芒果视频下载

一.產品介紹

銅山沙塘韭黃(huang)(huang)“色淡黃(huang)(huang)，葉(xie)似金條(tiao)，莖如白玉”，以清鮮味美、芳香可(ke)口(kou)而聞名遐邇，是各種韭黃(huang)(huang)品(pin)種中(zhong)的上品(pin)。 葉(xie)片(pian)條(tiao)形，呈扁平葉(xie)，色澤成(cheng)金黃(huang)(huang)色，均勻鮮亮(liang)，長(chang)(chang)(chang)25-30cm，約(yue)占總長(chang)(chang)(chang)三分(fen)之二。一茬和二茬韭黃(huang)(huang)葉(xie)片(pian)直立性(xing)較好，葉(xie)寬較耐存放。葉(xie)鞘閉合(he)呈環狀，互相(xiang)包(bao)被，色澤淡黃(huang)(huang)偏白，長(chang)(chang)(chang)10-15cm，約(yue)占總長(chang)(chang)(chang)三分(fen)之一；葉(xie)條(tiao)厚(hou)實、挺拔(ba)、勻稱，手感(gan)滑潤。氣味辛香醇(chun)厚(hou)，入口(kou)回甘。

二.自然生態環境(jing)和人文(wen)歷(li)史因素(su)

（一）自然(ran)生(sheng)態環境情(qing)況 銅山(shan)區(qu)(qu)(qu)總面積(ji)1856.6平(ping)方(fang)公里(li)，轄(xia)19個鎮(zhen)、三個街道(dao)辦事處、一個農場、1個省(sheng)級經濟開發(fa)區(qu)(qu)(qu)。主(zhu)要(yao)農業(ye)生(sheng)產指標位(wei)居全(quan)國和(he)江(jiang)蘇省(sheng)前列，奶(nai)牛存欄量(liang)、設(she)施菜面積(ji)、食用菌產量(liang)為(wei)(wei)江(jiang)蘇單打冠(guan)軍、國家級和(he)省(sheng)級農業(ye)產業(ye)化(hua)龍(long)頭企業(ye)數(shu)量(liang)、無(wu)公害農產品有效數(shu)居全(quan)省(sheng)各縣(xian)（市、區(qu)(qu)(qu)）之首。 銅山(shan)區(qu)(qu)(qu)境內主(zhu)要(yao)河流有京杭大(da)(da)運河、廢黃河、鄭集河等。縣(xian)內除微(wei)山(shan)湖(hu)、云龍(long)湖(hu)之外(wai)，山(shan)間和(he)山(shan)前水(shui)庫眾多。地(di)下水(shui)主(zhu)要(yao)分(fen)(fen)為(wei)(wei)松散巖類(lei)孔隙水(shui)和(he)碳(tan)酸鹽巖類(lei)巖溶水(shui)，分(fen)(fen)布面積(ji)大(da)(da)，水(shui)資源較為(wei)(wei)豐富。 銅山(shan)區(qu)(qu)(qu)屬暖溫(wen)帶季風氣候區(qu)(qu)(qu)，光、熱(re)、水(shui)配合較好，有利于(yu)農作物的(de)生(sheng)長，有利于(yu)農林牧(mu)漁的(de)綜合發(fa)展。全(quan)年(nian)太陽輻射總量(liang)119.4千卡／平(ping)方(fang)厘米，平(ping)均(jun)日(ri)照時數(shu)2283小(xiao)時，平(ping)均(jun)降(jiang)水(shui)量(liang)868.6毫米，無(wu)霜期(qi)平(ping)均(jun)為(wei)(wei)210天。 銅山(shan)區(qu)(qu)(qu)地(di)形由平(ping)原和(he)丘陵(ling)崗地(di)兩部分(fen)(fen)組成(cheng)。土(tu)壤主(zhu)要(yao)分(fen)(fen)為(wei)(wei)山(shan)地(di)土(tu)壤和(he)平(ping)原土(tu)壤兩大(da)(da)類(lei)型(xing)。潮(chao)土(tu)類(lei)為(wei)(wei)本區(qu)(qu)(qu)沖(chong)積(ji)平(ping)原的(de)主(zhu)要(yao)土(tu)類(lei)。 銅山(shan)沙塘韭黃產區(qu)(qu)(qu)界于(yu)東經116°55′-117°35′之間，北(bei)緯34°05′-34°24′。韭黃種植區(qu)(qu)(qu)域位(wei)于(yu)廢黃河故道(dao)沿岸的(de)大(da)(da)彭(peng)(peng)鎮(zhen)沙塘、半步店、大(da)(da)彭(peng)(peng)、史莊村(cun)，劉(liu)集鎮(zhen)欣(xin)興、田園村(cun)，何橋鎮(zhen)趙臺、張集村(cun)，黃集鎮(zhen)陳樓(lou)、李樓(lou)村(cun)，房村(cun)鎮(zhen)李莊、溫(wen)劉(liu)、朱(zhu)廟村(cun)，伊莊呂梁、冠(guan)山(shan)村(cun)及(ji)單集鎮(zhen)刑(xing)樓(lou)村(cun)，總種植面積(ji)12000畝(mu)。

