芒果视频下载

一.產品介紹

銅山(shan)沙塘韭(jiu)黃(huang)“色(se)淡黃(huang)，葉似金條(tiao)，莖如白玉”，以清鮮味美、芳香可口而(er)聞名遐(xia)邇(er)，是各種韭(jiu)黃(huang)品(pin)種中的(de)上品(pin)。 葉片(pian)條(tiao)形，呈扁平葉，色(se)澤(ze)成金黃(huang)色(se)，均(jun)勻鮮亮，長(chang)(chang)25-30cm，約占總長(chang)(chang)三分(fen)之二(er)。一(yi)茬和二(er)茬韭(jiu)黃(huang)葉片(pian)直立性較好，葉寬較耐(nai)存放。葉鞘(qiao)閉合呈環狀，互相包被(bei)，色(se)澤(ze)淡黃(huang)偏白，長(chang)(chang)10-15cm，約占總長(chang)(chang)三分(fen)之一(yi)；葉條(tiao)厚實、挺(ting)拔(ba)、勻稱，手感滑潤(run)。氣味辛香醇厚，入(ru)口回甘(gan)。

二.自然生態環境和人文歷(li)史因素

（一）自然生(sheng)態(tai)環境情況 銅山(shan)(shan)區(qu)(qu)總(zong)(zong)(zong)面積(ji)(ji)(ji)1856.6平(ping)(ping)方公里，轄19個(ge)鎮(zhen)(zhen)、三個(ge)街道(dao)辦事處、一個(ge)農(nong)(nong)場、1個(ge)省(sheng)級(ji)經濟(ji)開發(fa)區(qu)(qu)。主(zhu)(zhu)要(yao)(yao)農(nong)(nong)業(ye)(ye)生(sheng)產指(zhi)標位居(ju)全國和(he)(he)(he)江(jiang)蘇省(sheng)前列，奶牛存欄量(liang)(liang)、設(she)施菜(cai)面積(ji)(ji)(ji)、食用菌產量(liang)(liang)為(wei)江(jiang)蘇單(dan)打冠軍(jun)、國家級(ji)和(he)(he)(he)省(sheng)級(ji)農(nong)(nong)業(ye)(ye)產業(ye)(ye)化(hua)龍頭企(qi)業(ye)(ye)數量(liang)(liang)、無公害農(nong)(nong)產品有效(xiao)數居(ju)全省(sheng)各縣（市、區(qu)(qu)）之首。 銅山(shan)(shan)區(qu)(qu)境內主(zhu)(zhu)要(yao)(yao)河流有京杭(hang)大(da)(da)(da)運(yun)河、廢(fei)黃河、鄭集河等。縣內除(chu)微(wei)山(shan)(shan)湖(hu)、云龍湖(hu)之外，山(shan)(shan)間和(he)(he)(he)山(shan)(shan)前水(shui)庫眾多。地(di)(di)下(xia)水(shui)主(zhu)(zhu)要(yao)(yao)分(fen)為(wei)松散巖(yan)類孔隙水(shui)和(he)(he)(he)碳(tan)酸鹽(yan)巖(yan)類巖(yan)溶水(shui)，分(fen)布面積(ji)(ji)(ji)大(da)(da)(da)，水(shui)資源較為(wei)豐富。 銅山(shan)(shan)區(qu)(qu)屬(shu)暖溫(wen)帶(dai)季(ji)風(feng)氣(qi)候(hou)區(qu)(qu)，光、熱、水(shui)配合(he)(he)較好(hao)，有利于(yu)農(nong)(nong)作物的(de)(de)生(sheng)長(chang)，有利于(yu)農(nong)(nong)林牧漁的(de)(de)綜合(he)(he)發(fa)展。全年太陽輻射總(zong)(zong)(zong)量(liang)(liang)119.4千卡(ka)／平(ping)(ping)方厘米(mi)(mi)，平(ping)(ping)均日照時(shi)數2283小時(shi)，平(ping)(ping)均降水(shui)量(liang)(liang)868.6毫米(mi)(mi)，無霜期(qi)平(ping)(ping)均為(wei)210天(tian)。 銅山(shan)(shan)區(qu)(qu)地(di)(di)形由(you)平(ping)(ping)原(yuan)和(he)(he)(he)丘陵崗地(di)(di)兩(liang)部分(fen)組成。土(tu)(tu)壤(rang)主(zhu)(zhu)要(yao)(yao)分(fen)為(wei)山(shan)(shan)地(di)(di)土(tu)(tu)壤(rang)和(he)(he)(he)平(ping)(ping)原(yuan)土(tu)(tu)壤(rang)兩(liang)大(da)(da)(da)類型。潮土(tu)(tu)類為(wei)本區(qu)(qu)沖積(ji)(ji)(ji)平(ping)(ping)原(yuan)的(de)(de)主(zhu)(zhu)要(yao)(yao)土(tu)(tu)類。 銅山(shan)(shan)沙塘韭(jiu)(jiu)黃產區(qu)(qu)界(jie)于(yu)東經116°55′-117°35′之間，北緯34°05′-34°24′。韭(jiu)(jiu)黃種(zhong)植(zhi)區(qu)(qu)域(yu)位于(yu)廢(fei)黃河故道(dao)沿岸的(de)(de)大(da)(da)(da)彭鎮(zhen)(zhen)沙塘、半步店(dian)、大(da)(da)(da)彭、史莊(zhuang)村(cun)，劉集鎮(zhen)(zhen)欣興、田(tian)園村(cun)，何橋鎮(zhen)(zhen)趙臺、張(zhang)集村(cun)，黃集鎮(zhen)(zhen)陳樓(lou)、李(li)樓(lou)村(cun)，房村(cun)鎮(zhen)(zhen)李(li)莊(zhuang)、溫(wen)劉、朱廟(miao)村(cun)，伊(yi)莊(zhuang)呂梁、冠山(shan)(shan)村(cun)及(ji)單(dan)集鎮(zhen)(zhen)刑樓(lou)村(cun)，總(zong)(zong)(zong)種(zhong)植(zhi)面積(ji)(ji)(ji)12000畝。

