奉化(hua)(hua)曲(qu)毫茶(cha)具(ju)有悠久歷(li)史(shi),是歷(li)史(shi)名(ming)(ming)茶(cha)。宋(song)代雪竇(dou)寺住持(chi)廣(guang)聞禪師(shi)北宋(song)景右年作《御(yu)書應夢名(ming)(ming)山記》謂:“荼薺(qi)不同(tong)畝,曲(qu)毫幽(you)而獨芳(fang)。”由此可見,早(zao)在一千多年前奉化(hua)(hua)溪(xi)口(kou)雪竇(dou)山一帶已(yi)產曲(qu)毫茶(cha),因其(qi)品(pin)質(zhi)獨特、芳(fang)香持(chi)久,深受僧人喜愛。
奉(feng)化曲毫茶的品質特點(dian)是:外(wai)形肥(fei)壯蟠曲、綠(lv)(lv)潤、花香(xiang)持(chi)久、滋味(wei)鮮醇、湯色(se)綠(lv)(lv)明、葉(xie)底成朵、嫩綠(lv)(lv)明亮(liang)。原浙(zhe)江(jiang)省茶葉(xie)協會(hui)理事(shi)長(chang)、博士生導師、浙(zhe)江(jiang)大學劉祖生教授將奉(feng)化曲毫的品質特點(dian)概括為“色(se)綠(lv)(lv)、香(xiang)高、味(wei)醇、形美”八(ba)個字。因(yin)此(ci),深受廣大消費者的喜愛,市場供(gong)不應求。
奉化曲毫茶(cha)園(yuan)基(ji)地(di)(di)13000余畝,主要分布(bu)在奉化市尚田鎮(zhen)、大堰(yan)鎮(zhen)、溪(xi)口鎮(zhen)、莼湖鎮(zhen)、西塢街道、松岙鎮(zhen)和裘村鎮(zhen)等鄉鎮(zhen),基(ji)地(di)(di)土壤(rang)(rang)為(wei)花崗巖與火山巖發育(yu)而(er)成的(de)砂質黃壤(rang)(rang)和香灰土的(de)山地(di)(di)上,pH值在4.5-6.5之間(jian);基(ji)地(di)(di)區(qu)氣候溫和,森林茂密,植(zhi)被豐富,云霧繚繞(rao),山塘(tang)水庫廣(guang)布(bu),形成了(le)(le)獨特的(de)山地(di)(di)小(xiao)氣候,此(ci)外,奉化曲毫茶(cha)的(de)生產按(an)有機茶(cha)標準(zhun)進行栽培、加工和貯藏,這(zhe)些優良(liang)的(de)自(zi)然環境和高標準(zhun)的(de)生產方式造就(jiu)了(le)(le)她獨特而(er)優異自(zi)然品質。
隨著產品(pin)(pin)的(de)知名(ming)(ming)度(du)不斷提高,產品(pin)(pin)不僅(jin)在暢(chang)銷(xiao)寧波(bo)、上海、杭州、南京、無(wu)錫等(deng)(deng)長三角地(di)區(qu),還遠銷(xiao)北京、沈陽、哈爾濱、青島(dao),南至廣州、深圳等(deng)(deng)地(di)區(qu),產品(pin)(pin)在上述地(di)區(qu)開設了(le)(le)專(zhuan)賣店(dian)或(huo)特(te)約經銷(xiao)點,通過近(jin)十年(nian)的(de)發(fa)展,奉化曲毫營銷(xiao)網絡(luo)基(ji)本覆(fu)蓋了(le)(le)全(quan)國(guo)東(dong)部主(zhu)要省(sheng)份和(he)直(zhi)轄市(shi)(shi),市(shi)(shi)場占有(you)率(lv)每年(nian)穩步提高,近(jin)幾(ji)年(nian)來,我市(shi)(shi)名(ming)(ming)優茶向市(shi)(shi)外銷(xiao)售量(liang)每年(nian)以30%以上的(de)速度(du)遞增,呈現了(le)(le)了(le)(le)產銷(xiao)兩(liang)旺、供(gong)不應求的(de)良好(hao)狀(zhuang)態。目前(qian),“雪竇山”商標(biao)已獲得(de)浙江省(sheng)著名(ming)(ming)商標(biao)續認(ren)證和(he)中國(guo)馳名(ming)(ming)商標(biao)。