形態特征
小龍蝦(xia)形似蝦(xia)而甲(jia)殼(ke)堅硬。成體長(chang)約5.6~11.9厘米(mi),整體顏(yan)色(se)(se)(se)(se)(se)包括紅(hong)(hong)(hong)(hong)色(se)(se)(se)(se)(se)、紅(hong)(hong)(hong)(hong)棕色(se)(se)(se)(se)(se)、粉紅(hong)(hong)(hong)(hong)色(se)(se)(se)(se)(se)。背部是(shi)醬(jiang)暗紅(hong)(hong)(hong)(hong)色(se)(se)(se)(se)(se),兩側是(shi)粉紅(hong)(hong)(hong)(hong)色(se)(se)(se)(se)(se),帶有橘(ju)黃色(se)(se)(se)(se)(se)或白色(se)(se)(se)(se)(se)的(de)(de)(de)斑點。甲(jia)殼(ke)部分(fen)近黑(hei)色(se)(se)(se)(se)(se),腹部背面有一楔形條(tiao)紋。幼(you)蝦(xia)體為均勻的(de)(de)(de)灰色(se)(se)(se)(se)(se),有時(shi)具黑(hei)色(se)(se)(se)(se)(se)波紋。螯狹長(chang)。甲(jia)殼(ke)中部不(bu)被(bei)網(wang)眼狀空隙分(fen)隔,甲(jia)殼(ke)上明顯具顆粒。額劍(jian)具側棘或額劍(jian)端(duan)部具刻痕。爪子是(shi)暗紅(hong)(hong)(hong)(hong)色(se)(se)(se)(se)(se)與黑(hei)色(se)(se)(se)(se)(se),有亮桔紅(hong)(hong)(hong)(hong)色(se)(se)(se)(se)(se)或微紅(hong)(hong)(hong)(hong)色(se)(se)(se)(se)(se)結節(jie)。幼(you)蟲和雌性(xing)的(de)(de)(de)爪子的(de)(de)(de)背景顏(yan)色(se)(se)(se)(se)(se)可以是(shi)黑(hei)褐色(se)(se)(se)(se)(se)。頭頂尖長(chang),經常(chang)有輕微刺或結節(jie),結節(jie)通常(chang)具鋒利的(de)(de)(de)脊椎(zhui)。
體(ti)形較大(da)呈圓筒狀(zhuang),甲殼堅厚(hou),頭胸甲稍側(ce)扁,前(qian)側(ce)緣除(chu)海螯蝦(xia)科(ke)外,不與口前(qian)板(ban)愈合(he),側(ce)緣也不與胸部腹甲和胸肢基部愈合(he)。頸溝明顯。第(di)1觸(chu)角較短小,雙鞭。第(di)2觸(chu)角有較發達的鱗片。3對(dui)(dui)顎足都具外肢。步足全為單枝型,前(qian)3對(dui)(dui)螯狀(zhuang),其中第(di)1對(dui)(dui)特(te)別強大(da)、堅厚(hou),故又稱螯蝦(xia)。末2對(dui)(dui)步足簡(jian)單、爪狀(zhuang)。鰓為絲狀(zhuang)鰓。
小(xiao)龍蝦(xia)頭(tou)部有觸(chu)須(xu)(xu)3對,觸(chu)須(xu)(xu)近頭(tou)部粗大,尖端小(xiao)而尖。在頭(tou)部外緣的(de)一對觸(chu)須(xu)(xu)特(te)別粗長(chang),一般比體長(chang)長(chang)1/3;在一對長(chang)觸(chu)須(xu)(xu)中(zhong)間為(wei)兩(liang)對短(duan)觸(chu)須(xu)(xu),長(chang)度約(yue)為(wei)體長(chang)的(de)一半。棲息和(he)正常爬行時6條(tiao)觸(chu)須(xu)(xu)均(jun)(jun)向(xiang)前伸出,若受(shou)驚嚇或受(shou)攻(gong)擊(ji)時,兩(liang)條(tiao)長(chang)觸(chu)須(xu)(xu)彎向(xiang)尾部,以(yi)防(fang)尾部受(shou)攻(gong)擊(ji)。胸部有步足(zu)5對,第1-3對步足(zu)末(mo)端呈(cheng)鉗狀,第4-5對步足(zu)末(mo)端呈(cheng)爪狀。第2對步足(zu)特(te)別發(fa)達(da)而成(cheng)為(wei)很大的(de)螯,雄性(xing)的(de)螯比雌(ci)性(xing)的(de)更發(fa)達(da),并且雄性(xing)龍蝦(xia)的(de)前外緣有一鮮(xian)紅的(de)薄(bo)膜,十(shi)分顯眼。雌(ci)性(xing)則沒有此紅色薄(bo)膜,因(yin)而這成(cheng)為(wei)雄雌(ci)區別的(de)重要特(te)征。尾部有5片(pian)強大酌尾扇,母蝦(xia)在抱卵期和(he)孵化期,尾扇均(jun)(jun)向(xiang)內彎曲,爬行或受(shou)敵時,以(yi)保護(hu)受(shou)精卵或稚蝦(xia)免受(shou)損害。
棲息環境
棲息(xi)于永久性溪流和(he)(he)沼澤,臨時的(de)棲息(xi)地(di),包括溝渠和(he)(he)池塘。在(zai)溪流中它們通常(chang)與植(zhi)物(wu)或木質碎(sui)屑混交(jiao)在(zai)一起,會破壞和(he)(he)削弱(ruo)堤(di)岸。在(zai)洪水退去的(de)地(di)區,可以(yi)在(zai)簡單的(de)洞穴被(bei)發現。生活在(zai)水體較淺、水草豐盛(sheng)的(de)濕(shi)地(di)、湖泊和(he)(he)河溝內。
