芒果视频下载

質量特色

頭胸甲明顯隆起，甲殼堅硬、青背白(bai)肚(du)、金爪黃毛、雙螯強健、八足齊全。蟹(xie)體肥壯，腿長爪尖，活動有(you)力，反應(ying)敏捷。粗(cu)蛋(dan)白(bai)：雌蟹(xie)≥15.1%，雄蟹(xie)≥15.4%；粗(cu)脂肪：雌蟹(xie)≥9.5%，雄蟹(xie)≥7.1%。

地標地理

陽澄湖是蘇州市(shi)(shi)境(jing)內自然形成的湖泊，總面(mian)積(ji)為(wei)113 km2, 沿湖涉及(ji)蘇州市(shi)(shi)相城區(qu)的元和（原(yuan)陸墓鎮(zhen)(zhen)）、太(tai)平、渭塘(tang)(tang)、陽澄湖鎮(zhen)(zhen)（原(yuan)湘城、陽澄湖鎮(zhen)(zhen)），蘇州市(shi)(shi)工業園區(qu)的婁葑、唯亭鎮(zhen)(zhen)（原(yuan)跨塘(tang)(tang)、唯亭鎮(zhen)(zhen)），昆山市(shi)(shi)的巴(ba)城鎮(zhen)(zhen)（原(yuan)巴(ba)城、正儀鎮(zhen)(zhen)），常熟(shu)市(shi)(shi)的沙(sha)家浜鎮(zhen)(zhen)（原(yuan)唐市(shi)(shi)、沙(sha)家浜鎮(zhen)(zhen)），共4個市(shi)(shi)（區(qu)）8個鎮(zhen)(zhen)。

1．地理位置

陽(yang)澄湖(hu)(hu)位于東經120°39’-120°51’、北緯31°21’-31°30’，在江蘇(su)(su)省蘇(su)(su)州市(shi)境(jing)內(nei)，西(xi)南離蘇(su)(su)州市(shi)區約10公(gong)里(li)，東距上海市(shi)約60公(gong)里(li)，北離長江約30公(gong)里(li)，是江蘇(su)(su)省重(zhong)要的淡水湖(hu)(hu)泊之一(yi)。

陽澄(cheng)湖(hu)(hu)(hu)周圍有巴(ba)城湖(hu)(hu)(hu)、傀儡(lei)湖(hu)(hu)(hu)、鰻(man)鱺涇，南(nan)有青(qing)劍湖(hu)(hu)(hu)，西(xi)有盛(sheng)澤蕩等與(yu)之相鄰的5個(ge)小型湖(hu)(hu)(hu)泊共同(tong)組成了(le)陽澄(cheng)湖(hu)(hu)(hu)群。

