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楊(yang)(yang)梅為較耐寒的(de)(de)(de)(de)(de)(de)常綠果樹(shu)，即使天氣(qi)驟寒乍暖(nuan)也無(wu)霜凍現象(xiang)，特(te)別適(shi)合亞熱帶海洋性氣(qi)候(hou)。喜土(tu)層深厚(hou)、土(tu)質(zhi)松軟、排水(shui)良好，富石礫的(de)(de)(de)(de)(de)(de)黃(huang)礫泥或黃(huang)泥砂(sha)土(tu)，pH值4.5～5.5最(zui)宜(yi)(yi)。耐陰忌曬，要求年(nian)降雨量在1300㎜以上，年(nian)均溫(wen)15～20℃的(de)(de)(de)(de)(de)(de)氣(qi)候(hou)條件(jian)。花芽(ya)分化期在20～25℃為宜(yi)(yi)。楊(yang)(yang)梅的(de)(de)(de)(de)(de)(de)栽植地應選擇(ze)土(tu)層深厚(hou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)沙質(zhi)赤(chi)紅壤(rang)土(tu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)山(shan)坡地，坡向以正南、東南或西南為宜(yi)(yi)。金庭的(de)(de)(de)(de)(de)(de)氣(qi)候(hou)、水(shui)溫(wen)和降雨量都特(te)別適(shi)合楊(yang)(yang)梅的(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)長。

西山楊(yang)(yang)梅(mei)夏至上市，小暑落市，為(wei)初夏時令佳品(pin)。民間有“枇杷落市，楊(yang)(yang)梅(mei)上街”，“夏至楊(yang)(yang)梅(mei)滿山紅，小暑楊(yang)(yang)梅(mei)要(yao)生(sheng)蟲”的(de)(de)說法。西山楊(yang)(yang)梅(mei)人工種(zhong)植已(yi)有1000多(duo)(duo)年的(de)(de)歷史，最先系野生(sheng)樹(shu)(shu)種(zhong)，后山林(lin)被砍伐墾殖(zhi)(zhi)，楊(yang)(yang)梅(mei)以其(qi)果實甜酸適口而(er)被保(bao)留下來，經(jing)逐代人工培育，變(bian)為(wei)家生(sheng)，蔚然成林(lin)。楊(yang)(yang)梅(mei)樹(shu)(shu)喜溫暖、濕潤(run)，畏盛(sheng)夏烈日(ri)直(zhi)射；管理(li)較(jiao)(jiao)簡單，施肥及(ji)勻果不普遍，耐寒，少病蟲害，繁殖(zhi)(zhi)多(duo)(duo)靠嫁接。壽命較(jiao)(jiao)長，百年老樹(shu)(shu)隨處可(ke)見(jian)，枝干蒼老遒勁，渦動相連，樹(shu)(shu)體高(gao)大，四季長青，既是重要(yao)的(de)(de)經(jing)濟果樹(shu)(shu)，又是優良的(de)(de)觀(guan)賞樹(shu)(shu)種(zhong)，堪稱(cheng)天然的(de)(de)巨型盆景。

西山(shan)(shan)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植楊(yang)梅(mei)歷史久，覆蓋廣，產量(liang)多(duo)(duo)(duo)(duo)(duo)。民間有(you)“東(dong)山(shan)(shan)枇杷，西山(shan)(shan)楊(yang)梅(mei)”的(de)(de)說法。西山(shan)(shan)楊(yang)梅(mei)歷史上有(you)多(duo)(duo)(duo)(duo)(duo)個(ge)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)：早紅、大(da)葉(xie)細蒂、小葉(xie)細蒂、烏(wu)梅(mei)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)、石家(jia)(jia)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)、綠(lv)萌頭(tou)、荔枝頭(tou)、浪蕩(dang)子(zi)、螞(ma)蟻種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)等。近(jin)幾年(nian)還(huan)引進了一(yi)(yi)(yi)個(ge)新品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)——東(dong)魁，但數量(liang)不(bu)(bu)多(duo)(duo)(duo)(duo)(duo)。目前，以(yi)(yi)烏(wu)梅(mei)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)和浪蕩(dang)子(zi)最為(wei)(wei)(wei)出名。