江匯聚,咸淡交界(jie),形成以(yi)銀洲(zhou)湖兩(liang)(liang)面岸(an)為核心(xin)的(de)(de)潭江兩(liang)(liang)岸(an)沖積(ji)平原帶,這(zhe)(zhe)一帶土地(di)(di)(di)肥(fei)沃,盛(sheng)產(chan)禾蟲和蒲葵,是(shi)柑桔(jie)的(de)(de)最適宜栽(zai)培區,“七五”期間國(guo)家柑桔(jie)商(shang)品(pin)生產(chan)基地(di)(di)(di),高峰期的(de)(de)生產(chan)規模近14萬畝,擁有(you)(you)諸如(ru)新會(hui)(hui)(hui)(hui)柑、新會(hui)(hui)(hui)(hui)橙和新會(hui)(hui)(hui)(hui)年(nian)桔(jie)等多個柑桔(jie)原產(chan)品(pin)種(zhong),是(shi)柑桔(jie)的(de)(de)起源中心(xin)之一;這(zhe)(zhe)里(li)河海相(xiang)連(lian),水利發(fa)達(da)(da),交通方便,比鄰港澳(ao),地(di)(di)(di)緣優勢突(tu)出,是(shi)物(wu)流的(de)(de)天(tian)然中心(xin)。這(zhe)(zhe)里(li)是(shi)全國(guo)著(zhu)名僑鄉,改革開放前沿(yan),市場(chang)化程度(du)(du)高,信(xin)息(xi)快捷(jie);這(zhe)(zhe)里(li)有(you)(you)得(de)天(tian)獨厚的(de)(de)農(nong)業資源和農(nong)田基本(ben)設(she)施;這(zhe)(zhe)里(li)以(yi)典型珠(zhu)三(san)角精(jing)耕細作(zuo)制度(du)(du)見稱(cheng),富有(you)(you)柑桔(jie)的(de)(de)栽(zai)培經驗。

二、性味及功效

味苦(ku)、辛,性溫。有理氣(qi)(qi)、健(jian)脾、燥濕、化痰(tan)(tan)功能。用(yong)于胸脘脹滿(man)、噯氣(qi)(qi)嘔(ou)吐、食欲不振、咳嗽痰(tan)(tan)多。用(yong)量(liang)5~15g。

三、藥理作用

1、祛痰、平喘(chuan)作用:陳皮揮發(fa)油(主要(yao)成(cheng)分為檸檬烯)有(you)刺激性祛痰作用。煎劑及乙醇提取液(ye)用于兔(tu)氣管(guan)灌流(liu),發(fa)現灌注(zhu)流(liu)速稍快(kuai),似對氣管(guan)有(you)擴張作用。川陳皮素在豚鼠離(li)體氣管(guan)試驗和麻醉貓(mao)靜(jing)注(zhu)時都有(you)平喘(chuan)作用。

2、對(dui)胃腸道(dao)平滑肌作用:陳皮揮發油對(dui)胃腸道(dao)有溫和的刺激作用,能促進消化液分泌和排除腸內積氣。煎劑及乙(yi)醇提取(qu)液均能抑(yi)制(zhi)兔離體腸運動。陳皮抑(yi)制(zhi)作用比腎上腺素(su)弱,但較(jiao)持久,這一作用可被乙(yi)酰膽堿所(suo)對(dui)抗。橙皮甙對(dui)離體腸肌的作用是雙(shuang)相(xiang)的,先有一短暫(zan)興(xing)奮,而后抑(yi)制(zhi)之。

3、抗胃(wei)潰瘍(yang)作用:皮下注射甲基橙皮甙100或500mg/kg/天(tian),連給(gei)6天(tian),有明顯抑制實(shi)驗(yan)性胃(wei)潰瘍(yang)的作用。

4、對心(xin)臟(zang)作用:陳皮煎(jian)劑(ji)、乙醇(chun)提取液及(ji)橙(cheng)皮甙均能興(xing)奮離體及(ji)在(zai)體蛙心(xin)收縮力(li)增強,但(dan)對心(xin)率影響(xiang)不大,較(jiao)大劑(ji)量(liang)則有抑制作用。據湖南醫學院報導,靜脈滴(di)注甲基橙(cheng)甙40mg/kg,能使在(zai)體狗(gou)心(xin)冠脈阻(zu)力(li)減小(xiao),流量(liang)增加,血壓降低,心(xin)率減慢,持續30分鐘以上,但(dan)對心(xin)肌氧(yang)耗(hao)無明顯影響(xiang)。

