產品介紹
海(hai)淀區(qu)杏(xing)(xing)樹(shu)栽培(pei)歷史悠久,據(ju)史料記載“臥佛寺(si)面面皆杏(xing)(xing)花、杏(xing)(xing)樹(shu)可十萬株,此香(xiang)山第一(yi)圣(sheng)處(chu)也”,至今海(hai)淀西山一(yi)帶仍(reng)然有(you)許多野杏(xing)(xing)樹(shu)。另據(ju)清《帝京(jing)歲時紀勝》描述:“杏(xing)(xing)除香(xiang)自、八達杏(xing)(xing)之(zhi)外(wai),有(you)四(si)道河(he)、海(hai)棠紅等杏(xing)(xing),仁(ren)亦甘美”。光緒三(san)十二年(1906年),清政府農(nong)工商部奏準,興辦(ban)京(jing)師農(nong)事試驗場(chang),面積1067畝(mu),即(ji)有(you)杏(xing)(xing)樹(shu)栽植,供(gong)試驗、改良、推廣。北安河(he)的杏(xing)(xing)、南(nan)安河(he)的梨、西山櫻桃皆享譽京(jing)城(cheng)。
產品品質特性特征
海淀玉巴達杏果(guo)(guo)形(xing)較大,單果(guo)(guo)重50~70克(ke);果(guo)(guo)實扁圓形(xing),果(guo)(guo)頂微凹;梗洼(wa)廣淺、肩平;成(cheng)熟時果(guo)(guo)皮底色黃白,陽面有鮮紅暈;果(guo)(guo)肉細膩,柔(rou)軟(ruan)多(duo)汁,口(kou)感香味(wei)濃(nong)郁,味(wei)酸甜(tian);半離核,仁甜(tian)。品質優良。含(han)(han)可溶性固形(xing)物為(wei)10.0%~13.0%,含(han)(han)酸量為(wei)1.60%~1.80%,每百克(ke)鮮果(guo)(guo)含(han)(han)維生素C 6~6.5毫克(ke)。
地域范圍
海淀玉巴達杏(xing)主要分(fen)布在海淀區(qu)西山(shan)東麓沿線,包括蘇家(jia)(jia)坨鎮(zhen)七王墳村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、西埠頭村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、車耳營村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、西山(shan)農場、徐(xu)各莊(zhuang)(zhuang)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、北安河村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、南(nan)安河村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、草場村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、周家(jia)(jia)巷村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、聶各莊(zhuang)(zhuang)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun),溫(wen)泉鎮(zhen)白家(jia)(jia)疃村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、溫(wen)泉村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、楊家(jia)(jia)莊(zhuang)(zhuang)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun),西北旺鎮(zhen)冷泉村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、韓家(jia)(jia)川(chuan)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun),四(si)季(ji)青(qing)鎮(zhen)香山(shan)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(1街(jie)坊(fang)、2街(jie)坊(fang))。