1.保護范圍
廣東省高要市活道鎮現轄行政區域
2.批準公告
國家(jia)質(zhi)量監督檢驗(yan)檢疫總局公(gong)告(gao)2014年第77號(hao)
3.產品特色
活道粉(fen)葛個頭適中。外形如(ru)飽滿的橄欖,表皮光(guang)滑少(shao)皺褶,皮色乳黃。肉質呈乳白色,纖維少(shao),粉(fen)葛鮮品氣味清香。烹熟后香味濃郁,帶粘性(xing),味道天然(ran)甘甜,少(shao)渣,口感細嫩。
4.歷史淵源
在嶺南一(yi)帶,早(zao)在周朝(chao)時就有上(shang)山(shan)(shan)采掘野生粉(fen)葛(ge)(ge),并用其(qi)莖的(de)纖維(wei)織成(cheng)(cheng)(cheng)葛(ge)(ge)布。尤以(yi)(yi)廣東之葛(ge)(ge)為(wei)(wei)有名,織成(cheng)(cheng)(cheng)布弱(ruo)如蟬(chan)翅。活(huo)(huo)(huo)道(dao)(dao)(dao)粉(fen)葛(ge)(ge)最早(zao)是(shi)在清朝(chao)開(kai)(kai)始種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi),當(dang)時多為(wei)(wei)在深(shen)山(shan)(shan)上(shang)的(de)野生粉(fen)葛(ge)(ge)。活(huo)(huo)(huo)道(dao)(dao)(dao)鎮農(nong)民開(kai)(kai)始人(ren)工(gong)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)是(shi)在解(jie)放前(qian),但都是(shi)農(nong)戶(hu)(hu)利用種(zhong)(zhong)(zhong)糧地(di)(di)塊的(de)周邊(bian)空地(di)(di)進行零星(xing)個別(bie)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi),未(wei)成(cheng)(cheng)(cheng)規(gui)模。到(dao)(dao)20世紀(ji)60年(nian)(nian)代,由于(yu)糧食(shi)緊缺,山(shan)(shan)區(qu)的(de)山(shan)(shan)貨尤為(wei)(wei)搶手(shou),而(er)活(huo)(huo)(huo)道(dao)(dao)(dao)產(chan)(chan)的(de)粉(fen)葛(ge)(ge)由于(yu)品質(zhi)優良,獨具特色,且粉(fen)葛(ge)(ge)產(chan)(chan)于(yu)“活(huo)(huo)(huo)道(dao)(dao)(dao)”,而(er)“活(huo)(huo)(huo)道(dao)(dao)(dao)”之名又喻意(yi)為(wei)(wei)“生路”,所以(yi)(yi)活(huo)(huo)(huo)道(dao)(dao)(dao)粉(fen)葛(ge)(ge)的(de)名稱也漸為(wei)(wei)人(ren)們所熟悉,深(shen)受人(ren)民群(qun)眾的(de)喜愛(ai),特別(bie)適用于(yu)逢(feng)年(nian)(nian)過節作為(wei)(wei)親(qin)友往來相(xiang)送的(de)珍貴禮(li)品。此后(hou)粉(fen)葛(ge)(ge)開(kai)(kai)始大量種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi),用以(yi)(yi)充饑,并作為(wei)(wei)特產(chan)(chan)運到(dao)(dao)周圍地(di)(di)區(qu)銷售。改革開(kai)(kai)放以(yi)(yi)后(hou),由于(yu)分田到(dao)(dao)戶(hu)(hu),種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)粉(fen)葛(ge)(ge)的(de)經(jing)濟效(xiao)益好,種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)規(gui)模進一(yi)步擴(kuo)(kuo)大,遠銷到(dao)(dao)港(gang)(gang)澳及東南亞地(di)(di)區(qu)。隨著市場需(xu)求(qiu)的(de)擴(kuo)(kuo)大,為(wei)(wei)了生產(chan)(chan)出更多優良產(chan)(chan)品,獲得更高的(de)經(jing)濟效(xiao)益,當(dang)地(di)(di)鎮府(fu)及經(jing)濟聯合社主動邀請有關(guan)專家、技術人(ren)員、種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)戶(hu)(hu)能(neng)手(shou),總結(jie)數年(nian)(nian)的(de)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)經(jing)驗,制訂出一(yi)整套先(xian)進的(de)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)規(gui)程和技巧,專門進行相(xiang)關(guan)培訓,形成(cheng)(cheng)(cheng)了獨特的(de)生產(chan)(chan)技術和銷售模式(shi)。