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馬水桔(jie)產(chan)于(yu)陽春市馬水鎮而得名，是廣東(dong)陽春市傳統(tong)名產(chan)水果(guo)，以其形美(mei)、色(se)艷、皮薄、化(hua)渣、少核(he)、汁多及(ji)清甜(tian)芳香， 清熱潤肺，利水去濕，深受國內外人士的喜愛，被稱為廣東(dong)四大(da)名桔(jie)之一，名揚港(gang)澳市場。屬高糖(tang)低(di)酸(suan)小(xiao)型蜜桔(jie)水果(guo)，它粗生(sheng)易管，早(zao)結豐產(chan)，果(guo)實扁圓(yuan)形，大(da)小(xiao)適中，平(ping)均單果(guo)重40―60克。果(guo)皮橙黃(huang)色(se)，果(guo)肉橙黃(huang)色(se)，肉質細(xi)嫩化(hua)渣，每100毫升果(guo)汁含(han)糖(tang)11.8克，酸(suan)0.6克。

分布范圍

馬水桔又稱陽春甜桔，屬高糖低酸小型蜜桔品種，原產于陽春市馬水鎮塘巖村，在陽春已有300多年種植歷史。陽春大力實施名牌帶動戰略，繼2004年獲“中國馬水桔之鄉”后，2005年該市注冊的“春(chun)農(nong)牌(pai)”馬水桔(jie)又(you)獲(huo)廣東(dong)省名牌(pai)產品稱號。通過推(tui)廣無公害化生產，陽春(chun)全市馬水桔(jie)種植面積達(da)20多(duo)(duo)萬畝，總產量達(da)20萬多(duo)(duo)噸(dun)，產值突破5億元(yuan)。除在廣東(dong)、海南(nan)占(zhan)有一定市場(chang)份額外，還遠銷(xiao)北京、上海、沈陽、重(zhong)慶(qing)、太原、香港等地(di)及出口越南(nan)、新加坡、泰國等國家。

廣東省陽春市被國家正式命名為“中國馬水桔之鄉”，沉寂了幾百年的馬水桔連同它的出生地陽春市，終于在廣闊的市場上有了知名度。全市有12萬從事馬水桔種植的農民，也因此走上了致富之路。可是有誰知道，這個看似普通的桔子竟(jing)有著300多年的栽培歷史。明(ming)末清初(chu)，當(dang)地村民在(zai)屋(wu)前屋(wu)后種植桔樹。解放后，經(jing)過多年的栽培，馬水桔高糖低酸、清甜無核(he)或極(ji)少(shao)核(he)的品質(zhi)在(zai)市場(chang)中已小有名(ming)氣。

食療價值

清甜芳香， 清熱潤肺(fei)，利水去濕。

栽培技術

至上世(shi)紀(ji)60年代中(zhong)(zhong)期，廣東省農業(ye)科學院果(guo)樹研究所開始(shi)進行馬(ma)(ma)水(shui)(shui)桔(jie)(jie)品(pin)種的(de)(de)純化(hua)、嫁接和繁(fan)殖技術(shu)，后由于歷史(shi)原因，馬(ma)(ma)水(shui)(shui)桔(jie)(jie)的(de)(de)研究一度中(zhong)(zhong)斷。上世(shi)紀(ji)80年代始(shi)至90年代，馬(ma)(ma)水(shui)(shui)桔(jie)(jie)再次引起了(le)當地政府的(de)(de)關注，農業(ye)部門展開了(le)對馬(ma)(ma)水(shui)(shui)桔(jie)(jie)優(you)良單株(zhu)的(de)(de)選育工作(zuo)，并組織科技人員(yuan)對馬(ma)(ma)水(shui)(shui)桔(jie)(jie)的(de)(de)落花、落果(guo)和裂果(guo)等問題進行技術(shu)攻關，逐漸掌(zhang)握了(le)較為完善的(de)(de)高產優(you)質技術(shu)。

發展歷史

馬(ma)(ma)(ma)水(shui)(shui)桔(jie)(jie)，產(chan)(chan)于陽(yang)春(chun)市(shi)馬(ma)(ma)(ma)水(shui)(shui)鎮而得名。據史書記載，馬(ma)(ma)(ma)水(shui)(shui)桔(jie)(jie)又(you)稱陽(yang)春(chun)甜桔(jie)(jie)，它原產(chan)(chan)于陽(yang)春(chun)市(shi)馬(ma)(ma)(ma)水(shui)(shui)鎮塘巖村(cun)，此(ci)地都是漠陽(yang)江(jiang)畔的積層，半沙(sha)泥土(tu)層深至幾米，土(tu)質粒細、松軟、肥沃(wo)，十分適(shi)宜桔(jie)(jie)樹生(sheng)長。在(zai)明末(mo)這里(li)已(yi)開始種植(zhi)，至今(jin)有(you)(you)(you)300多年歷(li)史。因其成熟期(qi)在(zai)1月(yue)中旬至2月(yue)上旬，被稱為廣東最遲熟的柑(gan)桔(jie)(jie)，具有(you)(you)(you)“人無我有(you)(you)(you)”的市(shi)場(chang)優勢。2004年，陽(yang)春(chun)被國(guo)家(jia)正式(shi)命名為“中國(guo)馬(ma)(ma)(ma)水(shui)(shui)桔(jie)(jie)之鄉”， 經中國(guo)果品(pin)流通(tong)協會專(zhuan)家(jia)委員會審定，授(shou)予“春(chun)農”牌馬(ma)(ma)(ma)水(shui)(shui)桔(jie)(jie)（陽(yang)春(chun)甜桔(jie)(jie)）為“中華(hua)名果”，“廣東省(sheng)名牌產(chan)(chan)品(pin)”。

馬水桔是廣(guang)東陽春市(shi)(shi)(shi)傳統名(ming)(ming)產水果，以(yi)其形美、色艷、皮薄、化渣、少核、汁多及清(qing)甜芳(fang)香， 清(qing)熱潤肺(fei)，利水去濕，深受(shou)國(guo)內(nei)外人士的(de)喜愛，馬水桔質(zhi)(zhi)優，是中(zhong)國(guo)最(zui)遲熟的(de)柑(gan)橘品種，適逢春節(jie)前(qian)后上(shang)市(shi)(shi)(shi)，可以(yi)避開沙(sha)糖桔上(shang)市(shi)(shi)(shi)的(de)高峰期，成為節(jie)日饋贈親朋(peng)戚友(you)的(de)佳(jia)品，被稱(cheng)為廣(guang)東四大名(ming)(ming)桔之一，名(ming)(ming)揚港澳市(shi)(shi)(shi)場，暢銷南(nan)(nan)中(zhong)國(guo)及東南(nan)(nan)亞地(di)區，是廣(guang)東省無公(gong)害質(zhi)(zhi)量認(ren)證的(de)嶺南(nan)(nan)佳(jia)果之一。2008廣(guang)東省優質(zhi)(zhi)柑(gan)桔評比活動中(zhong)獲(huo)得金質(zhi)(zhi)獎。