5、利膽作用:甲基橙(cheng)皮(pi)甙給(gei)麻醉大鼠皮(pi)下注射100或500mg/kg,可增加膽汁(zhi)及膽汁(zhi)內固體質的排泄量(liang)。

6、降(jiang)低(di)毛(mao)細血管通透性作用:橙皮甙(dai)與甲基(ji)橙皮甙(dai)能(neng)降(jiang)低(di)毛(mao)細血管通透性,即有維生素(su)P樣(yang)作用。

四、歷史淵源

新(xin)會(hui)民間流傳以能看見熊(xiong)(ní)子塔地(di)方為(wei)田(tian)區(qu),傳說(shuo)(shuo)以會(hui)城梅(mei)江塞(sai)口圍(原(yuan)為(wei)50多畝灘涂沖積成圍)為(wei)原(yuan)產地(di),這里是西江和(he)潭江的交(jiao)匯處(chu),又說(shuo)(shuo)這里所生長的蒲葵葉(xie)形(xing)最好,葉(xie)柄最正。種(zhong)植(zhi)品種(zhong)以軟枝(zhi)形(xing)“大(da)種(zhong)油(you)身”為(wei)上品,且采用圈枝(zhi)苗和(he)有機栽培方法所產出的新(xin)會(hui)柑最正宗、品質(zhi)最好。

在宋(song)(song)代以前新會所(suo)處的嶺南(包括(kuo)現廣(guang)(guang)東、廣(guang)(guang)西、海南一(yi)(yi)帶)還(huan)屬(shu)蠻荒之地(di),新會柑還(huan)未出(chu)(chu)現規模生產,廣(guang)(guang)陳(chen)(chen)這一(yi)(yi)名(ming)稱出(chu)(chu)自廣(guang)(guang)陳(chen)(chen)皮世家(jia)的黃氏(shi)宋(song)(song)代先祖源(yuan)(yuan)深(shen)公黃廣(guang)(guang)漢及其夫(fu)人米氏(shi),源(yuan)(yuan)深(shen)公諱名(ming)廣(guang)(guang)漢,宋(song)(song)代宋(song)(song)孝宗(zong)淳(chun)熙八年(公元1181年)辛丑科(ke)進(jin)士出(chu)(chu)身,官徐州知府,浙江都漕運(yun)使,出(chu)(chu)生于官宦世家(jia),其父(fu)就是大名(ming)鼎(ding)鼎(ding)的黃居正(zheng)(珠(zhu)三(san)角(jiao)黃氏(shi)入粵開宗(zong)第一(yi)(yi)人),其子(zi)(zi)黃國泰等三(san)個兒(er)子(zi)(zi)均(jun)為進(jin)士出(chu)(chu)身,其夫(fu)人米氏(shi)被封(feng)為一(yi)(yi)品夫(fu)人,是當(dang)時的名(ming)門(men)望族(zu),其夫(fu)人被封(feng)為一(yi)(yi)品夫(fu)人緣(yuan)自其丈夫(fu)所(suo)創制廣(guang)(guang)陳(chen)(chen)一(yi)(yi)皮為國母楊(yang)太后(hou)治病有功(gong)有關。

黃夫人米氏(shi)(shi)亦(yi)出身(shen)名門,自幼飽讀(du)詩書,精通(tong)藥(yao)理,在南宋(song)宋(song)理宗年間公元1229年(當時首都已經搬到臨安)詔(zhao)侍楊(yang)太(tai)后(hou)前后(hou)四年,因期間楊(yang)太(tai)后(hou)得了乳疾,御醫(yi)們都束(shu)手(shou)無策,黃廣(guang)漢采用(yong)在新(xin)(xin)會一些(xie)特(te)定地方(fang)栽培的一種柑(gan)橘(如今的新(xin)(xin)會大紅柑(gan))用(yong)特(te)制之法(fa)的所制成(cheng)的藥(yao)材陳皮(pi)交給其(qi)夫人米氏(shi)(shi)為(wei)(wei)楊(yang)太(tai)后(hou)醫(yi)治,米氏(shi)(shi)便(bian)用(yong)此皮(pi)為(wei)(wei)君藥(yao),慢(man)慢(man)地治愈了楊(yang)太(tai)后(hou)的乳疾。

