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春(chun)砂仁為(wei)姜(jiang)科植(zhi)(zhi)物陽(yang)(yang)春(chun)砂（Amomum villosum Lour.）的(de)果(guo)實。陽(yang)(yang)春(chun)砂為(wei)半遮(zhe)蔭植(zhi)(zhi)物。陽(yang)(yang)春(chun)砂簡稱春(chun)砂，廣(guang)東省陽(yang)(yang)春(chun)市(shi)特產。以(yi)花(hua)及果(guo)實入藥。春(chun)砂仁還可(ke)以(yi)作為(wei)菜(cai)的(de)佐(zuo)料(liao)，可(ke)以(yi)提(ti)高其(qi)營養價值(zhi)。

形態特征

多年生常綠草(cao)本(ben)，高(gao)達1.5m。地上莖直立，無分枝。葉(xie)排為2列，無柄(bing)， 有特(te)殊氣味；葉(xie)片窄長圓(yuan)形或條狀(zhuang)披針形，長14～40cm，寬2～5cm，全緣，羽狀(zhuang)平(ping)行(xing)脈；葉(xie)鞘抱(bao)莖，葉(xie)端(duan)芒(mang)尖。穗狀(zhuang)花(hua)序成(cheng)疏松(song)的球形，具花(hua)8～12朵(duo)；花(hua)萼筒(tong)狀(zhuang)，先端(duan)3淺(qian)裂(lie)，花(hua)冠管細長，先端(duan)3裂(lie)，白色/蒴(shuo)果(guo)橢(tuo)圓(yuan)形，成(cheng)熟時紅棕色，有肉刺。種子多數，芳香(xiang)。花(hua)期3～6月，果(guo)期6～9月。7～8月間果(guo)實成(cheng)熟時采收，低(di)溫(wen)烘干。臨用時取種子搗碎；果(guo)皮亦入(ru)藥。

生長環境

春(chun)砂仁生于山谷林下陰(yin)濕(shi)(shi)地(di)(di)。選(xuan)擇土(tu)壤(rang)肥沃、有(you)(you)水源的闊葉常綠林地(di)(di)或排灌方便的山谷、山坡(po)、平地(di)(di)種(zhong)植(zhi)。種(zhong)前(qian)要(yao)懇荒、整地(di)(di)、起畦，沒有(you)(you)遮(zhe)蔭樹的地(di)(di)要(yao)植(zhi)樹或搭棚。生于氣候溫暖、潮濕(shi)(shi)、富(fu)含(han)腐殖(zhi)質的山溝(gou)林下陰(yin)濕(shi)(shi)處(chu)。

分布范圍

主要(yao)分布于(yu)中(zhong)國廣東陽春。

加工方法

采回的(de)果(guo)實(shi)(shi)，可(ke)(ke)直接曬干(gan)，也可(ke)(ke)用火(huo)(huo)焙(bei)干(gan)。火(huo)(huo)焙(bei)法是用磚砌(qi)成(cheng)長4尺，寬3尺的(de)爐灶，三(san)面(mian)密封，前面(mian)留個(ge)火(huo)(huo)口，灶內25尺高(gao)處橫架木(mu)條(tiao)，上(shang)面(mian)放竹席，每(mei)席放鮮果(guo)150-200斤，面(mian)上(shang)用草席蓋好封閉，用木(mu)炭(tan)或谷殼(ke)加溫，每(mei)小時翻動(dong)一(yi)次，5-7天(tian)后取出果(guo)實(shi)(shi)，放在木(mu)桶或麻袋(dai)里壓實(shi)(shi)，使果(guo)皮和種子緊貼，再用文火(huo)(huo)慢慢焙(bei)干(gan)即成(cheng)。果(guo)實(shi)(shi)焙(bei)干(gan)率為20-25%。

