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馬水桔產于(yu)陽春(chun)市馬水鎮(zhen)而得名，是廣(guang)東陽春(chun)市傳統名產水果(guo)，以(yi)其形美(mei)、色(se)艷、皮(pi)薄、化(hua)渣(zha)、少(shao)核(he)、汁多(duo)及清(qing)甜芳(fang)香(xiang)， 清(qing)熱潤肺，利水去濕，深(shen)受國(guo)內(nei)外人士的(de)喜愛，被稱為廣(guang)東四(si)大(da)名桔之一，名揚(yang)港(gang)澳市場。屬高糖低酸小(xiao)型蜜桔水果(guo)，它粗生易(yi)管，早結豐產，果(guo)實扁圓形，大(da)小(xiao)適中，平均單果(guo)重(zhong)40―60克(ke)。果(guo)皮(pi)橙黃(huang)色(se)，果(guo)肉(rou)橙黃(huang)色(se)，肉(rou)質(zhi)細(xi)嫩化(hua)渣(zha)，每100毫(hao)升(sheng)果(guo)汁含糖11.8克(ke)，酸0.6克(ke)。

分布范圍

馬水桔又稱陽春甜桔，屬高糖低酸小型蜜桔品種，原產于陽春市馬水鎮塘巖村，在陽春已有300多年種植歷史。陽春大力實施名牌帶動戰略，繼2004年獲“中國馬水桔之鄉”后，2005年該市注冊的“春農牌(pai)”馬水(shui)桔又獲廣(guang)東(dong)省名(ming)牌(pai)產(chan)(chan)品稱號。通(tong)過推廣(guang)無(wu)公害化生產(chan)(chan)，陽(yang)春全市馬水(shui)桔種植面積達20多萬(wan)畝(mu)，總產(chan)(chan)量達20萬(wan)多噸，產(chan)(chan)值突破5億元。除在(zai)廣(guang)東(dong)、海南占有一定市場份額外(wai)，還遠(yuan)銷北(bei)京、上(shang)海、沈陽(yang)、重慶、太原、香(xiang)港等地及出口越(yue)南、新(xin)加坡(po)、泰國等國家。

廣東省陽春市被國家正式命名為“中國馬水桔之鄉”，沉寂了幾百年的馬水桔連同它的出生地陽春市，終于在廣闊的市場上有了知名度。全市有12萬從事馬水桔種植的農民，也因此走上了致富之路。可是有誰(shui)知道，這個看似普(pu)通的(de)桔(jie)子竟(jing)有著300多年的(de)栽(zai)培歷史(shi)。明末清(qing)初，當地村民在屋前(qian)屋后種植桔(jie)樹。解放(fang)后，經過(guo)多年的(de)栽(zai)培，馬水桔(jie)高糖(tang)低(di)酸(suan)、清(qing)甜無核(he)或極少核(he)的(de)品質在市場中已小有名氣(qi)。

食療價值

清(qing)甜芳香， 清(qing)熱潤(run)肺(fei)，利水去濕。

栽培技術

至(zhi)上(shang)世紀60年代(dai)中期(qi)，廣東省(sheng)農業科學院果樹研究所(suo)開(kai)(kai)始進(jin)行馬(ma)水(shui)桔(jie)品(pin)種(zhong)的(de)純化、嫁(jia)接(jie)和繁(fan)殖技(ji)術(shu)(shu)，后由于歷史原因，馬(ma)水(shui)桔(jie)的(de)研究一度中斷。上(shang)世紀80年代(dai)始至(zhi)90年代(dai)，馬(ma)水(shui)桔(jie)再次(ci)引起了(le)當地政府的(de)關注，農業部門展開(kai)(kai)了(le)對馬(ma)水(shui)桔(jie)優良單株的(de)選(xuan)育工作，并(bing)組織(zhi)科技(ji)人員對馬(ma)水(shui)桔(jie)的(de)落(luo)花、落(luo)果和裂果等問題進(jin)行技(ji)術(shu)(shu)攻關，逐漸掌握了(le)較為完善(shan)的(de)高產優質技(ji)術(shu)(shu)。

發展歷史

馬(ma)水(shui)桔(jie)(jie)(jie)(jie)，產于(yu)(yu)陽(yang)春(chun)(chun)(chun)市(shi)馬(ma)水(shui)鎮而得名(ming)(ming)。據史(shi)書記(ji)載，馬(ma)水(shui)桔(jie)(jie)(jie)(jie)又稱(cheng)陽(yang)春(chun)(chun)(chun)甜桔(jie)(jie)(jie)(jie)，它(ta)原(yuan)產于(yu)(yu)陽(yang)春(chun)(chun)(chun)市(shi)馬(ma)水(shui)鎮塘巖村，此地都(dou)是漠(mo)陽(yang)江畔的(de)積層，半沙泥土層深至(zhi)幾(ji)米(mi)，土質粒細、松軟、肥沃，十分適宜桔(jie)(jie)(jie)(jie)樹(shu)生長。在明末這(zhe)里(li)已(yi)開始種植，至(zhi)今有300多(duo)年(nian)歷史(shi)。因其成(cheng)熟期在1月中(zhong)旬至(zhi)2月上旬，被稱(cheng)為廣東最遲熟的(de)柑桔(jie)(jie)(jie)(jie)，具(ju)有“人無我(wo)有”的(de)市(shi)場優勢。2004年(nian)，陽(yang)春(chun)(chun)(chun)被國家正式命(ming)名(ming)(ming)為“中(zhong)國馬(ma)水(shui)桔(jie)(jie)(jie)(jie)之鄉”， 經中(zhong)國果品流通協(xie)會(hui)專家委員(yuan)會(hui)審定(ding)，授予“春(chun)(chun)(chun)農”牌(pai)馬(ma)水(shui)桔(jie)(jie)(jie)(jie)（陽(yang)春(chun)(chun)(chun)甜桔(jie)(jie)(jie)(jie)）為“中(zhong)華名(ming)(ming)果”，“廣東省名(ming)(ming)牌(pai)產品”。

馬(ma)水桔(jie)(jie)是廣東(dong)(dong)陽春(chun)(chun)市傳統名產水果(guo)，以(yi)其形美、色艷、皮薄(bo)、化(hua)渣(zha)、少核、汁多及(ji)清(qing)甜芳(fang)香， 清(qing)熱潤肺(fei)，利水去(qu)濕，深受(shou)國內(nei)外人士的(de)(de)喜愛，馬(ma)水桔(jie)(jie)質(zhi)優，是中(zhong)國最(zui)遲熟的(de)(de)柑橘品種，適逢春(chun)(chun)節前后上市，可以(yi)避開(kai)沙糖桔(jie)(jie)上市的(de)(de)高峰期，成為(wei)節日饋贈親朋戚友(you)的(de)(de)佳品，被稱為(wei)廣東(dong)(dong)四大(da)名桔(jie)(jie)之一(yi)，名揚(yang)港澳市場，暢銷南(nan)中(zhong)國及(ji)東(dong)(dong)南(nan)亞(ya)地區，是廣東(dong)(dong)省無公害質(zhi)量(liang)認證的(de)(de)嶺(ling)南(nan)佳果(guo)之一(yi)。2008廣東(dong)(dong)省優質(zhi)柑桔(jie)(jie)評比活動中(zhong)獲得金(jin)質(zhi)獎。