烏(wu)梅(mei)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，其(qi)(qi)優點(dian)是果(guo)(guo)形大(da)、肉(rou)質松、汁水(shui)(shui)多(duo)(duo)(duo)(duo)(duo)、味道甜(tian)，為(wei)(wei)(wei)食客們所青睞。其(qi)(qi)不(bu)(bu)足(zu)為(wei)(wei)(wei)：不(bu)(bu)易存放(fang)（一(yi)(yi)(yi)般放(fang)一(yi)(yi)(yi)天(tian)(tian)，最多(duo)(duo)(duo)(duo)(duo)兩天(tian)(tian)），一(yi)(yi)(yi)旦遇上雨天(tian)(tian)，容易落下(xia)，且(qie)易發霉。浪蕩(dang)子(zi)，果(guo)(guo)形大(da)、肉(rou)質緊、汁水(shui)(shui)甜(tian)，存放(fang)時(shi)間相對長一(yi)(yi)(yi)點(dian)（一(yi)(yi)(yi)般可放(fang)三天(tian)(tian)），經得(de)(de)(de)起顛簸(bo)。不(bu)(bu)足(zu)為(wei)(wei)(wei)：不(bu)(bu)到(dao)熟透期入口甜(tian)性差(cha)。烏(wu)梅(mei)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)成熟時(shi)，黑得(de)(de)(de)發紫發亮，為(wei)(wei)(wei)最佳(jia)食期。黑過了頭(tou)，變得(de)(de)(de)暗淡(dan)了，就不(bu)(bu)好吃(chi)了。浪蕩(dang)子(zi)成熟時(shi)黑得(de)(de)(de)如鍋，越黑越甜(tian)，其(qi)(qi)價格比烏(wu)梅(mei)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)貴得(de)(de)(de)多(duo)(duo)(duo)(duo)(duo)。最近(jin)幾年(nian)已經遠銷東(dong)南亞一(yi)(yi)(yi)帶(dai)(dai)，每顆(ke)計(ji)以(yi)(yi)8元人民幣。這樣(yang)一(yi)(yi)(yi)個(ge)好的(de)(de)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，真不(bu)(bu)知它怎么會得(de)(de)(de)了一(yi)(yi)(yi)個(ge)不(bu)(bu)雅的(de)(de)名號？值得(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)提的(de)(de)是引進的(de)(de)新品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)——東(dong)魁。此品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)果(guo)(guo)形大(da)，一(yi)(yi)(yi)如乒乓球大(da)小，有(you)香味濃(nong)、汁水(shui)(shui)多(duo)(duo)(duo)(duo)(duo)、易保管、經得(de)(de)(de)起顛簸(bo)等特點(dian)。楊(yang)梅(mei)最怕(pa)風(feng)雨，成熟時(shi)，如果(guo)(guo)遇上一(yi)(yi)(yi)場大(da)雨一(yi)(yi)(yi)陣狂風(feng)的(de)(de)話，就全落在(zai)地上了落在(zai)地上的(de)(de)楊(yang)梅(mei)只能做(zuo)楊(yang)梅(mei)干了。楊(yang)梅(mei)具有(you)舒胃(wei)、通腸的(de)(de)作用。別的(de)(de)水(shui)(shui)果(guo)(guo)，多(duo)(duo)(duo)(duo)(duo)吃(chi)了會厭倦，但楊(yang)梅(mei)不(bu)(bu)會，吃(chi)了還(huan)想吃(chi)。即(ji)使(shi)一(yi)(yi)(yi)時(shi)吃(chi)得(de)(de)(de)多(duo)(duo)(duo)(duo)(duo)了，也不(bu)(bu)會吃(chi)壞肚皮。楊(yang)梅(mei)浸酒，是止腹瀉(xie)的(de)(de)良藥(yao)。西山(shan)(shan)楊(yang)梅(mei)以(yi)(yi)黃家(jia)(jia)堡、樟塢、嶺東(dong)一(yi)(yi)(yi)帶(dai)(dai)為(wei)(wei)(wei)優。