 (二)歷史人文因素 銅(tong)(tong)(tong)山(shan)區(qu)(qu)位于江(jiang)(jiang)蘇(su)(su)省(sheng)(sheng)的(de)西(xi)北部，環抱徐州市區(qu)(qu)，東經116°48′－117°42′、北緯(wei)34°01′－34°35′之(zhi)間。地處蘇(su)(su)、魯、豫、皖四省(sheng)(sheng)交界，素有(you)“五省(sheng)(sheng)通衢”之(zhi)稱(cheng)(cheng)(cheng)。銅(tong)(tong)(tong)山(shan)因境內(nei)微山(shan)湖上有(you)銅(tong)(tong)(tong)山(shan)島而得(de)名(ming)。古(gu)稱(cheng)(cheng)(cheng)“大彭氏國(guo)”，迄今(jin)已有(you)5000余年的(de)悠久歷史，境內(nei)歷史積(ji)淀沉(chen)雄(xiong)，文化底蘊豐(feng)富，文物古(gu)跡眾多。具有(you)“漢(han)代三絕”之(zhi)稱(cheng)(cheng)(cheng)的(de)漢(han)墓(mu)、漢(han)兵馬俑(yong)、漢(han)畫像石(shi)彰顯兩漢(han)文化的(de)精(jing)髓，特別(bie)是漢(han)畫像石(shi)堪稱(cheng)(cheng)(cheng)古(gu)代藝術瑰寶，與(yu)南京六朝石(shi)刻、蘇(su)(su)州明清園林(lin)齊名(ming)，并稱(cheng)(cheng)(cheng)“江(jiang)(jiang)蘇(su)(su)三寶”。 韭(jiu)黃屬被(bei)子植物門、單子葉植物綱、百合科蔬菜。《本草(cao)綱目》記(ji)載“韭(jiu)黃”有(you)固(gu)腎縮尿之(zhi)功效。

