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連南瑤山茶(cha)是廣(guang)東省(sheng)著名的特色茶(cha)葉，它是瑤族特有(you)的茶(cha)葉。瑤山茶(cha)產(chan)于粵北瑤山800米的崇山峻嶺之中、該(gai)處峰(feng)戀疊嶂，林(lin)木蔥(cong)(cong)蔥(cong)(cong)、終(zhong)年云霧彌(mi)漫，由于環境(jing)優越，所產(chan)茶(cha)葉富含糖類、氨基酸(suan)和(he)多種(zhong)維(wei)生素，經精細加工，其成(cheng)品茶(cha)香氣(qi)清(qing)新芬芳(fang)、滋味醇和(he)回甘，能提神醒腦、生津止渴、助(zhu)消化(hua)、去油膩、解(jie)熱毒(du)，常(chang)飲利于健身防病益壽延(yan)年。

歷史

連南瑤山有幾種名(ming)茶(cha)(cha)(cha)，諸(zhu)如高界(jie)茶(cha)(cha)(cha)、黃蓮(lian)茶(cha)(cha)(cha)、天堂茶(cha)(cha)(cha)、大(da)龍(long)茶(cha)(cha)(cha)等，都享有盛譽(yu)。這些茶(cha)(cha)(cha)葉出產于(yu)千(qian)米高山之(zhi)中，大(da)部分是原始茶(cha)(cha)(cha)樹，東一棵西一棵擠(ji)身于(yu)叢林之(zhi)中，沒經耕(geng)耘松土，沒施化(hua)肥農(nong)藥，朝飲云霧(wu)吸甘露，日(ri)吸陽(yang)光沐清(qing)風，質(zhi)地自(zi)然不同凡響。加上瑤家精心(xin)泡制，幾經翻工(gong)，便形成瑤山茶(cha)(cha)(cha)清(qing)香(xiang)、濃(nong)郁、甘辛(xin)、渾厚等共同特(te)點。請嘗(chang)，高界(jie)茶(cha)(cha)(cha)純香(xiang)甘洌，回味無窮(qiong)；黃蓮(lian)茶(cha)(cha)(cha)清(qing)香(xiang)綿纏(chan)，1957年在英(ying)(ying)國倫(lun)敦世界(jie)茶(cha)(cha)(cha)葉展(zhan)銷會上，獲(huo)得英(ying)(ying)國女皇的青睞；天堂茶(cha)(cha)(cha)甘洌可口，飲過之(zhi)后(hou)喉嚨(long)清(qing)涼暢氣；大(da)龍(long)茶(cha)(cha)(cha)濃(nong)郁甘辛(xin)，耐(nai)人尋味。

產地

連(lian)南(nan)瑤(yao)族(zu)(zu)(zu)自治縣，這塊充滿神奇色彩(cai)的(de)瑤(yao)族(zu)(zu)(zu)聚(ju)居區，位于廣東省西北(bei)部。東北(bei)與(yu)(yu)連(lian)州市交(jiao)界，東南(nan)與(yu)(yu)陽山縣相連(lian)，南(nan)接懷集縣，西鄰連(lian)山壯族(zu)(zu)(zu)瑤(yao)族(zu)(zu)(zu)自治縣，西北(bei)與(yu)(yu)湖南(nan)省江華瑤(yao)族(zu)(zu)(zu)自治縣接壤。