正宗產地(di)在陽春市春城街道蟠龍村(cun)委會。金花坑(keng)配(pei)蔻仁(ren)，宣通三焦氣機，芳(fang)香(xiang)(xiang)化濁(zhuo)，醒(xing)脾(pi)和胃，行氣止痛，俱能(neng)治(zhi)濕濁(zhuo)內蘊，胃呆(dai)納(na)少，氣滯(zhi)胸(xiong)悶，脘腹(fu)(fu)脹(zhang)痛，反胃嘔(ou)吐(tu)等癥。配(pei)青陳(chen)皮，理氣止瀉，治(zhi)脾(pi)胃氣滯(zhi)，胸(xiong)腹(fu)(fu)脹(zhang)滿，消化不(bu)良，濕阻脾(pi)胃之(zhi)(zhi)泄(xie)瀉，痢(li)疾(ji)。配(pei)佩蘭，芳(fang)香(xiang)(xiang)悅(yue)脾(pi)，可(ke)用(yong)治(zhi)濕阻氣郁(yu)，惡心(xin)嘔(ou)吐(tu)，食欲不(bu)振，胸(xiong)腹(fu)(fu)脹(zhang)滿，治(zhi)胎(tai)動(dong)(dong)不(bu)安等證。配(pei)冬葵，行氣下乳(ru)，可(ke)治(zhi)乳(ru)少氣滯(zhi)脹(zhang)滿疼痛等證。配(pei)熟地(di)，砂仁(ren)既免除熟地(di)滋膩礙胃之(zhi)(zhi)弊，又可(ke)引熟地(di)歸腎。配(pei)黃芩，寒溫(wen)相合，氣血配(pei)對，用(yong)于胎(tai)熱上(shang)沖所致的胎(tai)動(dong)(dong)不(bu)安。配(pei)木香(xiang)(xiang)，用(yong)治(zhi)脘腹(fu)(fu)氣滯(zhi)脹(zhang)痛，消化不(bu)良，加(jia)強行氣止痛之(zhi)(zhi)功。

歷史記載

春(chun)砂仁(ren)(ren)歷史悠久，早(zao)在兩千多年的宋代出(chu)版的藥(yao)(yao)學著作《開寶(bao)本(ben)草》中(zhong)就首次記載了春(chun)砂仁(ren)(ren)的藥(yao)(yao)物功效，云其可開胃(wei)醒酒(jiu)食，安(an)胎治惡阻，行氣(qi)(qi)(qi)止(zhi)(zhi)痛，和中(zhong)止(zhi)(zhi)痢。金元(yuan)時(shi)(shi)期(qi)醫家(jia)李東垣稱春(chun)砂仁(ren)(ren)為(wei)化(hua)酒(jiu)食之妙(miao)劑，因其辛溫行氣(qi)(qi)(qi)而(er)使酒(jiu)食隨之而(er)化(hua)。明(ming)代萬歷年間(jian)的《藥(yao)(yao)鑒》稱春(chun)砂仁(ren)(ren)為(wei)安(an)胎之妙(miao)品。后(hou)世的各(ge)類醫藥(yao)(yao)方書中(zhong)均有記載，把本(ben)品作為(wei)健胃(wei)行氣(qi)(qi)(qi)，和中(zhong)安(an)胎，燥濕(shi)止(zhi)(zhi)瀉的要藥(yao)(yao)。近代醫家(jia)焦樹德更發前人所未發，在他(ta)的著作《用(yong)(yong)藥(yao)(yao)心(xin)得十(shi)講》中(zhong)認為(wei)春(chun)砂仁(ren)(ren)與肉(rou)桂(gui)有相同的作用(yong)(yong)，指(zhi)出(chu)“引(yin)火歸元(yuan)時(shi)(shi)用(yong)(yong)肉(rou)桂(gui)，引(yin)氣(qi)(qi)(qi)歸腎(shen)時(shi)(shi)用(yong)(yong)砂仁(ren)(ren)，用(yong)(yong)來(lai)治腎(shen)不納氣(qi)(qi)(qi)的咳喘氣(qi)(qi)(qi)促。大(da)大(da)豐富(fu)了春(chun)砂仁(ren)(ren)的應(ying)用(yong)(yong)范圍