 (二)歷史(shi)人文(wen)因素(su) 銅山區位(wei)于江蘇(su)省的西北部，環抱徐州(zhou)市區，東經116°48′－117°42′、北緯(wei)34°01′－34°35′之(zhi)間(jian)。地處蘇(su)、魯(lu)、豫(yu)、皖四省交界(jie)，素(su)有(you)“五省通衢”之(zhi)稱(cheng)(cheng)(cheng)。銅山因境(jing)內微山湖上有(you)銅山島而得名。古稱(cheng)(cheng)(cheng)“大彭氏國”，迄今已有(you)5000余年的悠(you)久歷史(shi)，境(jing)內歷史(shi)積(ji)淀沉(chen)雄，文(wen)化(hua)底蘊豐富，文(wen)物古跡眾多。具有(you)“漢(han)(han)代三絕”之(zhi)稱(cheng)(cheng)(cheng)的漢(han)(han)墓、漢(han)(han)兵馬俑、漢(han)(han)畫(hua)(hua)像(xiang)石彰顯兩漢(han)(han)文(wen)化(hua)的精髓，特別是漢(han)(han)畫(hua)(hua)像(xiang)石堪稱(cheng)(cheng)(cheng)古代藝術(shu)瑰寶，與南京六朝石刻、蘇(su)州(zhou)明(ming)清園林(lin)齊名，并稱(cheng)(cheng)(cheng)“江蘇(su)三寶”。 韭黃屬被(bei)子植物門、單子葉植物綱、百合科蔬菜。《本草綱目》記載“韭黃”有(you)固(gu)腎縮尿(niao)之(zhi)功(gong)效。

