奉化(hua)曲毫茶具有悠久歷(li)史,是歷(li)史名(ming)茶。宋代(dai)雪竇寺住持廣聞禪師北宋景右(you)年作《御書應夢名(ming)山記》謂:“荼薺不同(tong)畝(mu),曲毫幽而獨芳。”由此可(ke)見,早在一(yi)千(qian)多年前奉化(hua)溪口(kou)雪竇山一(yi)帶已產(chan)曲毫茶,因其品質獨特(te)、芳香持久,深受(shou)僧人喜(xi)愛。
奉化曲毫茶(cha)的品(pin)(pin)質(zhi)特(te)點(dian)(dian)是(shi):外形肥壯蟠(pan)曲、綠潤(run)、花香(xiang)持久(jiu)、滋味鮮醇、湯色綠明、葉(xie)底成朵、嫩綠明亮。原浙江省茶(cha)葉(xie)協會理事長、博士生導師、浙江大(da)學劉祖(zu)生教授將奉化曲毫的品(pin)(pin)質(zhi)特(te)點(dian)(dian)概(gai)括為“色綠、香(xiang)高、味醇、形美(mei)”八個字。因此,深受廣大(da)消費(fei)者的喜(xi)愛,市場供(gong)不應求。
奉化曲(qu)毫茶園基(ji)地13000余畝,主要(yao)分布在奉化市(shi)尚田鎮(zhen)(zhen)、大堰(yan)鎮(zhen)(zhen)、溪口鎮(zhen)(zhen)、莼湖鎮(zhen)(zhen)、西塢街道、松岙鎮(zhen)(zhen)和(he)裘(qiu)村鎮(zhen)(zhen)等(deng)鄉鎮(zhen)(zhen),基(ji)地土(tu)壤(rang)為花崗(gang)巖與火(huo)山(shan)巖發育(yu)而成的(de)砂質黃壤(rang)和(he)香(xiang)灰土(tu)的(de)山(shan)地上(shang),pH值(zhi)在4.5-6.5之間;基(ji)地區氣(qi)候溫和(he),森林茂密,植被(bei)豐富,云霧繚繞(rao),山(shan)塘水(shui)庫廣(guang)布,形成了獨特(te)的(de)山(shan)地小氣(qi)候,此外,奉化曲(qu)毫茶的(de)生(sheng)(sheng)產按(an)有機茶標準(zhun)進行栽培、加工和(he)貯藏(zang),這(zhe)些(xie)優(you)良的(de)自然環境(jing)和(he)高標準(zhun)的(de)生(sheng)(sheng)產方式造就了她獨特(te)而優(you)異(yi)自然品(pin)質。
隨著產品的(de)(de)知名(ming)度不斷提高,產品不僅在暢銷(xiao)寧波、上(shang)海、杭州、南京、無(wu)錫等長(chang)三角地(di)區(qu),還遠銷(xiao)北京、沈陽、哈爾濱、青島,南至廣州、深圳等地(di)區(qu),產品在上(shang)述地(di)區(qu)開設了專賣店或特約經(jing)銷(xiao)點,通過近十(shi)年(nian)的(de)(de)發展(zhan),奉化曲毫營銷(xiao)網絡基本覆蓋了全國東(dong)部主(zhu)要省份(fen)和直轄市(shi),市(shi)場占(zhan)有率(lv)每年(nian)穩步提高,近幾年(nian)來,我市(shi)名(ming)優茶向市(shi)外銷(xiao)售量每年(nian)以(yi)30%以(yi)上(shang)的(de)(de)速度遞增,呈現了了產銷(xiao)兩旺、供不應求(qiu)的(de)(de)良好狀態。目前(qian),“雪竇山”商(shang)標(biao)已獲得(de)浙江省著名(ming)商(shang)標(biao)續認證和中國馳名(ming)商(shang)標(biao)。