連南瑤(yao)山茶是(shi)廣東省著名的特色茶葉,它是(shi)瑤(yao)族(zu)特有的茶葉。瑤(yao)山茶產(chan)于粵北瑤(yao)山800米的崇山峻嶺(ling)之中(zhong)、該處峰(feng)戀疊嶂,林木蔥蔥、終年云霧彌漫,由(you)于環(huan)境優越,所產(chan)茶葉富含糖(tang)類、氨基酸(suan)和(he)多種(zhong)維生素,經(jing)精細(xi)加工(gong),其成(cheng)品茶香(xiang)氣清新芬(fen)芳(fang)、滋味醇和(he)回(hui)甘,能提神醒腦、生津止渴、助消化、去(qu)油(you)膩、解熱毒,常飲(yin)利于健身防(fang)病益壽(shou)延年。
歷史
連南瑤山(shan)(shan)有(you)幾(ji)種名(ming)茶(cha)(cha),諸如高(gao)界茶(cha)(cha)、黃(huang)蓮(lian)(lian)茶(cha)(cha)、天堂茶(cha)(cha)、大龍茶(cha)(cha)等(deng),都(dou)享有(you)盛譽。這些茶(cha)(cha)葉出產于千(qian)米高(gao)山(shan)(shan)之中,大部(bu)分是原始茶(cha)(cha)樹,東一棵西一棵擠(ji)身于叢林之中,沒經耕耘松土,沒施化肥農藥,朝飲(yin)云(yun)霧吸甘(gan)露,日吸陽光沐(mu)清風,質地自然(ran)不(bu)同凡響。加上瑤家精(jing)心泡制,幾(ji)經翻(fan)工,便形成瑤山(shan)(shan)茶(cha)(cha)清香(xiang)、濃(nong)(nong)郁、甘(gan)辛(xin)、渾厚(hou)等(deng)共(gong)同特點。請嘗,高(gao)界茶(cha)(cha)純香(xiang)甘(gan)洌,回(hui)味無窮(qiong);黃(huang)蓮(lian)(lian)茶(cha)(cha)清香(xiang)綿纏,1957年(nian)在英(ying)國倫敦世(shi)界茶(cha)(cha)葉展銷會上,獲(huo)得英(ying)國女皇的青睞;天堂茶(cha)(cha)甘(gan)洌可(ke)口,飲(yin)過之后喉嚨清涼暢氣;大龍茶(cha)(cha)濃(nong)(nong)郁甘(gan)辛(xin),耐(nai)人尋味。
產地
連(lian)南瑤族(zu)自治縣(xian),這塊(kuai)充(chong)滿神奇(qi)色(se)彩的(de)瑤族(zu)聚居區,位于廣東(dong)省西北(bei)部。東(dong)北(bei)與(yu)(yu)連(lian)州市交(jiao)界,東(dong)南與(yu)(yu)陽山(shan)縣(xian)相連(lian),南接懷集縣(xian),西鄰連(lian)山(shan)壯(zhuang)族(zu)瑤族(zu)自治縣(xian),西北(bei)與(yu)(yu)湖南省江華瑤族(zu)自治縣(xian)接壤(rang)。