2．湖貌特征

陽(yang)澄(cheng)湖(hu)是由(you)古(gu)太湖(hu)在逐(zhu)(zhu)步演(yan)變、淡(dan)化過(guo)程(cheng)中(zhong)分化出的(de)陽(yang)澄(cheng)湖(hu)群的(de)一(yi)個中(zhong)心湖(hu)泊，南北長17.0公(gong)里(li)，東(dong)西(xi)最大寬(kuan)8.0公(gong)里(li)，平(ping)均(jun)(jun)寬(kuan)7.0公(gong)里(li)。陽(yang)澄(cheng)湖(hu)湖(hu)形不規(gui)則，湖(hu)岸曲折多褶，岸灘延伸(shen)寬(kuan)闊，湖(hu)底(di)平(ping)坦，底(di)質(zhi)堅硬，并由(you)東(dong)北向西(xi)南逐(zhu)(zhu)步傾(qing)斜。陽(yang)澄(cheng)湖(hu)總面(mian)積(ji)113 km2，湖(hu)中(zhong)有兩條帶狀圩埂(geng)縱貫南北，將該湖(hu)自然分為(wei)(wei)(wei)東(dong)湖(hu)、中(zhong)湖(hu)、西(xi)湖(hu)三(san)部(bu)分。東(dong)、中(zhong)、西(xi)三(san)湖(hu)彼此間均(jun)(jun)有河流(liu)港汊相互(hu)貫通而匯為(wei)(wei)(wei)一(yi)體。其中(zhong)東(dong)湖(hu)49.12 km2，平(ping)均(jun)(jun)水(shui)(shui)深1.33 m— 2.5 m，中(zhong)湖(hu)32.01 km2 ，平(ping)均(jun)(jun)水(shui)(shui)深1.3 m—3.0 m，西(xi)湖(hu)31.87 km2，平(ping)均(jun)(jun)水(shui)(shui)深1.4 m—4.5 m。陽(yang)澄(cheng)湖(hu)高程(cheng)為(wei)(wei)(wei)海拔吳淞基面(mian)2.9 m，蓄水(shui)(shui)量2.32*109 m3，平(ping)均(jun)(jun)水(shui)(shui)深2.05 m，最大水(shui)(shui)深位于西(xi)湖(hu)南端實測達5.2 m—5.8 m，是湖(hu)區(qu)土著水(shui)(shui)產生物越冬處所(suo)。周(zhou)邊10公(gong)里(li)內除有5個小型(xing)湖(hu)泊組(zu)成(cheng)陽(yang)澄(cheng)湖(hu)為(wei)(wei)(wei)中(zhong)心的(de)湖(hu)群外,其余是土地(di)肥沃(wo)的(de)萬(wan)頃(qing)平(ping)原水(shui)(shui)稻種植區(qu)。獨特的(de)湖(hu)貌特征和周(zhou)邊環境為(wei)(wei)(wei)湖(hu)區(qu)提供(gong)了極為(wei)(wei)(wei)豐盈的(de)初始營養(yang)物質(zhi)，從(cong)而為(wei)(wei)(wei)陽(yang)澄(cheng)湖(hu)大閘(zha)蟹生長育肥所(suo)需的(de)餌料生物的(de)生長繁茂奠定了基礎。

3．水系、水文特征

陽澄湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)是長江(jiang)下游(you)(you)南岸第一個中型淡(dan)水(shui)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)泊(bo)，水(shui)源(yuan)與太(tai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)同屬長江(jiang)水(shui)系，但比太(tai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)距離長江(jiang)更(geng)近，長江(jiang)水(shui)經望虞河(he)(he)(he)、滸浦(pu)河(he)(he)(he)、元(yuan)和(he)塘(tang)、白茆塘(tang)、張家港(gang)七浦(pu)塘(tang)、楊林(lin)塘(tang)、瀏河(he)(he)(he)等通(tong)江(jiang)河(he)(he)(he)道及太(tai)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)水(shui)經望虞河(he)(he)(he)、元(yuan)和(he)塘(tang)、婁江(jiang)等湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)道流(liu)經湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)周(zhou)的盛澤蕩(dang)、鵝真蕩(dang)、漕(cao)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)、昆承湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)、巴城(cheng)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)、傀儡湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)、鰻(man)鱺湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)、金(jin)雞(ji)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)、黃天蕩(dang)等小型湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)泊(bo)和(he)沿(yan)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)大小92條河(he)(he)(he)港(gang)流(liu)入(ru)或(huo)泄(xie)出。組成(cheng)了獨特而十分發達的水(shui)系，其水(shui)源(yuan)不僅充沛，且有周(zhou)邊環繞的眾多子湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)和(he)河(he)(he)(he)道的緩(huan)沖(chong)、過濾調蓄，水(shui)位(wei)穩定。再加上整個湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)泊(bo)西深（上游(you)(you)）東（下游(you)(you)）淺，來水(shui)入(ru)湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)后(hou)又一次得到了緩(huan)沖(chong)和(he)沉(chen)淀，使得水(shui)流(liu)舒緩(huan)，平均(jun)水(shui)流(liu)一般在0.03 m/s～0.06 m/s，水(shui)質清澄而又水(shui)量充沛。