生活習性
小龍蝦(xia)(xia)適應(ying)性極廣,具(ju)有較(jiao)廣的適宜(yi)生(sheng)(sheng)長(chang)溫(wen)度(du),在水(shui)溫(wen)為(wei)10-30℃時均可正常生(sheng)(sheng)長(chang)發育。亦能(neng)耐高溫(wen)嚴寒,可耐受(shou)40℃以上的高溫(wen),也可在氣溫(wen)為(wei)-14℃以下的情(qing)(qing)況(kuang)下安(an)然越冬。克氏(shi)螯蝦(xia)(xia)生(sheng)(sheng)長(chang)迅速(su),在適宜(yi)的溫(wen)度(du)和充足(zu)的餌料供應(ying)情(qing)(qing)況(kuang)下,經2個(ge)多(duo)月的養殖,即可達到性成(cheng)熟,并達到商(shang)品(pin)蝦(xia)(xia)規格(ge),一般雄蝦(xia)(xia)生(sheng)(sheng)長(chang)快(kuai)于雌(ci)蝦(xia)(xia),商(shang)品(pin)蝦(xia)(xia)規格(ge)也較(jiao)雌(ci)蝦(xia)(xia)大(da)。同(tong)許多(duo)甲殼類動物(wu)一樣(yang),克氏(shi)螯蝦(xia)(xia)的生(sheng)(sheng)長(chang)也伴隨著蛻(tui)殼,蛻(tui)殼時,一般尋找隱蔽(bi)物(wu),如水(shui)草(cao)叢中(zhong)或植(zhi)物(wu)葉片下。蛻(tui)殼后最大(da)體重(zhong)增加量可達95%,一般蛻(tui)殼11次即可達到性成(cheng)熟,性成(cheng)熟個(ge)體可以繼續蛻(tui)皮生(sheng)(sheng)長(chang)。其壽(shou)命不(bu)長(chang),約為(wei)1年。但在食物(wu)缺乏、溫(wen)度(du)較(jiao)低(di)和比較(jiao)干旱的情(qing)(qing)況(kuang)下,壽(shou)命最多(duo)可達2-3年。
繁殖季節喜(xi)掘穴。洞穴位(wei)于池(chi)塘水(shui)面以(yi)上20厘(li)(li)米左右,深度(du)達60厘(li)(li)米到1.2米,內有(you)少量積(ji)水(shui),以(yi)保持濕度(du),洞口(kou)一般以(yi)泥(ni)帽封(feng)住(zhu),以(yi)減少水(shui)分散(san)失。在夏季的(de)夜晚或暴雨過后,它(ta)有(you)攀爬上岸的(de)習慣,可(ke)越(yue)過堤壩(ba),進入其它(ta)水(shui)體(ti)。
小(xiao)(xiao)龍蝦(xia)屬于雜食(shi)(shi)(shi)(shi)動物(wu),在飲(yin)食(shi)(shi)(shi)(shi)習性上,小(xiao)(xiao)龍蝦(xia)在河底(di)(di)比較喜歡吃泥,并(bing)且喜歡吃已經死亡(wang)的(de)(de)(de)小(xiao)(xiao)魚或者其它(ta)水中生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)。主要吃植物(wu)類,小(xiao)(xiao)魚、小(xiao)(xiao)蝦(xia)、浮游生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)、底(di)(di)棲生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)、藻類都(dou)可以作(zuo)為(wei)它(ta)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)。機(ji)體蝦(xia)青(qing)素(su)(su)(su)含(han)量(liang)跟(gen)其抵(di)(di)御外(wai)界(jie)惡(e)劣(lie)環(huan)(huan)境(jing)(jing)的(de)(de)(de)能(neng)力是正相關,也(ye)就(jiu)說機(ji)體蝦(xia)青(qing)素(su)(su)(su)含(han)量(liang)越(yue)高,其抵(di)(di)御外(wai)界(jie)惡(e)劣(lie)環(huan)(huan)境(jing)(jing)的(de)(de)(de)能(neng)力就(jiu)越(yue)強(qiang)。小(xiao)(xiao)龍蝦(xia)自身無法(fa)產生(sheng)(sheng)(sheng)蝦(xia)青(qing)素(su)(su)(su),主要是通過食(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)鏈(lian)——食(shi)(shi)(shi)(shi)用微(wei)藻類等獲取到蝦(xia)青(qing)素(su)(su)(su),并(bing)在體內不斷積累產生(sheng)(sheng)(sheng)超(chao)強(qiang)抗氧化能(neng)力。