連南瑤(yao)山茶(cha)(cha)是廣(guang)東省著名的特色茶(cha)(cha)葉,它是瑤(yao)族特有(you)的茶(cha)(cha)葉。瑤(yao)山茶(cha)(cha)產(chan)于粵北瑤(yao)山800米(mi)的崇山峻嶺之(zhi)中、該處峰戀疊嶂,林木蔥(cong)蔥(cong)、終年云霧彌(mi)漫,由(you)于環(huan)境優越,所產(chan)茶(cha)(cha)葉富含糖類、氨(an)基酸和多種維生素,經精細加工,其成(cheng)品(pin)茶(cha)(cha)香氣(qi)清新芬芳、滋味(wei)醇(chun)和回(hui)甘,能(neng)提(ti)神醒腦、生津(jin)止渴(ke)、助消化、去油膩、解(jie)熱毒,常飲利于健身防病益壽(shou)延年。
歷史
連南瑤(yao)山(shan)(shan)(shan)有幾(ji)種名(ming)茶(cha)(cha),諸如(ru)高界茶(cha)(cha)、黃蓮(lian)茶(cha)(cha)、天(tian)堂茶(cha)(cha)、大(da)龍(long)茶(cha)(cha)等,都享有盛譽。這些茶(cha)(cha)葉(xie)出產(chan)于千米高山(shan)(shan)(shan)之(zhi)中(zhong),大(da)部分是原始(shi)茶(cha)(cha)樹,東一棵西一棵擠身(shen)于叢林(lin)之(zhi)中(zhong),沒經(jing)耕耘松土(tu),沒施(shi)化(hua)肥農藥(yao),朝飲(yin)云霧吸甘(gan)露,日吸陽(yang)光沐清風,質地自然不(bu)同(tong)凡響。加上瑤(yao)家精心泡制,幾(ji)經(jing)翻工,便形成(cheng)瑤(yao)山(shan)(shan)(shan)茶(cha)(cha)清香(xiang)、濃郁(yu)、甘(gan)辛(xin)、渾(hun)厚等共同(tong)特點。請嘗,高界茶(cha)(cha)純香(xiang)甘(gan)洌,回味無窮;黃蓮(lian)茶(cha)(cha)清香(xiang)綿纏,1957年在英國倫敦世界茶(cha)(cha)葉(xie)展銷會上,獲得英國女皇的青睞(lai);天(tian)堂茶(cha)(cha)甘(gan)洌可口,飲(yin)過(guo)之(zhi)后喉嚨(long)清涼暢(chang)氣;大(da)龍(long)茶(cha)(cha)濃郁(yu)甘(gan)辛(xin),耐人尋味。
產地
連(lian)(lian)(lian)南瑤(yao)族自(zi)治縣(xian),這塊充滿神(shen)奇色彩的(de)瑤(yao)族聚居區,位于廣東(dong)省(sheng)西北部。東(dong)北與(yu)連(lian)(lian)(lian)州(zhou)市交界,東(dong)南與(yu)陽山縣(xian)相連(lian)(lian)(lian),南接懷集縣(xian),西鄰(lin)連(lian)(lian)(lian)山壯族瑤(yao)族自(zi)治縣(xian),西北與(yu)湖(hu)南省(sheng)江華瑤(yao)族自(zi)治縣(xian)接壤(rang)。