又(you)因(yin)陽(yang)澄(cheng)湖位(wei)(wei)(wei)于(yu)(yu)長(chang)(chang)江(jiang)(jiang)(jiang)與(yu)太湖之(zhi)間，獨特(te)的(de)地理(li)位(wei)(wei)(wei)置，發(fa)達(da)的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)系特(te)征使陽(yang)澄(cheng)湖成為(wei)吞吐(tu)性湖泊的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)文特(te)征，其流(liu)(liu)型(xing)分為(wei)順流(liu)(liu)型(xing)和(he)逆(ni)流(liu)(liu)型(xing)，兩種流(liu)(liu)型(xing)共有五(wu)種流(liu)(liu)態，順流(liu)(liu)型(xing)有西進(jin)東出、有西進(jin)南(nan)出和(he)有西進(jin)北出為(wei)主的(de)三種流(liu)(liu)態，其中(zhong)又(you)以(yi)前兩種流(liu)(liu)態最為(wei)常(chang)見；逆(ni)流(liu)(liu)型(xing)有北進(jin)南(nan)出和(he)東進(jin)南(nan)出為(wei)主的(de)兩種流(liu)(liu)態。但由于(yu)(yu)長(chang)(chang)江(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)利建設(she)的(de)因(yin)素，目(mu)前陽(yang)澄(cheng)湖水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)文的(de)流(liu)(liu)型(xing)和(he)流(liu)(liu)態的(de)變(bian)(bian)化與(yu)引排(pai)長(chang)(chang)江(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)密切(qie)相關，當伏汛期（或長(chang)(chang)江(jiang)(jiang)(jiang)落潮）湖水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)(wei)(wei)高(gao)于(yu)(yu)長(chang)(chang)江(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)(wei)(wei)時，可由通(tong)江(jiang)(jiang)(jiang)河道(dao)自(zi)流(liu)(liu)排(pai)江(jiang)(jiang)(jiang)，當伏旱期（或長(chang)(chang)江(jiang)(jiang)(jiang)漲潮）水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)(wei)(wei)低于(yu)(yu)長(chang)(chang)江(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)(wei)(wei)時，亦(yi)可由通(tong)江(jiang)(jiang)(jiang)河道(dao)自(zi)流(liu)(liu)引江(jiang)(jiang)(jiang)，并可通(tong)過沿江(jiang)(jiang)(jiang)閘門來調(diao)節和(he)控(kong)制(zhi)陽(yang)澄(cheng)湖的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)(wei)(wei)。因(yin)而陽(yang)澄(cheng)湖自(zi)古至今，不(bu)管是(shi)(shi)(shi)自(zi)然條件還是(shi)(shi)(shi)人工控(kong)制(zhi)，其水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)(wei)(wei)均(jun)相對(dui)(dui)穩定。陽(yang)澄(cheng)湖水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)(wei)(wei)一般(ban)從4—5月(yue)份開始(shi)(shi)上(shang)升，7—8月(yue)份達(da)年(nian)(nian)內最高(gao)，10月(yue)份以(yi)后水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)(wei)(wei)開始(shi)(shi)下(xia)降，直至翌年(nian)(nian)3—4月(yue)份。歷史(shi)最高(gao)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)(wei)(wei)4.36 m（出現在(zai)1954年(nian)(nian)7月(yue)24日(ri)），最低水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)(wei)(wei)2.22 m（出現在(zai)1956年(nian)(nian)2月(yue)28日(ri)）。水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)(wei)(wei)變(bian)(bian)化特(te)征是(shi)(shi)(shi)高(gao)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)(wei)(wei)持續期長(chang)(chang)，達(da)五(wu)個月(yue)（6—10月(yue)）之(zhi)久(jiu)，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)(wei)(wei)變(bian)(bian)化平(ping)緩，變(bian)(bian)幅(fu)一般(ban)在(zai)1.2 m以(yi)下(xia)。查閱歷史(shi)資料(liao)省內其他湖泊的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)(wei)(wei)變(bian)(bian)幅(fu)均(jun)在(zai)1.5 m以(yi)上(shang)。相對(dui)(dui)穩定的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)(wei)(wei)對(dui)(dui)陽(yang)澄(cheng)湖大閘蟹的(de)棲(qi)息(xi)、蛻殼極為(wei)有利。

