產品介紹
海(hai)淀(dian)區(qu)杏(xing)樹栽培歷(li)史(shi)悠久(jiu),據(ju)史(shi)料記載“臥佛寺面面皆(jie)杏(xing)花、杏(xing)樹可十萬(wan)株,此香(xiang)山(shan)第一圣處也”,至今海(hai)淀(dian)西(xi)山(shan)一帶仍然(ran)有(you)許多野(ye)杏(xing)樹。另據(ju)清《帝京(jing)歲時紀勝》描述:“杏(xing)除香(xiang)自、八(ba)達杏(xing)之外,有(you)四道(dao)河、海(hai)棠紅等杏(xing),仁亦甘美(mei)”。光緒三十二年(1906年),清政(zheng)府(fu)農工商部奏準,興辦(ban)京(jing)師(shi)農事試驗場,面積1067畝,即(ji)有(you)杏(xing)樹栽植,供(gong)試驗、改良、推(tui)廣(guang)。北安河的(de)杏(xing)、南安河的(de)梨、西(xi)山(shan)櫻桃皆(jie)享譽京(jing)城。
產品品質特性特征
海淀玉(yu)巴(ba)達杏(xing)果形較(jiao)大(da),單果重50~70克;果實(shi)扁圓(yuan)形,果頂微凹(ao);梗(geng)洼廣淺、肩(jian)平;成熟時(shi)果皮底色黃白,陽面有(you)鮮(xian)(xian)紅暈;果肉細(xi)膩,柔軟多(duo)汁,口感香味濃郁(yu),味酸(suan)甜;半離核,仁甜。品質優(you)良。含(han)可溶性(xing)固(gu)形物為10.0%~13.0%,含(han)酸(suan)量為1.60%~1.80%,每百克鮮(xian)(xian)果含(han)維生(sheng)素C 6~6.5毫(hao)克。
地域范圍
海淀(dian)玉巴達(da)杏(xing)主要分布在海淀(dian)區西(xi)山東麓沿線,包括蘇家坨鎮七(qi)王墳(fen)村(cun)(cun)(cun)(cun)、西(xi)埠(bu)頭村(cun)(cun)(cun)(cun)、車耳(er)營村(cun)(cun)(cun)(cun)、西(xi)山農場、徐各(ge)(ge)莊(zhuang)村(cun)(cun)(cun)(cun)、北安河(he)村(cun)(cun)(cun)(cun)、南安河(he)村(cun)(cun)(cun)(cun)、草場村(cun)(cun)(cun)(cun)、周(zhou)家巷村(cun)(cun)(cun)(cun)、聶各(ge)(ge)莊(zhuang)村(cun)(cun)(cun)(cun),溫泉(quan)鎮白家疃村(cun)(cun)(cun)(cun)、溫泉(quan)村(cun)(cun)(cun)(cun)、楊(yang)家莊(zhuang)村(cun)(cun)(cun)(cun),西(xi)北旺(wang)鎮冷泉(quan)村(cun)(cun)(cun)(cun)、韓(han)家川村(cun)(cun)(cun)(cun),四季青(qing)鎮香山村(cun)(cun)(cun)(cun)(1街坊(fang)、2街坊(fang))。