當(dang)楊太(tai)(tai)后問及這(zhe)種(zhong)藥(yao)(yao)(yao)材(cai)(cai)的(de)(de)(de)(de)(de)由來時(shi),米氏(shi)因為(wei)此(ci)(ci)皮(pi)(pi)(pi)(pi)之制法(fa)來自(zi)其(qi)丈夫(fu)(fu)(fu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)廣(guang)漢(han)所(suo)創(chuang),于是(shi)(shi)(shi)將其(qi)丈夫(fu)(fu)(fu)名(ming)(ming)字(zi) 中(zhong)“廣(guang)漢(han)” 中(zhong)取“廣(guang)”字(zi)作為(wei)這(zhe)種(zhong)藥(yao)(yao)(yao)材(cai)(cai)的(de)(de)(de)(de)(de)名(ming)(ming)字(zi),稱“廣(guang)陳(chen)皮(pi)(pi)(pi)(pi)”以(yi)別(bie)其(qi)他橘陳(chen)皮(pi)(pi)(pi)(pi)(在此(ci)(ci)以(yi)前(qian)還是(shi)(shi)(shi)稱橘皮(pi)(pi)(pi)(pi),在此(ci)(ci)以(yi)后才出現廣(guang)陳(chen)皮(pi)(pi)(pi)(pi))當(dang)時(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)“廣(guang)” 是(shi)(shi)(shi)繁體字(zi),“廣(guang)”字(zi)頭(tou)“黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)”字(zi)底, 寓義黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)氏(shi)所(suo)創(chuang)。楊太(tai)(tai)后對(dui)(dui)此(ci)(ci)廣(guang)陳(chen)(陳(chen)皮(pi)(pi)(pi)(pi))的(de)(de)(de)(de)(de)功(gong)效(xiao)和(he)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)夫(fu)(fu)(fu)人(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)醫(yi)術(shu)(shu)大(da)嘉(jia)贊賞,奏請宋理(li)宗皇(huang)帝用“邦(bang)顯一(yi)(yi)(yi)品夫(fu)(fu)(fu)人(ren)”對(dui)(dui)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)夫(fu)(fu)(fu)人(ren)米氏(shi)加以(yi)封賞,廣(guang)陳(chen)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)氏(shi)族(zu)譜詩云:“調治(zhi)后乳(ru),著手成春(chun),詔封邦(bang)顯”。 后來明(ming)清一(yi)(yi)(yi)些(xie)名(ming)(ming)醫(yi)家如劉若(ruo)金(jin)等(deng)也是(shi)(shi)(shi)使(shi)用此(ci)(ci)法(fa)醫(yi)治(zhi)此(ci)(ci)癥。據現代科學研(yan)究表(biao)明(ming)廣(guang)陳(chen)青皮(pi)(pi)(pi)(pi)對(dui)(dui)乳(ru)腺疾(ji)病有(you)獨特(te)(te)的(de)(de)(de)(de)(de)療效(xiao),邦(bang)顯夫(fu)(fu)(fu)人(ren)不(bu)僅(jin)深(shen)(shen)暗(an)藥(yao)(yao)(yao)材(cai)(cai)之道(dao),還有(you)商業(ye)意識(shi),協助其(qi)丈夫(fu)(fu)(fu)源深(shen)(shen)公從中(zhong)原將先進的(de)(de)(de)(de)(de)農業(ye)生產(chan)技術(shu)(shu)特(te)(te)別(bie)是(shi)(shi)(shi)種(zhong)柑技術(shu)(shu)帶回(hui)新(xin)會,并(bing)將其(qi)制皮(pi)(pi)(pi)(pi)之法(fa)傳于子(zi)孫(sun)代代相(xiang)延,種(zhong)柑取皮(pi)(pi)(pi)(pi),并(bing)誡子(zi)孫(sun):不(bu)為(wei)良臣,當(dang)事(shi)良藥(yao)(yao)(yao),認為(wei)此(ci)(ci)藥(yao)(yao)(yao)材(cai)(cai)品質獨一(yi)(yi)(yi)無二既能(neng)營生又(you)能(neng)濟世(shi),在此(ci)(ci)后數(shu)(shu)佰年間,一(yi)(yi)(yi)直到(dao)解放(fang)前(qian),留(liu)在新(xin)會銀洲湖和(he)潭江(jiang)、西(xi)江(jiang)下(xia)游流域(yu)而從事(shi)廣(guang)陳(chen)皮(pi)(pi)(pi)(pi)事(shi)業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)氏(shi)子(zi)弟不(bu)在少數(shu)(shu),高峰時(shi)十有(you)七(qi)、八,開創(chuang)了廣(guang)陳(chen)皮(pi)(pi)(pi)(pi)走(zou)遍海內(nei)外的(de)(de)(de)(de)(de)局面領(ling)(ling)銜天下(xia)七(qi)佰年,這(zhe)位被(bei)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)氏(shi)后人(ren)尊稱為(wei)米氏(shi)太(tai)(tai)婆的(de)(de)(de)(de)(de)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)夫(fu)(fu)(fu)人(ren)不(bu)但醫(yi)術(shu)(shu)高明(ming)、知(zhi)書識(shi)禮而且教子(zi)有(you)方(fang)(fang),三個兒子(zi)均(jun)為(wei)進士,是(shi)(shi)(shi)賢妻良母的(de)(de)(de)(de)(de)典范,新(xin)會為(wei)數(shu)(shu)不(bu)多的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)品夫(fu)(fu)(fu)人(ren)之一(yi)(yi)(yi),備受后人(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)尊崇(chong)。黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)夫(fu)(fu)(fu)人(ren)之所(suo)以(yi)能(neng)獲此(ci)(ci)殊榮,并(bing)不(bu)能(neng)代表(biao)其(qi)醫(yi)術(shu)(shu)比御(yu)醫(yi)們(men)都要高,一(yi)(yi)(yi)是(shi)(shi)(shi)當(dang)時(shi)封建社會男女授受不(bu)親,更(geng)(geng)何況乳(ru)疾(ji)這(zhe)方(fang)(fang)面太(tai)(tai)醫(yi)們(men)不(bu)太(tai)(tai)方(fang)(fang)便(bian)治(zhi)療,其(qi)二,黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)夫(fu)(fu)(fu)人(ren)是(shi)(shi)(shi)官宦世(shi)家太(tai)(tai)太(tai)(tai)身份更(geng)(geng)容易和(he)太(tai)(tai)后、皇(huang)后等(deng)相(xiang)處,更(geng)(geng)方(fang)(fang)便(bian)醫(yi)治(zhi),三是(shi)(shi)(shi)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)夫(fu)(fu)(fu)人(ren)精通藥(yao)(yao)(yao)理(li)岐黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)之術(shu)(shu),四是(shi)(shi)(shi)有(you)好的(de)(de)(de)(de)(de)藥(yao)(yao)(yao)材(cai)(cai)而且懂炮制(自(zi)此(ci)(ci)以(yi)后的(de)(de)(de)(de)(de)廣(guang)陳(chen)世(shi)家的(de)(de)(de)(de)(de)廣(guang)陳(chen)皮(pi)(pi)(pi)(pi)亦被(bei)奉為(wei)道(dao)地藥(yao)(yao)(yao)材(cai)(cai)獨占鰲頭(tou)數(shu)(shu)佰年),廣(guang)陳(chen)皮(pi)(pi)(pi)(pi)作為(wei)新(xin)會地道(dao)藥(yao)(yao)(yao)材(cai)(cai)明(ming)、清時(shi)期被(bei)大(da)量使(shi)用到(dao)一(yi)(yi)(yi)些(xie)高級的(de)(de)(de)(de)(de)方(fang)(fang)劑(ji)中(zhong),大(da)量的(de)(de)(de)(de)(de)典籍均(jun)有(you)記載,特(te)(te)別(bie)是(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)些(xie)宮廷藥(yao)(yao)(yao)方(fang)(fang),廣(guang)陳(chen)皮(pi)(pi)(pi)(pi)必(bi)不(bu)可(ke)少。著名(ming)(ming)作家何亮(liang)華(hua)留(liu)下(xia)“五佰春(chun)秋譽本草,六合齊仰領(ling)(ling)頭(tou)羊”的(de)(de)(de)(de)(de)詩句。

