陽山(shan)淮山(shan)是(shi)陽山(shan)縣名優(you)特產,淮山(shan),又名山(shan)藥(yao),既可入藥(yao)又可直接食用,具有肉(rou)色(se)潔白、松軟香(xiang)滑和色(se)、香(xiang)、味俱(ju)佳等特點。是(shi)優(you)質(zhi)的(de)保健食品,曾獲得“廣(guang)東人民最喜愛(ai)的(de)土特產”、“國家(jia)綠色(se)食品A級產品”等稱號。陽山(shan)淮山(shan)以其粉(fen)嫩、無渣著稱,必須在(zai)沙質(zhi)地種(zhong)植。
種植歷史
陽(yang)山(shan)淮山(shan)種(zhong)植歷史(shi),最(zui)遠可追(zhui)溯(su)到建國(guo)前。是(shi)(shi)當地人們(men)過冬(dong)的主要糧(liang)食(shi)之一。到了上(shang)世紀80年代,開始大面(mian)積(ji)種(zhong)植。90年代中期(qi)在(zai)省人大提案支持及省委省政府資金扶持下進入發(fa)展高峰期(qi),隨后穩(wen)定(ding)發(fa)展。2007年陽(yang)山(shan)被評為“中國(guo)淮山(shan)之鄉”后,淮山(shan)銷(xiao)售情況節節拔(ba)高,農(nong)民們(men)更是(shi)(shi)紛紛在(zai)田里種(zhong)淮山(shan)。
產地環境
陽(yang)山(shan)沿河兩(liang)岸多是沙質壤土(tu),土(tu)質肥(fei)沃疏松,加上丘(qiu)陵山(shan)區晝夜溫差較大,為淮山(shan)種植(zhi)提供了(le)得天獨(du)厚的(de)自然環境。
產量情況
陽山(shan)淮山(shan)種植面積在(zai)廣東省最大(da),達(da)到了2萬(wan)多畝,產量4萬(wan)多噸,產值達(da)1.6億元。其中,七拱鎮新(xin)墟村(cun)(cun)、石(shi)角村(cun)(cun)、巖口村(cun)(cun)和杜步鎮旱坑村(cun)(cun)、黃村(cun)(cun)、東江(jiang)村(cun)(cun)、石(shi)溪村(cun)(cun)等村(cun)(cun)淮山(shan)種植規模大(da),種植大(da)戶多。
產地范圍
陽山淮山產地范圍為廣東省陽山縣現轄行(xing)政區域。