韭(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)菜(cai)根(gen)味(wei)(wei)(wei)辛，性溫(wen)；入(ru)肝(gan)、胃(wei)、腎(shen)經(jing)。有(you)(you)(you)溫(wen)中(zhong)開(kai)胃(wei)、行氣活血、補(bu)腎(shen)助陽(yang)、散瘀的(de)(de)(de)(de)(de)(de)功效。韭(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)是(shi)(shi)我國人民喜愛(ai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)蔬菜(cai)之(zhi)一(yi)(yi)。古代《詩經(jing)》中(zhong)就(jiu)有(you)(you)(you)“獻羔祭韭(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)描述，唐代以(yi)前(qian)就(jiu)廣為(wei)培(pei)植。乃冬(dong)季培(pei)育的(de)(de)(de)(de)(de)(de)韭(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)菜(cai)，嫩而(er)(er)味(wei)(wei)(wei)美(mei)，因之(zhi)淺黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)，故(gu)而(er)(er)稱為(wei)韭(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)。 韭(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)不但(dan)味(wei)(wei)(wei)美(mei)可(ke)口(kou)，濃郁撲鼻，而(er)(er)且營養(yang)價值高(gao)。它(ta)含(han)有(you)(you)(you)大量(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)鈣.磷.鐵(tie)等礦物質(zhi)(zhi)和維生(sheng)素B.維生(sheng)素C及蛋白質(zhi)(zhi).脂肪、糖類揮發油、胡蘿卜素等。藥圣孫思邈說：“韭(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)味(wei)(wei)(wei)酸，肝(gan)病宜食之(zhi)，大益(yi)人心。”據(ju)《本草綱目》載：“韭(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)乃菜(cai)中(zhong)益(yi)者”“具有(you)(you)(you)生(sheng)血養(yang)髓滋陰補(bu)腎(shen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)藥效。”韭(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)吃法很(hen)多。或(huo)生(sheng)拌涼調，或(huo)暴炒(chao)，或(huo)做(zuo)湯。家常吃的(de)(de)(de)(de)(de)(de)素炒(chao)韭(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang).韭(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)炒(chao)肉味(wei)(wei)(wei)美(mei)而(er)(er)下(xia)飯。傳說乾隆皇帝的(de)(de)(de)(de)(de)(de)御膳食中(zhong)，就(jiu)有(you)(you)(you)“韭(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)水餃(jiao)”一(yi)(yi)味(wei)(wei)(wei)。大江(jiang)南(nan)北，每到冬(dong)令(ling)，韭(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)與冬(dong)筍皆為(wei)宴席上(shang)(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)珍品(pin)(pin)。 銅山(shan)(shan)(shan)沙(sha)塘韭(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)色淡黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)，葉似(si)金條，莖(jing)如白玉，以(yi)清鮮味(wei)(wei)(wei)美(mei)、芳香可(ke)口(kou)而(er)(er)聞名(ming)遐邇，是(shi)(shi)各種(zhong)韭(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)品(pin)(pin)種(zhong)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)上(shang)(shang)品(pin)(pin)。北宋蘇東坡在徐州(zhou)(zhou)任知(zhi)州(zhou)(zhou)時曾寫過 “漸覺東風料峭寒，青(qing)篙黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)韭(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)試(shi)春盤。”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)詩句，這就(jiu)是(shi)(shi)指銅山(shan)(shan)(shan)沙(sha)塘韭(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)，它(ta)色、香、味(wei)(wei)(wei)三(san)(san)絕。陸游也曾有(you)(you)(you)詩贊道“新京韭(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)天下(xia)無，色如鵝(e)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)三(san)(san)尺余。” 銅山(shan)(shan)(shan)沙(sha)塘韭(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)是(shi)(shi)著名(ming)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)地方特產(chan)(chan)(chan)(chan)，栽(zai)(zai)(zai)培(pei)年代久遠，迄今(jin)未斷，栽(zai)(zai)(zai)培(pei)方法獨(du)特，全國少有(you)(you)(you)。它(ta)是(shi)(shi)利用(yong)地方名(ming)優(you)韭(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)菜(cai)葉片經(jing)數次(ci)霜后，逐漸黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)化(hua)而(er)(er)干枯，地下(xia)根(gen)莖(jing)因營養(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)積累而(er)(er)充(chong)實(shi)肥大。當溫(wen)度降(jiang)至(zhi)(zhi)-50C以(yi)下(xia)，肥大的(de)(de)(de)(de)(de)(de)根(gen)莖(jing)開(kai)始(shi)進(jin)(jin)入(ru)休眠期時，移栽(zai)(zai)(zai)至(zhi)(zhi)越冬(dong)地窖(jiao)生(sheng)長而(er)(er)成，是(shi)(shi)有(you)(you)(you)名(ming)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)冬(dong)眠菜(cai)。因其根(gen)莖(jing)肥大且養(yang)分充(chong)足，生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)過程(cheng)無需使用(yong)化(hua)肥、農藥等投入(ru)品(pin)(pin)，產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)可(ke)靠(kao)，品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)優(you)良，是(shi)(shi)名(ming)副其實(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)綠色食品(pin)(pin)。地窖(jiao)栽(zai)(zai)(zai)培(pei)方法不僅質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)好，產(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)高(gao)，而(er)(er)且效益(yi)可(ke)觀，一(yi)(yi)般(ban)畝(mu)產(chan)(chan)(chan)(chan)1000公斤(jin)至(zhi)(zhi)1250公斤(jin)，畝(mu)均收(shou)入(ru)高(gao)達8000—10000元。在春節前(qian)韭(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)大量(liang)(liang)上(shang)(shang)市的(de)(de)(de)(de)(de)(de)日子，銅山(shan)(shan)(shan)沙(sha)塘韭(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)一(yi)(yi)天就(jiu)能銷售(shou)60余萬斤(jin)。從古至(zhi)(zhi)今(jin)，一(yi)(yi)直(zhi)暢銷大江(jiang)南(nan)北，長城(cheng)內外(wai)。為(wei)了(le)做(zuo)大做(zuo)強韭(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)產(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)，大彭鎮沙(sha)塘村(cun)成立了(le)韭(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)專業(ye)(ye)合作社，注(zhu)冊了(le)沙(sha)塘牌商標，通過了(le)無公害蔬菜(cai)產(chan)(chan)(chan)(chan)地認定，為(wei)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)進(jin)(jin)入(ru)市場獲取了(le)身份證(zheng)和通行證(zheng)。現在銅山(shan)(shan)(shan)沙(sha)塘韭(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)約占全國地窖(jiao)韭(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)80%以(yi)上(shang)(shang)，素有(you)(you)(you)“韭(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)之(zhi)鄉(xiang)”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)美(mei)稱。

