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質量特色

種質特征(zheng)明(ming)顯，色澤鮮(xian)艷(yan)，體(ti)型(xing)豐滿；背部暗褐色橫紋明(ming)顯，體(ti)側桔黃(huang)色帶清晰，腹部白色；性(xing)腺輪廓明(ming)顯，鰭條(tiao)完整；游動(dong)快速，反(fan)應敏捷。

地標地理

南通屬中緯度地(di)帶，北亞熱帶海洋(yang)季風(feng)性濕潤(run)氣候(hou)區，氣候(hou)溫(wen)和，四(si)季分(fen)明，東瀕黃(huang)海、南臨(lin)長江(jiang)(jiang)，正好位(wei)于江(jiang)(jiang)海交匯之(zhi)處，稱江(jiang)(jiang)海之(zhi)門戶，境內江(jiang)(jiang)、海、河貫通，有豐(feng)富、肥美的(de)(de)水域資源，溫(wen)和、宜人(ren)的(de)(de)氣候(hou)條件，咸淡適宜的(de)(de)水環境，各種水生(sheng)(sheng)資源豐(feng)富，特別是(shi)(shi)河豚嗜食(shi)的(de)(de)魚蝦、蟹(xie)、螺、水生(sheng)(sheng)昆蟲、水草(cao)、枝角類及橈足類更是(shi)(shi)食(shi)之(zhi)不盡，為(wei)洄游產卵(luan)的(de)(de)河豚在這里繁衍生(sheng)(sheng)息創造了最(zui)適合的(de)(de)生(sheng)(sheng)存條件，是(shi)(shi)長江(jiang)(jiang)河豚最(zui)為(wei)理想(xiang)的(de)(de)養殖場(chang)所。

歷史文化

河(he)(he)豚(tun)(tun)被食(shi)用有(you)文字(zi)記載的(de)(de)歷史距今有(you)兩千多年了(le)。古時，南(nan)(nan)通(tong)從西周(zhou)至東周(zhou)元王三年(前473年)屬吳(wu)國(guo)，后越國(guo)滅吳(wu)國(guo)，于(yu)是屬越國(guo)。當時這(zhe)(zhe)里就(jiu)有(you)品嘗(chang)河(he)(he)豚(tun)(tun)的(de)(de)習俗，當時食(shi)河(he)(he)豚(tun)(tun)之(zhi)風盛行，而南(nan)(nan)通(tong)豐富的(de)(de)河(he)(he)豚(tun)(tun)資源使得人們大量品嘗(chang)這(zhe)(zhe)一天(tian)下奇(qi)鮮成為(wei)可(ke)能。民間就(jiu)流(liu)傳(chuan)(chuan)著這(zhe)(zhe)樣的(de)(de)傳(chuan)(chuan)說：吳(wu)王夫差大勝越國(guo)之(zhi)后，越王勾踐奉上美女(nv)西施(shi)，一日，夫差擁(yong)西施(shi)于(yu)懷，正逢品嘗(chang)一條河(he)(he)豚(tun)(tun)，其精巢潔(jie)白如乳(ru)、豐腴鮮美、入口(kou)即化、美妙絕倫的(de)(de)感(gan)覺，不(bu)知該(gai)如何(he)形容，隨口(kou)說道(dao)：“愛姬玉乳(ru)可(ke)比之(zhi)！”從此，“西施(shi)乳(ru)”就(jiu)在民間傳(chuan)(chuan)開了(le)。

品牌建設

江(jiang)蘇中洋集(ji)團(tuan)股份(fen)有限公司是(shi)唯一被批準使用南通長(chang)江(jiang)河豚(tun)地(di)理保護產品標志的(de)單位(wei)(wei)。中洋集(ji)團(tuan)是(shi)國家(jia)重點龍頭企業(ye)，中國漁(yu)業(ye)協會河豚(tun)魚分會會長(chang)單位(wei)(wei)，江(jiang)蘇省長(chang)江(jiang)特色(se)魚類技術創新戰略聯盟理事長(chang)單位(wei)(wei)，江(jiang)蘇省河豚(tun)魚研究專業(ye)委員(yuan)會主任單位(wei)(wei)。

中洋集團堅持標準(zhun)化生(sheng)產和產業(ye)化經(jing)營，建成世界上最大(da)的河(he)豚(tun)魚養殖(zhi)基地，年養殖(zhi)南通(tong)長江(jiang)河(he)豚(tun)1100萬(wan)尾，已形成南通(tong)長江(jiang)河(he)豚(tun)科研、繁殖(zhi)、養殖(zhi)、飼料(liao)生(sheng)產、產品銷售、餐飲服(fu)務、產品深加工、電子商務、旅游觀光(guang)的完整(zheng)產業(ye)鏈。

中(zhong)洋集團(tuan)所(suo)養殖的南通長江(jiang)(jiang)河豚被評(ping)為江(jiang)(jiang)蘇省名牌產品(pin)，“中(zhong)洋”商(shang)標被認定為江(jiang)(jiang)蘇省著名商(shang)標、中(zhong)國(guo)馳名商(shang)標，“中(zhong)洋河豚宴”獲得“中(zhong)國(guo)名宴”榮譽。

