奉化(hua)曲毫茶(cha)具有悠久(jiu)歷(li)史(shi),是歷(li)史(shi)名茶(cha)。宋代雪竇寺住(zhu)持(chi)廣(guang)聞(wen)禪(chan)師北宋景右年作《御書應夢(meng)名山記》謂:“荼薺不(bu)同畝,曲毫幽而獨(du)芳。”由此可(ke)見,早(zao)在(zai)一千(qian)多年前奉化(hua)溪口雪竇山一帶已產(chan)曲毫茶(cha),因其品質獨(du)特、芳香持(chi)久(jiu),深受僧人喜(xi)愛。
奉(feng)化曲(qu)毫(hao)茶(cha)的(de)品質特(te)點(dian)是:外形肥壯蟠曲(qu)、綠潤、花香(xiang)持久、滋味(wei)鮮醇、湯色綠明、葉(xie)底成(cheng)朵(duo)、嫩綠明亮。原(yuan)浙江省茶(cha)葉(xie)協會(hui)理事(shi)長、博士生導師、浙江大(da)(da)學(xue)劉祖(zu)生教授將奉(feng)化曲(qu)毫(hao)的(de)品質特(te)點(dian)概括為“色綠、香(xiang)高、味(wei)醇、形美”八個字(zi)。因(yin)此,深受廣大(da)(da)消費者的(de)喜愛(ai),市場供不應求。
奉化(hua)曲(qu)毫茶(cha)園(yuan)基(ji)(ji)地(di)(di)13000余畝(mu),主(zhu)要分布(bu)在奉化(hua)市尚田鎮(zhen)(zhen)(zhen)、大堰鎮(zhen)(zhen)(zhen)、溪(xi)口鎮(zhen)(zhen)(zhen)、莼湖鎮(zhen)(zhen)(zhen)、西塢街道(dao)、松岙鎮(zhen)(zhen)(zhen)和(he)裘村鎮(zhen)(zhen)(zhen)等鄉鎮(zhen)(zhen)(zhen),基(ji)(ji)地(di)(di)土壤為花崗(gang)巖與火(huo)山(shan)巖發(fa)育而(er)成(cheng)的砂質黃壤和(he)香灰土的山(shan)地(di)(di)上,pH值在4.5-6.5之間;基(ji)(ji)地(di)(di)區(qu)氣候溫和(he),森林茂密,植被豐富,云霧(wu)繚繞,山(shan)塘水庫廣布(bu),形(xing)成(cheng)了獨特的山(shan)地(di)(di)小氣候,此外(wai),奉化(hua)曲(qu)毫茶(cha)的生產按有機茶(cha)標準進行栽培、加工和(he)貯藏,這些優良的自然環境和(he)高(gao)標準的生產方式造就了她獨特而(er)優異(yi)自然品質。
隨著產(chan)品(pin)的(de)(de)知名度不斷提(ti)高(gao),產(chan)品(pin)不僅在暢銷(xiao)(xiao)(xiao)寧(ning)波、上海(hai)、杭州、南京(jing)、無錫等長三角地(di)區,還遠(yuan)銷(xiao)(xiao)(xiao)北京(jing)、沈陽、哈爾濱、青島,南至廣州、深圳等地(di)區,產(chan)品(pin)在上述地(di)區開設了專賣店(dian)或特約經銷(xiao)(xiao)(xiao)點,通過近十年(nian)的(de)(de)發(fa)展(zhan),奉化(hua)曲毫營銷(xiao)(xiao)(xiao)網絡基(ji)本覆蓋了全(quan)國(guo)東部主要省份(fen)和(he)直轄市(shi),市(shi)場占有率每年(nian)穩步提(ti)高(gao),近幾年(nian)來,我市(shi)名優茶(cha)向市(shi)外銷(xiao)(xiao)(xiao)售量每年(nian)以(yi)30%以(yi)上的(de)(de)速度遞增(zeng),呈現了了產(chan)銷(xiao)(xiao)(xiao)兩旺、供(gong)不應求的(de)(de)良好(hao)狀(zhuang)態。目前,“雪竇山”商(shang)標已獲得(de)浙江省著名商(shang)標續認(ren)證和(he)中(zhong)國(guo)馳名商(shang)標。