西(xi)山楊梅(mei)品種約計在15個以上，主要有(you)大(da)(da)葉(xie)細蒂(di)、小(xiao)(xiao)葉(xie)細蒂(di)、烏(wu)梅(mei)種、石家種、浪蕩子等。大(da)(da)葉(xie)細蒂(di)樹(shu)形(xing)(xing)開放，樹(shu)干粗(cu)壯，枝條彎曲，節間較(jiao)短，樹(shu)冠較(jiao)密，葉(xie)形(xing)(xing)大(da)(da)、深(shen)綠色(se)(se)，寬披針形(xing)(xing)，質軟(ruan)，果形(xing)(xing)大(da)(da)，深(shen)紫紅色(se)(se)，果柄長而細；小(xiao)(xiao)葉(xie)細蒂(di)樹(shu)姿(zi)較(jiao)直立，葉(xie)質較(jiao)硬，果形(xing)(xing)大(da)(da)，深(shen)紫紅色(se)(se)，肉柱尖，成熟(shu)后圓鈍(dun)，大(da)(da)小(xiao)(xiao)不勻；烏(wu)梅(mei)種，樹(shu)性(xing)強健(jian)，枝干緊密，果形(xing)(xing)大(da)(da)，深(shen)紫黑色(se)(se)，果柄粗(cu)而短，蒂(di)部有(you)突起物。

“太湖綠”是由蘇州(zhou)西(xi)山國(guo)家(jia)現代(dai)(dai)農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)示范園區(qu)有(you)限(xian)(xian)責(ze)任公(gong)司(si)于(yu)2001年6月(yue)經(jing)國(guo)家(jia)商標(biao)(biao)局(ju)注冊批(pi)(pi)準的(de)(de)商標(biao)(biao)，并(bing)于(yu)2003年、2006年連續兩次(ci)被工(gong)商局(ju)評為(wei)江蘇省(sheng)著(zhu)名(ming)商標(biao)(biao)。蘇州(zhou)西(xi)山國(guo)家(jia)現代(dai)(dai)農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)示范園區(qu)有(you)限(xian)(xian)責(ze)任公(gong)司(si)（下稱“園區(qu)”）是經(jing)國(guo)家(jia)農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)綜合(he)開(kai)發辦批(pi)(pi)準的(de)(de)農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)示范園區(qu)，其(qi)有(you)限(xian)(xian)公(gong)司(si)是他的(de)(de)管理、開(kai)發主(zhu)體，致力于(yu)現代(dai)(dai)農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)，綠色農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)的(de)(de)發展(zhan)。對(dui)西(xi)山的(de)(de)傳統農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)資源進行開(kai)發，整合(he)枇杷(pa)、楊梅(mei)、板(ban)栗(li)、銀(yin)杏等果品。為(wei)發展(zhan)農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)，在市場(chang)經(jing)濟中走(zou)出(chu)一(yi)條(tiao)新的(de)(de)道路，帶(dai)領(ling)農(nong)(nong)(nong)民致富，為(wei)此創立(li)了“太湖綠”------一(yi)個(ge)嶄新的(de)(de)農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)品牌(pai)。“太湖綠”商標(biao)(biao)主(zhu)要(yao)在本單位生(sheng)產(chan)(chan)(chan)的(de)(de)新鮮蔬菜（黃(huang)瓜、番茄(qie)、彩色甜(tian)椒(jiao)等）、水果（枇杷(pa)、楊梅(mei)、板(ban)栗(li)、銀(yin)杏、草莓、石榴等）上使用。生(sheng)產(chan)(chan)(chan)的(de)(de)太湖綠枇杷(pa)、楊梅(mei)、板(ban)栗(li)、銀(yin)杏等通過國(guo)家(jia)級無(wu)公(gong)害農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品認證(zheng)，市場(chang)供不(bu)應求，已(yi)有(you)一(yi)定的(de)(de)知名(ming)度，其(qi)產(chan)(chan)(chan)品先后被評為(wei)蘇州(zhou)名(ming)牌(pai)產(chan)(chan)(chan)品，獲得第三屆江蘇省(sheng)特優農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品博覽(lan)會最佳產(chan)(chan)(chan)品獎(jiang)。