1.保護范圍
廣東(dong)省(sheng)高要市活道鎮現轄行政區域
2.批準公告
國家質量監督檢驗檢疫(yi)總局(ju)公告2014年第77號
3.產品特色
活道(dao)粉(fen)葛個頭適(shi)中。外(wai)形如飽滿的橄欖,表皮光滑少皺褶,皮色(se)乳黃。肉質呈乳白(bai)色(se),纖維少,粉(fen)葛鮮品氣(qi)味(wei)(wei)清香(xiang)。烹熟(shu)后(hou)香(xiang)味(wei)(wei)濃郁,帶粘性,味(wei)(wei)道(dao)天然(ran)甘甜,少渣,口感(gan)細嫩。
4.歷史淵源
在(zai)嶺南一帶,早(zao)在(zai)周朝(chao)時就有(you)上山(shan)采掘野(ye)生(sheng)粉葛(ge)(ge)(ge),并用(yong)其莖的(de)(de)(de)(de)(de)纖維織成(cheng)葛(ge)(ge)(ge)布。尤(you)以(yi)(yi)廣東之葛(ge)(ge)(ge)為(wei)(wei)有(you)名(ming),織成(cheng)布弱如蟬翅。活(huo)道(dao)(dao)(dao)粉葛(ge)(ge)(ge)最早(zao)是在(zai)清朝(chao)開始(shi)種(zhong)(zhong)(zhong)植,當時多為(wei)(wei)在(zai)深山(shan)上的(de)(de)(de)(de)(de)野(ye)生(sheng)粉葛(ge)(ge)(ge)。活(huo)道(dao)(dao)(dao)鎮農(nong)民(min)(min)開始(shi)人(ren)(ren)工種(zhong)(zhong)(zhong)植是在(zai)解(jie)放前,但都是農(nong)戶利用(yong)種(zhong)(zhong)(zhong)糧(liang)地(di)(di)(di)塊的(de)(de)(de)(de)(de)周邊空地(di)(di)(di)進(jin)行零星(xing)個別種(zhong)(zhong)(zhong)植,未成(cheng)規模(mo)。到20世紀60年代,由(you)于(yu)糧(liang)食(shi)緊缺,山(shan)區(qu)的(de)(de)(de)(de)(de)山(shan)貨尤(you)為(wei)(wei)搶手,而活(huo)道(dao)(dao)(dao)產(chan)(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)粉葛(ge)(ge)(ge)由(you)于(yu)品質優良,獨(du)具特(te)色,且(qie)粉葛(ge)(ge)(ge)產(chan)(chan)(chan)(chan)于(yu)“活(huo)道(dao)(dao)(dao)”,而“活(huo)道(dao)(dao)(dao)”之名(ming)又喻(yu)意為(wei)(wei)“生(sheng)路(lu)”,所(suo)以(yi)(yi)活(huo)道(dao)(dao)(dao)粉葛(ge)(ge)(ge)的(de)(de)(de)(de)(de)名(ming)稱也(ye)漸為(wei)(wei)人(ren)(ren)們(men)所(suo)熟悉,深受人(ren)(ren)民(min)(min)群眾的(de)(de)(de)(de)(de)喜(xi)愛,特(te)別適用(yong)于(yu)逢(feng)年過節作為(wei)(wei)親友(you)往(wang)來相送的(de)(de)(de)(de)(de)珍貴禮品。此(ci)(ci)后粉葛(ge)(ge)(ge)開始(shi)大(da)(da)量種(zhong)(zhong)(zhong)植,用(yong)以(yi)(yi)充(chong)饑,并作為(wei)(wei)特(te)產(chan)(chan)(chan)(chan)運到周圍(wei)地(di)(di)(di)區(qu)銷售。改革(ge)開放以(yi)(yi)后,由(you)于(yu)分田到戶,種(zhong)(zhong)(zhong)植粉葛(ge)(ge)(ge)的(de)(de)(de)(de)(de)經(jing)濟(ji)(ji)效(xiao)益好,種(zhong)(zhong)(zhong)植規模(mo)進(jin)一步擴大(da)(da),遠銷到港澳及東南亞地(di)(di)(di)區(qu)。隨(sui)著(zhu)市場需(xu)求的(de)(de)(de)(de)(de)擴大(da)(da),為(wei)(wei)了(le)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)出更(geng)多優良產(chan)(chan)(chan)(chan)品,獲(huo)得(de)更(geng)高的(de)(de)(de)(de)(de)經(jing)濟(ji)(ji)效(xiao)益,當地(di)(di)(di)鎮府及經(jing)濟(ji)(ji)聯合(he)社主(zhu)動邀請有(you)關(guan)專(zhuan)家、技(ji)術人(ren)(ren)員(yuan)、種(zhong)(zhong)(zhong)植戶能手,總結數年的(de)(de)(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)(zhong)植經(jing)驗,制訂出一整套先(xian)進(jin)的(de)(de)(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)(zhong)植規程和技(ji)巧(qiao),專(zhuan)門進(jin)行相關(guan)培(pei)訓,形成(cheng)了(le)獨(du)特(te)的(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)技(ji)術和銷售模(mo)式。隨(sui)著(zhu)活(huo)道(dao)(dao)(dao)粉葛(ge)(ge)(ge)遠銷海內(nei)外,活(huo)道(dao)(dao)(dao)鎮生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)粉葛(ge)(ge)(ge)已(yi)為(wei)(wei)港澳及東南亞地(di)(di)(di)區(qu)所(suo)喜(xi)愛,其種(zhong)(zhong)(zhong)植范圍(wei)也(ye)越(yue)(yue)來越(yue)(yue)廣,已(yi)在(zai)活(huo)道(dao)(dao)(dao)鎮的(de)(de)(de)(de)(de)仙(xian)洞村、法洞村、鰲頭村、新逕村等村委建立(li)了(le)粉葛(ge)(ge)(ge)種(zhong)(zhong)(zhong)植基地(di)(di)(di),并逐步擴展到整個活(huo)道(dao)(dao)(dao)地(di)(di)(di)區(qu)。由(you)此(ci)(ci),活(huo)道(dao)(dao)(dao)粉葛(ge)(ge)(ge)的(de)(de)(de)(de)(de)名(ming)稱被越(yue)(yue)來越(yue)(yue)多的(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)熟知。