4．氣候特征：

湖區屬亞熱帶濕潤季風氣(qi)(qi)候區，其(qi)特征(zheng)是四季分明，氣(qi)(qi)候溫和，日照(zhao)充足，無(wu)(wu)霜(shuang)期長，年(nian)平(ping)均(jun)氣(qi)(qi)溫15.8℃，1月(yue)份平(ping)均(jun)氣(qi)(qi)溫3.0℃，7月(yue)份平(ping)均(jun)氣(qi)(qi)溫28.5℃，年(nian)平(ping)均(jun)無(wu)(wu)霜(shuang)期233天(tian)；雨水(shui)(shui)豐(feng)沛，年(nian)平(ping)均(jun)降(jiang)水(shui)(shui)量(liang)(liang)1033.0 mm，最大年(nian)降(jiang)水(shui)(shui)量(liang)(liang)1456.1mm（1975年(nian)），最小降(jiang)水(shui)(shui)量(liang)(liang)553.8 mm（1978年(nian)），年(nian)內(nei)6-9月(yue)平(ping)均(jun)降(jiang)水(shui)(shui)量(liang)(liang)505.0 mm，占(zhan)全年(nian)降(jiang)水(shui)(shui)總(zong)量(liang)(liang)的(de)50.3%。其(qi)氣(qi)(qi)候特征(zheng)吻合于長江(jiang)中華絨螯蟹的(de)生殖(zhi)洄游、溯江(jiang)入湖生長育肥等(deng)的(de)生活習性，為陽(yang)澄湖大閘蟹的(de)優良品(pin)質提供了先決條件(jian)。

5．水產資源特征：

由于陽澄湖獨特的(de)地理位置(zhi)加上水(shui)系、水(shui)文、水(shui)源和湖岸曲折(zhe)多褶(zhe)，岸灘寬闊，底部平(ping)坦等自然條件，孕(yun)育(yu)了豐(feng)富多樣的(de)水(shui)產生物資源。

①離長江(jiang)入(ru)海口近的地理條件，決定了中華絨(rong)螯蟹經淺海交配產卵后在溯(su)江(jiang)中逐步從蚤狀(zhuang)幼(you)體發育變態成(cheng)大(da)眼(yan)幼(you)體后能(neng)在第一時間進入(ru)陽(yang)澄湖(hu)，其質量、活力、數(shu)量及入(ru)湖(hu)時間上都達到(dao)最(zui)佳。

②曲折多褶的(de)湖(hu)岸(an)(an)線、寬闊的(de)岸(an)(an)灘(tan)、充沛的(de)水(shui)(shui)量、舒緩的(de)水(shui)(shui)流、穩定(ding)的(de)水(shui)(shui)位、適中的(de)水(shui)(shui)深，使湖(hu)區餌料生(sheng)物(wu)豐(feng)富多樣，經蘇州大學(xue)等(deng)實測和考查歷史資料：湖(hu)區水(shui)(shui)生(sheng)植物(wu)有22種(zhong)，其中河蟹喜食苦(ku)草、輪葉黑藻(zao)(zao)、馬來(lai)眼子草、角(jiao)茨(ci)藻(zao)(zao)等(deng)為優(you)勢(shi)種(zhong)。從每(mei)年(nian)4月(yue)(yue)底萌芽生(sheng)長(chang)，至6月(yue)(yue)份(fen)透出(chu)水(shui)(shui)面，生(sheng)物(wu)量高(gao)達(da)(da)1026 g/m2。覆蓋率在(zai)6月(yue)(yue)份(fen)達(da)(da)32%，8月(yue)(yue)份(fen)達(da)(da)70%，12月(yue)(yue)份(fen)下降到(dao)24.82%；浮游(you)植物(wu)有8門67屬（種(zhong)），生(sheng)物(wu)量3600-254700個/L，平均達(da)(da)38668個/L，出(chu)現(xian)在(zai)冬季夏季生(sheng)物(wu)量達(da)(da)130.86萬個/L。

水(shui)生(sheng)動(dong)物(wu)有(you)(you)浮游動(dong)物(wu)4類(lei)(lei)30種，生(sheng)物(wu)量(liang)平均(jun)達2121.42個/ L；底棲動(dong)物(wu)有(you)(you)30屬，平均(jun)生(sheng)物(wu)量(liang)214.31 g/m2，平均(jun)密度116.58個/m2（其中(zhong)螺類(lei)(lei)占58.3%，平均(jun)生(sheng)物(wu)量(liang)47.87 g/m2；蝦(xia)類(lei)(lei)占16.7%；蚌類(lei)(lei)占16.7%）;魚(yu)類(lei)(lei)有(you)(you)10目19科46屬、67余種，近年為改善湖區水(shui)質，控制浮游生(sheng)物(wu)量(liang)，維(wei)護魚(yu)類(lei)(lei)種群結構，陽澄湖漁管會(hui)每年放流花白鰱魚(yu)苗魚(yu)種2000多萬尾(wei)，收到了預期的效果。

