質量特色
種(zhong)質特征明顯,色(se)(se)(se)澤鮮艷,體(ti)型豐滿;背部(bu)暗褐色(se)(se)(se)橫紋明顯,體(ti)側桔黃(huang)色(se)(se)(se)帶清晰,腹部(bu)白色(se)(se)(se);性腺輪廓(kuo)明顯,鰭條完整;游動快(kuai)速,反應敏捷。
地標地理
南通(tong)屬中緯度(du)地帶(dai),北(bei)亞熱帶(dai)海(hai)(hai)洋季風性(xing)濕潤(run)氣候(hou)(hou)區,氣候(hou)(hou)溫(wen)和,四季分(fen)明,東瀕黃(huang)海(hai)(hai)、南臨長江,正好位于江海(hai)(hai)交匯之處,稱江海(hai)(hai)之門戶,境內江、海(hai)(hai)、河(he)貫通(tong),有豐富、肥美的(de)(de)水域資源(yuan),溫(wen)和、宜人的(de)(de)氣候(hou)(hou)條件,咸(xian)淡適宜的(de)(de)水環境,各種水生(sheng)資源(yuan)豐富,特(te)別(bie)是河(he)豚嗜(shi)食的(de)(de)魚(yu)蝦、蟹、螺(luo)、水生(sheng)昆蟲、水草、枝角類(lei)及橈足類(lei)更是食之不盡,為洄(hui)游產卵的(de)(de)河(he)豚在(zai)這里(li)繁衍生(sheng)息創造了最(zui)適合的(de)(de)生(sheng)存(cun)條件,是長江河(he)豚最(zui)為理想的(de)(de)養(yang)殖場所。
歷史文化
河(he)豚(tun)被食(shi)用(yong)有(you)文字(zi)記載的歷史距今(jin)有(you)兩千多年(nian)了(le)。古(gu)時,南(nan)通從西(xi)(xi)周至(zhi)東(dong)周元(yuan)王(wang)三年(nian)(前473年(nian))屬吳國(guo),后(hou)越(yue)國(guo)滅吳國(guo),于是屬越(yue)國(guo)。當時這(zhe)里就(jiu)有(you)品嘗(chang)河(he)豚(tun)的習(xi)俗,當時食(shi)河(he)豚(tun)之(zhi)風盛行,而(er)南(nan)通豐富的河(he)豚(tun)資(zi)源(yuan)使得人們大(da)量品嘗(chang)這(zhe)一天下(xia)奇鮮成為可能(neng)。民(min)間就(jiu)流傳(chuan)著這(zhe)樣(yang)的傳(chuan)說(shuo):吳王(wang)夫差大(da)勝越(yue)國(guo)之(zhi)后(hou),越(yue)王(wang)勾踐奉上美(mei)女西(xi)(xi)施,一日(ri),夫差擁西(xi)(xi)施于懷(huai),正逢(feng)品嘗(chang)一條河(he)豚(tun),其精巢潔白如乳(ru)(ru)、豐腴鮮美(mei)、入口即化、美(mei)妙絕倫的感覺,不知該如何形容,隨(sui)口說(shuo)道:“愛姬玉(yu)乳(ru)(ru)可比之(zhi)!”從此,“西(xi)(xi)施乳(ru)(ru)”就(jiu)在民(min)間傳(chuan)開了(le)。
品牌建設
江蘇中(zhong)洋(yang)集(ji)團(tuan)股份有限公司是(shi)唯一被(bei)批準使用南通(tong)長(chang)江河豚(tun)(tun)地(di)理(li)(li)保護產品標志的單位(wei)(wei)。中(zhong)洋(yang)集(ji)團(tuan)是(shi)國家重點(dian)龍(long)頭企(qi)業,中(zhong)國漁業協會(hui)河豚(tun)(tun)魚(yu)分會(hui)會(hui)長(chang)單位(wei)(wei),江蘇省(sheng)長(chang)江特色魚(yu)類技術創(chuang)新戰略聯盟理(li)(li)事長(chang)單位(wei)(wei),江蘇省(sheng)河豚(tun)(tun)魚(yu)研(yan)究專(zhuan)業委(wei)員(yuan)會(hui)主任單位(wei)(wei)。
中洋集(ji)團堅持標準化生產(chan)和產(chan)業化經營,建成世(shi)界上最大的河豚魚養殖(zhi)基地(di),年(nian)養殖(zhi)南(nan)通長江河豚1100萬尾,已形(xing)成南(nan)通長江河豚科(ke)研、繁殖(zhi)、養殖(zhi)、飼料生產(chan)、產(chan)品(pin)銷售、餐飲服(fu)務、產(chan)品(pin)深加工、電子商務、旅游觀光(guang)的完(wan)整產(chan)業鏈(lian)。
中(zhong)(zhong)洋(yang)(yang)集團(tuan)所養殖的南通(tong)長(chang)江(jiang)(jiang)河豚(tun)被(bei)評為江(jiang)(jiang)蘇省名牌產品,“中(zhong)(zhong)洋(yang)(yang)”商標(biao)被(bei)認定(ding)為江(jiang)(jiang)蘇省著名商標(biao)、中(zhong)(zhong)國馳名商標(biao),“中(zhong)(zhong)洋(yang)(yang)河豚(tun)宴”獲得“中(zhong)(zhong)國名宴”榮譽。