5.知名度
目前,活(huo)道(dao)(dao)粉(fen)(fen)葛除了(le)暢銷肇慶、高要地區(qu)(qu)外,還(huan)遠銷廣(guang)(guang)(guang)州(zhou)、珠海(hai)、深圳等珠三角地區(qu)(qu)。從2009年開始,成為供港(gang)(gang)蔬(shu)菜(cai)基地,由(you)占(zhan)國(guo)(guo)內供應(ying)香港(gang)(gang)蔬(shu)菜(cai)份(fen)額40%的(de)東(dong)莞市(shi)潤(run)豐果菜(cai)有(you)(you)限公司(si)直銷港(gang)(gang)澳地區(qu)(qu),在(zai)(zai)港(gang)(gang)澳、東(dong)南(nan)亞(ya)等地區(qu)(qu)享(xiang)有(you)(you)盛譽。而(er)在(zai)(zai)價(jia)(jia)格上,周(zhou)邊地區(qu)(qu)普通粉(fen)(fen)葛的(de)零售(shou)價(jia)(jia)一般為每公斤5~6元,活(huo)道(dao)(dao)粉(fen)(fen)葛卻(que)能賣到(dao)每公斤14~16元,在(zai)(zai)香港(gang)(gang)更能達到(dao)每公斤20元的(de)售(shou)價(jia)(jia)。活(huo)道(dao)(dao)粉(fen)(fen)葛的(de)發(fa)展(zhan)多次受(shou)到(dao)國(guo)(guo)家農業(ye)部、廣(guang)(guang)(guang)東(dong)省(sheng)人(ren)民政府(fu)、廣(guang)(guang)(guang)東(dong)省(sheng)農業(ye)廳等領(ling)導(dao)、專(zhuan)家的(de)嘉(jia)獎和(he)關(guan)心(xin)指(zhi)導(dao)。而(er)隨(sui)著活(huo)道(dao)(dao)粉(fen)(fen)葛的(de)產(chan)品質量的(de)提(ti)高和(he)銷售(shou)的(de)擴(kuo)大,人(ren)們對活(huo)道(dao)(dao)粉(fen)(fen)葛這個(ge)產(chan)品也日益關(guan)注,各(ge)方媒體進行(xing)了(le)廣(guang)(guang)(guang)泛報道(dao)(dao),大大地提(ti)高了(le)活(huo)道(dao)(dao)粉(fen)(fen)葛的(de)知(zhi)名度。
6.生產現(xian)狀和(he)效益
當地(di)(di)市府、鎮府把發(fa)展(zhan)(zhan)活(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)道(dao)粉(fen)葛產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)當作調(diao)整農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)和(he)(he)(he)(he)農(nong)(nong)(nong)村(cun)經(jing)(jing)濟結構、增加(jia)農(nong)(nong)(nong)民(min)收入的大事(shi)來(lai)抓,通過組(zu)織(zhi)申報農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)項(xiang)目、資(zi)金(jin)補助、定向援助、對口支(zhi)援等多(duo)種(zhong)方式,扶(fu)持企業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)和(he)(he)(he)(he)個人大力種(zhong)植和(he)(he)(he)(he)生產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)粉(fen)葛。活(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)道(dao)粉(fen)葛主要(yao)集中在(zai)活(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)道(dao)鎮的活(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)道(dao)村(cun)、仙洞(dong)村(cun)、法(fa)洞(dong)村(cun)、新(xin)逕(jing)(jing)村(cun)、洞(dong)心村(cun)、首嶺(ling)(ling)村(cun)等村(cun)種(zhong)植,栽(zai)培總(zong)面積穩(wen)定在(zai)8000畝左右,年(nian)(nian)總(zong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)約20000噸(dun),年(nian)(nian)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)值約1.2億(yi)元。