隨著活(huo)(huo)(huo)道(dao)(dao)(dao)粉(fen)葛(ge)(ge)遠銷海內(nei)外(wai),活(huo)(huo)(huo)道(dao)(dao)(dao)鎮生產(chan)(chan)的(de)粉(fen)葛(ge)(ge)已為(wei)(wei)港(gang)(gang)澳及東南亞地(di)(di)區(qu)所喜愛(ai),其(qi)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)范圍也越(yue)來越(yue)廣,已在活(huo)(huo)(huo)道(dao)(dao)(dao)鎮的(de)仙洞(dong)村(cun)(cun)、法洞(dong)村(cun)(cun)、鰲頭村(cun)(cun)、新逕(jing)村(cun)(cun)等(deng)村(cun)(cun)委(wei)建立了粉(fen)葛(ge)(ge)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)基地(di)(di),并逐步擴(kuo)(kuo)展到(dao)(dao)整個活(huo)(huo)(huo)道(dao)(dao)(dao)地(di)(di)區(qu)。由此,活(huo)(huo)(huo)道(dao)(dao)(dao)粉(fen)葛(ge)(ge)的(de)名稱被越(yue)來越(yue)多的(de)人(ren)熟知(zhi)。
5.知名度
目前,活(huo)(huo)道(dao)粉葛(ge)除(chu)了(le)(le)暢銷(xiao)肇慶、高要地(di)區(qu)外,還遠銷(xiao)廣(guang)(guang)州、珠海(hai)、深圳等(deng)珠三(san)角地(di)區(qu)。從2009年開始,成(cheng)為供(gong)(gong)港蔬菜(cai)(cai)基地(di),由占國內供(gong)(gong)應香港蔬菜(cai)(cai)份(fen)額(e)40%的(de)東(dong)莞市潤豐果菜(cai)(cai)有(you)限(xian)公司直銷(xiao)港澳(ao)地(di)區(qu),在港澳(ao)、東(dong)南亞(ya)等(deng)地(di)區(qu)享有(you)盛譽。而(er)在價(jia)(jia)格上(shang),周邊地(di)區(qu)普通粉葛(ge)的(de)零售(shou)價(jia)(jia)一般為每公斤(jin)5~6元(yuan)(yuan),活(huo)(huo)道(dao)粉葛(ge)卻(que)能(neng)賣到(dao)每公斤(jin)14~16元(yuan)(yuan),在香港更能(neng)達到(dao)每公斤(jin)20元(yuan)(yuan)的(de)售(shou)價(jia)(jia)。活(huo)(huo)道(dao)粉葛(ge)的(de)發展多(duo)次受到(dao)國家農業部、廣(guang)(guang)東(dong)省(sheng)人(ren)民政府(fu)、廣(guang)(guang)東(dong)省(sheng)農業廳等(deng)領導(dao)、專家的(de)嘉(jia)獎和關(guan)心指導(dao)。而(er)隨著(zhu)活(huo)(huo)道(dao)粉葛(ge)的(de)產品(pin)質(zhi)量的(de)提高和銷(xiao)售(shou)的(de)擴大(da),人(ren)們對活(huo)(huo)道(dao)粉葛(ge)這個產品(pin)也日益關(guan)注,各(ge)方媒體(ti)進行了(le)(le)廣(guang)(guang)泛報道(dao),大(da)大(da)地(di)提高了(le)(le)活(huo)(huo)道(dao)粉葛(ge)的(de)知名度。
6.生產現狀和(he)效益
當(dang)(dang)地市(shi)府(fu)、鎮府(fu)把發(fa)展(zhan)活(huo)(huo)(huo)(huo)道(dao)(dao)粉(fen)(fen)葛(ge)(ge)產(chan)(chan)(chan)業(ye)當(dang)(dang)作(zuo)(zuo)調整農(nong)業(ye)和(he)(he)(he)農(nong)村經(jing)濟結構、增(zeng)加(jia)(jia)農(nong)民收入的(de)(de)(de)(de)大(da)事(shi)來抓,通(tong)過組(zu)(zu)織(zhi)申報農(nong)業(ye)項目、資(zi)金補助、定向(xiang)援助、對口支援等多(duo)種(zhong)方式(shi),扶持企(qi)業(ye)和(he)(he)(he)個人大(da)力種(zhong)植(zhi)和(he)(he)(he)生產(chan)(chan)(chan)粉(fen)(fen)葛(ge)(ge)。活(huo)(huo)(huo)(huo)道(dao)(dao)粉(fen)(fen)葛(ge)(ge)主(zhu)要(yao)(yao)集中在(zai)活(huo)(huo)(huo)(huo)道(dao)(dao)鎮的(de)(de)(de)(de)活(huo)(huo)(huo)(huo)道(dao)(dao)村、仙洞(dong)村、法洞(dong)村、新逕村、洞(dong)心村、首嶺村等村種(zhong)植(zhi),栽培總(zong)(zong)面(mian)積(ji)穩定在(zai)8000畝(mu)左右,年(nian)總(zong)(zong)產(chan)(chan)(chan)量約20000噸,年(nian)產(chan)(chan)(chan)值約1.2億元(yuan)(yuan)。