豐(feng)茂(mao)的(de)(de)水(shui)(shui)生(sheng)(sheng)植物(wu)和貝類資源，大大提高(gao)了水(shui)(shui)體(ti)的(de)(de)自凈(jing)功(gong)能，不僅使水(shui)(shui)體(ti)清(qing)澄透(tou)澈，光照透(tou)射強、溶解氧含量(liang)高(gao)，亦為大閘蟹提供了大量(liang)適口、鮮(xian)嫩的(de)(de)餌料生(sheng)(sheng)物(wu)和創造了優越的(de)(de)棲息、生(sheng)(sheng)長(chang)育肥環(huan)境。其獨特(te)之處是大閘蟹長(chang)期在水(shui)(shui)質(zhi)清(qing)澄、湖(hu)底質(zhi)硬的(de)(de)水(shui)(shui)草叢中(zhong)覓食攀(pan)爬，久而久之形成了“青(qing)背、白肚”的(de)(de)特(te)征。

6、水質理化特征

陽澄(cheng)湖雖距(ju)長江(jiang)較近，但仍是典型的(de)(de)淡水(shui)(shui)湖泊。其水(shui)(shui)型為(wei)重碳酸(suan)鹽類鈣(gai)組二(er)型，屬軟水(shui)(shui)型。在蘇南8個大(da)(da)中型湖泊中，其湖水(shui)(shui)化學組成(cheng)中鈣(gai)離(li)(li)子(zi)(zi)含量高(gao)居第(di)二(er)位，達23.78 mg/L，而(er)鎂離(li)(li)子(zi)(zi)含量亦高(gao)居第(di)三位,達6.0 mg/L,總硬(ying)度(du)同(tong)樣高(gao)居第(di)二(er)位,達1.68 mg/L,PH值7.3-8.6之間,呈微堿性；溶解氧8.5-17.34 mg/L，透明度(du)平均達1.33 m。這充分說明陽澄(cheng)湖的(de)(de)水(shui)(shui)質(zhi)非常適合大(da)(da)閘(zha)蟹(xie)生長，尤其是豐(feng)富的(de)(de)鈣(gai)、鎂離(li)(li)子(zi)(zi)對大(da)(da)閘(zha)蟹(xie)的(de)(de)蛻殼(ke)(ke)、殼(ke)(ke)質(zhi)的(de)(de)發(fa)生、殼(ke)(ke)質(zhi)的(de)(de)色澤和硬(ying)度(du)的(de)(de)形(xing)成(cheng)極為(wei)有(you)利(li)。形(xing)成(cheng)了(le)陽澄(cheng)湖大(da)(da)閘(zha)蟹(xie)殼(ke)(ke)薄而(er)又(you)堅韌(ren)的(de)(de)特征。

綜上所述，陽澄湖大(da)閘蟹(xie)在其(qi)特殊(shu)的(de)(de)(de)(de)地理位置(zhi)，發達而相對獨(du)立的(de)(de)(de)(de)水(shui)系，曲折多(duo)褶的(de)(de)(de)(de)湖岸(an)，延伸寬闊的(de)(de)(de)(de)岸(an)灘，平(ping)坦質(zhi)硬的(de)(de)(de)(de)湖底，適中(zhong)的(de)(de)(de)(de)水(shui)深、穩定(ding)的(de)(de)(de)(de)水(shui)位、充沛的(de)(de)(de)(de)水(shui)源、舒(shu)緩的(de)(de)(de)(de)水(shui)流(liu)、良好的(de)(de)(de)(de)水(shui)質(zhi)、溫和的(de)(de)(de)(de)氣候、豐富多(duo)樣的(de)(de)(de)(de)餌料資源等自然生態環境的(de)(de)(de)(de)長(chang)期綜合影響下孕育了青背白(bai)肚、黃毛、金爪(zhua)、體(ti)壯的(de)(de)(de)(de)外觀(guan)特征及桔紅色的(de)(de)(de)(de)蟹(xie)黃、白(bai)玉(yu)似的(de)(de)(de)(de)脂膏(gao)、潔白(bai)細嫩的(de)(de)(de)(de)蟹(xie)肉，口感(gan)微甜、味道鮮美，色、香、味三(san)極(ji)的(de)(de)(de)(de)內(nei)在品(pin)質(zhi)。并有著優異的(de)(de)(de)(de)內(nei)在生化成份(fen)。