中(zhong)洋(yang)集(ji)團建立了獨特的營銷體系(xi)，以直(zhi)營連(lian)(lian)鎖、加(jia)盟(meng)連(lian)(lian)鎖、網(wang)絡(luo)銷售(shou)(shou)和產品(pin)(pin)(pin)深加(jia)工銷售(shou)(shou)等多種形式進行，在全國(guo)(guo)各大中(zhong)城市(shi)(shi)發展了加(jia)盟(meng)連(lian)(lian)鎖店(dian)200余家，設立全國(guo)(guo)加(jia)盟(meng)連(lian)(lian)鎖旗(qi)艦店(dian)，建立中(zhong)洋(yang)南通長(chang)江(jiang)河(he)豚主題高(gao)端(duan)餐飲(yin)直(zhi)營店(dian)，確立產品(pin)(pin)(pin)的高(gao)端(duan)市(shi)(shi)場(chang)地位。此外(wai)，利用國(guo)(guo)內著名購物網(wang)站平臺進行長(chang)江(jiang)珍稀魚類禮品(pin)(pin)(pin)盒網(wang)絡(luo)銷售(shou)(shou)，直(zhi)接面向終端(duan)消費者，取得了很好的經濟效(xiao)益和品(pin)(pin)(pin)牌推廣，擴大了品(pin)(pin)(pin)牌的市(shi)(shi)場(chang)潛(qian)力。

為方便游客(ke)品(pin)(pin)(pin)嘗(chang)公司產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)，公司與當(dang)地32家中高端飯(fan)店簽訂(ding)合約，對公司河(he)豚魚進行(xing)烹飪銷售(shou)。開(kai)(kai)掘產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)的(de)高附(fu)加值，向產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)深(shen)加工進軍，開(kai)(kai)發的(de)半成品(pin)(pin)(pin)、熟制品(pin)(pin)(pin)、高檔禮品(pin)(pin)(pin)深(shen)受廣(guang)大客(ke)戶喜(xi)愛(ai)，實現了(le)從鮮(xian)活(huo)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)到(dao)餐桌到(dao)家庭的(de)產(chan)(chan)(chan)業化； 中洋的(de)產(chan)(chan)(chan)業特色(se)吸引(yin)了(le)眾多業內人士和美食愛(ai)好(hao)者前來參(can)觀(guan)、旅游、品(pin)(pin)(pin)嘗(chang)。

2010年到2012年，南通(tong)(tong)(tong)人(ren)民政(zheng)府(fu)、江蘇省(sheng)旅(lv)(lv)游(you)局主辦，中(zhong)(zhong)共海安(an)(an)縣委、海安(an)(an)人(ren)民政(zheng)府(fu)、中(zhong)(zhong)洋(yang)集(ji)團協(xie)辦了(le)3屆“中(zhong)(zhong)國(guo)海安(an)(an)河豚(tun)節(jie)”、“河豚(tun)美(mei)食(shi)論壇”，以河豚(tun)為媒(mei)，進行旅(lv)(lv)游(you)宣傳。河豚(tun)節(jie)期間(jian)，萬余(yu)游(you)客聚集(ji)，參與(yu)“萬人(ren)河豚(tun)宴”，引起了(le)各大(da)媒(mei)體的關(guan)注(zhu)，大(da)大(da)提(ti)(ti)升(sheng)了(le)南通(tong)(tong)(tong)長江河豚(tun)的知名(ming)度(du)。海安(an)(an)縣也因此獲(huo)得全國(guo)唯一的“中(zhong)(zhong)國(guo)河豚(tun)之(zhi)鄉(xiang)”稱(cheng)號。為進一步提(ti)(ti)升(sheng)海安(an)(an)作(zuo)為“中(zhong)(zhong)國(guo)河豚(tun)之(zhi)鄉(xiang)”的知名(ming)度(du)和美(mei)譽(yu)度(du)，打響“天(tian)下美(mei)食(shi)，海安(an)(an)河豚(tun)”的品牌，推進旅(lv)(lv)游(you)等相關(guan)產業發(fa)展，海安(an)(an)縣旅(lv)(lv)游(you)局通(tong)(tong)(tong)過《揚子(zi)晚報》向全球公(gong)開征集(ji)“河豚(tun)寶貝”卡(ka)(ka)通(tong)(tong)(tong)形(xing)象設計方案，征集(ji)與(yu)中(zhong)(zhong)國(guo)海安(an)(an)中(zhong)(zhong)洋(yang)河豚(tun)特征相一致，且符(fu)合現代(dai)審美(mei)的卡(ka)(ka)通(tong)(tong)(tong)形(xing)象，活動(dong)受到了(le)社會各界的廣泛關(guan)注(zhu)，共收(shou)到創意(yi)作(zuo)品2000余(yu)件。

此外，中洋(yang)(yang)集團不(bu)斷進(jin)行宣傳，設立(li)大量戶外廣(guang)告、公(gong)交車廣(guang)告、電視(shi)(shi)廣(guang)告，邀請(qing)人民日報、新華(hua)日報、東(dong)方衛視(shi)(shi)、中央多套電視(shi)(shi)臺等國(guo)內各大媒體報道宣傳，面向社會(hui)舉(ju)辦攝影(ying)大賽、征文比賽等各種活動，取(qu)得了(le)良好的(de)(de)效果，提高了(le)“中洋(yang)(yang)”品牌和南(nan)通長江河豚的(de)(de)知名(ming)度和影(ying)響力。