發表評論
您還未登錄,依《網絡安全法》相關要求,請您登錄賬戶后再提交發布信息。點擊登錄>>如您還未注冊,可,感謝您的理解及支持!
最新評論
暫無評論
網站提醒和聲明
本(ben)站(zhan)為注冊(ce)用(yong)(yong)戶提供信息(xi)存(cun)儲空間服務(wu),非“MAIGOO編輯上傳提供”的(de)文章/文字均是(shi)注冊(ce)用(yong)(yong)戶自主發(fa)布上傳,不(bu)代表本(ben)站(zhan)觀點,更不(bu)表示本(ben)站(zhan)支持(chi)購(gou)買和交易,本(ben)站(zhan)對網頁中內容(rong)的(de)合法性(xing)、準確(que)性(xing)、真實(shi)性(xing)、適用(yong)(yong)性(xing)、安全(quan)性(xing)等概不(bu)負責(ze)。版權(quan)歸原作者所有,如有侵(qin)權(quan)、虛(xu)假信息(xi)、錯誤信息(xi)或任(ren)何問題(ti),請及時聯系我們,我們將在第一時間刪除(chu)或更正(zheng)。 申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權>>
提交說明(ming): 查看提交幫助>> 注冊登錄>>
頁面相關分類
熱門模塊
已有3846071個品牌入駐 更新518540個招商信息 已發布1584819個代理需求 已有1342890條品牌點贊