韭(jiu)(jiu)(jiu)菜(cai)(cai)根(gen)味辛，性溫(wen)(wen)；入(ru)(ru)(ru)肝、胃、腎經。有(you)(you)溫(wen)(wen)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)開(kai)胃、行氣活血、補腎助陽、散瘀的(de)(de)(de)(de)功效。韭(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)是我國(guo)人(ren)民喜(xi)愛的(de)(de)(de)(de)蔬菜(cai)(cai)之(zhi)(zhi)一。古代《詩經》中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)就有(you)(you)“獻羔祭(ji)韭(jiu)(jiu)(jiu)”的(de)(de)(de)(de)描述，唐(tang)代以前(qian)就廣(guang)為培(pei)植。乃(nai)(nai)冬(dong)(dong)(dong)季培(pei)育的(de)(de)(de)(de)韭(jiu)(jiu)(jiu)菜(cai)(cai)，嫩而(er)(er)(er)味美，因(yin)(yin)之(zhi)(zhi)淺(qian)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)，故而(er)(er)(er)稱為韭(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)。 韭(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)不(bu)但味美可(ke)(ke)口，濃郁撲鼻，而(er)(er)(er)且營養(yang)價值高。它(ta)含有(you)(you)大量的(de)(de)(de)(de)鈣.磷.鐵等礦物(wu)質(zhi)和維(wei)生(sheng)(sheng)素B.維(wei)生(sheng)(sheng)素C及蛋白(bai)質(zhi).脂肪、糖類揮發油、胡蘿卜素等。藥(yao)圣(sheng)孫思邈說：“韭(jiu)(jiu)(jiu)味酸，肝病宜食(shi)之(zhi)(zhi)，大益人(ren)心(xin)。”據《本草綱目》載：“韭(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)乃(nai)(nai)菜(cai)(cai)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)益者”“具(ju)有(you)(you)生(sheng)(sheng)血養(yang)髓(sui)滋(zi)陰補腎的(de)(de)(de)(de)藥(yao)效。”韭(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)的(de)(de)(de)(de)吃(chi)法(fa)(fa)很多。或生(sheng)(sheng)拌(ban)涼調，或暴炒，或做(zuo)湯。家常吃(chi)的(de)(de)(de)(de)素炒韭(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang).韭(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)炒肉味美而(er)(er)(er)下飯。傳說乾隆皇帝的(de)(de)(de)(de)御膳(shan)食(shi)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，就有(you)(you)“韭(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)水餃”一味。大江南北，每(mei)到冬(dong)(dong)(dong)令，韭(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)與冬(dong)(dong)(dong)筍皆為宴席上(shang)的(de)(de)(de)(de)珍(zhen)品。 銅山(shan)(shan)沙(sha)塘(tang)(tang)韭(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)色淡黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)，葉似金(jin)條，莖如(ru)(ru)白(bai)玉，以清鮮味美、芳香可(ke)(ke)口而(er)(er)(er)聞(wen)名遐邇，是各種韭(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)品種中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)上(shang)品。北宋蘇東坡在(zai)(zai)徐州(zhou)任知州(zhou)時曾(ceng)寫過(guo)(guo) “漸覺東風料峭(qiao)寒，青篙黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)韭(jiu)(jiu)(jiu)試春盤(pan)。”的(de)(de)(de)(de)詩句，這就是指銅山(shan)(shan)沙(sha)塘(tang)(tang)韭(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)，它(ta)色、香、味三絕。陸游也曾(ceng)有(you)(you)詩贊道“新京韭(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)天下無(wu)，色如(ru)(ru)鵝黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)三尺(chi)余(yu)。” 銅山(shan)(shan)沙(sha)塘(tang)(tang)韭(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)是著名的(de)(de)(de)(de)地(di)方(fang)特產(chan)，栽(zai)(zai)培(pei)年代久(jiu)遠，迄今未斷(duan)，栽(zai)(zai)培(pei)方(fang)法(fa)(fa)獨特，全(quan)國(guo)少有(you)(you)。它(ta)是利用地(di)方(fang)名優(you)韭(jiu)(jiu)(jiu)菜(cai)(cai)葉片經數次霜后，逐(zhu)漸黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)化(hua)而(er)(er)(er)干枯，地(di)下根(gen)莖因(yin)(yin)營養(yang)的(de)(de)(de)(de)積累而(er)(er)(er)充實肥(fei)大。當溫(wen)(wen)度降至(zhi)(zhi)-50C以下，肥(fei)大的(de)(de)(de)(de)根(gen)莖開(kai)始進入(ru)(ru)(ru)休眠期時，移(yi)栽(zai)(zai)至(zhi)(zhi)越冬(dong)(dong)(dong)地(di)窖生(sheng)(sheng)長而(er)(er)(er)成，是有(you)(you)名的(de)(de)(de)(de)冬(dong)(dong)(dong)眠菜(cai)(cai)。因(yin)(yin)其根(gen)莖肥(fei)大且養(yang)分充足，生(sheng)(sheng)產(chan)過(guo)(guo)程無(wu)需(xu)使用化(hua)肥(fei)、農藥(yao)等投入(ru)(ru)(ru)品，產(chan)品質(zhi)量可(ke)(ke)靠，品質(zhi)優(you)良，是名副其實的(de)(de)(de)(de)綠色食(shi)品。地(di)窖栽(zai)(zai)培(pei)方(fang)法(fa)(fa)不(bu)僅質(zhi)量好，產(chan)量高，而(er)(er)(er)且效益可(ke)(ke)觀(guan)，一般畝產(chan)1000公(gong)(gong)斤(jin)(jin)至(zhi)(zhi)1250公(gong)(gong)斤(jin)(jin)，畝均收入(ru)(ru)(ru)高達8000—10000元(yuan)。在(zai)(zai)春節前(qian)韭(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)大量上(shang)市的(de)(de)(de)(de)日子，銅山(shan)(shan)沙(sha)塘(tang)(tang)韭(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)一天就能銷售60余(yu)萬斤(jin)(jin)。從古至(zhi)(zhi)今，一直(zhi)暢(chang)銷大江南北，長城內(nei)外。為了做(zuo)大做(zuo)強韭(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)產(chan)業(ye)，大彭鎮沙(sha)塘(tang)(tang)村成立(li)了韭(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)專業(ye)合作(zuo)社，注冊了沙(sha)塘(tang)(tang)牌(pai)商(shang)標，通(tong)過(guo)(guo)了無(wu)公(gong)(gong)害蔬菜(cai)(cai)產(chan)地(di)認定，為產(chan)品進入(ru)(ru)(ru)市場獲取了身份證(zheng)和通(tong)行證(zheng)。現(xian)在(zai)(zai)銅山(shan)(shan)沙(sha)塘(tang)(tang)韭(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)的(de)(de)(de)(de)產(chan)量約占全(quan)國(guo)地(di)窖韭(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)的(de)(de)(de)(de)80%以上(shang)，素有(you)(you)“韭(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)之(zhi)(zhi)鄉”的(de)(de)(de)(de)美稱。