三.地域范圍

邵(shao)店(dian)板栗登記保護種植(zhi)區域位(wei)于(yu)新沂市邵(shao)店(dian)鎮(zhen)邵(shao)西村(cun)(cun)(cun)、沂北(bei)村(cun)(cun)(cun)、邵(shao)店(dian)村(cun)(cun)(cun)、菜園村(cun)(cun)(cun)、葉海村(cun)(cun)(cun)、陳堰村(cun)(cun)(cun)、西鮑村(cun)(cun)(cun)、友(you)誼(yi)村(cun)(cun)(cun)、朱圩村(cun)(cun)(cun)、聯(lian)合村(cun)(cun)(cun)、悅集村(cun)(cun)(cun)、東(dong)(dong)鮑村(cun)(cun)(cun)、沭河村(cun)(cun)(cun)、劉(liu)沖村(cun)(cun)(cun)，總計(ji)涉及邵(shao)店(dian)鎮(zhen)14個村(cun)(cun)(cun)，種植(zhi)面積767公頃。種植(zhi)地域范圍界于(yu)東(dong)(dong)經118°24.837＇-118°29.038＇之間，北(bei)緯34°07.598′-34°09.611＇之間。

四.產(chan)品品質特性特征

（1）外在感官特(te)征：栗果(guo)紫褐(he)色(se)(se)，附黃(huang)褐(he)色(se)(se)茸(rong)毛，或近(jin)光滑，栗果(guo)玲(ling)瓏(long)秀美，果(guo)肉(rou)嫩黃(huang)細膩，色(se)(se)澤油光發亮，生食清脆，味道甘甜，有(you)桂花香，質地致密，糯性強。籽粒大(da)(平(ping)均籽粒12.3克，最大(da)18克)，皮薄易剝，具有(you)本(ben)品種特(te)有(you)的風味，無異常氣(qi)味。

（2）內在(zai)品質指標(biao)：邵店(dian)板栗(li)具有肉質松、味香甜、糯性大等(deng)特點，富含蛋(dan)白(bai)質、糖、淀(dian)粉、氨基酸(suan)、胡蘿卜素、維生素及鈣、磷(lin)、鉀等(deng)多種礦物質。經檢測每100克(ke)邵店(dian)板栗(li)堅果含蛋(dan)白(bai)質5.4－5.8克(ke)，淀(dian)粉23.8－25.6克(ke)。各項(xiang)指標(biao)均(jun)高于普(pu)通板栗(li)。

（3）安全要求：邵(shao)店(dian)板(ban)栗產(chan)品質量(liang)達(da)到(dao)農(nong)(nong)業部行(xing)(xing)業標(biao)準《DB32/T 546-2002 無公(gong)害(hai)農(nong)(nong)產(chan)品板(ban)栗》，產(chan)地環境(jing)按照標(biao)準《GB/T18407.2-200農(nong)(nong)產(chan)品質量(liang)安全無公(gong)害(hai)水果(guo)產(chan)地環境(jing)要求》的規定執行(xing)(xing)。合理使用農(nong)(nong)業投入品，嚴禁使用高劇毒農(nong)(nong)藥。