中(zhong)洋集團建立了獨特的(de)(de)營銷(xiao)體系,以直(zhi)營連(lian)鎖、加(jia)(jia)(jia)盟連(lian)鎖、網絡(luo)(luo)銷(xiao)售和產品深(shen)加(jia)(jia)(jia)工銷(xiao)售等多種形式進(jin)行(xing),在(zai)全國各大(da)中(zhong)城市發展了加(jia)(jia)(jia)盟連(lian)鎖店(dian)(dian)200余(yu)家,設立全國加(jia)(jia)(jia)盟連(lian)鎖旗艦店(dian)(dian),建立中(zhong)洋南通長江(jiang)河豚主題(ti)高端(duan)餐飲直(zhi)營店(dian)(dian),確立產品的(de)(de)高端(duan)市場地位。此外,利用國內著名購物(wu)網站(zhan)平臺進(jin)行(xing)長江(jiang)珍稀魚(yu)類禮品盒(he)網絡(luo)(luo)銷(xiao)售,直(zhi)接(jie)面向終端(duan)消費者,取(qu)得了很好的(de)(de)經濟效益(yi)和品牌(pai)推廣,擴大(da)了品牌(pai)的(de)(de)市場潛(qian)力(li)。
為方便游客品嘗公司產品,公司與當地32家中高(gao)端飯店簽訂合(he)約,對(dui)公司河(he)豚(tun)魚進行烹飪(ren)銷售。開(kai)掘產品的高(gao)附加值,向(xiang)產品深(shen)加工進軍,開(kai)發(fa)的半成品、熟(shu)制品、高(gao)檔禮(li)品深(shen)受廣大客戶喜(xi)愛,實現了(le)從鮮(xian)活產品到餐桌到家庭的產業化; 中洋(yang)的產業特色吸引了(le)眾多業內人士(shi)和美食愛好者前來參觀、旅游、品嘗。
2010年到(dao)2012年,南(nan)通(tong)人(ren)民政府、江蘇省旅(lv)(lv)游(you)局主(zhu)辦,中(zhong)共海(hai)(hai)安縣(xian)委、海(hai)(hai)安人(ren)民政府、中(zhong)洋(yang)集(ji)團協辦了3屆(jie)“中(zhong)國(guo)(guo)海(hai)(hai)安河(he)(he)豚(tun)(tun)(tun)節(jie)”、“河(he)(he)豚(tun)(tun)(tun)美食論壇”,以河(he)(he)豚(tun)(tun)(tun)為(wei)(wei)媒,進(jin)行(xing)旅(lv)(lv)游(you)宣傳。河(he)(he)豚(tun)(tun)(tun)節(jie)期間,萬(wan)余游(you)客聚(ju)集(ji),參與“萬(wan)人(ren)河(he)(he)豚(tun)(tun)(tun)宴(yan)”,引起了各大(da)媒體的(de)關注(zhu),大(da)大(da)提(ti)升了南(nan)通(tong)長江河(he)(he)豚(tun)(tun)(tun)的(de)知(zhi)(zhi)名度。海(hai)(hai)安縣(xian)也因此獲(huo)得全(quan)國(guo)(guo)唯一(yi)的(de)“中(zhong)國(guo)(guo)河(he)(he)豚(tun)(tun)(tun)之(zhi)鄉”稱號。為(wei)(wei)進(jin)一(yi)步提(ti)升海(hai)(hai)安作為(wei)(wei)“中(zhong)國(guo)(guo)河(he)(he)豚(tun)(tun)(tun)之(zhi)鄉”的(de)知(zhi)(zhi)名度和(he)美譽(yu)度,打響(xiang)“天下美食,海(hai)(hai)安河(he)(he)豚(tun)(tun)(tun)”的(de)品牌,推進(jin)旅(lv)(lv)游(you)等相關產業(ye)發展,海(hai)(hai)安縣(xian)旅(lv)(lv)游(you)局通(tong)過《揚(yang)子晚報(bao)》向全(quan)球(qiu)公開(kai)征(zheng)集(ji)“河(he)(he)豚(tun)(tun)(tun)寶貝”卡通(tong)形象設計(ji)方案,征(zheng)集(ji)與中(zhong)國(guo)(guo)海(hai)(hai)安中(zhong)洋(yang)河(he)(he)豚(tun)(tun)(tun)特征(zheng)相一(yi)致,且符合現代審美的(de)卡通(tong)形象,活動受到(dao)了社會(hui)各界的(de)廣(guang)泛關注(zhu),共收到(dao)創意(yi)作品2000余件。
此(ci)外(wai),中洋集團不(bu)斷進行(xing)宣傳,設立大量戶外(wai)廣告(gao)、公交車(che)廣告(gao)、電視(shi)廣告(gao),邀請(qing)人民(min)日(ri)(ri)報、新(xin)華日(ri)(ri)報、東方衛(wei)視(shi)、中央(yang)多套電視(shi)臺(tai)等國內各(ge)大媒體(ti)報道宣傳,面向社(she)會舉辦攝影大賽(sai)、征(zheng)文(wen)比(bi)賽(sai)等各(ge)種活動(dong),取得了(le)良好(hao)的(de)效(xiao)果(guo),提高了(le)“中洋”品牌和南通(tong)長江河豚的(de)知(zhi)名(ming)度和影響力(li)。