三.地域范圍

邵(shao)店(dian)板(ban)栗登記(ji)保護種植(zhi)區(qu)域(yu)位于(yu)新沂市邵(shao)店(dian)鎮邵(shao)西(xi)村(cun)、沂北村(cun)、邵(shao)店(dian)村(cun)、菜園村(cun)、葉海村(cun)、陳堰(yan)村(cun)、西(xi)鮑(bao)(bao)村(cun)、友誼(yi)村(cun)、朱(zhu)圩村(cun)、聯(lian)合(he)村(cun)、悅集村(cun)、東鮑(bao)(bao)村(cun)、沭河村(cun)、劉沖(chong)村(cun)，總計涉及邵(shao)店(dian)鎮14個村(cun)，種植(zhi)面積767公頃。種植(zhi)地域(yu)范圍界于(yu)東經118°24.837＇-118°29.038＇之間，北緯34°07.598′-34°09.611＇之間。

四.產(chan)品品質特性特征

（1）外在感官特(te)征：栗(li)果(guo)紫褐(he)色(se)，附(fu)黃褐(he)色(se)茸毛，或(huo)近光(guang)滑，栗(li)果(guo)玲瓏(long)秀美，果(guo)肉嫩黃細膩，色(se)澤油光(guang)發亮，生食(shi)清(qing)脆(cui)，味(wei)道甘甜，有桂花香(xiang)，質(zhi)地致密(mi)，糯性強。籽(zi)(zi)粒(li)大(平(ping)均籽(zi)(zi)粒(li)12.3克(ke)，最大18克(ke))，皮薄易(yi)剝，具有本品(pin)種特(te)有的風味(wei)，無(wu)異常氣(qi)味(wei)。

（2）內在品質指標(biao)(biao)：邵店(dian)板(ban)(ban)栗(li)(li)具有肉質松(song)、味香甜、糯(nuo)性大等特點(dian)，富含蛋(dan)白質、糖、淀粉、氨(an)基(ji)酸、胡(hu)蘿卜素、維生素及鈣(gai)、磷(lin)、鉀等多種礦(kuang)物質。經檢(jian)測每(mei)100克(ke)邵店(dian)板(ban)(ban)栗(li)(li)堅果含蛋(dan)白質5.4－5.8克(ke)，淀粉23.8－25.6克(ke)。各項指標(biao)(biao)均高于普(pu)通板(ban)(ban)栗(li)(li)。

（3）安(an)全要(yao)求：邵店板栗(li)產(chan)(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)達到農業(ye)(ye)部行(xing)業(ye)(ye)標(biao)準《DB32/T 546-2002 無(wu)公害農產(chan)(chan)品(pin)板栗(li)》，產(chan)(chan)地環境(jing)按照標(biao)準《GB/T18407.2-200農產(chan)(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)安(an)全無(wu)公害水果(guo)產(chan)(chan)地環境(jing)要(yao)求》的規定執(zhi)行(xing)。合理使用農業(ye)(ye)投入品(pin)，嚴(yan)禁(jin)使用高劇毒農藥。