蝦(xia)青(qing)素(su)(su)(su)能(neng)有(you)效(xiao)增強(qiang)小(xiao)(xiao)龍蝦(xia)的(de)(de)(de)抵(di)(di)抗惡(e)劣(lie)環(huan)(huan)境(jing)(jing)的(de)(de)(de)能(neng)力及提高繁(fan)殖能(neng)力。所以蝦(xia)青(qing)素(su)(su)(su)是小(xiao)(xiao)龍蝦(xia)如此頑強(qiang)生(sheng)(sheng)(sheng)命力的(de)(de)(de)強(qiang)有(you)力保障,當小(xiao)(xiao)龍蝦(xia)在缺少這些含(han)有(you)蝦(xia)青(qing)素(su)(su)(su)微(wei)藻的(de)(de)(de)環(huan)(huan)境(jing)(jing)中反倒難以生(sheng)(sheng)(sheng)存(cun)。這也(ye)帶給人們(men)認識(shi)上的(de)(de)(de)一(yi)些錯覺:小(xiao)(xiao)龍蝦(xia)必須生(sheng)(sheng)(sheng)活在骯臟的(de)(de)(de)環(huan)(huan)境(jing)(jing)中。
分布范圍
分布于(yu)比(bi)利(li)(li)時、伯(bo)利(li)(li)茲、巴(ba)西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)、智利(li)(li)、中國(guo)、哥(ge)(ge)倫比(bi)亞(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)、哥(ge)(ge)斯達黎加、塞浦路斯、多明尼(ni)加共和國(guo)、厄瓜多爾、埃及、法國(guo)、格魯(lu)吉亞(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)、德國(guo)、意大利(li)(li)、日本、肯尼(ni)亞(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)、墨西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)哥(ge)(ge)、荷蘭、菲(fei)律(lv)賓、葡萄牙、南非、西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)班牙、蘇丹、瑞士、烏(wu)干達、英國(guo)、美國(guo)(亞(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)拉(la)巴(ba)馬州(zhou)(zhou)(zhou)、亞(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)利(li)(li)桑那州(zhou)(zhou)(zhou)、阿肯色州(zhou)(zhou)(zhou)、加利(li)(li)福尼(ni)亞(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)州(zhou)(zhou)(zhou)、佛羅(luo)里達州(zhou)(zhou)(zhou)-原(yuan)(yuan)(yuan)生、格魯(lu)吉亞(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya),夏威夷(yi)島、愛達荷、伊利(li)(li)諾伊州(zhou)(zhou)(zhou)-原(yuan)(yuan)(yuan)生、印第安(an)納(na)、馬里蘭、內(nei)華達州(zhou)(zhou)(zhou)、新墨西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)哥(ge)(ge)州(zhou)(zhou)(zhou)-原(yuan)(yuan)(yuan)生、北(bei)卡羅(luo)來納(na)、俄亥(hai)俄、俄克拉(la)何馬州(zhou)(zhou)(zhou)-原(yuan)(yuan)(yuan)生、俄勒岡(gang)州(zhou)(zhou)(zhou)、南卡羅(luo)來納(na)州(zhou)(zhou)(zhou)、田納(na)西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)州(zhou)(zhou)(zhou)-原(yuan)(yuan)(yuan)生、得克薩斯州(zhou)(zhou)(zhou)-原(yuan)(yuan)(yuan)生、猶他、弗(fu)吉尼(ni)亞(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)、西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)弗(fu)吉尼(ni)亞(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)州(zhou)(zhou)(zhou)-不確(que)定地)、委內(nei)瑞拉(la)玻利(li)(li)瓦(wa)爾共和國(guo)、贊比(bi)亞(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)。