2009年(nian)組(zu)(zu)建(jian)了高要(yao)(yao)市(shi)活(huo)(huo)(huo)(huo)道(dao)(dao)鎮仙洞(dong)益群粉(fen)(fen)葛(ge)(ge)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)合(he)作(zuo)(zuo)社,經(jing)過幾年(nian)來的(de)(de)(de)(de)發(fa)展(zhan),現(xian)有(you)社員已經(jing)從原來的(de)(de)(de)(de)14戶(hu)發(fa)展(zhan)到242戶(hu),占農(nong)戶(hu)總(zong)(zong)數的(de)(de)(de)(de)50.42%,是集種(zhong)苗(miao)培育、肥料供(gong)應,種(zhong)植(zhi)技術、產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)銷售(shou)服務于一(yi)(yi)體(ti)(ti)而且管理(li)規范、制度健全的(de)(de)(de)(de)經(jing)濟實體(ti)(ti),并于2012年(nian)獲得國家級(ji)(ji)農(nong)業(ye)發(fa)展(zhan)資(zi)金補助20萬(wan)元(yuan)(yuan),2013年(nian)獲得省(sheng)級(ji)(ji)發(fa)展(zhan)資(zi)金補助10萬(wan)元(yuan)(yuan)。該合(he)作(zuo)(zuo)社通(tong)過“合(he)作(zuo)(zuo)社+基地+農(nong)戶(hu)”的(de)(de)(de)(de)模式(shi),帶動活(huo)(huo)(huo)(huo)道(dao)(dao)鎮法洞(dong)村、新逕村和(he)(he)(he)首嶺村等其他村612戶(hu)農(nong)民種(zhong)植(zhi)高產(chan)(chan)(chan)無公害粉(fen)(fen)葛(ge)(ge)1580畝(mu),使(shi)粉(fen)(fen)葛(ge)(ge)畝(mu)產(chan)(chan)(chan)量從2500公斤(jin)提(ti)高到3000公斤(jin),畝(mu)產(chan)(chan)(chan)量增(zeng)加(jia)(jia)20%,戶(hu)均增(zeng)收1.02萬(wan)元(yuan)(yuan)。同時,為(wei)鼓(gu)(gu)勵活(huo)(huo)(huo)(huo)道(dao)(dao)粉(fen)(fen)葛(ge)(ge)走出去,當(dang)(dang)地市(shi)級(ji)(ji)、鎮級(ji)(ji)政府(fu)積(ji)極扶持粉(fen)(fen)葛(ge)(ge)生產(chan)(chan)(chan)企(qi)業(ye)參加(jia)(jia)產(chan)(chan)(chan)銷對接交流會、優質農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)交流會和(he)(he)(he)地方特(te)色農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)推廣會等活(huo)(huo)(huo)(huo)動,進一(yi)(yi)步提(ti)高了活(huo)(huo)(huo)(huo)道(dao)(dao)粉(fen)(fen)葛(ge)(ge)這一(yi)(yi)地方品(pin)(pin)牌的(de)(de)(de)(de)知名度。地方財政每年(nian)拿出100多(duo)萬(wan)元(yuan)(yuan)作(zuo)(zuo)為(wei)科(ke)技推廣專(zhuan)(zhuan)(zhuan)項經(jing)費(fei),鼓(gu)(gu)勵全鎮的(de)(de)(de)(de)農(nong)民專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)合(he)作(zuo)(zuo)組(zu)(zu)織(zhi)、農(nong)業(ye)大(da)戶(hu)、農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)加(jia)(jia)工企(qi)業(ye)與科(ke)研院所、大(da)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)院校(xiao)合(he)作(zuo)(zuo),圍繞(rao)活(huo)(huo)(huo)(huo)道(dao)(dao)粉(fen)(fen)葛(ge)(ge)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)精深加(jia)(jia)工技術改造(zao)、產(chan)(chan)(chan)業(ye)鏈(lian)的(de)(de)(de)(de)延伸和(he)(he)(he)產(chan)(chan)(chan)業(ye)升級(ji)(ji)等方面(mian)進行(xing)科(ke)技攻關(guan),基本(ben)形成了以研究、生產(chan)(chan)(chan)、銷售(shou)為(wei)主(zhu)導的(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)(chan)業(ye)鏈(lian),為(wei)活(huo)(huo)(huo)(huo)道(dao)(dao)粉(fen)(fen)葛(ge)(ge)品(pin)(pin)牌的(de)(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)提(ti)供(gong)了有(you)力保障。活(huo)(huo)(huo)(huo)道(dao)(dao)粉(fen)(fen)葛(ge)(ge)成為(wei)了高要(yao)(yao)市(shi)的(de)(de)(de)(de)城市(shi)名片之一(yi)(yi)。