楓橋(qiao)香(xiang)榧,主產于(yu)會稽山脈中段的(de)浙江省諸暨市楓橋(qiao)鎮(zhen)(zhen)之相泉(應(ying)家(jia)(jia)(jia)峙)、鐘家(jia)(jia)(jia)嶺(ling)、西坑、黃坑、里(li)宣、外宣、杜家(jia)(jia)(jia)坑一帶(今屬趙(zhao)家(jia)(jia)(jia)鎮(zhen)(zhen)),已享(xiang)盛譽一千多年,唐武宗時(shi)宰(zai)相李德裕曾(ceng)稱之為(wei)“木之奇哉,有稽山之海(hai)棠榧檜”,宋(song)·蘇東坡有詩(shi)云:“彼美玉山果,餐為(wei)金盤食”、“驅除三彭蟲,已我心腹疾”。
營養分析
香榧果(guo)仁(ren)更有(you)著多(duo)種(zhong)營養成(cheng)分(fen),具有(you)很(hen)好的營養價值與藥用價值;香榧果(guo)仁(ren)中所含的四種(zhong)脂堿對淋巴(ba)細胞性白(bai)血病有(you)明顯的抑制作(zuo)用,并對治療和預(yu)防惡性程(cheng)度很(hen)高的淋巴(ba)肉瘤(liu)有(you)益。傳統中醫藥學認為(wei),榧子具有(you)消(xiao)(xiao)除(chu)疳積(ji)、潤肺滑掛果(guo)的香榧樹枝(zhi)腸(chang)(chang)、化(hua)痰止咳之功(gong)能,適用于多(duo)種(zhong)便(bian)秘、疝氣(qi)、痔瘡(chuang)、消(xiao)(xiao)化(hua)不良(liang)、食積(ji)、咳痰癥狀;榧子可(ke)以用于多(duo)種(zhong)腸(chang)(chang)道寄生蟲病,如小兒蛔蟲、蟯蟲、鉤蟲等,其殺蟲能力與中藥使(shi)君(jun)子相(xiang)當。
香榧
富含(han)多種營(ying)養(yang)(yang)成分,具有(you)很好的(de)(de)營(ying)養(yang)(yang)價值,剛采摘(zhai)下來的(de)(de)香(xiang)(xiang)榧有(you)著一層(ceng)油(you)(you)質的(de)(de)綠色外殼,散發著一種特殊的(de)(de)香(xiang)(xiang)氣,它含(han)有(you)乙酸芳樟脂和玫(mei)瑰香(xiang)(xiang)油(you)(you),是提煉(lian)多種高級芳香(xiang)(xiang)油(you)(you)的(de)(de)原(yuan)料。
其他
香(xiang)(xiang)榧(fei)中(zhong)脂肪酸和維生素E含量(liang)較高,經常食用可潤(run)澤肌膚、延緩衰老。食用榧(fei)子對保護視力(li)有益,因為它含有較多(duo)的(de)維生素A等(deng)有益眼(yan)睛的(de)成分,對眼(yan)睛干澀(se)、易流淚、夜盲等(deng)癥狀有預防和緩解的(de)功效。香(xiang)(xiang)榧(fei)肉的(de)黑衣可以驅蛔蟲、清腸胃(wei);香(xiang)(xiang)榧(fei)的(de)假種(zhong)皮可制香(xiang)(xiang)料(liao)油,東溪香(xiang)(xiang)料(liao)廠提(ti)煉的(de)香(xiang)(xiang)榧(fei)香(xiang)(xiang)精遠(yuan)銷法、意(yi)等(deng)國;所產浸膏(gao)、明(ming)膏(gao)油被譽(yu)為“中(zhong)國格蓬”而享譽(yu)世(shi)界。
品種
楓(feng)橋鎮上,明、清(qing)時(shi)代已有專(zhuan)業的香(xiang)榧(fei)加(jia)工工場和(he)經銷商店,經營的品種有細(xi)(xi)榧(fei)、圓榧(fei)(木榧(fei))、芝麻榧(fei)等。楓(feng)橋出產的香(xiang)榧(fei)中,細(xi)(xi)榧(fei)占80%以(yi)上,細(xi)(xi)榧(fei)又名“薄殼香(xiang)榧(fei)”,具有殼薄、肉滿、味香(xiang)、質脆等特點,是(shi)香(xiang)榧(fei)中之(zhi)最佳品種。
數量
楓(feng)橋(qiao)地(di)方現有(you)榧(fei)(fei)(fei)林(lin)6000多畝,百年以上(shang)香(xiang)榧(fei)(fei)(fei)樹3萬多株(zhu),年產(chan)香(xiang)榧(fei)(fei)(fei)數百噸,產(chan)量(liang)、質(zhi)量(liang)均(jun)居全國絕對首位。為了更好地(di)保護和研究香(xiang)榧(fei)(fei)(fei),在(zai)離楓(feng)橋(qiao)鎮(zhen)東(dong)南10公里的會稽山(shan)脈深處,浙江省政府已建有(you)中國唯一的香(xiang)榧(fei)(fei)(fei)森林(lin)公園。