2009年(nian)(nian)組(zu)建了(le)高(gao)要(yao)市活(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)道(dao)鎮仙洞(dong)益群粉(fen)葛專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)合(he)作社(she),經(jing)(jing)過幾(ji)年(nian)(nian)來(lai)的發(fa)展(zhan)(zhan),現有(you)(you)社(she)員(yuan)已經(jing)(jing)從原來(lai)的14戶(hu)發(fa)展(zhan)(zhan)到242戶(hu),占農(nong)(nong)(nong)戶(hu)總(zong)數的50.42%,是(shi)集種(zhong)苗培育(yu)、肥料供應,種(zhong)植技術(shu)、產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品銷售(shou)服務于一(yi)體(ti)而且管理規范、制度(du)健(jian)全(quan)的經(jing)(jing)濟實(shi)體(ti),并于2012年(nian)(nian)獲(huo)得國家(jia)級(ji)農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)資(zi)金(jin)補助20萬(wan)元,2013年(nian)(nian)獲(huo)得省(sheng)級(ji)發(fa)展(zhan)(zhan)資(zi)金(jin)補助10萬(wan)元。該合(he)作社(she)通過“合(he)作社(she)+基地(di)(di)+農(nong)(nong)(nong)戶(hu)”的模式,帶(dai)動活(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)道(dao)鎮法(fa)洞(dong)村(cun)、新(xin)逕(jing)(jing)村(cun)和(he)(he)(he)(he)首嶺(ling)(ling)村(cun)等其他(ta)村(cun)612戶(hu)農(nong)(nong)(nong)民(min)種(zhong)植高(gao)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)無公害粉(fen)葛1580畝,使粉(fen)葛畝產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)從2500公斤(jin)提(ti)高(gao)到3000公斤(jin),畝產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)增加(jia)20%,戶(hu)均增收1.02萬(wan)元。同時,為(wei)鼓勵活(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)道(dao)粉(fen)葛走出(chu)去,當地(di)(di)市級(ji)、鎮級(ji)政(zheng)府積極扶(fu)持粉(fen)葛生產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)企業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)參加(jia)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)銷對接(jie)交流會(hui)、優質農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品交流會(hui)和(he)(he)(he)(he)地(di)(di)方特色農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品推廣會(hui)等活(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)動,進(jin)一(yi)步提(ti)高(gao)了(le)活(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)道(dao)粉(fen)葛這一(yi)地(di)(di)方品牌(pai)的知名度(du)。地(di)(di)方財政(zheng)每(mei)年(nian)(nian)拿出(chu)100多(duo)萬(wan)元作為(wei)科(ke)技推廣專(zhuan)項(xiang)經(jing)(jing)費,鼓勵全(quan)鎮的農(nong)(nong)(nong)民(min)專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)合(he)作組(zu)織(zhi)、農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)大戶(hu)、農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品加(jia)工企業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)與科(ke)研院所(suo)、大專(zhuan)院校合(he)作,圍繞活(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)道(dao)粉(fen)葛產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品精(jing)深加(jia)工技術(shu)改造(zao)、產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)鏈的延伸(shen)和(he)(he)(he)(he)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)升級(ji)等方面進(jin)行(xing)科(ke)技攻關,基本(ben)形成(cheng)了(le)以(yi)研究、生產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)、銷售(shou)為(wei)主導的產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)鏈,為(wei)活(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)道(dao)粉(fen)葛品牌(pai)的發(fa)展(zhan)(zhan)提(ti)供了(le)有(you)(you)力保障。活(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)(huo)道(dao)粉(fen)葛成(cheng)為(wei)了(le)高(gao)要(yao)市的城市名片之一(yi)。